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关于香肠的生活百科

怎样判断出香肠晒好了
  • 怎样判断出香肠晒好了

  • 1、颜色:香肠在没有晾晒好的时候,颜色呈鲜肉色,而在晾晒好后,颜色转变为红褐色,或者呈发黑的状态。2、气味:香肠在没有晾晒好之前,闻起来带有新鲜的肉腥味,但在晾晒好之后,有一股特殊的香肠味。3、肉质:香肠在没有晾晒好前,整体光滑柔软,晾晒好后则会有一定硬度,按压有会弹,整体呈外干...
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香肠派对高帧率开启详解 香肠派对怎么变流畅
  • 香肠派对高帧率开启详解 香肠派对怎么变流畅

  • 1、在玩的时候,肯定会遇到帧率的问题,一般玩家都想要让自己的画面变得更加高清,这样玩起来的时候,才会更爽。2、但是很多玩家的手机,根本就不适合开高清,所以大家在玩的时候,最好是选择开中等画质就可以了。3、进入设置,选择画面设置,在这里就可以调整了。4、一般玩家可以开中等,然...
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香肠炒鸡蛋这样做简单又好吃
  • 香肠炒鸡蛋这样做简单又好吃

  • 1、主料:鸡蛋10个约600克,香肠6根约75克,黄瓜75克。辅料:植物油150克,精盐10克,味精3克。2、将鸡蛋打入盆内;香肠切成碎末;黄瓜去皮、籽,切成碎末待用。3、将香肠末、黄瓜末放入鸡蛋盆内。加入精盐、味精搅匀。4、将油放入锅内,热后,把调好的香肠到入锅内,炒熟即成。...
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香肠炒饭怎么做 香肠炒饭的家常做法
  • 香肠炒饭怎么做 香肠炒饭的家常做法

  • 1、主料:米饭1碗,鸡蛋2-3个,青豆香肠。调料:葱花,盐,鸡精,橄榄油,少许胡椒粉。2、香肠切小丁,青豆冲洗一下,鸡蛋打成蛋糊,略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。3、锅内倒入少许橄榄油,中火烧热,倒入鸡蛋糊,火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝固时,不断翻炒,用锅铲划成碎粒,等全部凝固时即可盛起(因...
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香肠抱蛋的制作方法
  • 香肠抱蛋的制作方法

  • 1、香肠先煮熟,在切片备用。2、面粉先在小碗里加一点点水调成厚面糊,然后再加点水将面糊稀释。3、鸡蛋搅拌成鸡蛋液,加入葱花、盐,最后拌入面糊搅匀。4、锅烧热,用刷子在锅内刷一层油,倒入面糊,拿起锅子慢慢向四周摇晃,摊成一个圆形的大蛋饼。5、趁半凝固的时候贴入香肠片,接着继...
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麻辣香肠怎么炒 麻辣香肠怎么炒好吃
  • 麻辣香肠怎么炒 麻辣香肠怎么炒好吃

  • 1、准备食材,麻辣香肠、蒜苗、生姜、大蒜、小红辣椒、榨菜、食用油、盐、鸡精、豆豉酱、生抽、料酒。2、麻辣香肠切成斜片、蒜苗切斜段、姜蒜切片、小红辣椒切斜片、榨菜切薄片备用;3、锅中加水烧开,榨菜片过水1分钟,捞出沥干水分备用;4、锅中滑油,油烧至五成热,放入豆豉酱、蒜...
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腊肉香肠蒸千张的做法
  • 腊肉香肠蒸千张的做法

  • 1、食材:千张半斤、香肠一截、五花咸肉一小块、干辣椒五六个、姜丝适量2、生抽四汤勺子。3、备好需要的食材。4、千张洗下,卷成大卷切一指宽的丝,香肠切片,不要太薄。5、五花腊肉切薄片,拿一半香肠垫大碗底。6、再把千张丝抖散放在香肠上铺好,将剩余下的香肠片码在千张丝上。7...
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广式香肠怎么炒好吃
  • 广式香肠怎么炒好吃

