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- 一、种属区别三文鱼：其是鲑形目鲑科鲑属鲑鱼种的一类海鱼，通常生活在大西洋、太平洋，日本也有少量产出。虹鳟鱼：其是鲑形目鲑亚目鲑亚科太平洋鲑属虹鳟鱼种，属于淡水鱼的一种，通常生活在北美、太平洋西岸、黑龙江等地。二、营养价值三文鱼是一类海鱼，而虹鳟鱼是淡水鱼的一种，两者...
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![怎么区别虹鳟鱼和三文鱼 虹鳟鱼和三文鱼的区别]( "怎么区别虹鳟鱼和三文鱼 虹鳟鱼和三文鱼的区别")
- 1、看价格，三文鱼价格高，一般市场价在80~100元左右，而虹鳟鱼的价格在30~50元之间。2、看外形，三文鱼脂肪含量高，白色纹路较深，虹鳟鱼脂肪低颜色发红。3、鱼片厚度，虹鳟鱼角质硬不能切得太厚。4、表面的亮度，三文鱼表面较亮，虹鳟鱼表面法暗。5、口感感觉，三文鱼角片较厚，肉质肥美，口感...
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![怎么区别虹鳟鱼和三文鱼 区别虹鳟鱼和三文鱼的区别]( "怎么区别虹鳟鱼和三文鱼 区别虹鳟鱼和三文鱼的区别")
- 1、看外表：未杀的三文鱼有光泽，光照下隐约会反光，鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片银灰色、细小，产卵期有橙色条纹；虹鳟鱼表面发暗，性成熟个体沿侧线有一条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带，鱼体呈纺锤状。2、看鱼片的厚度：三文鱼一般都是切成厚块；而虹鳟因为肉质较硬，是不能切很厚的...
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![虹鳟鱼和三文鱼的区别是什么 三文鱼和虹鳟鱼的区别]( "虹鳟鱼和三文鱼的区别是什么 三文鱼和虹鳟鱼的区别")
- 1、虹鳟鱼是淡水鱼，但并不是淡水三文鱼，不宜生吃，容易感染寄生虫。三文鱼是海鱼，一般经过低温急冻的海水三文鱼，生食相对安全。2、虹鳟鱼的身上有一条长长的红线，肉的颜色较浅，脂肪线条纹窄且不明显，三文鱼肉的颜色鲜亮，脂肪线条纹宽而且很明显。...
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