![菌汤火锅怎么做好吃]( "菌汤火锅怎么做好吃")
- 菌汤火锅怎么做好吃？让我们一起了解一下吧。1、准备我们需要的食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。2、开锅加入3碗清水，加入适量的浓汤宝和鸡骨架，等待它熬出血沫后去掉，大约5分钟之后，在水中继续加入枸杞，大枣，姜丝，葱段，料酒等，再加入一部分水，大火煮开后换成中火煮...
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![酸汤火锅的做法 酸汤火锅怎么做]( "酸汤火锅的做法 酸汤火锅怎么做")
- 1、用料：黄辣丁4条、西红柿2个、姜5片、猪油15克、盐适量、小葱3根、蒜5瓣、酸汤40克、糟辣椒20克、木姜子油适量、香菜3根、豆芽1把、海鲜菇1把、酸萝卜2块、花椒20粒、水豆豉1勺、胡辣椒1勺、烧辣椒3根。2、西红柿切成小块。3、锅里倒入猪油，有热的时候放入姜片、花椒、...
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![菌汤锅的简介]( "菌汤锅的简介")
- 1、菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，营养丰富，越来越受到全国广大消费者的喜爱。2、云南是野生菌最多的地方，鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌可以煮在火锅里面吃。...
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![浓汤火锅怎么做 如何做浓汤火锅]( "浓汤火锅怎么做 如何做浓汤火锅")
- 1、食材：腿骨2块，火锅丸子适量，蒜适量，生姜适量，食用油适量，甜辣酱一勺。2、首先，将腿骨用清水洗，用刀切成块备用。3、准备一口砂锅，将腿骨放入砂锅中，锅中加入料酒和足量的冷水，大火烧开转中火炖半小时。4、生姜去皮切丝，蒜米去皮切片。5、起锅烧油，油热放入蒜片和姜丝炒出香味，加入一...
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![砂锅菌汤的做法 砂锅菌汤怎么做]( "砂锅菌汤的做法 砂锅菌汤怎么做")
- 1、虫草花先放中浸泡。猴头菇我买的是鲜的，所以无须浸泡，直接清洗切块放入砂锅即可。2、杏鲍菇由于不好清洗，可先用盐水浸泡一会儿，再清洗上面的灰土。之后切条，放入砂锅备用。3、竹荪放入水中泡软后拿出，切掉头部（否则会苦）跟尾部（网伞状），然后切2cm左右的条，放入砂锅。4、姜片切片...
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![老鸭汤火锅做法 怎么做鸭汤火锅]( "老鸭汤火锅做法 怎么做鸭汤火锅")
- 1、先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟左右汆去血水。酸萝卜改刀成3厘米长、0.5厘米宽的长条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。2、锅内放入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香。3、下酸萝卜条、泡椒、泡姜翻炒出香味。4、放入骨头汤、盐、鸡油大火烧沸，下胡椒粉，改...
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![自制菌汤锅底怎么做]( "自制菌汤锅底怎么做")
- 1、食材：香菇3个、海鲜菇10克、杏鲍菇6克、金针菇10克、莲子2克、虾皮4克、葱1根、桂圆2个、枸杞5粒、姜2片、红枣1个、料酒2勺、盐8克；2、首先我们需要将香菇、杏鲍菇、金针菇、海鲜菇清洗干净，并把水分沥干放在一边备用。3、在锅里放入清水，加入枸杞、大枣、姜丝、葱段、料...
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![骨汤火锅做法 骨汤火锅怎么弄]( "骨汤火锅做法 骨汤火锅怎么弄")
- 1、姜蓉和蒜蓉倒入酱油、香油，香醋拌匀，制成姜蒜蘸料碗。香菜洗净切碎，倒入酱油和香油、制成香菜蘸料碗。2、豆腐皮洗净切丝。3、蒸熟的手工猪肉丸。4、生菜洗净沥干水。5、豆腐洗净切厚片。6、红薯粉条浸泡软。7、淮山去皮洗净，切厚片。8、白萝卜去皮，刨成丝。所有的配菜处理...