  • 1、准备用料。香肠适量、青椒适量、盐10克、油50克、蒜瓣适量、生姜适量、鸡精适量。2、香肠切片,青椒切丝,蒜姜切片。3、然后炒香肠,放进青椒,蒜,姜炒香。4、最后将青椒炒熟,撒上鸡精炒匀装盘即可。...
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麻辣香肠的做法
  • 麻辣香肠的做法

  • 1、原料:猪肉(后臀尖)4000克、腌渍肠衣4条、白糖40克、高度白酒150ml、辣椒面60克、花椒面60克、盐100克、五香粉10克、姜汁30ml,矿泉水瓶一个。2、猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟,然后反复搓揉3-4次,洗去表面的盐,最后换成清水浸泡备用...
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做香肠没有红曲粉用啥替代 做香肠没有红曲粉用什么替代
  • 做香肠没有红曲粉用啥替代 做香肠没有红曲粉用什么替代

  • 1、这个要分情况,如果是肉类的食品可以用老抽代替红曲粉也可以用炒糖代替。红曲粉主要是用来调色的一种调料,放在香肠里面可以让香肠看起来更加红亮,也可以让糕点更美味,还可以制作口红。红曲粉是用红曲米粉捣碎后制作而成,带有一点酸味,味比较淡。2、做香肠没有红曲粉,可以用老...
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蒸香肠的家常做法
  • 蒸香肠的家常做法

  • 1、猪肉200克,芹菜50克,虾仁50克,肠衣适量,香油10毫升,盐少量,花椒粉少量,酱油10毫升,豆腐乳10克,花生油15毫升,大蒜15克。2、准备食材:做肉馅,肠衣用水泡一会。3、将肉馅灌入肠衣,分段系好。4、小火慢慢煮香肠至熟透。捞出晾凉。5、平底锅中放入花生油。小火慢慢煎至金黄色即可。6、...
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香肠刚灌完能接着蒸吃吗 香肠灌完可以直接蒸吗
  • 香肠刚灌完能接着蒸吃吗 香肠灌完可以直接蒸吗

  • 1、香肠刚灌完可以蒸吃的。2、不过味道不好,因为腊肠灌完后需要风干一周食用才刚刚好。腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,香肠是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主...
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做香肠没有红曲粉用什么替代
  • 做香肠没有红曲粉用什么替代

  • 1、这个要分情况,如果是肉类的食品可以用老抽代替红曲粉也可以用炒糖代替。红曲粉主要是用来调色的一种调料,放在香肠里面可以让香肠看起来更加红亮,也可以让糕点更美味,还可以制作口红。红曲粉是用红曲米粉捣碎后制作而成,带有一点酸味,味比较淡。2、做香肠没有红曲粉,可以用老...
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香肠表面白色的是霉还是盐霜
  • 香肠表面白色的是霉还是盐霜

  • 1、香肠上的白霜不是发霉,是盐份析出造成的。如果是发霉的话,香肠上会既有白点又有黑点,手感发粘,如果没有这些现象,那就是盐霜,只要香肠没有变味,食用时洗一洗就可以了。2、盐霜是薄薄的一层,颜色是均匀的白色,能透出肉的颜色,而霉的肉外面颜色很杂,还有一层脏东西,白色的应该是盐霜...
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香肠放冰箱冷藏还是冷冻哪个好 香肠放冰箱冷藏还是冷冻
  • 香肠放冰箱冷藏还是冷冻哪个好 香肠放冰箱冷藏还是冷冻

  • 1、可以冷藏,也可以冷冻。冷藏保存:如果是将腊肠放冰箱冷藏,一定要密封好,防止串味和水分的丢失,这样保存一般存放一个月是没有问题的。2、冷冻保存:如果是将腊肠放入冰箱冷冻层保存,则需要减少打开冰箱冷冻层的次数,这样保存的话一般放半年是没有问题的。...
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香肠能保存多久
  • 香肠能保存多久

