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关于烤肉的生活百科

怎么做烤肉

  • 怎么做烤肉

  • 1、材料：五花肉300g、洋葱半只、青椒一个、盐半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣。2、竹签备好，洋葱切片，红椒切片，肉切小滚刀。加入所有的调味料。姜蒜切沫一起加进去。加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。用牙签把肉和洋...
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家庭韩式烤肉的做法是什么

  • 家庭韩式烤肉的做法是什么

  • 1、五花肉去皮,切成条状。2、加适量蜂蜜、雪碧、去腥减腻。3、沥干水分,加一些海鲜酱、韩式辣酱、适量黑胡椒、生抽、蒜末、盐。4、用手抓拌均匀,腌制10分钟。5、电饼铛刷适量油。6、放入腌制好的肉。7、煎至两面金黄，撒点白芝麻，夹上生菜叶，非常好吃不腻的烤肉做好啦。...
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一般腌制烤肉要多久

  • 一般腌制烤肉要多久

  • 1、一般腌制烤肉要30分钟。2、原料：猪肉适量、牛肉适量、鸡蛋适量、洋葱(适量)十三香适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、生抽适量。3、首先清洗干净的猪肉块、牛肉切片，放入盆中。4、洋葱切丝，一起放入肉中。5、然后打入一个鸡蛋，加入蚝油、料酒两勺和生抽。6、加入十三香、盐...
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用电饭煲制作烤肉饭教程 烤肉饭制作方法

  • 用电饭煲制作烤肉饭教程 烤肉饭制作方法

  • 1、将土豆，烤肉切丁，如果是冻的青豆和玉米要提前解冻；2、炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟；3、将菜盛入电饭锅内铺开；4、加入淘洗好的大米和水；5、按平时煮饭的程序开始煮饭；6、等电饭锅跳转至保温状态时，打开锅盖，翻拌一下米饭，再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。...
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烤肉特别好吃的做法介绍

  • 烤肉特别好吃的做法介绍

  • 1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味。2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀。3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉。4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右。5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟。6、再翻身烤10分钟...
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奥尔良烤肉怎么做 奥尔良烤肉的做法

  • 奥尔良烤肉怎么做 奥尔良烤肉的做法

  • 1、材料：猪肉200克，新奥尔良烤肉料10克，清水10克，白糖适量。2、把猪肉跺成肉馅。烤肉料中加入10克清水搅拌均匀。3、把拌匀的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。4、加入一点白糖。5、用筷子朝一个方向搅拌。直到肉馅粘成一团。6、把肉馅铺在硅胶垫上，盖上保鲜膜。7、用擀面杖把肉馅擀成...
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简单家庭烤肉怎么腌制 简单家庭烤肉如何腌制

  • 简单家庭烤肉怎么腌制 简单家庭烤肉如何腌制

  • 1、准备材料：猪肉400克、牛肉400克、鸡蛋1只、洋葱适量、十三香、蚝油、盐、糖、生抽适量。2、清洗干净的猪肉块、牛肉切片，放入盆中。3、洋葱切丝，一起放入肉中。4、打入一个鸡蛋，加入蚝油、料酒两勺和生抽。5、加入十三香、盐、糖适量。6、带上塑料手套揉捏均匀，腌制三十五...
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自己在家做烤肉 怎么烤肉好吃

  • 自己在家做烤肉 怎么烤肉好吃

  • 1、配料：五花肉500克，蜜汁烤肉酱适量，葱姜适量，八角两个，香叶两片，花椒适量，料酒两勺，糖两勺，生抽两勺。2、新鲜的五花肉买回来之后要先在清水中浸泡一下，这样能够让血水充分的被浸泡出来，然后把五花肉充分的控干水分，切成五公分左右的块。3、切好的五花肉加入葱姜、八角、香叶、花椒...
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孜然烤肉做法 孜然肉片的家常做法

  • 孜然烤肉做法 孜然肉片的家常做法

  • 1、材料：鸡胸肉适量、青红辣椒适量。2、辅料：洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量。3、做法：（1）鸡胸肉用刀背拍散，切块。这一步很重要，肉质不柴，吃起来又嫩，关键就在这里了。（2）加入洋葱、料...
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在家吃烤肉需要哪些食材 家吃烤肉必备食材

  • 在家吃烤肉需要哪些食材 家吃烤肉必备食材

  • 1、食材：拌肉这是齐齐哈尔烤肉的灵魂，不光是肉的来源要好，而且配料也很重要。2、选新鲜的牛肋条，?烤肠，土豆片，洋葱，地瓜片，然后撒上调料拌匀就可以了，简单到令人发指。3、牛肋条一定是越新鲜，烤出来越好吃，所以每次去市场买到新鲜牛肉，都要安排一顿烤肉。4、除了新鲜牛肉以外，还要来...
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阿拉伯烤肉是什么肉

  • 阿拉伯烤肉是什么肉

  • 阿拉伯烤肉用羊肉制作，制作方法如下：1、把羊肉切成半两左右的肉块；2、放入阿拉伯香料80克、姜、蒜、洋葱汁250克、料酒5克、食盐8克、味精5克、胡椒5克、辣椒粉50克进行腌制；3、冬天腌制1天，夏天6小时。然后将肉块肥瘦搭配，穿在竹签上放置在无烟烤炉上烤制；4、烤的过程中要多刷...
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家庭韩式烤肉的做法

  • 家庭韩式烤肉的做法

  • 1、五花肉去皮,切成条状。2、加适量蜂蜜、雪碧、去腥减腻。3、沥干水分,加一些海鲜酱、韩式辣酱、适量黑胡椒、生抽、蒜末、盐。4、用手抓拌均匀,腌制10分钟。5、电饼铛刷适量油。6、放入腌制好的肉。7、煎至两面金黄，撒点白芝麻，夹上生菜叶，非常好吃不腻的烤肉做好啦。...
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烤肉都有什么食材能烤