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![火锅汤底怎么做 火锅汤底的做法]( "火锅汤底怎么做 火锅汤底的做法")
- 1、清汤火锅汤底食材：红枣4个；枸杞7粒；蒜瓣4瓣；姜片4片；葱段4段；西红柿一个；干虾仁一小把。做法：上述所有材料加到锅里，加一汤匙盐，一点味精，加水即可。2、番茄火锅汤底食材：西红柿4个；胡萝卜半根；鲜蘑菇6朵；番茄酱50克。做法：番茄洗干净，划上十子，浇上烧开的热水，去皮。去皮后切成丁，新鲜蘑...
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![砂锅炖菌菇汤的做法]( "砂锅炖菌菇汤的做法")
- 1、用料：猴头菇1个，杏孢姑1到2个，竹荪2条，虫草花适量，枸杞10粒,姜4片左右。2、虫草花先放入水中浸泡。猴头菇买的是鲜的，所以无需浸泡，直接清洗切块放入砂锅即可。3、杏鲍菇由于不好清洗，可先用盐水浸泡一会儿，再清洗上面的灰土。之后切条，放入砂锅备用。4、竹荪放入水中泡软后拿出...
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![砂锅菌汤的做法]( "砂锅菌汤的做法")
- 1、虫草花先放中浸泡。猴头菇我买的是鲜的，所以无须浸泡，直接清洗切块放入砂锅即可。2、杏鲍菇由于不好清洗，可先用盐水浸泡一会儿，再清洗上面的灰土。之后切条，放入砂锅备用。3、竹荪放入水中泡软后拿出，切掉头部（否则会苦）跟尾部（网伞状），然后切2cm左右的条，放入砂锅。4、姜片切片...
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![砂锅菌汤怎么做]( "砂锅菌汤怎么做")
- 1、虫草花先放中浸泡。猴头菇我买的是鲜的，所以无须浸泡，直接清洗切块放入砂锅即可。2、杏鲍菇由于不好清洗，可先用盐水浸泡一会儿，再清洗上面的灰土。之后切条，放入砂锅备用。3、竹荪放入水中泡软后拿出，切掉头部（否则会苦）跟尾部（网伞状），然后切2cm左右的条，放入砂锅。4、姜片切片...
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![菌汤火锅丸子的做法]( "菌汤火锅丸子的做法")
- 食材：火锅丸子300克、香菇100克、杏鲍菇1个、金针菇100克、玉米淀粉20克、生菜100克。辅料：油5毫升、盐8克、生抽10毫升、蚝油5毫升、十三香6克、香油3毫升。步骤：1、香菇和杏鲍菇切片，金针菇去根洗净备用，准备葱姜蒜。2、炒锅放油，炸香花椒，然后放葱姜蒜炸。3、放入杏鲍菇和香...
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![菌汤火锅的做法]( "菌汤火锅的做法")
- 1、准备食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。2、开锅加入3碗清水，加入适量的浓汤宝和鸡骨架，等待它熬出血沫后去掉，大约5分钟之后，在水中继续加入枸杞，大枣，姜丝，葱段，料酒等，再加入一部分水，大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤。熬好后盛出来备用。3、接下来，在...
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![菌汤火锅汤底配方是什么 菌汤火锅汤底配方]( "菌汤火锅汤底配方是什么 菌汤火锅汤底配方")
- 1、制作菌汤火锅底料，需要准备的材料包括有：香菇1把、白玉菇适量、杏鲍菇1颗、香菇5朵、莲子适量、虾皮适量、葱1颗、桂圆5颗、枸杞1把、姜1小块、红枣若干、料酒3勺、鸡骨架1个。2、首先把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。3、开锅后加入3碗清水、适量的浓汤宝...
