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关于竹笋的生活百科

哺乳期能不能吃竹笋 哺乳期可以吃竹笋吗
  • 哺乳期能不能吃竹笋 哺乳期可以吃竹笋吗

  • 1、哺乳期可以适量吃竹笋。竹笋是竹的幼芽,也称为笋。竹笋富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,改善便秘。尤其对于哺乳期女性来说,竹笋味道鲜美,营养丰富,含有很高的维生素和胡萝卜素,哺乳期女性偶尔吃一点竹笋,能增强体质。哺乳期吃竹笋的好处。2、补充营养、帮助消化:竹笋营养丰富,味...
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毛竹笋的烹饪方法
  • 毛竹笋的烹饪方法

  • 1、做法一。材料:净毛竹笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克,鲜汤、麻油及味精适量。做法:笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。调入料酒,生抽和糖翻炒几下,加盖焖3分钟左右。打开锅盖,调入鸡精,撒入香葱花即可。2、做...
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竹笋包子馅做法
  • 竹笋包子馅做法

  • 1、处理一下馅儿。烫过的笋,买的现成的,洗净,切笋丁。肉馅里放酱油4大匙,糖半小匙,白胡椒粉1小匙,白麻油2大匙,葱2根,竹笋丁,盐1小匙,水适量用来打水,分批掺入,充分拌匀。有汤汁的馅儿就办好啦。可香了!2、面粉倒入盆中。用65克水化开6克发酵粉。倒入面粉中间。再将200克水分批倒入面...
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新鲜竹笋怎么剥皮
  • 新鲜竹笋怎么剥皮

  • 1、买回来的竹笋表面有很多泥巴,看起来非常脏,这说明竹笋比较新鲜,爽脆度高。用刀在竹笋身上划一下,力度稍大一些,要从上端一直划至下端。2、用手从划开口子的地方,像撕纸片一样把壳一张张撕下来,非常好剥,注意不要被壳弄伤手。3、剥完壳后,把竹笋放在水龙头下洗干净残留的泥巴,用...
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竹笋烧肉怎么做好吃
  • 竹笋烧肉怎么做好吃

  • 竹笋烧肉怎么做好吃?要选择新鲜的五花肉来烧,竹笋要焯水后,一定程度上去除竹笋的涩味。新鲜的五花肉放在砂锅中,加入适量的水、大葱和姜片,调入3勺料酒,大火烧开打掉浮沫,再小火煮15分钟。煮到五花肉用筷子能扎肉中,洗掉肉上的血沫,捞出来备用。五花肉趁热切成大小均匀的小方块放...
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海鲜竹笋怎么做
  • 海鲜竹笋怎么做

  • 1、蛤蜊养盐水里吐尽泥沙,虾去壳去肠.2、竹笋去壳取中间最嫩的部份,切成细丝.3、烧锅煮水,水开后放蛤蜊和笋丝,再煮开.蛤蜊也差不多开口4、这时就可以下虾仁,下油,鱼露和鸡精调味即可....
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做梦梦见竹笋什么意思
  • 做梦梦见竹笋什么意思

  • 1、梦见竹笋,表示近期运势走高,做任何的事情都顺利。2、商人梦见竹笋,最近的运势上升,投资方面的风险较小,建议可以去股市转转。3、单身人士梦见竹笋,恋情继续升温,会有激烈的情感表现,有时甚至近乎固执。情侣间容易因为各执己见而发生矛盾。4、学生梦见竹笋,学习成绩考试成绩好,都...
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竹笋里面有黑点能吃吗
  • 竹笋里面有黑点能吃吗

  • 1、在生活中食用竹笋的时候如果出现黑点的情况要看竹笋自身含有的黑点的情况,有的时候竹笋中出现黑点的情况比较严重的话是不建议再继续食用的,因为竹笋上出现黑点的情况一般都是因为出现霉变的情况,这种变质之后的竹笋一般都是因为出现了黑粉菌,这种细菌出现在竹笋上之后就...
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真空包装的竹笋存放的时间
  • 真空包装的竹笋存放的时间

