![凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜的做法窍门]( "凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜的做法窍门")
- 1、黄瓜3根(切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许、大蒜1瓣；调料：色拉油适量、盐适量、白醋适量、糖适量、味精适量、麻油适量；2、将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;马上接着放入适量盐、糖、白醋;3、翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精(液体味精较好)。4、因...
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![凉拌黄秋葵的做法步骤 凉拌黄秋葵的做法]( "凉拌黄秋葵的做法步骤 凉拌黄秋葵的做法")
- 1、食材：黄秋葵250克、大蒜4瓣、红辣椒半个、盐2克、鸡汁1克、生抽一汤匙、芝麻油适量、白糖2克。2、准备好食材，黄秋葵挑毛多的买，毛越多越嫩。3、然后把黄秋葵清洗干净。4、烧一锅水，水开后把洗干净的黄秋葵放入锅内加少许盐（让颜色更绿）煮两分钟。5、大蒜去皮和红辣椒切碎，放...
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![凉拌百叶丝怎么做好吃]( "凉拌百叶丝怎么做好吃")
- 主料：薄百叶200g。辅料：芝麻油10ml、香菜适量、鲜酱油30ml、老干妈豆豉辣椒酱适量、香醋5ml、熟芝麻适量。步骤步骤：1、准备百叶，香菜洗净后切段；2、准备炒香的芝麻；3、锅内水开后加入百叶，在沸水里煮一分钟后捞起，待凉；4、碗中加入30毫升鲜酱油和5毫升香醋；5、加入10ml毫升芝麻油；6...
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![秋葵怎么凉拌才好吃]( "秋葵怎么凉拌才好吃")
- 1、准备材料:秋葵；2、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净；3、锅里烧开水，水开加点盐，焯水3分钟左右；4、蒜头切碎，红椒切碎备用；5、把秋葵捞出水沥干；6、秋葵切段，把蒜头切碎，红椒切碎铺在秋葵上，加点酱油和醋，锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上；7、新鲜可口的秋葵就做好了。...
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![牛肉片煮几分钟能凉拌]( "牛肉片煮几分钟能凉拌")
- 1、一般牛肉片经过高温沸水煮上5分钟左右，就可以熟了，但是牛肉片要比较薄才可以，比较厚的肯定不行，那样的厚牛肉片最好还是多煮会。2、牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到，通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制作而成，所以很容易经过高温5分钟左右就能熟。...
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![白菜煮几分钟能凉拌好吃]( "白菜煮几分钟能凉拌好吃")
- 1、大白菜煮多久能熟，其实主要取决于你要如何去制作它，如果是炖煮，大白菜一般在3-4分钟就熟了。凉拌大白菜，一般1分钟左右就熟了。2、白菜肉渣炖粉条。肉渣的制作就是把猪的肥肉炼油后剩余的油渣就称为猪肉渣。这道菜非常适合在寒冷的冬天吃，原本脆嫩的猪肉渣经过汤汁的浸泡变...
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![鱿鱼凉拌需要煮几分钟 鱿鱼凉拌需要煮多长时间]( "鱿鱼凉拌需要煮几分钟 鱿鱼凉拌需要煮多长时间")
- 1、鱿鱼肉质细嫩，煮熟的时间不宜过长，根据鱿鱼的做法不同，所用时间也不同，鱿鱼须、鱿鱼丝、鱿鱼卷，如果是焯水或快炒的话，差不多要6-8分钟，如果在家用烤箱烤整只鱿鱼，需要10—15分钟左右。2、先将鱿鱼的头部和身体分开，用清水冲洗一下，把黄色或者黑色的内脏去除，在鱿鱼的一侧划一刀，...
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![油麦菜可以凉拌吃吗]( "油麦菜可以凉拌吃吗")
- 油麦菜可以凉拌吃的。油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有...
