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关于冰糕的生活百科

冰糕是什么
  • 冰糕是什么

  • 冰糕就是以前很原始的冰激凌,就是用水和香精混合,然后冻成长方体的形状的冰块,再用纸包上就是冰糕了。这是东北特有的,仅夏天供应的冷饮,用冰保存,保持冷饮处于零度状态,不结冻,不融化,主料为鸡蛋,水,奶粉,白砂糖,不添加奶油。...
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老式冰糕的做法
  • 老式冰糕的做法

  • 材料:牛奶350毫升,蜜豆适量,鸡蛋1个,糖30克,藕粉15克1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀;2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠;3、继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火;4、先在模具里放上几粒蜜豆,...
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家常制作酸奶冰糕的方法详解 酸奶冰糕家常做法
  • 家常制作酸奶冰糕的方法详解 酸奶冰糕家常做法

  • 1.酸奶油取出2.加白砂糖3.一起放到料理机里,杯子里之前刚打了香蕉牛奶剩了些牛奶就没有倒出来打在一起了4.打碎5.加入香蕉6.继续打碎7.成品倒入模具中8.送入冰箱冷冻层9.想吃冰淇淋就每半小时搅拌一下,我才懒得搞这么麻烦所以直接冻一夜10.脱模11.麻薯软糖取出12.撒上就可...
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怎么做山楂冰糕
  • 怎么做山楂冰糕

  • 1、材料:山楂卷12个、开水适量、葡萄干适量、蜜枣适量。2、将山楂卷切成小段。3、加入与模具相当的开水,静置。4、约两小时后搅拌成糊状,没完全化开也没关系。5、灌入模具,不用太满。6、放入冰箱冷冻,约两个小时后接近成型时拿出。7、加入葡萄干。8、用手柄搅匀。9、再次放入...
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冰糕自制方法
  • 冰糕自制方法

  • 1、准备材料:雀巢淡奶油100g,纯牛奶110g,红豆沙100g,红豆25g,玉米淀粉5g。2、做法:(1)雀巢淡奶油、纯牛奶、红豆沙和玉米淀粉混合均匀,小火加热,边加热边搅拌,煮至浓稠关火,放凉备用。(2)冰棍模具用水冲一下,不要把水珠擦干,这样易于脱模。(3)把放凉的豆沙奶糊倒入冰棍模具内,撒上红豆放入冷...
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柠檬蛋白冰糕家常制作方法分享 柠檬冰糕的做法
  • 柠檬蛋白冰糕家常制作方法分享 柠檬冰糕的做法

  • 1、食材:牛奶约300、玉米淀粉50g、鸡蛋清5个、白糖100g、柠檬1个、柠檬皮适量、柠檬夹心、柠檬汁1个(柠檬汁)、白糖(冰糖)50g(可按个人口感调整)、蛋黄3个、黄油15克、雪饼4个。2、做法:(1)首先将牛奶倒入锅里烧开,留少许牛奶倒入50g淀粉拌匀,加入锅中牛奶按顺时针方向拌匀煮成面糊。...
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梦见冰糕是什么意思
  • 梦见冰糕是什么意思

  • 梦到冰糕,有倾诉心事的欲望!记得要看对象才行,不是每一个人都有心思来聆听的。此外,家庭隐私也要顾虑一下,讲出去是否合适?自己做了第一传播者,就要接受别人传播的潜在危机做生意的人梦到冰糕,代表进行中虽有波折但是最后得财利。恋爱中的人梦到冰糕,说明意见不合,无缘结合,吵闹分开...
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怎样制作绿豆冰糕好吃
  • 怎样制作绿豆冰糕好吃

  • 1、主料:绿豆适量、炼乳适量、糯米粉适量,辅料:糖适量(视甜度)。2、把绿豆煮烂,加入炼乳和糯米粉。3、搅拌,待煮开成浆糊状后加入适量的糖(根据你对糖的接受度)。4、继续搅拌,关火。5、待冷却后装入模具,放入冰箱冷冻。6、最后从冰箱拿出就可以品尝美味、冰爽的冰糕了。...
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绿豆冰糕的做法
  • 绿豆冰糕的做法

  • 用料脱壳绿豆250g幼砂糖80g黄油、玉米油共90g奶粉25g糯米粉、粘米粉共50g麦芽糖20g绿豆冰糕的做法脱皮绿豆提前浸泡一夜绿豆洗净,放入锅里隔水蒸熟至绿豆一搓就粉用饭勺或擀面杖把绿豆碾碎,加入幼砂糖(我偷懒就稍微压碎再放入这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希...
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柠檬蛋白冰糕家常制作方法分享
  • 柠檬蛋白冰糕家常制作方法分享