  • 1、新鲜的竹笋用真空包装可以保存一个月左右。2、除了真空保存之外,新鲜的竹笋还可以晒干以及沙藏保存。做法:把竹笋去皮,盐巴腌制后晒干,或者直接泡在盐水里保存也可以较长时间的保存竹笋,并且使竹笋有另一番风味。...
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排骨和竹笋怎么做好吃
  • 排骨和竹笋怎么做好吃

  • 1、把干竹笋用开水浸泡30分钟以上。2、排骨砍成小块,洗干净,沥水。竹笋切一厘米长的小块备用。3、锅中加水,把排骨放进去焯水,去掉血水,沥干(或用厨房纸巾直接吸掉水分)。4、在炒锅里倒油,待油7分热时,放进排骨,爆香。5、大概中火炒两三分钟,等排骨出油,即可放入八角,桂皮,花椒,冰糖。6...
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干竹笋用热水泡还是冷水泡的呢
  • 干竹笋用热水泡还是冷水泡的呢

  • 1、都可以。2、干竹笋用热水还是冷水都可以泡,两者的区别只是浸泡的时间有所差异,建议想要快点吃到干竹笋的话,用热水为宜,反之温度不高、时间允许的情况下,用冷水泡干竹笋一天再吃也是可以的。3、但无论是那种泡法干竹笋的方法,都要注意干制的竹笋一旦泡发后,其保存时间就会缩...
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有什么病的人不能吃竹笋
  • 有什么病的人不能吃竹笋

  • 1、自身免疫系统有疾病或者皮肤过敏者,因为竹笋容易让人上火、生痰、过敏等,此类患者应该少吃或不吃竹笋。2、肝硬化患者也不能吃竹笋。3、患有胃病的患者,比如严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎的患者,这类人吃太多竹笋容易发生腹泻、肠胃绞...
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玉兰片和竹笋有什么区别
  • 玉兰片和竹笋有什么区别

  • 玉兰片和竹笋都是大家比较爱吃的美食,但是大家知道它们的区别吗?下面给大家讲讲玉兰片和竹笋有什么区别吧。1、外观不同竹笋是竹子的幼芽,也就是我们常说的“笋”。玉兰片是由鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,玉兰片的形状和色泽很像玉兰花的花瓣。2、分布范围不同竹笋...
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鸭子烧竹笋怎么做好吃
  • 鸭子烧竹笋怎么做好吃

  • 食材:春笋、鸭、干香菇、海米、大蒜、姜丝、葱段、生抽、辣椒。步骤:先将春笋去皮,切大一点的方块,烧开水,将春笋焯水捞起。炒锅放油开火,加姜丝大蒜,爆炒出香味。加入鸭肉翻炒几下,再放适量生抽,炒至鸭肉变熟色。然后把焯过水的笋块加入鸭肉里面翻拌均匀,加适量温水至汤汁烧开。最...
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鲜竹笋保存方法介绍 鲜竹笋怎么保存
  • 鲜竹笋保存方法介绍 鲜竹笋怎么保存

  • 1、蒸制法:将挑选好的竹笋除去外壳并洗净,然后将大的竹笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损竹笋或短时间内食用的竹笋。2、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的竹笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉...
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泡竹笋的做法
  • 泡竹笋的做法

  • 1、新鲜竹笋500g、干辣椒10g、花椒少许、姜少许、蒜3-5个、草果2个。2、新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅,用水漂一天,待用。3、开水,放入,干椒,花椒,适量盐巴,待水凉后放入姜,蒜,草果。4、竹笋初加工后,放入制作好的水中。5、头上加少许,盐巴,白酒,放置一星期后即可食用。...
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处理的步骤有哪些 生竹笋怎么处理才能吃
  • 处理的步骤有哪些 生竹笋怎么处理才能吃

