当前位置:生活全书馆 >

关于莲蓉的生活百科

莲蓉蛋黄月饼的家庭做法
  • 莲蓉蛋黄月饼的家庭做法

  • 莲蓉蛋黄月饼怎么做?接下来就来为大家介绍一下莲蓉蛋黄月饼的做法。1、放入转化糖浆、水,和25克花生油进行搅拌,将其搅拌均匀。2、再加入面粉,继续搅拌并和成面团。3、搓成圆条包上保鲜膜室温静置一小时。4、将鸭蛋黄放入盆中,加入酱油搅拌均均。5、将搅拌均匀后的鸭蛋黄放入...
  • 17386
纯白莲蓉月饼怎么做
  • 纯白莲蓉月饼怎么做

  • 1、食材:面粉100克、奶粉5克、枧水1克、莲蓉400克、鸡蛋黄适量2、在转化糖浆里加入枧水,搅拌混合均匀。3、在混合好的糖浆里,加入花生油。4、搅拌混合均匀。5、倒入面粉和奶粉。6、揉成面团,包上保鲜膜静置1个小时。7、面团静置好以后,分成20克1份,莲蓉馅也分成40克1份。8、在...
  • 24156
莲蓉蛋黄月饼的做法大全
  • 莲蓉蛋黄月饼的做法大全

  • 莲蓉蛋黄月饼怎么做?接下来就来为大家介绍一下莲蓉蛋黄月饼的做法。1、放入转化糖浆、水,和25克花生油进行搅拌,将其搅拌均匀。2、再加入面粉,继续搅拌并和成面团。3、搓成圆条包上保鲜膜室温静置一小时。4、将鸭蛋黄放入盆中,加入酱油搅拌均均。5、将搅拌均匀后的鸭蛋黄放入...
  • 7793
莲蓉蛋黄月饼是怎么做的
  • 莲蓉蛋黄月饼是怎么做的

  • 1、放入转化糖浆、水,和25克花生油进行搅拌,将其搅拌均匀。2、再加入面粉,继续搅拌并和成面团。3、搓成圆条包上保鲜膜室温静置一小时。4、将鸭蛋黄放入盆中,加入酱油搅拌均均。5、将搅拌均匀后的鸭蛋黄放入烤箱,烘烤五分钟后出炉。6、将面团成球状备用,压扁。7、将鸭蛋黄包入...
  • 5426
莲蓉的制作方法是什么 莲蓉的制作方法
  • 莲蓉的制作方法是什么 莲蓉的制作方法

  • 1、莲子提前一夜浸泡。2、浸泡好得莲子,手能掐出印子。3、水烧开煮莲子,煮熟后的莲子捞出,然后掰开看看莲子中间的绿芯还在不,要仔细检查,那个很苦,会影响莲蓉馅的口感。4、莲子加水放入料理机搅打成泥,稀点也没关系。后续会炒制。5、入锅小火炒制。6、分三次入油炒制,每次等油和...
  • 13789
莲蓉馅的做法
  • 莲蓉馅的做法

  • 1、将白莲子提前用冷水浸泡4小时,至用手可以轻松的掰开2、将白莲子对半掰开,取出里面绿色的莲心,不然会造成苦味3、将去心的白莲放入电压力锅内,加入清水,水量没过莲子约1CM的高度。按下“豆类”程序将白莲压至软烂4、将煮好的白莲及水倒入搅拌机内,搅成细腻的泥状5、取一不粘...
  • 10435
正宗莲蓉蛋黄月饼的做法
  • 正宗莲蓉蛋黄月饼的做法

  • 莲蓉蛋黄月饼怎么做?接下来就来为大家介绍一下莲蓉蛋黄月饼的做法。1、放入转化糖浆、水,和25克花生油进行搅拌,将其搅拌均匀。2、再加入面粉,继续搅拌并和成面团。3、搓成圆条包上保鲜膜室温静置一小时。4、将鸭蛋黄放入盆中,加入酱油搅拌均均。5、将搅拌均匀后的鸭蛋黄放入...
  • 15530
莲蓉馅
  • 莲蓉馅

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料莲子:300克;白砂糖:180克;色拉油:150克;莲蓉馅的做法莲子提前用冷水浸泡4小时以上,时间越长越容易煮烂泡涨的莲子剥开取出中间的绿芯把莲子放入锅中,加入和莲子等量的水用电压力锅煮至莲子软烂等莲子稍稍冷...
  • 22646
莲蓉馅可以放冰箱里保存吗 莲蓉馅怎么保存
  • 莲蓉馅可以放冰箱里保存吗 莲蓉馅怎么保存

