![识别腊鸭的老嫩的方法]( "识别腊鸭的老嫩的方法")
- 1、做腊鸭是嫩的好。识别腊鸭老、嫩的方法是看皮色和肥瘦。2、如鸭皮较厚又起皱的是老鸭，如油光肉细则是嫩鸭。3、但是一些行家在制作腊鸭时，熏制巧妙，皱皮老鸭也会做得油光好看，此时可用力按按鸭嘴，看其是否坚硬，如硬必是老鸭无疑，反之则是嫩鸭。...
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![鉴别鸡的老嫩的方法]( "鉴别鸡的老嫩的方法")
- 1、看脚趾。鸡脚上有四个脚趾，三个在前，一个在后。另外，在脚腕上还长有一趾，这个脚趾随着鸡龄的增长而逐渐伸长。一龄仔鸡脚腕上仅有一个趾突，二龄鸡这个趾突可长到1厘米长，鸡龄越老，这个趾突越长。2、看其他特征。老鸡脚掌皮厚且僵硬，爪尖磨损严重，嘴尖硬，胸骨及毛管结实、皮发红；...
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![如何鉴别鸡的老嫩 鉴别鸡的老嫩的方法]( "如何鉴别鸡的老嫩 鉴别鸡的老嫩的方法")
- 1、看脚趾。鸡脚上有四个脚趾，三个在前，一个在后。另外，在脚腕上还长有一趾，这个脚趾随着鸡龄的增长而逐渐伸长。一龄仔鸡脚腕上仅有一个趾突，二龄鸡这个趾突可长到1厘米长，鸡龄越老，这个趾突越长。2、看其他特征。老鸡脚掌皮厚且僵硬，爪尖磨损严重，嘴尖硬，胸骨及毛管结实、皮发红；...
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![翡翠原石如何分辨老嫩]( "翡翠原石如何分辨老嫩")
- 1、皮壳观察法：仔细观察翡翠原石风化皮壳上的砂粒，用手触摸感觉砂粒的粗糙质感，如若砂粒呈直立状态且分布均匀坚硬的话这块翡翠的种质会比较老，反之如果砂粒分布不均匀而且松软易掉落则说明这块翡翠原石的种质比较嫩！2、泼水辅助法：泼水辅助法是鉴定翡翠种质非常实用的一种方法...
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![翡翠原石种老嫩如何看]( "翡翠原石种老嫩如何看")
- 1、观察雾层法：在翡翠原石的切口处观察风化外壳位置的雾层，如果说雾层比较薄（约一指宽或更窄的薄度），则说明这是属于种老的翡翠原石；反之，如果说雾层比较厚（宽度在两指宽及以上），就说明这是一件嫩种翡翠原石。2、外形参考法：可以观察翡翠原石的整体形态，如果说外形是比较菱角分明的，该...
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![翡翠原石的种怎么从皮上看 翡翠原石的种如何从皮上看老嫩]( "翡翠原石的种怎么从皮上看 翡翠原石的种如何从皮上看老嫩")
- 1、观察皮壳法，仔细观察翡翠原石风化皮壳上的砂粒（翻砂）并用手摸体验其质地，若砂粒呈直立状态，分布均匀且坚硬、粗糙扎手，则这是一件老种翡翠玉石；反之，若砂粒不够凸出，分布不均匀，而且质地松软容易脱落，则这是一件嫩种翡翠玉石。当然本方法及其所涉及玉石特征不适用于以下几种翡翠...
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![区分茄子老嫩的方法]( "区分茄子老嫩的方法")
- 1、看：鲜嫩茄子的颜色呈紫色或者深紫色，有一种油光发亮的感觉；如果外皮皱巴巴说明茄子已经不新鲜。2、摸：鲜嫩的茄子有一种不粘手的感觉，如果茄子不新鲜会有种粘手感觉。3、掐：用手轻掐茄子表皮，老茄子的皮特别厚，新鲜茄子表皮非常的薄而脆，很容易用指甲穿透。...
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![黄茶按鲜叶老嫩不同分为哪三类]( "黄茶按鲜叶老嫩不同分为哪三类")
- 黄茶按鲜叶老嫩不同分为以下三类：1.芽茶（嫩黄茶）：以嫩芽为原料制成的黄茶，叶片嫩绿色，制作工艺相对较轻。代表品种有君山银针、涪陵雀舌等。2.子茶（老黄茶）：以成熟叶为原料制成的黄茶，叶片颜色暗黄，制作工艺较为复杂。代表品种有安化霍山黄芽、黄茶、怀化六安瓜片等。3.兼茶（黄芽茶）：由...
