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关于夹心的生活百科

夹心鱼丸子怎么做好吃 夹心鱼丸子制作方法
  • 夹心鱼丸子怎么做好吃 夹心鱼丸子制作方法

  • 1、草鱼洗净,去鳞、去内脏,洗净脊背处积血,切掉鱼头。2、左手按住鱼身,右手握刀,自鱼中间大骨偏上位置片下。3、另一片同样操作,留中间骨头,用刀将鱼腹部鱼刺片下来。4、斜着下刀,将鱼肉片下,不要鱼皮。5、将鱼肉用料理机搅碎,用刀慢慢剁细。6、姜切片加花椒适量,用温热水泡出味儿,晾...
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流心夹心蛋糕怎么做
  • 流心夹心蛋糕怎么做

  • 1、材料:无盐黄油200克,细砂糖80克,鸡蛋4个(每个约50克),草莓果酱100克,低粉240克,盐1/4匙,无铝泡打粉1匙。2、将无盐黄油和鸡蛋先从冰箱里取出,回至室温。3、将无盐黄油搅打均匀成奶油状。4、放入细砂糖拌匀。5、分次加入鸡蛋液,每加一次都要充分搅拌融合。6、加入草莓果酱拌匀。7...
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夹心海苔怎么制作
  • 夹心海苔怎么制作

  • 1、准备干条斑紫菜300g,杏仁片10g,白芝麻10g,食用盐一小匙,葡萄糖适量,白砂糖5g。2、平铺一层海苔。3、均匀撒一层芝麻和其他相应口味坚果。4、如果不爱太过浓郁的芝麻味,可以试试看杏仁味。可能就会爱上杏仁味。杏仁、芝麻、和海苔,彼此不争不抢,味道很惊喜,爱上这一款有质感的海...
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夹心冰粉月饼如何做
  • 夹心冰粉月饼如何做

  • 1、碗中倒入100g水晶月饼预拌粉和135g水,搅拌均匀。2、倒入85%麦芽糖浆,搅拌均匀。3、准备好的硅胶模具刷上一层油。4、混合好的预拌粉倒入模具1/5的高度。5、中火蒸煮5分钟。6、蒸好后取出放上喜欢的馅料。7、灌满浆糊。8、中火蒸煮10-15分钟。9、冷却后放入冰箱冷藏半个...
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芝麻夹心海带的做法
  • 芝麻夹心海带的做法

  • 1、食材准备:蚝油15克,麦芽糖30克,生抽15克,白砂糖25克,熟芝麻适量。2、操作方法(1)首先将麦芽糖,蚝油,生抽,白砂糖倒入锅中开小火翻炒两分钟,翻炒这些材料的时候最好是用电饭锅会比较好,因为我们在给海苔涂抹酱料的时候,锅中的酱料是很容易凝固的。这时候电饭煲保温作用就能够让酱料...
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山楂果酱夹心蛋糕怎么做
  • 山楂果酱夹心蛋糕怎么做

  • 1、主要食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶适量、玉米油适量。2、调料:细砂糖20克。3、辅料:山楂酱。4、牛奶、玉米油、20克细砂糖加入奶锅里。将奶锅加热并不断搅拌,液体沸腾立即离火,端起奶锅不停打圈摇晃,大概100圈左右。5、将过筛的面粉倒入奶锅,立即不断搅拌,使面粉和高温液...
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夹心酥皮泡芙怎么做
  • 夹心酥皮泡芙怎么做

  • 1、主料:黄油50克、牛奶125克、盐1克、糖5克、普通面粉80克、大鸡蛋2个。2、辅料:黄油40克、低筋面粉50克、糖25克。3、做法:(1)酥皮制作:黄油融化,放入糖,搅匀,再放入低筋面粉,搅匀,将面团放保鲜膜中塑型成圆柱型,放入冰箱冷冻。(2)泡芙制作,锅里放牛奶,糖,盐,黄油,开小火,直至黄油融化。(3)筛...
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流心夹心蛋糕教程 流心夹心蛋糕怎么做
  • 流心夹心蛋糕教程 流心夹心蛋糕怎么做

  • 1、材料:无盐黄油200克,细砂糖80克,鸡蛋4个(每个约50克),草莓果酱100克,低粉240克,盐1/4匙,无铝泡打粉1匙。2、将无盐黄油和鸡蛋先从冰箱里取出,回至室温。3、将无盐黄油搅打均匀成奶油状。4、放入细砂糖拌匀。5、分次加入鸡蛋液,每加一次都要充分搅拌融合。6、加入草莓果酱拌匀。7...
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南桥维佳夹心奶油怎么打发好吃
  • 南桥维佳夹心奶油怎么打发好吃