  • 1、莲蓉馅可以放冰箱冷冻保存。2、将莲蓉馅放在冰箱冷冻室内保存,可保存1个月之久。但放太久了不仅味道不如原来,还可能变质,所以建议最好是用多少做多少,当天做的是最新鲜的。3、如果长时间不食用,应密封后放入冷冻室中,使用时常温解冻,如果馅料有发干的情况可以用黄油炒一下即...
  • 25270
椰香莲蓉卷怎么做
  • 椰香莲蓉卷怎么做

  • 1、糯米粉中加入小麦淀粉、白糖、椰浆调成稠糊状。2、将糯米粉糊上笼蒸熟,制成软面团。3、砧板上撒上椰丝,将软面团放在砧板上蘸匀椰丝,擀成长面片。4、莲蓉馅做成长条状,放在面片的一边,将面片从一边向另一边卷成条状,切断即可。5、简单的椰香莲蓉卷就做好了。...
  • 24354
莲蓉蛋黄月饼做法
  • 莲蓉蛋黄月饼做法

  • 莲蓉蛋黄月饼怎么做?接下来就来为大家介绍一下莲蓉蛋黄月饼的做法。1、放入转化糖浆、水,和25克花生油进行搅拌,将其搅拌均匀。2、再加入面粉,继续搅拌并和成面团。3、搓成圆条包上保鲜膜室温静置一小时。4、将鸭蛋黄放入盆中,加入酱油搅拌均均。5、将搅拌均匀后的鸭蛋黄放入...
  • 8483
鲜莲蓉的制作方法
  • 鲜莲蓉的制作方法

  • 1、将莲子提前用冷水浸泡4小时以上,浸泡时间越长越容易煮烂,将泡涨的莲子剥开取出中间绿色的莲芯。2、把莲子放入锅中,加入和莲子等量的水用电压力锅煮至莲子软烂,等莲子稍稍冷却,放入搅拌机加少许水一起搅打成蓉泥状:3、炒锅烧热倒入莲子蓉,小火慢慢加热让水分蒸发,分3次加入植...
  • 19566
自制莲蓉酥如何保存 自制莲蓉酥怎么保存
  • 自制莲蓉酥如何保存 自制莲蓉酥怎么保存

  • 1、将莲蓉酥放在冰箱冷冻室内保存,可保存1个月之久。但放太久了不仅味道不如原来,还可能变质,所以建议最好是用多少做多少,当天做的是最新鲜的。2、食材:低筋面粉100克、黄油50克、蛋液20克、莲蓉馅、黑芝麻、细砂糖。3、做法:黄油软化打至顺滑,然后加入白砂糖,打至体积变大,颜色...
  • 22001
莲蓉手撕面包制作方法介绍 莲蓉手撕面包如何做
  • 莲蓉手撕面包制作方法介绍 莲蓉手撕面包如何做

  • 1、用料:鸡蛋1个约55克、低脂牛奶110克、黄油25克、木糖醇25克、盐2克、酵母3克。2、除黄油和盐外其余放进揉面盆。3、黄油室温软化,揉进面团。心急的可以拿吹风机热风吹一下,但是不要化成液体状。4、面团基本成型后放入盐。至面团光滑,放入冰箱冷藏二十分钟。5、取出面团,不...
  • 13355
广东月饼莲蓉馅如何做 广东月饼莲蓉馅怎么做
  • 广东月饼莲蓉馅如何做 广东月饼莲蓉馅怎么做

  • 1、材料:去芯干莲子400克、砂糖200克、植物油180ml。2、将莲子提前用水浸泡4小时以上,泡涨大。3、将泡好的莲子倒入锅中加和莲子等量的热水煮开,转小火煮软。4、将煮软的莲子放入搅拌机中,加入适量水(太干不好搅拌)将莲子搅成莲子蓉。5、烧热炒锅下1/3的油,再倒入莲子蓉,用小火将...
  • 7924
莲蓉蛋黄月饼馅的做法窍门
  • 莲蓉蛋黄月饼馅的做法窍门

  • 1、放入转化糖浆、水,和25克花生油进行搅拌,将其搅拌均匀。2、再加入面粉,继续搅拌并和成面团。3、搓成圆条包上保鲜膜室温静置一小时。4、将鸭蛋黄放入盆中,加入酱油搅拌均均。5、将搅拌均匀后的鸭蛋黄放入烤箱,烘烤五分钟后出炉。6、将面团成球状备用,压扁。7、将鸭蛋黄包入...
  • 10934
如何做莲蓉蛋黄月饼
  • 如何做莲蓉蛋黄月饼