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![区分茄子老嫩的方法 怎样区分茄子老嫩]( "区分茄子老嫩的方法 怎样区分茄子老嫩")
- 1、看：鲜嫩茄子的颜色呈紫色或者深紫色，有一种油光发亮的感觉；如果外皮皱巴巴说明茄子已经不新鲜。2、摸：鲜嫩的茄子有一种不粘手的感觉，如果茄子不新鲜会有种粘手感觉。3、掐：用手轻掐茄子表皮，老茄子的皮特别厚，新鲜茄子表皮非常的薄而脆，很容易用指甲穿透。...
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![怎样鉴别鸡的老嫩]( "怎样鉴别鸡的老嫩")
- 1、看鸡胸骨。胸骨软并且具有韧性的鸡，比较嫩。反之胸骨比较硬没有韧性的是老鸡。2、看鸡冠。鸡冠外观比较小，并且鸡冠的纹路清晰的为嫩鸡。反之，鸡冠比较大，粗糙的是老鸡。3、看鸡嘴。鸡的喙外形比较尖，并且质地没有那么坚硬的是嫩鸡，反之是老鸡。4、看鸡的脸。面部肌肉比较细...
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![什么决定豆腐点浆老嫩]( "什么决定豆腐点浆老嫩")
- 1、决定豆腐点浆老嫩，最主要的原因在于点豆腐的材料不同，想吃嫩豆腐可以选择用石膏点，想吃老豆腐可以用卤水或酸浆点制，豆腐因凝固剂的不同进而导致豆腐制作效果不同。2、在制作豆腐的过程中，主要有三种点浆成分：是以盐卤为凝固剂制得的北方豆腐，质地较硬。以石膏粉为凝固剂的南...
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![怎样区分茄子老嫩]( "怎样区分茄子老嫩")
- 1、看：鲜嫩茄子的颜色呈紫色或者深紫色，有一种油光发亮的感觉；如果外皮皱巴巴说明茄子已经不新鲜。2、摸：鲜嫩的茄子有一种不粘手的感觉，如果茄子不新鲜会有种粘手感觉。3、掐：用手轻掐茄子表皮，老茄子的皮特别厚，新鲜茄子表皮非常的薄而脆，很容易用指甲穿透。...
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![翡翠种老嫩如何看]( "翡翠种老嫩如何看")
- 1、从硬度看，翡翠的老嫩可以从硬度来看，一般来说种老的翡翠硬度会大于种嫩的翡翠。并且用木筷分别敲击两种翡翠时，可以发现声音清脆的往往是种老的翡翠，而声音相对较沉闷的就是种嫩的翡翠。2、从视觉看，从种老翡翠和种嫩翡翠的视觉来看，种老的翡翠经过抛光处理之后，往往会有镜面...
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![如何看翡翠赌石皮老嫩]( "如何看翡翠赌石皮老嫩")
- 1、直观观察触摸法。仔细观察翡翠原石风化皮壳上的砂粒，并用手触摸，若砂粒呈直立状态，分布均匀且坚硬、粗糙扎手，则这是一件种老的翡翠玉石；反之，若砂粒不够突出，分布不均匀，且质地松软容易脱落，则这是一件种嫩的翡翠玉石。这种方法并不能适用于所有的翡翠原石。例如：水翻砂皮壳、...
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![怎么看翡翠赌石皮老嫩]( "怎么看翡翠赌石皮老嫩")
- 1、直观观察触摸法。仔细观察翡翠原石风化皮壳上的砂粒，并用手触摸，若砂粒呈直立状态，分布均匀且坚硬、粗糙扎手，则这是一件种老的翡翠玉石；反之，若砂粒不够突出，分布不均匀，且质地松软容易脱落，则这是一件种嫩的翡翠玉石。这种方法并不能适用于所有的翡翠原石。例如：水翻砂皮壳、...
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![什么决定豆腐点浆老嫩 决定豆腐点浆老嫩的主要原因有哪些]( "什么决定豆腐点浆老嫩 决定豆腐点浆老嫩的主要原因有哪些")
- 1、决定豆腐点浆老嫩，最主要的原因在于点豆腐的材料不同，想吃嫩豆腐可以选择用石膏点，想吃老豆腐可以用卤水或酸浆点制，豆腐因凝固剂的不同进而导致豆腐制作效果不同。2、在制作豆腐的过程中，主要有三种点浆成分：是以盐卤为凝固剂制得的北方豆腐，质地较硬。以石膏粉为凝固剂的南...
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![种老嫩怎么看翡翠]( "种老嫩怎么看翡翠")
- 1、观质地；老种翡翠质地细腻，透明度高，绺裂较少，在光线明亮处，也看不到多少瑕疵。嫩种翡翠的颗粒多为中粗粒，内部杂质较多，在光线明亮处对其进行观察，可以看到较多瑕疵。2、听声音；老种翡翠的硬度较大，敲击时其声音较清脆，嫩种翡翠的硬度较小，敲击时其声音相对沉闷。将翡翠用细线悬挂...