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![菌汤火锅如何做]( "菌汤火锅如何做")
- 1、准备食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。2、开锅加入3碗清水，加入适量的浓汤宝和鸡骨架，等待它熬出血沫后去掉，大约5分钟之后，在水中继续加入枸杞，大枣，姜丝，葱段，料酒等，再加入一部分水，大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤。熬好后盛出来备用。3、接下来，在...
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![菌汤锅底的做法大全]( "菌汤锅底的做法大全")
- 1、鲜菇汤。材料：新鲜菇类（金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可），香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油。调味料：盐、胡椒粉做法：所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用；锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾；下调味料盐临起锅以生粉水勾薄芡放入香...
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![菌汤火锅的做法 菌汤火锅如何做]( "菌汤火锅的做法 菌汤火锅如何做")
- 1、准备食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。2、开锅加入3碗清水，加入适量的浓汤宝和鸡骨架，等待它熬出血沫后去掉，大约5分钟之后，在水中继续加入枸杞，大枣，姜丝，葱段，料酒等，再加入一部分水，大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤。熬好后盛出来备用。3、接下来，在...
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![菌汤锅底做法介绍]( "菌汤锅底做法介绍")
- 1、准备材料：白灵菇两朵、鸡腿菇3多、茶树菇一小把，洗净。该切片的切片，不用切的放一边、两棵小油菜。浓缩汤料一个。2、锅烧水，将开之际加几滴食用油，下小油菜略焯，捞出。之后下入三种菇，焯至变软。捞出控干水分。3、锅里再加入合适的水，放入浓缩汤料，不断搅拌至融化，至汤变白即可...
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![火锅鸡老汤做法 火锅鸡老汤怎么做]( "火锅鸡老汤做法 火锅鸡老汤怎么做")
- 1、火锅前一天准备猪骨2-3斤，鸡半支，如果第二天的菜中有鱼，将取片后的鱼骨一起煲成老汤。2、具体办法是猪骨可以直接放入冷水中，然后鸡和鱼骨水滚后再入，汤中放少许老姜，不落盐，煲3-4个小时，熄火备用。...
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![菌汤锅底怎么做]( "菌汤锅底怎么做")
- 1、准备材料：白灵菇两朵、鸡腿菇3多、茶树菇一小把，洗净。该切片的切片，不用切的放一边、两棵小油菜。浓缩汤料一个。2、锅烧水，将开之际加几滴食用油，下小油菜略焯，捞出。之后下入三种菇，焯至变软。捞出控干水分。3、锅里再加入合适的水，放入浓缩汤料，不断搅拌至融化，至汤变白即可...
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![菌汤锅介绍]( "菌汤锅介绍")
- 1、菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，营养丰富，越来越受到全国广大消费者的喜爱。2、云南是野生菌最多的地方，鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌可以煮在火锅里面吃。...
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![鲜鸡汤+酸汤火锅]( "鲜鸡汤+酸汤火锅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡(土鸡，家养)：1只;枸杞子:15颗;红尖椒:2饿;尖椒:2个;野山椒:20克;葱：2段;姜：6片;辣椒酱：3大匙;蒜：5瓣;白胡椒：1/4匙;鱼露：1匙;食盐：1.5匙;料酒：半匙;陈醋：半匙;鲜鸡汤+酸汤火锅的做法准备所需材料鸡洗净后放入砂...
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![菌汤锅介绍 菌汤锅的简介]( "菌汤锅介绍 菌汤锅的简介")
- 1、菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，营养丰富，越来越受到全国广大消费者的喜爱。2、云南是野生菌最多的地方，鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌可以煮在火锅里面吃。...
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![菌汤火锅汤底配方]( "菌汤火锅汤底配方")
- 1、制作菌汤火锅底料，需要准备的材料包括有：香菇1把、白玉菇适量、杏鲍菇1颗、香菇5朵、莲子适量、虾皮适量、葱1颗、桂圆5颗、枸杞1把、姜1小块、红枣若干、料酒3勺、鸡骨架1个。2、首先把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。3、开锅后加入3碗清水、适量的浓汤宝...
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