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![凉拌香菇煮几分钟]( "凉拌香菇煮几分钟")
- 1、香菇一般需要煮5-10分钟就可以吃了。2、香菇属于菌类食物，含有大量的嘌呤等对身体有害的物质，需要先用温水浸泡，然后倒入水中水煮5-10分钟，但是煮的时间不能太久，否则会杀死菌类的活性，使香菇的香味慢慢挥发掉。...
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![凉拌大头菜丝要焯水吗]( "凉拌大头菜丝要焯水吗")
- 1、要。2、在西餐中，它基本上都是直接生吃食用的，这样能最大程度的保留它的风味，且营养价值也不会受到太大的损失，不过在大头菜在种植的时候免不了要喷洒农药，所以在吃之前需要处理一下。3、在制作凉拌大头菜的时候，可以将大头菜一片片的剥下来，然后放到淡盐水中浸泡一段时间，泡...
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![怎么做凉拌黄瓜龙须笋]( "怎么做凉拌黄瓜龙须笋")
- 1、食材：龙须笋85g，黄瓜1根，黑木耳2朵，红辣椒2根，香菜5g，花椒粉2g，白胡椒3g，芝麻油3g，生抽8g，大蒜3瓣，香葱6g，食盐2g，白糖3g，香醋3g，花椒油3g。2、龙须笋放入清水中，泡软，撕成细丝。3、黑木耳放入温水中，泡软，切丝。4、龙须笋和黑木耳放入开水中，焯熟。5、捞出，过凉水。6、捞出，沥干。7、黄瓜、...
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![凉拌藕片的做法的做法]( "凉拌藕片的做法的做法")
- 1、材料：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。2、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即可食用了。...
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![做凉拌木瓜丝流程]( "做凉拌木瓜丝流程")
- 1、木瓜丝（干）100克、小红椒15克、蒜子20克、生姜10克、冰糖30克、生抽5匙、酱油1匙、芝麻油2匙、盐适量。2、做法：将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉。3、准备好姜，蒜，小红椒。洗净，切碎将冰糖碾碎。4、将红椒，姜，蒜，冰糖，生抽，酱油拌在一...
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![新鲜茶叶怎么凉拌好吃 新鲜茶叶如何凉拌好吃]( "新鲜茶叶怎么凉拌好吃 新鲜茶叶如何凉拌好吃")
- 1、主料：新鲜茶叶150g。2、辅料：盐适量、红米辣适量、绿米辣适量、蒜泥1匙、酱豆豉1匙、生抽1匙、豉油半匙、味精少许、白糖少许。3、将新鲜茶叶用水清洗干净。4、洗好的茶叶放入沸水锅中焯水十秒后捞出，然后用热水多泡洗几次去除苦涩味。5、将泡洗好的茶叶放入大碗里。6、...
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![凉拌秋葵做法 秋葵怎么凉拌才好吃]( "凉拌秋葵做法 秋葵怎么凉拌才好吃")
- 1、准备材料:秋葵；2、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净；3、锅里烧开水，水开加点盐，焯水3分钟左右；4、蒜头切碎，红椒切碎备用；5、把秋葵捞出水沥干；6、秋葵切段，把蒜头切碎，红椒切碎铺在秋葵上，加点酱油和醋，锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上；7、新鲜可口的秋葵就做好了。...
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![豌豆苗凉拌煮几分钟]( "豌豆苗凉拌煮几分钟")
- 1、凉拌豌豆苗煮两到三分钟。2、在做豌豆苗之前要进行焯水，可以起到杀菌消毒的作用，也可以使做出来的更加有味道，焯水时可以在其中加入适量的食盐和油，捞出放入冷水中过一遍水，这样口感更脆嫩。然后加入各种调味品搅拌均匀即可食用。豌豆苗除了凉拌食用，还可以当做火锅、麻辣烫...
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![如何凉拌白菜]( "如何凉拌白菜")
- 1、食材：白菜一颗、香葱适量。2、将白菜切成竖条，香葱切末备用。3、锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）。4、将焯好的白菜过凉水备用。5、开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精...
