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关于杂烩的生活百科

杂烩要哪些食材一起煮
  • 杂烩要哪些食材一起煮

  • 1、用料:花肠3两、午餐肉5片、豆腐1块、豆芽1把、粉丝1把、大蒜10瓣、洋葱半个、葱5根、火锅底料半包、虾20只。2、配菜洗好,切好。3、配菜洗好,切好。4、豆芽摘好。5、粉丝烫熟备用。6、虾跟花肠烫好,记得加姜葱料酒去腥!7、调料菜切好,剥好备用。8、热锅热油下整蒜,炸香,爱吃蒜...
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普罗旺斯蔬菜杂烩最正宗的做法
  • 普罗旺斯蔬菜杂烩最正宗的做法

  • 用料:茄子适量、香肠适量、柿子椒适量、番茄酱适量、洋葱适量、黄瓜适量、芝士适量、马铃薯丁适量、食盐适量、黑胡椒适量、调和油适量。做法:1、所有蔬菜切成片,然后排列整齐,撒上盐和黑胡椒,以及少许油,可用橄榄油。2、放些芝士。3、入烤箱烤到烂熟即可。...
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羊杂烩饼的做法和配方
  • 羊杂烩饼的做法和配方

  • 1、用料:熟羊肉250g、锅饼500g、大葱少许、香菜、香葱少许、羊汤1000g。2、锅中热少许油,放切好的大葱爆香后,加少许味达美酱油。3、放入羊汤,开锅后加胡椒粉熬3-4分钟。4、加入切好的锅饼片和熟羊肉片,锅开后加盐调味。5、最后撒香菜香葱沫儿出锅即可,吃辣的可以加少许辣椒酱...
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杂烩菜做法介绍
  • 杂烩菜做法介绍

  • 1、原料:大白菜500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克。2、辅料:调和油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许。3、将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;4、炒锅上火,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制...
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杂烩意面如何做
  • 杂烩意面如何做

  • 1、准备材料:玉米粒,洋葱切小粒,四季豆切丝,西红柿过热水去皮之后切丁。2、玉米粒,四季豆炒熟盛起备用。3、热锅热油放入洋葱丁炒熟后放入西红柿,翻炒出少许汁后倒入一些水,盖锅盖煮烂西红柿。4、汁不要太多的时候倒入煮好的通心粉,放一些盐,如果最后所有东西放下去再放盐会味道...
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杂烩鸡蛋的做法
  • 杂烩鸡蛋的做法

  • 1、提前切好姜葱蒜,洋葱切成小粒,鸡胸肉剁碎成肉糜,干木耳放水里泡发,打一个蛋,把豆腐放进蛋液里拌碎,加盐调味。2、锅中放少许橄榄油,用刷子把锅里的油刷匀,烧热后倒入鸡蛋豆腐,两面煎至金黄后先放在另一个碗里。3、倒一点橄榄油,放入葱姜蒜爆香,然后放洋葱,干木耳,鸡胸肉炒炒熟,放点...
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杂烩意面做法
  • 杂烩意面做法

  • 1、准备材料:玉米粒,洋葱切小粒,四季豆切丝,西红柿过热水去皮之后切丁。2、玉米粒,四季豆炒熟盛起备用。3、热锅热油放入洋葱丁炒熟后放入西红柿,翻炒出少许汁后倒入一些水,盖锅盖煮烂西红柿。4、汁不要太多的时候倒入煮好的通心粉,放一些盐,如果最后所有东西放下去再放盐会味道...
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杂烩要一起煮的食材有哪些
  • 杂烩要一起煮的食材有哪些

  • 1、用料:花肠3两、午餐肉5片、豆腐1块、豆芽1把、粉丝1把、大蒜10瓣、洋葱半个、葱5根、火锅底料半包、虾20只。2、配菜洗好,切好。3、配菜洗好,切好。4、豆芽摘好。5、粉丝烫熟备用。6、虾跟花肠烫好,记得加姜葱料酒去腥!7、调料菜切好,剥好备用。8、热锅热油下整蒜,炸香,爱吃蒜...
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3种方法来烹饪杂烩汤
  • 3种方法来烹饪杂烩汤

  • 目录方法1:处理食材1、处理牛肚。2、处理猪脚。3、大蒜去皮并且切碎。4、洋葱去皮并且切碎。5、煮辣椒。6、混合辣椒水。方法2:烹饪肉1、煮牛肚和猪脚。2、调小火炖一会。3、加入辣椒混合物。方法3:完成杂烩汤1、加盐。2、加入玉米粒然后搅拌。3、享用杂烩汤。4、<杂烩汤是...
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田园杂烩如何做
  • 田园杂烩如何做

