- 具体方法如下:1、陈米用水淘洗二次后,可盖上锅盖,静置1至2小时,让米胀一胀。2、上炉煮饭时,往锅里加入少许植物油。3、按平常的方法煮饭,待米煮开后,用筷子稍加搅拌。当水和油都被吸收,饭快干时,再用小火焖烘一会儿,让陈米气味随油气的蒸发而消失。用上述方法煮出来的陈米饭,不仅具...
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- 1、米指本年新收获的米。当年新收获的稻谷,经挑选、脱壳等工艺加工出来的大米。新米最大特点是具有浓浓的稻米清香,用新米熬出来的粥,米香四溢、口感顺滑;用新米蒸出来的饭,米粒晶莹饱满、粘糯有嚼劲。2、陈米,则不然。陈米为隔年米,在存储过程中,因气温、湿度、氧化、虫蚀等因素...
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- 1、煮陈米可以在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。2、只要在锅里加入少许就可以,插上电,开始煮,煮好了粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。3、煮陈米,可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更侬;而且即使剩些...
- 32036
- 1、淘米不要用手搓,营养成分会流失,陈米煮粥或饭,水分相比要多一些;2、泡茶一包,第一遍用七十度左右的水泡一下大约两分钟倒掉水,再倒水泡三分钟保留;3、将准备好的茶叶水倒入淘好的米中,茶水可占煮粥数的四分之一或三分之一,区别就是微浓一点而已;4、煮粥要经常搅不然会和底,最好顺...
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- 1、水和啤酒的比例为4:1,这个比例换成5:1也可以。2、先按照平时的方法淘好米,接下来按照4比1的比例,加入水和啤酒,比如平时需要加500毫升的水。3、再倒入400毫升的水和100毫升啤酒,这样就可以煮了。...
- 14175
- 陈米有股味道可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除。以加入植物油为例,操作方法如下:放太阳下晒将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。浸泡将适量的陈米洗干净,再放入清水中浸泡1-2小时。加植物油浸泡之后就可以放一小勺植物油,然后搅拌一下。煮米此时就可以开始煮...
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- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道,以加入植物油为例,操作方法如下:1、将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。2、将适量的陈米洗干净,再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油,然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了,用大火煮开转...
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- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道,以加入植物油为例,操作方法如下:1、将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。2、将适量的陈米洗干净,再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油,然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了,用大火煮开转...
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- 1、煮陈米可以在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。2、只要在锅里加入少许就可以,插上电,开始煮,煮好了粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。3、煮陈米,可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更侬;而且即使剩些...
- 27965
- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道,以加入植物油为例,操作方法如下:1、将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。2、将适量的陈米洗干净,再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油,然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了,用大火煮开转...
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- 1、时间放长了的陈米中容易产生黄曲霉素,它是一种致癌物,对人体的危害极大。黄曲霉毒素是一种毒性极强的物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌。2、总的说来,稻谷储存的时间越久,随着营养成分的变化,大米的食用性会降低。...
- 27878
- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道,以加入植物油为例,操作方法如下:1、将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。2、将适量的陈米洗干净,再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油,然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了,用大火煮开转...
- 18132
- 1、食材:陈米80g,植物油10ml,水120ml。2、上锅煮饭时在锅内加些植物油。3、放入植物油时放入小半勺即可。4、将洗好的陈米盖上锅盖静置几十分钟。5、按正常的方法煮饭。6、当米饭结块使减小火量。7、使陈米的气味随油气蒸发而消失。8、米饭成熟即可。...
- 13175
- 1、煮陈米可以在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。2、只要在锅里加入少许就可以,插上电,开始煮,煮好了粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。3、煮陈米,可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更侬;而且即使剩些...
- 14614
- 1、看颜色,如果大米的颜色有些微微泛黄,甚至已经是淡黄色了,有些陈米还会有细小的裂纹,并且黯淡无光,这样的米则表示是陈米;如果大米颜色发白,有光泽,而且透明度高,则表示是新米。2、闻味道,新鲜的大米,真的是有股子米香味的,而且这种香味非常怡人;如果是闻到一股米糠味或者是霉味,则表...
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- 1、米储存时间长了煮出来的饭往往缺乏粘性,饭香味亦减弱。2、陈米用水淘洗干净后,可盖上锅盖,静置几十分钟让米充分胀一胀。3、上锅煮饭时,往锅内加少许植物油。4、按平常的方法煮饭,待米饭煮开后,用筷子稍加搅拌,当饭快熟减小火量,让陈米的气味随油气蒸发而消失。...
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- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道,以加入植物油为例,操作方法如下:1、将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。2、将适量的陈米洗干净,再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油,然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了,用大火煮开转...
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- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道,以加入植物油为例,操作方法如下:1、将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。2、将适量的陈米洗干净,再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油,然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了,用大火煮开转...
- 20999
- 1、米储存时间长了煮出来的饭往往缺乏粘性,饭香味亦减弱。2、陈米用水淘洗干净后,可盖上锅盖,静置几十分钟让米充分胀一胀。3、上锅煮饭时,往锅内加少许植物油。4、按平常的方法煮饭,待米饭煮开后,用筷子稍加搅拌,当饭快熟减小火量,让陈米的气味随油气蒸发而消失。...
- 12663
- 首先,陈米用水淘洗干净后,可盖上锅盖,静置几十分钟让米充分胀一胀;其次,上锅煮饭时,往锅内加少许植物油;第三,按平常的方法煮饭,待米饭煮开后,用筷子稍加搅拌,当饭快熟减小火量,让陈米的气味随油气蒸发而消失。用上述方法煮出的陈米饭,不仅具有油光感和饭香,而且入口味道亦大为改善。...
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- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道,以加入植物油为例,操作方法如下:1、将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。2、将适量的陈米洗干净,再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油,然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了,用大火煮开转...
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- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道,以加入植物油为例,操作方法如下:1、将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。2、将适量的陈米洗干净,再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油,然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了,用大火煮开转...
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- 陈米有股味可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除味道,以加入植物油为例,操作方法如下:1、将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。2、将适量的陈米洗干净,再放入清水中浸泡1-2小时。3、浸泡之后就可以放一小勺植物油,然后搅拌一下。4、此时就可以开始煮了,用大火煮开转...
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- 陈米有股味道可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除。以加入植物油为例,操作方法如下:放太阳下晒将有味道的陈米在太阳下晒一会,要注意通风。浸泡将适量的陈米洗干净,再放入清水中浸泡1-2小时。加植物油浸泡之后就可以放一小勺植物油,然后搅拌一下。煮米此时就可以开始煮...
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- 1、看颜色,如果大米的颜色有些微微泛黄,甚至已经是淡黄色了,有些陈米还会有细小的裂纹,并且黯淡无光,这样的米则表示是陈米;如果大米颜色发白,有光泽,而且透明度高,则表示是新米。2、闻味道,新鲜的大米,真的是有股子米香味的,而且这种香味非常怡人;如果是闻到一股米糠味或者是霉味,则表...
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