  • 1、食材:牛奶约300、玉米淀粉50g、鸡蛋清5个、白糖100g、柠檬1个、柠檬皮适量、柠檬夹心、柠檬汁1个(柠檬汁)、白糖(冰糖)50g(可按个人口感调整)、蛋黄3个、黄油15克、雪饼4个。2、做法:(1)首先将牛奶倒入锅里烧开,留少许牛奶倒入50g淀粉拌匀,加入锅中牛奶按顺时针方向拌匀煮成面糊。...
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绿豆冰糕热量
  • 绿豆冰糕热量

  • 1、一份50-150克的绿豆雪糕,热量为100-300千卡。2、热量其实还好,不是特别的多。所以说想要减肥的朋友可以适量的吃绿豆冰棒的,其实绿豆冰棒的制作方法也是很容易的,我们需要提前泡发绿豆,然后放入高压锅里煮绿豆,时间是可以长一点的,再加入冰糖,这样会更甜一点的,等它冷了以后,把...
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梦见吃冰糕
  • 梦见吃冰糕

  • 梦见吃冰糕:预示着近期你的运势不佳,容易自我炫耀惹上是非,也会轻易的在众人面前暴漏个人的情感,建议你最好低调些,理智些。做生意的人梦到吃冰糕,代表做事起头难,杂事多,往后比较顺利。恋爱中的人梦到吃冰糕,说明只要互相信任,婚姻可成。秋季有喜庆。本命年的人梦到吃冰糕,意味着小...
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家常自制绿豆冰糕做法
  • 家常自制绿豆冰糕做法

  • 1、主料:绿豆适量、炼乳适量、糯米粉适量,辅料:糖适量(视甜度)。2、把绿豆煮烂,加入炼乳和糯米粉。3、搅拌,待煮开成浆糊状后加入适量的糖(根据你对糖的接受度)。4、继续搅拌,关火。5、待冷却后装入模具,放入冰箱冷冻。6、最后从冰箱拿出就可以品尝美味、冰爽的冰糕了。...
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可可味绿豆冰糕怎么做
  • 可可味绿豆冰糕怎么做

  • 1、脱皮绿豆200g,柠檬皮屑20g,水饴26g,黄油12g,炼乳8g,蜂蜜12g,可可粉7g,清水580g。2、脱皮绿豆清洗干净,放入清水中。3、加入柠檬皮屑,蒸熟。4、过筛。5、取出200g绿豆泥,加入水饴、黄油、炼乳、蜂蜜和可可粉,小火,炒匀。6、盖上保鲜膜,放凉,擀成长方体。7、用模具压出形状。8、脱模,取...
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做绿豆冰糕需要煮多久
  • 做绿豆冰糕需要煮多久

  • 1、做绿豆冰糕需要煮20分钟。2、用料:绿豆100克、奶粉59克、淡奶油50克、白糖50克、水1000克3、绿豆冰棍的做法:绿豆泡8小时,高压锅上汽后转小火煮15分钟。绿豆煮开花,放凉后加入料理机打成泥,有喜欢颗粒感的可以留一些开花绿豆。将绿豆泥中加入奶粉、淡奶油、白糖放入奶锅后...
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可可味绿豆冰糕做法 可可味绿豆冰糕怎么做
  • 可可味绿豆冰糕做法 可可味绿豆冰糕怎么做

  • 1、脱皮绿豆200g,柠檬皮屑20g,水饴26g,黄油12g,炼乳8g,蜂蜜12g,可可粉7g,清水580g。2、脱皮绿豆清洗干净,放入清水中。3、加入柠檬皮屑,蒸熟。4、过筛。5、取出200g绿豆泥,加入水饴、黄油、炼乳、蜂蜜和可可粉,小火,炒匀。6、盖上保鲜膜,放凉,擀成长方体。7、用模具压出形状。8、脱模,取...
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做绿豆冰糕需要煮多长时间
  • 做绿豆冰糕需要煮多长时间

