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关于泡椒的生活百科

泡椒凤爪煮8分钟能熟吗
  • 泡椒凤爪煮8分钟能熟吗

  • 1、在煮泡椒凤爪的时候,一般在水开之后在煮大概8-10分钟左右就能煮熟了。煮制过程比较简单,在锅内烧水,加入白醋、料酒、葱段,开大火将水烧至沸腾,接着下凤爪,用勺子翻动几下,让其受热均匀,盖上锅盖,转至小火煮8分钟左右,捞起来过凉再浸泡5分钟即可。2、要是不确定泡椒凤爪是否熟了...
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泡椒猪肝做法介绍
  • 泡椒猪肝做法介绍

  • 1、食材:猪肝100g、盐10g、生抽20g、油20g、胡椒粉20g、泡椒50g、剁椒50g。2、猪肝洗净切片,泡椒切段,锅中倒油。3、放入剁椒、猪肝翻炒。4、倒入剁椒翻炒,加入盐、生抽、胡椒粉,翻炒均匀即可。...
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泡椒鸡胗怎么做好吃 泡椒鸡胗的做法大全
  • 泡椒鸡胗怎么做好吃 泡椒鸡胗的做法大全

  • 1、做法一:原料:鸡胗300克、泡椒100克、姜丝15克、大葱100克、大蒜片15克、干花椒2克、料酒15克、生抽25克、香醋15克、白糖5克、味精1克、盐1克、水淀粉15克、香油1克。将鸡胗清洗干净,然后用刀从中间片开成两部分,然后在切成大小合适的条。把切好的鸡胗用水冲洗,然后沥干水...
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酸辣细嫩泡椒牛肉家常做法
  • 酸辣细嫩泡椒牛肉家常做法

  • 1、材料:牛腱肉250g,香芹200g,蒜片1汤匙(15g),花椒5粒,老姜丝1汤匙(15g),黑胡椒粉1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),干淀粉1汤匙(15g),鲜朝天椒100g,四川泡椒100g,四川泡姜50g,四川泡菜(泡豇豆,泡萝卜等)50g,高度白酒3汤匙(45ml),油6汤匙(90ml)。2、牛腱肉切成细丝,放入一个稍大的容器内,调入生抽、高度白酒、老...
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制作泡椒炒藕带的方法
  • 制作泡椒炒藕带的方法

  • 1、原料:藕带、泡辣椒、蒜姜末、盐。2、藕带斜刀切成段,洗净后捞出沥干水份。3、泡椒切碎备用。4、热锅上油,油热后,下姜蒜末爆香,再放入泡椒碎炒至出味。5、倒入藕带,炒至断生后调入适量盐调味后即可起锅。...
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泡椒猪皮炖多久能烂熟
  • 泡椒猪皮炖多久能烂熟

  • 泡椒猪皮炖多久能烂熟:答案是两个小时左右。1、一般来说,如果用文火,是需要煮两个小时左右才能将猪皮完全煮烂的。要煮到那种能用筷子轻轻一扎就能扎透了的地步,才算真的熟了。2、不同人的口味是不一样的,有些人吃猪皮的时候喜欢较硬一点的口感,这样的话,一般来说中火煮上个二三...
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泡椒鸭掌做法
  • 泡椒鸭掌做法

  • 1、用料:鸭掌400克、食盐适量、姜适量、花椒10克、料酒适量、白醋适量、白糖少许、野山椒适量。2、鸭掌要清洗几遍,然后沥干水。3、开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入凉水中。4、再做一锅水,水量要能没过鸭掌,白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用。5...
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如何做泡椒辣鱼
  • 如何做泡椒辣鱼

  • 1、原材料:鲩鱼肉300克、泡椒50克、香葱1棵、生姜1小块、大蒜5瓣、淀粉适量。2、调料:食用油500克(实耗30克)、香油1小匙、酱油1小匙、高汤1/2大匙、料酒2小匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。3、生姜洗净切片,蒜、葱、泡椒切末。4、鱼肉洗净切丁后加胡椒粉、盐、料酒...
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这样做简单又好吃 泡椒豇豆如何做
  • 这样做简单又好吃 泡椒豇豆如何做