  • 1、原料:鸡翅中6根,肋排6块,西兰花适量,西红柿一个,青豆一把,盐适量,料酒一勺,白糖半勺,味精适量,黑胡椒粉适量。2、鸡翅中和排骨解冻,解冻后鸡翅中斜刀开花,并沸水焯一下。西兰花掰成小朵后用淡盐水泡着备用。西红柿切块用料理机打成番茄酱备用。3、油6成热倒入翅中排骨,然后倒入一勺...
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红薯杂烩的做法
  • 红薯杂烩的做法

  • 1、首先把材料都准备好以后摆在旁边,然后把烤箱开始预热,大概开两百度左右,然后把红薯洗干净去皮切成长条状,然后把红薯条放到准备好的烤盘当中,用刷子刷橄榄油,在红薯条上面均匀的每一个都刷到,然后放进烤箱中上层烤25分钟左右,现在我们开始处理蔬菜,把培根洋葱还有红椒,以及小葱...
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凉拌杂烩菜
  • 凉拌杂烩菜

  • 1、食材明细:黄瓜一根、龙口粉丝一把、腐皮一块、火腿肠一根、鸡蛋一个、香菜一撮、盐、糖、醋、香油、辣油、生抽。2、黄瓜切条放盐略腌片刻、龙口粉丝用温水发好、腐皮。3、火腿肠分别切条、鸡蛋做成蛋皮切条。4、将备好的食材放入盘中。5、将所有调味料放入小碗中加少...
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杂烩意面怎么做
  • 杂烩意面怎么做

  • 1、面条、西红柿、玉米、洋葱、鸡蛋、豆腐干、毛豆、土豆。2、把土豆切丁,高压锅里焖;意大利面用锅煮,捞起,分开装两盘。3、豆腐干切丁、小西红柿切好、洋葱切碎,打好两个鸡蛋并混合蛋清蛋黄。4、锅里加橄榄油,放入奶酪,奶酪逐渐化开时,加碎洋葱、豆腐干、毛豆,炒一会儿随后加点水...
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杂烩白菜的制作方法 杂烩白菜怎么做
  • 杂烩白菜的制作方法 杂烩白菜怎么做

  • 1、主料:白菜500克、牛肉250克、粉丝100克。2、辅料:生抽1大勺、糖1小勺、油1大勺、清水100毫升、盐1/4小勺。3、粉丝用温水泡软,冲洗后沥水备用。4、白菜反复冲洗后切成小块。5、熟牛肉改刀切成薄片。6、锅内入油烧至7分热,倒入白菜。7、将白菜翻炒至变色发瘪,调入生抽、糖。...
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海参咖喱杂烩的做法
  • 海参咖喱杂烩的做法

  • 1、食材:海参1头、牛肉300g、西蓝花200g、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱半个、咖喱200g。2、海参切块、胡萝卜切块、西蓝花摘朵。3、土豆切块、牛肉切片、洋葱切丝。4、锅中热油,倒入洋葱翻炒至香。5、倒入胡萝卜、土豆翻炒。6、加入适量水焖煮至土豆、胡萝卜变软。7、加入西蓝...
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杂烩汤的做法
  • 杂烩汤的做法

  • 1、食材:杂烩400克、香葱1棵。2、取来1棵香葱、15克白菜洗净后切好。3、锅内加入6克色拉油烧至八成热后放入香葱、白菜。4、加入两碗清水,然后放入5克食盐、6克五香粉。5、将杂烩放入锅中并大火将其烧开。6、大火烧8分钟,放入4克香醋、4克生抽和5克鸡精,然后关火。7、将做好...
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如何做蔬菜杂烩焖饭 蔬菜杂烩焖饭如何做
  • 如何做蔬菜杂烩焖饭 蔬菜杂烩焖饭如何做

  • 1、大米2两,西红柿1个,胡萝卜半个,洋葱半个,土豆半个,鲜香菇1朵,黄瓜半根,玉米粒两把,火腿肠1根,酱油少许,蚝油少许,咸盐少许。2、将黄瓜、胡萝卜、土豆、鲜香菇、洋葱切丁备用。3、将大米淘好后放入电饭煲内锅中,加入水并高出米一指关节。放入玉米粒和切好的西红柿。4、再将切好的蔬...
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杂烩素菜怎么做
  • 杂烩素菜怎么做

