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关于芥兰的生活百科

大笋芥兰什么时候种最合适
  • 大笋芥兰什么时候种最合适

  • 1、大笋芥兰合适3月种。2、芥蓝的耐寒性差,喜欢在温暖环境下生长。因此多是在春季播种,具体是三月份,种下后在六月到十月之间会成熟,播种时要选深翻土壤,消毒处理,注意种植的密度,不可太密也不能过稀,种下后适量浇水湿润土壤,保证养分充足,还要多晒太阳,这样后期的长势才会更好。...
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芥兰要焯水吗 芥兰是否要焯水呢
  • 芥兰要焯水吗 芥兰是否要焯水呢

  • 1、芥兰需要进行焯水。2、芥兰营养丰富且食用口感非常鲜美,但是其中含有一定量的草酸,食用草酸对人体健康是不利的,只有通过焯水才能去除大部分草酸,然后才能食用芥兰。3、芥兰焯水方法是先要把芥兰清洗干净,然后在锅里面放入一半水,把水烧开,水开后把芥兰稍微煮一下,切记时间不...
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怎么做芥兰梗炒牛肉 芥兰梗炒牛肉的做法
  • 怎么做芥兰梗炒牛肉 芥兰梗炒牛肉的做法

  • 1、主料:牛肉200克、芥蓝50克。2、辅料:色拉油适量、食盐少许、姜4片、蒜1粒、生抽1汤匙、老抽几滴、蚝油1汤匙、淀粉适量、胡椒粉少许。3、芥兰摘去叶子,叶子可以留着单独炒或者和其他食材同炒。4、芥兰梗洗干净后切短。5、牛肉切片,用少许盐、胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再...
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芥兰如何炒好吃 芥兰怎么炒最好吃
  • 芥兰如何炒好吃 芥兰怎么炒最好吃

  • 1、用料:芥兰菜300克、大虾100g、胡萝卜1小块、盐3克、料酒5ml、水淀粉10克。2、芥兰菜洗净,去根,去老叶,再用小刀或刮刀削去外面的硬皮,接着切成小段。(芥蓝的叶子会浪费的比较多,要是不想扔,可以留一点切碎了,混合到蛋液里摊成蛋饼。)3、准备点胡萝卜,切成菱形片,不用太多,...
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芥兰适合什么季节播种
  • 芥兰适合什么季节播种

  • 1、芥兰适合春季播种。2、芥兰的耐寒性差,喜欢在温暖环境下生长。因此多是在春季播种,具体是二三月份,种下后在六月到十月之间会成熟。播种时要选深翻土壤,消毒处理。注意种植的密度,不可太密也不能过稀。种下后适量浇水湿润土壤,保证养分充足,还要多晒太阳,这样后期的长...
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芥兰怎么做
  • 芥兰怎么做

  • 1、原料:芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。2、芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。3、锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。4、加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥兰,立即盖上锅盖。5、倒入白酒,继续盖着盖子。6、待水份蒸发得差...
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怎么做芥兰炒虾仁
  • 怎么做芥兰炒虾仁

  • 1、材料:芥兰,鲜虾4只,蒜米2瓣,绍兴酒2汤匙,盐适量,味精少许,太白粉少许。2、芥兰洗净折小块。3、虾去壳切成粒状,蒜米切片。4、热锅,倒入适量的油,爆香蒜片,加入沥干水的芥兰。5、加入调味料及一点水,起锅前加入太白粉水勾芡即可。...
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盘点芥兰菜的功效与作用 芥兰菜的功效与作用
  • 盘点芥兰菜的功效与作用 芥兰菜的功效与作用

  • 1、能够预防和缓解感冒的发生。尤其是对于风寒感冒的人,如果适当吃芥蓝菜有很好的驱寒作用,因为芥蓝菜从中医食疗的角度上讲其性味辛、温,对于风寒感冒有很好的预防和治疗作用。2、能够利肺豁痰,对于咳嗽,咳痰,咳血的人,如果适当吃芥蓝菜有很好的利肺豁痰的作用。3、能够消肿散...
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芥兰和芥蓝的区别
  • 芥兰和芥蓝的区别