  • 1、豇豆择去头尾洗净,切成约5厘米长的段;2、锅内放入适量的水烧开,加入一小勺油,下入缸豆煮熟后捞出沥干,加入少许芝麻油拌匀晾凉待用;3、将泡椒去蒂去籽后剁成细末,生姜与大蒜切末,然后将它们一起放入耐热的碗中;葱切花;4、净锅置于火上,放入少许油烧至八成热后倒入装有泡...
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泡椒凤爪的做法介绍
  • 泡椒凤爪的做法介绍

  • 1、将鸡脚剪去指甲,剁成小块,用水浸泡半小时。2、锅中加水,放入姜片、盐、八角、花椒、料酒,水开后投入浸泡过的凤爪,撇出浮沫,将煮好的鸡脚捞出。3、凉水冲泡凤爪,将花椒、盐倒入盆中,放入泡椒,加入适量开水、姜片、白醋调好泡椒水。4、将泡好的凤爪放入泡椒水中,搅动翻几次,泡椒凤...
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有什么步骤 泡椒凤爪怎么做好吃
  • 有什么步骤 泡椒凤爪怎么做好吃

  • 1、鸡爪洗净劈成两半放入锅中,加生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮,盐煮13分种捞出冲凉晾凉。2、准备玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及泡椒水,加纯净水,倒入适量白醋。搅拌均匀加入鸡精和盐。3、然后加入适合口味的白醋,将鸡爪扔到水里。盖上盖子,隔一段时间翻动一下。3-5个时间即...
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泡椒鸭掌的做法和配方
  • 泡椒鸭掌的做法和配方

  • 1、用料:鸭掌400克、食盐适量、姜适量、花椒10克、料酒适量、白醋适量、白糖少许、野山椒适量。2、鸭掌要清洗几遍,然后沥干水。3、开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入凉水中。4、再做一锅水,水量要能没过鸭掌,白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用。5...
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泡椒凤爪可不可以食用
  • 泡椒凤爪可不可以食用

  • 1、泡椒凤爪能吃。2、泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。3、一般来说,正常的泡椒凤爪应该是微黄色,如果颜色过于发白,可能是用双氧水...
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腌制泡椒土豆片的做法 家庭土豆片腌制方法
  • 腌制泡椒土豆片的做法 家庭土豆片腌制方法

  • 1、材料:土豆、小米辣泡椒、红泡椒。2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。5、接着,加入一些清水煮开。6、然后,加适量的生抽。7、加适量的白糖。8、加适量的鸡精。9、调味翻动一下继续烧煮。10、最后,煮至土豆熟软汤汁浓稠时...
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泡椒凤爪要煮多久 泡椒凤爪要煮多长时间
  • 泡椒凤爪要煮多久 泡椒凤爪要煮多长时间

  • 1、一般在水开之后再煮8-10分钟左右就熟了,煮制过程也比较简单,在锅中烧水,加入调料,烧至沸腾之后下入凤爪,接着盖上锅盖煮几分钟,捞起来过凉再浸泡5分钟即可。要想知道是否熟了,可以看一下颜色,熟了的凤爪颜色是透明的,不会有血水。2、泡椒凤爪其实就是用泡椒和鸡爪一起制作的美...
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怎么做泡椒鸡杂
  • 怎么做泡椒鸡杂

  • 1、原料:鸡心100克、鸡胗100克、鸡肝100克、泡椒100克、泡姜一块(约20克)、干木耳10克、大葱一小段、大蒜2-3版、青椒一个(可无)、料酒1茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、油2汤匙、淀粉1/2茶匙。2、鸡杂洗干净后备用,大蒜剥好。3、木耳温水泡发,生姜、大蒜和大葱切片,鸡胗去掉...
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泡椒藕丁做法
  • 泡椒藕丁做法

  • 1、藕去皮洗净切丁过一遍水。2、焯水断生捞入冷水中浸泡。3、小米椒、泡椒切段。4、锅中倒入适量泡椒水和小米椒、泡椒,泡椒水不够加些清水煮开。5、加白糖。6、加盐。7、加白醋。关火放凉后倒入藕丁泡一夜入味即可食用。8、撒点小葱花。...
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具体怎么做 泡椒凤爪制作方法
  • 具体怎么做 泡椒凤爪制作方法