  • 南桥维佳夹心奶油的打发方法:材料:水800克、糖1600克、蛋清700克、夹心奶油4400克。做法:1、锅内直接放糖和水,烧开至略粘稠状态,忌粘锅;2、把蛋清用打蛋器打发,倒入糖水混合物,继续搅打,关火进行降温;3、锅内温度降至温热时加入夹心奶油,分多次加入,打均匀即可。...
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夹心小饼干的做法怎么做 夹心小饼干的做法
  • 夹心小饼干的做法怎么做 夹心小饼干的做法

  • 1、原料:黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋粉、白奶酪、糖粉、鲜奶油、奶粉、棉花糖、葡萄干。2、先做黄油饼干,准备黄油50g。加入糖粉搅匀。3、用勺子拌均匀,直到黄油和糖粉完全融合。4、打一只鸡蛋,把鸡蛋打成蛋液。5、蛋液分3次加入,和黄油一起融化。第二次加入蛋液。最后一次加入...
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干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法介绍
  • 干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法介绍

  • 1、食材:白巧克力300g、熟花50g、葡萄干30g、蔓越莓干40g、温水适量。2、准备原材料。3、巧克力切小块,隔水融化,期间用勺子多搅拌。4、花生放袋子里,用擀面杖擀碎。5、蔓越莓,葡萄干,切碎,巧克力融化好,取出。6、把蔓越莓,葡萄干,花生碎,倒进融化的巧克力里,留少许撒表面,搅拌均匀。7...
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夹心奶油包怎么制作 夹心奶油包的制作方法
  • 夹心奶油包怎么制作 夹心奶油包的制作方法

  • 1、称取高筋面粉,放入面包桶中,中间放入酵母,对角线放10g白糖和1g盐。2、根据面粉的吸水性适量添加清水,开始第一次和面程序。程序结束后,放入室温软化的黄油。3、第二次程序结束后,可以拉扯出手套膜即可。4、室温进行一发。5、发酵好的面团拿出来排气。6、分成60g一个的小剂子...
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流心夹心蛋糕教程
  • 流心夹心蛋糕教程

  • 1、材料:无盐黄油200克,细砂糖80克,鸡蛋4个(每个约50克),草莓果酱100克,低粉240克,盐1/4匙,无铝泡打粉1匙。2、将无盐黄油和鸡蛋先从冰箱里取出,回至室温。3、将无盐黄油搅打均匀成奶油状。4、放入细砂糖拌匀。5、分次加入鸡蛋液,每加一次都要充分搅拌融合。6、加入草莓果酱拌匀。7...
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夹心白巧克力做法介绍 夹心白巧克力如何做
  • 夹心白巧克力做法介绍 夹心白巧克力如何做

  • 1、材料:黑巧克力65克、淡奶油36毫升、蔓越莓干20克、黄油1克、橙酒1勺。2、黑巧克力切碎,倒入煮沸的淡奶油混合至融解。3、加入软化黄油拌匀和橙酒,搅拌至混合均匀。4、倒入切碎的蔓越莓,稍晾凉后倒入裱花袋中,成内陷,备用。5、调温白巧克力,隔水加热至45℃,冰水降温26℃,待再次...
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夹心饼干中的夹心是什么做的
  • 夹心饼干中的夹心是什么做的

  • 是用起酥油,加糖粉加香精再加相应的材料经搅打均匀而制成的。夹心饼干材料:两杯普通面粉、180克无盐黄油切成20小片、2汤勺凉牛奶、豆沙或枣泥。做法:1、把切成小块的黄油和面粉放在大碗里,用手边捏边混合,然后倒入牛奶,慢慢地捏碎黄油,直至能把它们捏成一个面团。2、把面团放在...
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巧克力夹心鱼饼好吃不腻
  • 巧克力夹心鱼饼好吃不腻

  • 1、小鱼饼,又叫鱼型烧,因形似小鱼而得名,在韩国、日本、台湾甚是流行,是久盛不衰的风味小吃,被誉为“诱人的美味,极致的享受”。2、但并非是用鱼制成的,而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料,加入各式馅。在专用炉具上烘烤就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼。口味多样有...
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抹面奶油和裱花奶油和夹心奶油的区别
  • 抹面奶油和裱花奶油和夹心奶油的区别

