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关于鹌鹑蛋的生活百科

煮茶叶鹌鹑蛋要多久 茶叶鹌鹑蛋煮多长时间

  • 煮茶叶鹌鹑蛋要多久 茶叶鹌鹑蛋煮多长时间

  • 1、一般30分钟，水沸后煮20分钟也可即吃。2、鹌鹑蛋个小不大，并且外壳相对较薄，直接用水煮熟一般不需要很长时间，与煮鸡蛋的时间差不多，甚至比鸡蛋还容易熟，只是需要注意煮鹌鹑蛋时，水沸腾的时间最好不要超过5分钟，以免导致鹌鹑蛋外壳破裂，影响鹌鹑蛋的完整性。...
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卤鹌鹑蛋煮多长时间

  • 卤鹌鹑蛋煮多长时间

  • 1、准备材料。锅里水烧开后，放入洗净的鹌鹑蛋煮3-4分钟左右。2、将煮好的鹌鹑蛋放入冷水中浸泡一下，用手将蛋壳小心的捏碎，注意别把鹌鹑蛋捏破了。3、锅里倒入足量清水，加入所有的调料煮开。4、放入鹌鹑蛋再次煮5分钟左右。5、关火后浸泡2小时以上即可食用。...
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怎么卤鹌鹑蛋入味又好吃

  • 怎么卤鹌鹑蛋入味又好吃

  • 1、食材用料：鹌鹑蛋、八角（1个）、桂皮（一小块）、陈皮（一块）、香叶（一片）、盐、生抽、老抽、芝麻油。2、烹饪方法：鹌鹑蛋洗净，放锅中，小火煮熟；煮熟后，捞起放凉，剥壳；放入煮锅中，放入配料加入生抽、老抽、盐煮开；开锅后，小火卤15分钟，淋入芝麻油，关火、盖盖子，浸泡30分钟即可。...
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鹌鹑蛋一天几个合适

  • 鹌鹑蛋一天几个合适

  • 1、一般建议吃3-5个。鹌鹑蛋虽然看起来小，但是其营养丰富，被认为是动物中的人参，其中含有丰富的胆固醇、维生素A、蛋白质、钙、磷等营养成分，因此一次不能过多食用，以免对身体造成反效果，出现恶心、呕吐等不适症状，一般建议一天吃3-5个即可，能够满足人体日常所需，还能起到提高免疫...
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煮鹌鹑蛋的技巧

  • 煮鹌鹑蛋的技巧

  • 首先准备好所需辅料。2.然后将洗鹌鹑蛋，不要弄破的，不然煮的开了。3.随后起锅，将鹌鹑蛋轻轻放入锅中，水量淹过蛋半指，也不要太多。4.盖上盖子煮7分钟。5.煮好后，把水倒了，并用勺子敲破皮。6.再加入葱、姜、香叶、桂皮、八角、料酒、冰糖、酱油。7.再加水少量，大火开了再煮5分钟。...
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6步做鹌鹑蛋烧牛腩 鹌鹑蛋烧牛腩如何做

  • 6步做鹌鹑蛋烧牛腩 鹌鹑蛋烧牛腩如何做

  • 1、牛腩切块，提前腌制好的鹌鹑蛋，放酱油腌制一晚，也可以不用腌制。2、锅热油，下两勺白糖，熬制有小泡后下花椒，再下牛腩，这样就上色了。3、国内放葱姜蒜，大料，一锅铲料酒，放多了也没关系，放十三香，一勺半红烧汁，加200毫升清水，没有量杯就放吃米饭的碗大半碗，多了也没关系4、将锅内牛肉和...
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鹌鹑蛋保存方法介绍 鹌鹑蛋怎么保存

  • 鹌鹑蛋保存方法介绍 鹌鹑蛋怎么保存

  • 1、常温下。如果鹌鹑蛋的数量不是很多的话，则直接把煮熟的鹌鹑蛋放在常温下即可，在一天之内食用完最好，煮熟的鹌鹑蛋的在常温下可以放置一两天不变质。2、冰箱冷冻。如果鹌鹑蛋的数量很多的话，则可以把煮熟的鹌鹑蛋放入保鲜盒内或者保鲜膜中，然后再放在冰箱的冷冻柜内，能够存放...
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鹌鹑蛋吃多了有哪些危害 鹌鹑蛋一天几个合适

  • 鹌鹑蛋吃多了有哪些危害 鹌鹑蛋一天几个合适

  • 1、一般建议吃3-5个。鹌鹑蛋虽然看起来小，但是其营养丰富，被认为是动物中的人参，其中含有丰富的胆固醇、维生素A、蛋白质、钙、磷等营养成分，因此一次不能过多食用，以免对身体造成反效果，出现恶心、呕吐等不适症状，一般建议一天吃3-5个即可，能够满足人体日常所需，还能起到提高免疫...
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如何煮鹌鹑蛋才有味