  • 1、首先凤爪洗净,指甲去掉,然后切断备用;凉水放入凤爪,放入葱姜,干辣椒,花椒,大料煮开,撇去浮沫。2、然后中火煮15分钟,捞出冷却;加入盐,糖,白醋拌匀,然后加入泡椒。3、将凤爪放进去拌匀,放入冰箱保存12小时即可。...
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怎么做泡椒鳝鱼 泡椒鳝鱼的做法
  • 怎么做泡椒鳝鱼 泡椒鳝鱼的做法

  • 1、主料:黄鳝500克、蒜苔100克。2、辅料:泡海椒50克、泡姜50克、菜籽油4茶匙、料酒2茶匙、郫县豆瓣1茶匙、花椒1撮、白糖少许、醋少许。3、黄鳝破腹、取骨、切头、划长片(均由卖家代劳),泡洗去血水、沥水。4、泡海椒切破,泡姜切片,蒜苔去老梗、切段。5、锅热多油,五六成热下鳝片...
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泡椒竹笋怎么做 泡椒竹笋的最正宗做法
  • 泡椒竹笋怎么做 泡椒竹笋的最正宗做法

  • 1、新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟。2、大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片。3、沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,再依据自己的喜好放些花椒。4、放入小米椒和泡椒,能吃辣就多放些小米辣和泡椒,不能吃就少放。5、放入所有的调料(白酒、白糖...
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减肥的时候吃泡椒凤爪会导致肥胖吗
  • 减肥的时候吃泡椒凤爪会导致肥胖吗

  • 减肥的时候吃泡椒凤爪会导致肥胖吗:答案是可以少量或适量吃。减肥期间可以少量或适量吃泡椒凤爪:1.泡椒凤爪少量或适量吃对身体不会产生太大影响,可以补充身体所需的营养,比如蛋白质、微量元素和矿物质成分。2.适量吃泡椒凤爪不会明显影响减肥效果,但过量吃会导致减肥效果受到...
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泡椒娃娃菜如何做 泡椒娃娃菜的做法
  • 泡椒娃娃菜如何做 泡椒娃娃菜的做法

  • 1、备好调料,泡椒水(米椒切段,姜切丝,花椒,白醋放入泡椒水中)。2、所有的调料倒入泡椒水中,加一碗清水搅匀(这时尝试一下咸淡)。3、娃娃菜切粗条。4、切好的娃娃菜放入泡椒水中,搅匀装菜坛子菜上面压石头,让菜水腌过菜。5、泡好后,室内放一夜,第二天放冰柜。...
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泡椒兔丁的正宗做法
  • 泡椒兔丁的正宗做法

  • 泡椒兔丁大家都吃过吧,这是一道传统川菜,主要用泡椒和兔肉做成,兔肉是公认的健康肉食,经常吃有健脑益智的功效。今天就教大家泡椒兔丁的做法,兔丁是一种细腻可口的肉食,炒着吃味道最好,老少皆宜。泡椒兔丁的正宗做法食材:兔肉200克、泡椒50克、小米椒5个、大葱1段、姜末适量、蒜...
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泡椒炒鸡胸肉的烹饪方法
  • 泡椒炒鸡胸肉的烹饪方法

  • 1、材料:泡椒几个、泡姜2块、泡菜汁50ml、鸡胸肉200g、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1茶匙、淀粉少许、油3汤匙、辣椒油1汤匙。2、鸡胸肉切丁,加生抽1汤匙,料酒1茶匙,淀粉少许抓匀,腌制20分钟。泡菜切丁,泡椒泡姜切碎。3、锅里热油,加入泡椒泡姜爆香,倒入鸡丁大火滑炒至变色,加入泡...
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适合一边看电视一边吃 四川泡椒凤爪的做法
  • 适合一边看电视一边吃 四川泡椒凤爪的做法

  • 1、准备食材:鸡爪、芹菜、莴笋、甜椒、洋葱、胡萝卜,米醋、食盐、泡野山椒2、将鸡爪放入锅中,加少许食盐煮熟3、将配菜摘洗干净,芹菜切段,甜椒切滚刀块,洋葱切丝,莴笋切厚片,胡萝卜切条,姜切片4、将煮好晾凉的鸡爪放入大盆中5、放入切好的配菜6、倒入泡野山椒7、放入米醋,也可以放...
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