  • 芥兰和芥蓝实际上是同一种蔬菜,只是在不同的地区,人们对它的叫法不同而已。芥兰属于南方地区常见蔬菜,是十字花科、芸薹属一年生的草本植物,肉质脆嫩清甜,营养价值高。而芥蓝则是中国南方地区的特产蔬菜,属于甘蓝科,含有丰富的维生素和矿物质,味道鲜美,有利水化痰、解毒祛风、除邪...
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芥兰何时种
  • 芥兰何时种

  • 1、改良阳畦种植:可采用中熟种,在温室11月下旬至翌年1月初播种育苗,苗龄35天,1月初至2月上旬定植。定植后70天左右能收获,连续收获40-50天,即3月上中旬至5月下旬收获。2、塑料大棚种植:采用中熟种,1月中下旬温室育苗,2月下旬至3月上旬定植,4月上旬至7月上旬收获。...
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什么时候种植大笋芥兰最佳
  • 什么时候种植大笋芥兰最佳

  • 1、大笋芥兰合适3月种。2、芥蓝的耐寒性差,喜欢在温暖环境下生长。因此多是在春季播种,具体是三月份,种下后在六月到十月之间会成熟,播种时要选深翻土壤,消毒处理,注意种植的密度,不可太密也不能过稀,种下后适量浇水湿润土壤,保证养分充足,还要多晒太阳,这样后期的长势才会更好。...
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大笋芥兰什么时候种最合适 什么时候种植大笋芥兰最佳
  • 大笋芥兰什么时候种最合适 什么时候种植大笋芥兰最佳

  • 1、大笋芥兰合适3月种。2、芥蓝的耐寒性差,喜欢在温暖环境下生长。因此多是在春季播种,具体是三月份,种下后在六月到十月之间会成熟,播种时要选深翻土壤,消毒处理,注意种植的密度,不可太密也不能过稀,种下后适量浇水湿润土壤,保证养分充足,还要多晒太阳,这样后期的长势才会更好。...
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芥兰炒牛肉做法介绍
  • 芥兰炒牛肉做法介绍

  • 1、材料:芥兰200克、牛肉200克、生抽、老抽、蚝油、姜片、蒜、盐、油、淀粉、胡椒粉各适量。2、芥兰摘去叶子,然后洗净切断;牛肉切片,用少许盐、胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀粉抓透,用适量油封油。3、锅里烧开水,放入几滴油,放入芥兰苗焯水断生马上捞出。4、炒锅热油,爆...
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判断芥兰可以采摘方法
  • 判断芥兰可以采摘方法

  • 1、芥蓝的采收要根据消费需求定采收标准。芥蓝如果在当地消费,要求花蕾开放1~2朵时进行采收;如果要远途运输,销往外地则需要在花蕾开放前2天采收以便在运输中保持产品的品质。目前芥蓝有两类品种:对于分枝能力强的品种,要多次采收,采收主薹时要在基部留4~5片叶,有利于腋...
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怎么做芥兰荷兰豆炒胡萝卜 芥兰荷兰豆炒胡萝卜怎么做
  • 怎么做芥兰荷兰豆炒胡萝卜 芥兰荷兰豆炒胡萝卜怎么做

  • 1、原料:芥蓝菜二根、胡萝卜一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、白糖半勺。2、先把芥蓝菜和胡萝卜的皮子都去掉。3、再把芥蓝菜切成片,胡萝卜也切成片,大蒜籽切碎备用。4、锅烧七成热放少量花生油,下大蒜小火煸出香味。5、再把芥蓝菜放进去大火炒爆炒一分钟。6、接着把胡萝卜放下去...
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芥兰菜怎么做好吃 芥兰菜的烹饪方法
  • 芥兰菜怎么做好吃 芥兰菜的烹饪方法

  • 可以做芥兰肉丝,具体做法如下:1、材料:肉丝100公克,芥兰菜200公克,葱1支,酱油1茶匙,太白粉1茶匙,水1大匙,酱油1茶匙,盐少许,糖4/1茶匙,麻油数滴。2、肉丝用调味料1拌匀,腌10钟左右。3、芥兰菜梗子部分摘成约4公分长,粗得梗子可以剖开成两半或斜切或粗条,叶子部分用刀切成约2公...
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芥兰菜怎么种
  • 芥兰菜怎么种