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![凉拌豆皮丝怎么做好吃 豆腐皮怎么凉拌]( "凉拌豆皮丝怎么做好吃 豆腐皮怎么凉拌")
- 1、将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡1个小时，然后将小葱切葱花，胡萝卜切丝备用。2、将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中，再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。3、再加入适量的盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油一同搅拌均匀后即可盛出食用。...
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![凉拌西兰花最好吃的做法]( "凉拌西兰花最好吃的做法")
- 现在很多的人都喜欢吃凉拌的食物，尤其是在夏天，来一道凉拌西兰花非常的清爽，而且西兰花的营养价值也很高，那么，凉拌西兰花的家常做法是怎样的呢？我们一起来看看吧。准备好西兰花、酱油、葱、蒜、色拉油、糖、醋。先将西兰花洗净，掰成小块，西兰花的梗去皮切成小块或片。然后往锅里...
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![油菜煮几分钟可以凉拌好吃]( "油菜煮几分钟可以凉拌好吃")
- 1、油菜放入沸水中煮一两分钟就能熟了。只要在它的根可以被筷子扎透并仍旧保持绿色时将它捞出来即可。2、将油菜煮好了之后，就可以将葱丝、干辣椒倒入油锅中煸炒，再往其中倒入料酒、味极鲜、蚝油进行调味，最后将翻炒好的酱料倒入煮好的油菜里搅拌均即可制成白灼油菜。3、或...
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![凉拌莴笋丝怎么做好吃]( "凉拌莴笋丝怎么做好吃")
- 1、洗净后的莴笋用去皮刀削掉外边的硬皮。再将莴笋用刀斜切成几段。2、将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。3、莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。4、切好的莴笋要放到凉水盆当中浸泡几分钟，这样做出来的凉拌莴笋丝就会变得很脆了。5、把生姜先切成片...
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![豆芽煮几分钟可以凉拌吗]( "豆芽煮几分钟可以凉拌吗")
- 1、锅内烧开水,用开水焯豆芽2-3分钟即可。2、凉拌豆芽的做法:豆芽1小把,洗净后在清水中浸泡30分钟。3、在锅内烧水煮沸,再放入洗净的豆芽菜,焯烫豆芽。焯烫大约2-3分钟断生即可,可以尝一下。4、将焯熟的豆芽菜放入冷水中浸泡一下,切记不要用生水。这样做可保持豆芽清爽的...
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![凉拌豆角焯水煮熟的时间]( "凉拌豆角焯水煮熟的时间")
- 1、做凉拌豆角时让豆角焯水五分钟才能熟透，这样可以去除豆角内的毒素。2、制作凉拌豆角要先把豆角放入加了食盐的水中焯水，再将它捞出泡入凉白开中，然后把生抽、蚝油、米醋、白糖、剁椒酱、芝麻油、花椒油、凉白开、椒圈、葱花调制成的酱汁倒入豆角中即可。...
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![家常凉拌豆腐怎么做好吃]( "家常凉拌豆腐怎么做好吃")
- 豆腐切成小块，大蒜切末、小葱切葱花。碗中加入生抽1勺、香油1勺、盐少许，搅拌均匀。锅中水烧开，放入豆腐焯水2分钟，捞出;4、将调好的料汁淋在豆腐上，再撒上葱花即可。家常凉拌豆腐怎么做好吃食材：豆腐200克、大蒜4瓣、香油1勺、盐少许、生抽1勺、小葱1根凉拌豆腐的做法：1、豆腐...
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![花生芹菜胡萝卜怎样凉拌]( "花生芹菜胡萝卜怎样凉拌")
- 1、所需原料，泡好的花生米，芹菜，胡萝卜2、芹菜洗净去叶子切段，胡萝卜洗净切丁3、锅中放水，水开后放入芹菜段焯水4、焯好水的芹菜捞出放到凉水中5、锅中放水，水开后放入胡萝卜焯水6、焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中7、花生米放入锅中煮熟8、焯好水的菜放入一个容器中9、放入适量...
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