  • 1、放入转化糖浆、水,和25克花生油进行搅拌,将其搅拌均匀。2、再加入面粉,继续搅拌并和成面团。3、搓成圆条包上保鲜膜室温静置一小时。4、将鸭蛋黄放入盆中,加入酱油搅拌均均。5、将搅拌均匀后的鸭蛋黄放入烤箱,烘烤五分钟后出炉。6、将面团成球状备用,压扁。7、将鸭蛋黄包入...
  • 4936
莲蓉是什么东西
  • 莲蓉是什么东西

  • 莲蓉是一种由莲子、白糖、油等原材料制成的食品。莲蓉的品种一般分为红莲蓉、白莲蓉、黄莲蓉三种,其中红莲蓉一般由红糖和莲子制成,白莲蓉则由白糖和莲子制成,而黄莲蓉的外皮是由于加入了红糖和油一起和的面,因此表面呈黄色。除此之外,莲蓉的用处也有很多,一般可以用来制作各式...
  • 21351
怎样做莲蓉包
  • 怎样做莲蓉包

  • 盆中加入面粉、糖、酵母,再倒入适量水,揉成面团,醒发至两倍大。醒发好的面团分成小面团,莲蓉馅搓成条,切成小块。取一个小面团压扁,包入莲蓉馅,包好。包好后放在蒸盖上,放上锅蒸15分钟左右,关火,焖3分钟即可。怎样做包子好吃食材:低筋面粉200克、酵母3克、糖20克、水100克、莲蓉100...
  • 21152
莲蓉蛋黄月饼的做法
  • 莲蓉蛋黄月饼的做法

  • 1、放入转化糖浆、水,和25克花生油进行搅拌,将其搅拌均匀。2、再加入面粉,继续搅拌并和成面团。3、搓成圆条包上保鲜膜室温静置一小时。4、将鸭蛋黄放入盆中,加入酱油搅拌均均。5、将搅拌均匀后的鸭蛋黄放入烤箱,烘烤五分钟后出炉。6、将面团成球状备用,压扁。7、将鸭蛋黄包入...
  • 28735
莲蓉是什么做的
  • 莲蓉是什么做的

  • 莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红莲蓉是莲子和红糖做的,白莲蓉是莲子和白糖做的。莲蓉存放需避免阳光直射,低温保存。莲蓉做法:1、准备材料:去芯莲子250克、白糖60克、麦芽糖80克、玉米油100克。2、去芯莲子用清水浸泡3个小时。3、将泡后的莲子清洗几遍。4、放入...
  • 8658
莲蓉馅可以放冰箱里保存吗
  • 莲蓉馅可以放冰箱里保存吗

  • 1、莲蓉馅可以放冰箱冷冻保存。2、将莲蓉馅放在冰箱冷冻室内保存,可保存1个月之久。但放太久了不仅味道不如原来,还可能变质,所以建议最好是用多少做多少,当天做的是最新鲜的。3、如果长时间不食用,应密封后放入冷冻室中,使用时常温解冻,如果馅料有发干的情况可以用黄油炒一下即...
  • 20730
自制莲蓉酥怎么保存
  • 自制莲蓉酥怎么保存

  • 1、将莲蓉酥放在冰箱冷冻室内保存,可保存1个月之久。但放太久了不仅味道不如原来,还可能变质,所以建议最好是用多少做多少,当天做的是最新鲜的。2、食材:低筋面粉100克、黄油50克、蛋液20克、莲蓉馅、黑芝麻、细砂糖。3、做法:黄油软化打至顺滑,然后加入白砂糖,打至体积变大,颜色...
  • 4748
莲蓉是什么?
  • 莲蓉是什么?

  • 打碎的莲子+油+糖+其他香料,莲子放温水泡涨,去心,去皮,用旺火一气蒸,用刀压成泥作蓉状的馅料。莲蓉的制作方法:1.莲子500克,放温水泡涨,去心,去皮,用旺火一气蒸,用刀压成泥作蓉状.2.将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉.3.锅放油,烧热后,放入白糖炒化,再加莲蓉翻炒,吐油,不粘锅,起锅即...
  • 29324
怎么做莲蓉刺猬包
  • 怎么做莲蓉刺猬包

  • 1、材料:面粉1000克,酵面头150克,白糖100克,食用碱、发酵粉、猪油、莲蓉馅料、葡萄干各适量。2、面粉500克,加酵面、清水和成面团,静置发酵,至半发酵时,加碱、发酵粉、白糖揉匀,静饧15分钟,再反复揉面,静饧2-3次,至面团光滑柔软。3、面粉500克,加熟猪油搓匀成酥心面团。4、取小酵面1小...
  • 13268