  • 烤肉都有什么食材能烤

  • 1、肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。2、鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。3、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。4、不...
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烤肉都能烤哪些

  • 烤肉都能烤哪些

  • 1、烤肉可以烤肉禽类、海鲜类、蔬菜类、小食品类等。肉禽类有五花肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡翅、香肠等。海鲜类有螃蟹、活虾、墨鱼仔、鱿鱼、活鱼、鲜贝串等。蔬菜类有白菜、香菜、萝卜、土豆、莲藕、金针菇等。小食品类有馒头片、春卷、蒸饺、年糕等。2、在烤肉时最好用...
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韩国烤肉怎么腌制

  • 韩国烤肉怎么腌制

  • 1、韩国烤肉店的肉淹制方法：先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽。抓匀盖好入冰箱冷藏过夜。2、准备材料：猪肉、白糖、花雕酒、食盐、生抽、老抽、麦芽糖、蜂蜜。把猪肉洗净沥干水份。猪肉切成约4指宽的长条，先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，中...
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烤盘怎么烤肉

  • 烤盘怎么烤肉

  • 1、首先在电烤盘上铺上锡纸，因为烤的过程中肉需要翻面会粘在锡纸上，有的时候锡纸会破，最好铺两层锡纸。铺好之后刷上一层油，油可以放旁边备用，后面加菜可以再刷一次。2、鸡翅提前腌制过两小时，蔬菜洗好备用，火腿肠切小段之后划几刀更好入味。3、准备好酱汁，洋葱末、蒜末；盐1、糖1...
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淄博烤肉怎么烤才好吃

  • 淄博烤肉怎么烤才好吃

  • 1、烧烤用的调料(瓶子装的):孜然粉、十三香、食用盐(可用椒盐粉加十三香代替)、辣椒粉。这些料都可以混合用。如:孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤(刷油原因是让食物不干枯、色香两全)待烤到七八成刷点生抽王上色(不要太多会咸的)，熟后就...
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在家用烤箱怎么做烤肉

  • 在家用烤箱怎么做烤肉

  • 1、材料：带皮猪腿肉（长方形整块肉）1000克、水1公升、洋葱3个、月桂叶3-4片、面粉1-1.5大勺、精盐、胡椒末适量。2、肉块洗净控干，在肉皮面顺着短轴方向切数刀，切透肉皮进入肥肉约1厘米深。刀距1.5-2厘米。3、将肉块放入烤盘中，肉皮面朝下，加水约2厘米深。4、烤箱预热至160℃，放入...
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烤肉筋的肉是什么肉

  • 烤肉筋的肉是什么肉

  • 1、烧烤摊上的烤肉筋多数是用猪肉做的，经过烤制以后肉色红润，外焦里嫩，肉筋的性质偏向燥热，加之多用调味品烤制，吃起来辛辣刺激。2、烤牛肉筋大多是牛胸口部位的肉，是包裹肌肉的外层肉，这种2肉比较难的，特别是猪肉筋，两百斤的大猪最多也就能够出四五斤肉筋。3、羊肉斤是仰脖子上一...
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烤箱烤肉的温度和时间介绍 烤箱烤肉的温度和时间分别是多少
如何用慢炖锅烹饪烤肉

  • 如何用慢炖锅烹饪烤肉

  • 目录部分1：准备原料1、洗胡萝卜。2、切胡萝卜和洋葱。3、混合牛肉汁和伍斯特沙司。4、在平底锅中加入植物油，然后加热。5、在肉上撒上盐和胡椒。6、煎肉。部分2：烹饪烤肉1、在慢炖锅中铺上胡萝卜和洋葱。2、将肉放进锅里。3、将汤汁倒入锅里。4、盖上盖子，炖肉。5、检查肉的...
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怎么写出吃烤肉的感觉 吃烤肉发朋友圈的说说

  • 怎么写出吃烤肉的感觉 吃烤肉发朋友圈的说说

  • 1、现在终于发现包烧猪脑是美味的，曾经吃烧烤总是爱点猪脑被我无情嘲讽过的朋友们，对不住了。2、其实每天都是这种加班，家楼下吃烧烤，回到家睡觉的生活。3、我说我11点半要准时睡觉结果现在一点多了我坐在躺椅上吃烧烤。4、哄娃睡觉后，两个人偷偷出去吃烧烤，点好东西又怕娃哭又...
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怎么做脆皮烤肉

  • 怎么做脆皮烤肉

  • 1、食材：五花肉250g、料酒50g、生姜5片、盐5g、香料1包、蒜5片、花椒5g、白醋适量、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量。2、挑选一块纹理好看的五花肉，切成合适的大小，加入姜，蒜，花椒，香料将五花肉煮熟，水沸腾时要撇去浮沫。煮好的肉可以在水中浸泡一会儿让肉更加入味。肉捞出，用厨房纸擦掉...
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五花肉烤肉的做法

  • 五花肉烤肉的做法

  • 1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右。2、洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上。3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟。4...
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齐齐哈尔烤肉有什么秘诀

  • 齐齐哈尔烤肉有什么秘诀

  • 1、切：将牛肉切成4至5厘米，介于块和片的形状，从而使口感最佳；2、搭配：搭配牛肉一同烧烤的蔬菜一般是土豆，地瓜，切成厚片；3、搅拌：将牛肉放入盆中，加入豆油、五香粉、盐、味精、葱花、姜末等调料，加入洋葱，使营养提鲜；4、蘸料：拌肉和蘸料决定了齐齐哈尔烤肉的灵魂。齐齐哈尔烤肉的蘸料使...
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