  • 1、原料:200克胡萝卜、20克黑木耳、300克洋白菜、少量鱼露、10克油。2、黑木耳用温水泡发软后洗净,胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用。3、起锅热锅后注入少量油,放入黑木耳,微火煸出香味;4、放入胡萝卜快炒至均匀,5、再放入洋白菜炒至断生,加入鱼露调味,熄火。...
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做杂烩意面的方法 杂烩意面怎么做
  • 做杂烩意面的方法 杂烩意面怎么做

  • 1、面条、西红柿、玉米、洋葱、鸡蛋、豆腐干、毛豆、土豆。2、把土豆切丁,高压锅里焖;意大利面用锅煮,捞起,分开装两盘。3、豆腐干切丁、小西红柿切好、洋葱切碎,打好两个鸡蛋并混合蛋清蛋黄。4、锅里加橄榄油,放入奶酪,奶酪逐渐化开时,加碎洋葱、豆腐干、毛豆,炒一会儿随后加点水...
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怎么做杂烩炖菜
  • 怎么做杂烩炖菜

  • 1、准备豆角300克、土豆1个、猪肉适量、油、盐、胡萝卜半根、五香粉、葱、蘑菇粉、生抽适量、醋适量。2、土豆和胡萝卜去皮洗净,猪肉冷水冲洗干净。3、胡萝卜和土豆切滚刀块,猪肉切片,最好腌制一下,肉质嫩滑。4、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入肉片翻炒,今天的肉片没有...
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怎么做凉拌杂烩菜
  • 怎么做凉拌杂烩菜

  • 1、食材明细:黄瓜一根、龙口粉丝一把、腐皮一块、火腿肠一根、鸡蛋一个、香菜一撮、盐、糖、醋、香油、辣油、生抽。2、黄瓜切条放盐略腌片刻、龙口粉丝用温水发好、腐皮。3、火腿肠分别切条、鸡蛋做成蛋皮切条。4、将备好的食材放入盘中。5、将所有调味料放入小碗中加少...
  • 11940
酱油杂烩炒饭做法是什么
  • 酱油杂烩炒饭做法是什么

  • 1、首先把锅加热,倒入适量食用油,打入一个鸡蛋,煎熟、炒碎。2、然后再加上适量香菇碎和洋葱碎,翻炒出香味。3、最后再加入适量的什锦豆,继续翻炒。4、再就是倒入你昨天吃剩下的大米饭(量可以根据你自己的情况而定)。5、完后就加上一些你爱吃的口味的酱油,翻炒均匀。6、最后再来一...
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杂烩饭的做法是什么
  • 杂烩饭的做法是什么

  • 1、先把肉类切好适当大小,冷锅下炒,切记少放油,炒至肉类变色,放一茶匙生抽,黑胡椒粉,翻炒半熟盛出。2、鸡蛋打散倒入平底锅,边缘凝固用锅铲向里推弄成美式炒蛋这个鸡蛋的方法也可以用作早餐哦),将米饭倒入锅中翻炒,将肉类或大虾倒入锅中继续翻炒,放盐,黑胡椒粉。3、咸淡尝好味道,出锅...
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蔬菜杂烩焖饭如何做
  • 蔬菜杂烩焖饭如何做

  • 1、大米2两,西红柿1个,胡萝卜半个,洋葱半个,土豆半个,鲜香菇1朵,黄瓜半根,玉米粒两把,火腿肠1根,酱油少许,蚝油少许,咸盐少许。2、将黄瓜、胡萝卜、土豆、鲜香菇、洋葱切丁备用。3、将大米淘好后放入电饭煲内锅中,加入水并高出米一指关节。放入玉米粒和切好的西红柿。4、再将切好的蔬...
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鲫鱼杂烩汤怎么做
  • 鲫鱼杂烩汤怎么做

  • 1、食材:鲫鱼500克、姜5克、小葱10克、盐9克、水700克、油10克、料酒51克、酱油13克。2、鲫鱼清洗干净,把鱼鳍尾巴砍去。3、用厨房纸吸干表面水分。4、热锅热油个放入鲫鱼煎至两边金黄。5、倒入料酒再煎片刻。6、葱切段,姜切片。7、把煎过的鲫鱼放入破壁料理机杯内,倒入1200...
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