  • 1、做绿豆冰糕需要煮20分钟。2、用料:绿豆100克、奶粉59克、淡奶油50克、白糖50克、水1000克3、绿豆冰棍的做法:绿豆泡8小时,高压锅上汽后转小火煮15分钟。绿豆煮开花,放凉后加入料理机打成泥,有喜欢颗粒感的可以留一些开花绿豆。将绿豆泥中加入奶粉、淡奶油、白糖放入奶锅后...
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台湾绿豆冰糕的做法 如何做绿豆冰糕
  • 台湾绿豆冰糕的做法 如何做绿豆冰糕

  • 1、食材:去皮绿豆250g、糖粉50g、炼乳50g、奶油50g、牛奶50g、黄油60g、蔓越莓10克(个人口味酌情增减)、抹茶粉5g。2、去皮绿豆清洗泡一个晚上不低于5个小时泡好的绿豆隔水蒸1小时蒸到一捏粉的不得了3、蒸好的绿豆入冰沙机打至绵密或者拿大滤网过筛。4、加入糖粉,炼乳,奶油,牛...
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意大利咖啡冰糕的做法
  • 意大利咖啡冰糕的做法

  • 1、A:可生食籣皇蛋蛋黄2个(约40克)、细砂糖20克、甜酒15ml、咖啡粉10克(萃取40ml的咖啡液)。2、B:鲜奶油100ml、细砂糖25克。3、将A材料全部倒入盆中。4、将盆架在装有热水的锅上。5、隔80°C热水打发至浓稠,然后隔冰水搅拌至冷却。6、鲜奶油分次加入细砂糖打发。7、加入咖啡蛋...
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台湾绿豆冰糕的做法
  • 台湾绿豆冰糕的做法

  • 1、食材:去皮绿豆250g、糖粉50g、炼乳50g、奶油50g、牛奶50g、黄油60g、蔓越莓10克(个人口味酌情增减)、抹茶粉5g。2、去皮绿豆清洗泡一个晚上不低于5个小时泡好的绿豆隔水蒸1小时蒸到一捏粉的不得了3、蒸好的绿豆入冰沙机打至绵密或者拿大滤网过筛。4、加入糖粉,炼乳,奶油,牛...
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怎样做西瓜冰糕
  • 怎样做西瓜冰糕

  • 1、两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。2、西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,放搅拌机打成西瓜汁。3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。4、倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。...
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绿豆冰糕的做法 绿豆冰糕的做法
  • 绿豆冰糕的做法 绿豆冰糕的做法

  • 1、食材:去皮绿豆250g,糖粉50g,炼乳50g,奶油50g,牛奶50g,黄油60g,蔓越莓10克(个人口味酌情增减),抹茶粉5g。2、:去皮绿豆清洗泡一个晚上不低于5个小时泡好的绿豆隔水蒸1小时蒸到一捏粉的不得了。3、蒸好的绿豆入冰沙机打至绵密或者拿大滤网过筛。4、加入糖粉,炼乳,奶油,牛奶搅拌均匀平...
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家常制作酸奶冰糕的方法详解
  • 家常制作酸奶冰糕的方法详解

  • 1.酸奶油取出2.加白砂糖3.一起放到料理机里,杯子里之前刚打了香蕉牛奶剩了些牛奶就没有倒出来打在一起了4.打碎5.加入香蕉6.继续打碎7.成品倒入模具中8.送入冰箱冷冻层9.想吃冰淇淋就每半小时搅拌一下,我才懒得搞这么麻烦所以直接冻一夜10.脱模11.麻薯软糖取出12.撒上就可...
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怎么做山楂冰糕 山楂冰糕的做法和配方
  • 怎么做山楂冰糕 山楂冰糕的做法和配方

  • 1、材料:山楂卷12个、开水适量、葡萄干适量、蜜枣适量。2、将山楂卷切成小段。3、加入与模具相当的开水,静置。4、约两小时后搅拌成糊状,没完全化开也没关系。5、灌入模具,不用太满。6、放入冰箱冷冻,约两个小时后接近成型时拿出。7、加入葡萄干。8、用手柄搅匀。9、再次放入...
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如何做绿豆冰糕
  • 如何做绿豆冰糕

  • 1、食材:去皮绿豆250g、糖粉50g、炼乳50g、奶油50g、牛奶50g、黄油60g、蔓越莓10克(个人口味酌情增减)、抹茶粉5g。2、去皮绿豆清洗泡一个晚上不低于5个小时泡好的绿豆隔水蒸1小时蒸到一捏粉的不得了3、蒸好的绿豆入冰沙机打至绵密或者拿大滤网过筛。4、加入糖粉,炼乳,奶油,牛...
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