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![豆腐点浆老嫩控制因素]( "豆腐点浆老嫩控制因素")
- 1、决定豆腐点浆老嫩，最主要的原因在于点豆腐的材料不同，想吃嫩豆腐可以选择用石膏点，想吃老豆腐可以用卤水或酸浆点制，豆腐因凝固剂的不同进而导致豆腐制作效果不同。2、在制作豆腐的过程中，主要有三种点浆成分：（1）是以盐卤为凝固剂制得的北方豆腐，质地较硬。（2）是以石膏粉为凝固剂...
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![翡翠原石种老嫩怎么看 翡翠原石种老嫩如何看]( "翡翠原石种老嫩怎么看 翡翠原石种老嫩如何看")
- 1、观察雾层法：在翡翠原石的切口处观察风化外壳位置的雾层，如果说雾层比较薄（约一指宽或更窄的薄度），则说明这是属于种老的翡翠原石；反之，如果说雾层比较厚（宽度在两指宽及以上），就说明这是一件嫩种翡翠原石。2、外形参考法：可以观察翡翠原石的整体形态，如果说外形是比较菱角分明的，该...
- 27303
![种老嫩怎么看翡翠 翡翠如何看种老嫩]( "种老嫩怎么看翡翠 翡翠如何看种老嫩")
- 1、观质地；老种翡翠质地细腻，透明度高，绺裂较少，在光线明亮处，也看不到多少瑕疵。嫩种翡翠的颗粒多为中粗粒，内部杂质较多，在光线明亮处对其进行观察，可以看到较多瑕疵。2、听声音；老种翡翠的硬度较大，敲击时其声音较清脆，嫩种翡翠的硬度较小，敲击时其声音相对沉闷。将翡翠用细线悬挂...
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![翡翠水石皮壳老嫩怎么看]( "翡翠水石皮壳老嫩怎么看")
- 1、观察皮壳：老种翡翠原石的皮壳你仔细观察它表面上的沙粒用收取摸，砂粒是直立状态分布均匀又坚硬，而且粗糙扎手；如果砂粒不够突出，分布又不均匀而且质地比较松软容易脱落的话就说明这是一件种嫩的原石。但是水翻砂皮壳、脱沙皮壳、石灰皮壳还有水石皮壳以及拉皮客等不适用此...
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![如何鉴别茄子的好坏老嫩]( "如何鉴别茄子的好坏老嫩")
- 1、看茄子皮颜色：茄子皮的颜色是越紫色越好的，但是不能紫的发黑。如果紫的发黑了，说明是老茄子，这样的茄子营养和口感都是比较差的，不建议买。2、看茄子“眼睛”：茄子萼片和果实连接的地方，也就是白色的略带绿色的带环状区域，称之为茄子的“眼睛”。如果是嫩茄子，茄子的“眼睛”会...
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![怎么看翡翠赌石皮老嫩 如何看翡翠赌石皮老嫩]( "怎么看翡翠赌石皮老嫩 如何看翡翠赌石皮老嫩")
- 1、直观观察触摸法。仔细观察翡翠原石风化皮壳上的砂粒，并用手触摸，若砂粒呈直立状态，分布均匀且坚硬、粗糙扎手，则这是一件种老的翡翠玉石；反之，若砂粒不够突出，分布不均匀，且质地松软容易脱落，则这是一件种嫩的翡翠玉石。这种方法并不能适用于所有的翡翠原石。例如：水翻砂皮壳、...
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![决定豆腐点浆老嫩的主要原因有哪些]( "决定豆腐点浆老嫩的主要原因有哪些")
- 1、决定豆腐点浆老嫩，最主要的原因在于点豆腐的材料不同，想吃嫩豆腐可以选择用石膏点，想吃老豆腐可以用卤水或酸浆点制，豆腐因凝固剂的不同进而导致豆腐制作效果不同。2、在制作豆腐的过程中，主要有三种点浆成分：是以盐卤为凝固剂制得的北方豆腐，质地较硬。以石膏粉为凝固剂的南...
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![翡翠原石的种如何从皮上看老嫩]( "翡翠原石的种如何从皮上看老嫩")
- 1、观察皮壳法，仔细观察翡翠原石风化皮壳上的砂粒（翻砂）并用手摸体验其质地，若砂粒呈直立状态，分布均匀且坚硬、粗糙扎手，则这是一件老种翡翠玉石；反之，若砂粒不够凸出，分布不均匀，而且质地松软容易脱落，则这是一件嫩种翡翠玉石。当然本方法及其所涉及玉石特征不适用于以下几种翡翠...
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