  • 如何煮鹌鹑蛋才有味

  • 1、用盐水煮。想让鹌鹑蛋有味道，用盐水煮是最好的选择，可以将要吃的鹌鹑蛋先洗好以后，把鹌鹑蛋放在锅中，加适量清水，然后放适量的食用盐，开火煮烧开以后再煮3—5分钟，就能关火，这时不要急着把鹌鹑蛋取出，可以让它在盐水中浸泡几个小时，这样会让煮好的鹌鹑蛋更入味。2、放其他调味料...
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鹌鹑蛋蒸肉末怎么做 鹌鹑蛋蒸肉末做法

  • 鹌鹑蛋蒸肉末怎么做 鹌鹑蛋蒸肉末做法

  • 1、食材：肉末200克，鹌鹑蛋6个，秀珍菇100克，面粉50克，盐适量，料酒1勺，姜2片，葱适量，鸡精少许，生抽适量2、制作步骤：（1）肉末加盐、料酒、葱花、姜末、鸡精和面粉搅拌，做成圆饼状，中间抠个圆洞（大小够放一个鹌鹑蛋）。（3）每个肉饼中间放一个鹌鹑蛋，洒一些秀珍菇。（3）出锅后浇上一些生抽即可。...
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鹌鹑蛋与鸽子蛋的区别

  • 鹌鹑蛋与鸽子蛋的区别

  • 鸽子蛋和鹌鹑蛋的区别？品种不同：鸽子蛋又称为鸽卵，是鸠鸽科动物原鸽或家鸽所下的蛋，含有比较丰富的蛋白质、铁、钙等营养物质；鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，是鹑鸟所下的蛋，也被认为是“动物中的人参”，具有比较高的滋补作用；外形不同：鸽子蛋外形均匀，表面光洁，白里透粉，有乳白色和淡青色...
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鹌鹑蛋照蛋技巧

  • 鹌鹑蛋照蛋技巧

  • 1、第一次照蛋在孵化后第8天进行，通过照蛋，捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常，血管呈放射状分布，颜色鲜艳发红；死胚蛋颜色较浅，内有不规则的血弧、血环，无放射状血管；无精蛋发亮，无血管网，只能看到蛋黄的影子。2、第二次照蛋在人孵后第21-22天落盘时进行，以捡除死胚蛋。活胚蛋...
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腌咸鹌鹑蛋怎么做 腌鹌鹑蛋的做法

  • 腌咸鹌鹑蛋怎么做 腌鹌鹑蛋的做法

  • 1、鹌鹑蛋数枚洗净。2、一定要晾干水。3、白酒放在小碗里少许、鹌鹑蛋在酒里滚一下、在再盐里滚一下、使其裹上一层盐、放在保鲜盒里。4、放在保鲜盒里、记上日期、大约15天到20天可以了。5、鹌鹑蛋黄比较多、出油也多。...
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闽南啤酒五香味鹌鹑蛋的做法 如何制作闽南啤酒五香味鹌鹑蛋
如何保存鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的保存方法

  • 如何保存鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的保存方法

  • 1、有独立的存放空间。在没有条件冷藏鹌鹑蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鹌鹑蛋形状的空穴，使每个鹌鹑蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长鹌鹑蛋的保存时间。2、鹌鹑蛋忌与挥发性物质同装运。此类物质如葱、姜、...
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肉饼酿鹌鹑蛋的做法 肉饼酿鹌鹑蛋

  • 肉饼酿鹌鹑蛋的做法 肉饼酿鹌鹑蛋

  • 1、主料：瘦肉200克、鹌鹑蛋4个、马蹄3个。2、辅料：姜1块、淀粉适量、蚝油适量、酱油适量、食盐适量、花生油适量、香菜1棵。3、瘦肉剁碎。4、马蹄剁碎。5、姜捣成蓉挤出姜汁。6、肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐。7、搅拌均匀。8、碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、...
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如何做茄汁鹌鹑蛋 茄汁鹌鹑蛋做法

  • 如何做茄汁鹌鹑蛋 茄汁鹌鹑蛋做法

  • 1、鹌鹑蛋洗净凉水入锅，加入1茶匙食盐（加入食盐鹌鹑蛋不容易煮爆）煮三四分钟。2、煮好的鹌鹑蛋入凉水。3、鹌鹑蛋煮熟剥去外皮，晾干水分。4、处理好的鹌鹑蛋在干淀粉中滚一下。5、锅里倒油，烧至6成热下入鹌鹑蛋慢慢炸。6、炸制微黄呈虎皮状捞出控油备用。7、锅中留少许底油，放...
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鹌鹑蛋怎么腌