  • 1、土壤:适合种植在肥沃疏松的沙质壤土或壤土。2、施肥:在生长出花薹的时候,可以开始追肥,以钾肥为主。3、温度:出芽温度在25-35度之间,生长温度在15-25度。4、水分:喜欢湿润环境,要勤浇水,湿度在85%左右。5、光照:不耐阴,生长需要充足的光照。...
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咸鱼炒芥兰如何做
  • 咸鱼炒芥兰如何做

  • 1、芥兰250克,咸鱼50克,姜丝适量,红椒丝少许,绍酒1汤匙,鱼露少许,高汤3汤匙,芡汤1汤匙,白糖半茶匙,麻油1茶匙,食用油1汤匙。2、制作:芥兰切斜片飞水,用冷开水略浸,滴干水分。起锅爆香咸鱼、姜丝,喷入绍酒,放入红椒丝、芥兰略炒。注入高汤、调料拌匀,加入芡汤收汁即可。...
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芥兰怎么做好吃
  • 芥兰怎么做好吃

  • 芥兰好吃的做法如下:1、芥兰择洗干净;2、将芥兰焯水,焯水时水中放少许盐,点两滴食用油;3、焯好水的芥兰过凉水后装盘码好;4、锅中放半碗清水,加生抽、美极鲜酱油、白糖、盐。煮沸后加淀粉调汁,稍煮开,点一点香油,淋在芥兰上即可。芥兰,为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶...
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芥兰种植时间
  • 芥兰种植时间

  • 1、芥兰一般在9月至次年3月期间种植。首先选用保肥保水的壤土。精细整地,每亩施入腐熟的有机肥。2、然后在栽苗前给苗床浇一透水,再按一定的行株距进行栽苗。一般芥兰的早熟种行株距为25*20厘米,中熟种行株距为30*22厘米,晚熟种行株距为30*30厘米。最后做好肥水管理和病虫害...
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怎样做啫芥兰
  • 怎样做啫芥兰

  • 1、温室芥兰600克、虾米30克、姜片/红椒片各少许、水2汤匙。2、调味料:糖1/2茶匙、米酒2汤匙、XO酱1汤匙、粟粉水少许、虾膏1茶匙。3、姜片起镬,加入芥兰、糖、米酒、虾米炒匀,灒水盖焗1分钟至刚熟。4、下XO酱、虾膏炒匀,以粟粉水埋芡,最后下红椒兜匀即可...
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白灼虾仁芥兰如何做
  • 白灼虾仁芥兰如何做

  • 1、大虾仁10只、芥兰2根、蒸鱼豉油1大匙、料酒1大匙。2、芥兰去皮切小条,虾仁用料酒腌制10分钟。3、锅内烧水,水开后分别把芥兰、虾仁过水焯熟。4、焯好后码放在盘内,淋上蒸鱼豉油。5、最后淋上滚油即可出锅。...
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蚝油芥兰牛肉的做法是什么
  • 蚝油芥兰牛肉的做法是什么

  • 1、食材。牛肉适量,芥兰适量,姜片适量,蚝油适量,生抽适量,糖适量,花生油适量,鸡粉适量,盐适量,糖适量,米酒适量。2、牛肉按纹理切薄片,加入姜片和蚝油等腌料腌10至20分钟。起油锅下芥兰头大火炒1分钟。3、放入芥兰叶子炒匀,加盐和少许糖米酒爆炒。4、再加少许水盖锅盖1分钟后上碟备用...
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芥兰虾仁球的做法
  • 芥兰虾仁球的做法

  • 1、先做酱汁:将蚝油,水,生粉,糖混合。2、芥兰洗净后摘成一段段。3、将洗净的芥兰氽一下水,先灼半熟并把菜的草腥味去除。4、虾去头去壳,除虾肠也有一个方法,切虾头的时侯不一下切断,虾头下方切一刀,然后用手慢慢的拉一下就能将虾肠拉出来。5、从虾背切一刀到底并且不切断,煮出来后...
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如何种芥兰
  • 如何种芥兰

  • 1、种植方法:将芥兰种植在混合有过磷酸钙的肥沃土壤中,并覆盖一层薄土。2、浇水:在芥兰幼苗期每隔3天浇水一次,生长期控制浇水量,芥兰进入菜薹期后增加供水。3、松土拔草:养殖芥兰时,定期中耕拔草,避免杂草和植株争夺养分。1、芥兰对土壤的适应性强,一般应选择排灌方便的沙壤土或...
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