  • 1、将新鲜竹笋从根部起,一层的将竹笋外壳剥开。2、将剥好的竹笋用清水冲洗干净。3、将体格较大的竹笋切成段,一起放入锅中,再加入适量水烧开,使竹笋中的苦涩味煮出。4、煮好后将竹笋捞出放入冷水内浸泡30-60分钟左右即可用来烹饪食用。...
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新鲜的竹笋怎么剥皮
  • 新鲜的竹笋怎么剥皮

  • 1、如果是新鲜的冬笋想要去皮,就可以把它的尾部切掉,然后再把冬笋头部朝上放好,用刀从头往下切,然后就可以把外皮去除,如果冬笋是比较大的,就可以把它放在地上,用刀划一下,然后再从划过的地方用力掰开,这样也能够轻松的把壳去除,竹笋皮剥掉以后,如果想要让它的味道更好,那么一定要去...
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竹笋炒肉简述
  • 竹笋炒肉简述

  • 竹笋炒肉,是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材,盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。流行于四川、重庆、江西、福建等地。做法如下:1、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。2、锅烧热,不用放油,把...
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竹笋怎么泡的好吃
  • 竹笋怎么泡的好吃

  • 1、腌竹笋:竹笋焯水,晾凉,密封罐里加入凉白开,小米辣和少量白酒,再加入竹笋,盖盖腌制2天即可,酸脆开胃。2、泡竹笋:挑选嫩一些的竹笋切段洗净,盆中加水泡半天,密封罐子里加泡椒和笋段,密封好腌制三天即可食用,酸辣可口。3、泡酸笋:竹笋洗净,加入盐腌制三个小时,腌制后放入罐中,再加入姜,小...
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竹笋的吃法
  • 竹笋的吃法

  • 1、原料:竹笋、姜末、葱花、蚝油、味精、白糖、醋、老抽、水淀粉。2、竹笋去皮洗净,切滚刀块。3、放入锅中,加入水,加入少许盐,焯水。4、锅中下重油,下姜末爆香。5、倒入笋块,翻炒片刻,加入一大勺蚝油,两小勺白糖,少许老抽翻炒均匀。6、加入少许水。7、炖煮片刻,加入味精,醋。8、大火...
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蒸竹笋怎么做
  • 蒸竹笋怎么做

  • 1、材料:春笋4根、酱肉1块、葱花适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量。2、春笋洗净切成滚刀状。3、酱肉用热水洗净切成片。4、将切好的春笋摆在盘底。5、上面铺上酱肉,用二大勺生抽、一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面。6、蒸锅大火上汽后蒸十分钟撒一点葱花即可。...
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竹笋壳是湿垃圾吗
  • 竹笋壳是湿垃圾吗

  • 竹笋壳属于厨余垃圾,厨余垃圾属于湿垃圾。(湿垃圾就是有机垃圾,指日常生活垃圾中可分解的有机物质部分,包括食物残渣、菜根、菜叶,动物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋壳、鱼鳞、蛋壳、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等。)干垃圾主要种类:餐巾纸、卫生间用纸、尿不湿...
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如何做竹笋肉丝面 做竹笋肉丝面步骤
  • 如何做竹笋肉丝面 做竹笋肉丝面步骤

  • 1、主料:100g春笋、100g肉丝、300g面条。2、配料:适量油、适量盐、适量味精、适量葱花。3、准备好所有材料。4、肉切丝用欠粉码味。5、笋子切片焯水备用。6、锅中放油加热油热后先放入肉丝。7、接着放入笋子炒均匀。8、然后加入汤。9、烧开后放盐,味精调味即可。10、接着把...
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水竹笋保存方法
  • 水竹笋保存方法

  • 1、水竹笋可以在沥尽水分后分装在保鲜袋里放入电冰箱保存,0度即可,不必放入零下18度的冷冻室内,可保存一个月。2、也可以抹上食用盐,挂在屋檐下,在常温下保存。或者在阳光下晒成笋干,在常温下保存,可保存两年。...
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