  • 1、它们的区别主要应该是在于打发程度的不同。夹心奶油应该是其中打发程度最高,因此也就是硬度最高、最结实的奶油。抹面奶油、裱花奶油相对于夹心奶油而言,打发程度相对会低很多。2、而抹面奶油、裱花奶油相对于夹心奶油而言,打发程度相对会低很多。因为奶油打发较过的话就...
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草莓酱夹心蛋糕如何做
  • 草莓酱夹心蛋糕如何做

  • 1、全蛋和白糖一起,用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态。2、低筋粉提前过筛两遍,再筛入蛋糊里。3、用翻拌的手法拌均匀。4、黄油提前融化,取少许蛋糊和黄油拌均匀。5、然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀。6、倒入模具中,150度上下火,烤35--40分钟。7、晾凉后脱模。8、从中间切成...
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奶油奶酪夹心内馅怎么做
  • 奶油奶酪夹心内馅怎么做

  • 主料:草莓300克、奶油奶酪8盎司或226克。辅料:白糖四分之一杯、黄油四分之一杯、糖粉3杯、盐、柠檬汁二分之一茶勺、色素少许。做法:1.先做草莓酱。将草莓去蒂洗净,切块,加入四分之一杯白糖,小火加热至糖融化,继续煮到草莓软化,变得粘稠,煮得越久会越粘稠,味道会更浓一些,冷却。2.将软...
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夹心海苔怎么制作 夹心海苔的制作方法
  • 夹心海苔怎么制作 夹心海苔的制作方法

  • 1、准备干条斑紫菜300g,杏仁片10g,白芝麻10g,食用盐一小匙,葡萄糖适量,白砂糖5g。2、平铺一层海苔。3、均匀撒一层芝麻和其他相应口味坚果。4、如果不爱太过浓郁的芝麻味,可以试试看杏仁味。可能就会爱上杏仁味。杏仁、芝麻、和海苔,彼此不争不抢,味道很惊喜,爱上这一款有质感的海...
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夹心鱼丸的做法
  • 夹心鱼丸的做法

  • 1、胡萝卜切碎后,和猪肉放入辅食机中搅拌成泥。2、龙利鱼用厨房纸吸干表面水分,手按住鱼肉一端,然后用刀刮向另外一头,反复刮可以去筋。3、再放入辅食机中搅打细腻。4、分次加入淀粉,搅拌均匀。5、手心沾水,鱼泥放在手心上搓圆后压扁,加入少许肉泥包起来,再搓圆就完成了。6、搓好...
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老式夹心面制作方法
  • 老式夹心面制作方法

  • 1、启动和面程序,缓慢倒入鸡蛋牛奶液,因为水分较多,比较沾桶身,但做好的面包会很柔软。2、大约20分钟后,放入软化的黄油,继续揉20分钟左右。3、这个时候准备奶酪馅,120克软化的奶油奶酪,用电动打蛋器打顺滑后加入30克淡奶油打至顺滑无颗粒,放入冰箱备用。4、面团揉好后,发酵至两倍...
  • 10954
夹心油条的做法
  • 夹心油条的做法

  • 1、首先,我们先要在锅里热一些水,并且水的温度不能过高,大概为五十至六十摄氏度为宜,然后盛放入盆子中。接下来,我们将5g左右的酵母粉加入到盛有温水的盆子里面并且搅拌均匀,完全化开。2、其次,再另一个大盆子里面倒入500g的面粉,加入大约20g的白糖后,将它们搅匀,然后将刚才的酵母...
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面包里面夹心的乳白色是沙拉酱吗
  • 面包里面夹心的乳白色是沙拉酱吗

  • 1、面包里面夹心的乳白色是沙拉酱。沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量也在持续增加。2、取色拉油500克,鸡蛋黄1个,将蛋黄放入干燥容器中,用打蛋器抽打起泡,再不断加入色拉油继续抽打搅拌,使油和...
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夹心木的功效是什么
  • 夹心木的功效是什么

  • 夹心木具有涩精缩尿,止血止带,止泻痢之功效。用于遗精滑泄,尿频遗尿,崩漏,带下,泄泻,痢疾。夹心木别名胡桃衣,胡桃夹,胡桃隔,落叶乔木,果实近球形,核果状,外果皮绿色。味苦涩,性平,无毒。木质隔膜呈薄片状,多弯曲,破碎而不整齐。表面淡棕色至棕褐色,或棕黑色,略有光泽。药材性状木质隔膜呈薄...
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