  • 鹌鹑蛋怎么腌

  • 1、准备一个容器。罐头瓶都可以用，瓶子里面是干燥的。2、把洗干净的蛋放到有酒的小碗里滚一下，然后再放到有盐的小碗里面，又让它浑身沾满盐，然后放到瓶子里面。3、把瓶子放满后，随意的撒些花椒、大料，放一两个就可以了，封好。放一边看着吧，看一个月就可以吃了。4、干腌的好处是：用...
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鸽子蛋鹌鹑蛋的区别

  • 鸽子蛋鹌鹑蛋的区别

  • 鸽子蛋和鹌鹑蛋的区别？品种不同：鸽子蛋又称为鸽卵，是鸠鸽科动物原鸽或家鸽所下的蛋，含有比较丰富的蛋白质、铁、钙等营养物质；鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，是鹑鸟所下的蛋，也被认为是“动物中的人参”，具有比较高的滋补作用；外形不同：鸽子蛋外形均匀，表面光洁，白里透粉，有乳白色和淡青色...
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菜团鹌鹑蛋的简单做法

  • 菜团鹌鹑蛋的简单做法

  • 1、食材：胡萝卜100克、西兰花100克、鸡蛋2个、面100克、鹌鹑蛋6个、油30克、盐1搓、芝麻油10克。2、西兰花洗净焯水3分钟。3、胡萝卜洗净切碎。4、西兰花切碎，准备一个盆都放入盆中，放入一块豆腐。5、打入2个鸡蛋，放点盐。6、放点面，搅一搅，搓成球，压扁，拿勺压个坑，放入鹌鹑蛋。7...
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怎么剥鹌鹑蛋好 怎么剥鹌鹑蛋不粘壳

  • 怎么剥鹌鹑蛋好 怎么剥鹌鹑蛋不粘壳

  • 1、先把鹌鹑蛋煮熟。2、把煮熟后的鹌鹑蛋放到一个密封的盒子里，加少许清水，大概二分之一多一点，盖上盖。3、用手捏住，用力（也别太用力）上下左右摇晃密封盒大约3分钟。4、经过摇晃，打开盒子，你会发现鹌鹑蛋的壳都裂开了，甚至有的蛋壳都脱离了蛋，但蛋完好无损。5、这时再剥，鹌鹑蛋壳就...
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减肥期间吃鹌鹑蛋的注意事项

  • 减肥期间吃鹌鹑蛋的注意事项

  • 1、减肥期间是可以适当的吃一些鹌鹑蛋的，鹌鹑蛋本身的脂肪和热量都是比较少的，所以对于减肥并没有什么大的影响。2、但是也要注意不要一次性吃的太多，如果吃的量比较大，也会影响到减肥的效果。鹌鹑蛋蛋黄中的胆固醇含量还是比较高的，如果吃的太多，就容易导致出现有血脂偏高，有利...
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鹌鹑蛋是什么

  • 鹌鹑蛋是什么

  • 1、鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。营养丰富，味道好，药用价值高，鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品。2、鹌鹑（学名：Coturnixcoturnix），又名红腹鹑，是鸡形目雉科鹑属鸟类。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类，不喜结群互动，而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖...
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鹌鹑蛋照蛋的方法 鹌鹑蛋照蛋技巧

  • 鹌鹑蛋照蛋的方法 鹌鹑蛋照蛋技巧

  • 1、第一次照蛋在孵化后第8天进行，通过照蛋，捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常，血管呈放射状分布，颜色鲜艳发红；死胚蛋颜色较浅，内有不规则的血弧、血环，无放射状血管；无精蛋发亮，无血管网，只能看到蛋黄的影子。2、第二次照蛋在人孵后第21-22天落盘时进行，以捡除死胚蛋。活胚蛋...
  • 16784
水煮鹌鹑蛋怎么做

  • 水煮鹌鹑蛋怎么做

  • 主料：鹌鹑蛋适量。辅料：油、盐、蒜、小米辣、肉末、剁椒、高汤、青椒均适量。步骤如下：1、鹌鹑蛋洗净，放进锅里，加冷水、适量盐，煮熟。2、煮熟的鹌鹑蛋捞起，放在凉水里，静置片刻3、将冷却后的鹌鹑蛋剥去外壳。4、肉末提前切好，调入适量盐、料酒，搅拌均匀。5、小米辣、青椒洗净，切圈...
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