  • 1、香肠可以保存多久,具体看香肠的保存方式。香肠放在冰箱的保温层,并将温度调校在4℃左右,这样可贮藏三四个月,如果放在冷冻室则可贮藏半年之久。2、香肠存冰箱中时,应用保鲜袋按一次食用量分装,这种方法保存的时间较长,但也应宜早食用。如果是蒸熟的香肠,不宜久放,容易滋生细菌,...
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葱香香肠面包的家常做法步骤分享
  • 葱香香肠面包的家常做法步骤分享

  • 1、主料:高粉400克、糖40克、盐4克、酵母4克、水160毫升、鸡蛋2个、黄油38克。2、辅料:高粉40克、热水50毫升(90度)、葱花适量、香肠8根、盐适量。3、做法步骤:(1)汤种做法:将50毫升热水倒入40克高粉中,充分搅匀,放凉备用。(2)将除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油继续搅...
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香肠紫菜蛋汤的烹饪方法
  • 香肠紫菜蛋汤的烹饪方法

  • 1、主料:紫菜20g、香肠20g、鸡蛋1个。配料:葱适量。辅料:盐适量、醋适量、淀粉适量。2、紫菜洗净沥干水分,鸡蛋加点盐打散,香肠切片,切葱花。3、锅内烧开水,放入紫菜再次烧开。4、放入香肠。5、取一双筷子贴在装蛋液碗边,让蛋液顺着筷子均匀地淋入锅内,勾芡些淀粉进去煮开,加盐、醋...
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香肠能不能带上飞机 香肠可以带上飞机吗
  • 香肠能不能带上飞机 香肠可以带上飞机吗

  • 1、香肠是可以带上飞机的,可以随身携带,限额是5kg,也可以托运,托运限额是20kg。2、肉类也是可以的,随身携带限额为5Kg,托运限额是20kg。3、随身携带的话,必须要包装好,别让气味和油脂渗出。4、虽然坐飞机可以带香肠,但是出境的话,国际航班最好是邮寄香肠。5、托运的话行李不能超过2...
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梁朝伟香肠嘴的电影
  • 梁朝伟香肠嘴的电影

  • 梁朝伟香肠嘴的电影是《射雕英雄传之东成西就》,该片主要讲述了东邪、西毒、南帝、北丐、周伯通等人在年轻时候发生的一系列荒诞故事。《射雕英雄传之东成西就》是一部喜剧色彩非常强烈,充满无厘头喜感的极端搞笑片。电影夸张地颠覆了支撑武侠电影的某些理念。这部电影中主...
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香肠煮多少分钟
  • 香肠煮多少分钟

  • 1、香肠一般要煮20-30分钟才可以煮开。另外不在烧糊的状况下,煮得越久,腊肠和咸肉内的亚硝酸钠成分就越低。最终要提示的是,一定要用凉水入锅煮。那样才可以让水份迟缓地渗透到肉的组织中,让原本干瘪瘪的腊肠、香肠越来越更为滋养。2、假如用开水入锅煮,肉的表层蛋白会遇热大...
  • 11514
如何自制香肠 家里自制香肠配方
  • 如何自制香肠 家里自制香肠配方

  • 1、配方:猪前腿肉10斤,辣椒面100克,花椒面30克,盐125克,高度白酒50克,白糖20克,胡椒粉10克,小茴香10克,肠衣1卷。2、先把肠衣里放入2勺盐,用手抓一抓,再用清水清洗干净,这样重复2次,然后用温水泡2个小时。3、把前腿肉去皮,切成几小块,清洗干净,清洗干净后一定要晾干水分,有生水猪肉易变质...
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土豆香肠棒如何制作
  • 土豆香肠棒如何制作

  • 1、食材:土豆1个,香肠2根,绿尖椒半根,红辣椒1根,蒜2粒,油1汤匙,盐1料勺,生抽1汤匙。2、首先,将土豆洗净去皮,切成薄片,反复冲洗掉淀粉后,浸泡在水里防止氧化变黑。3、红绿椒均洗净去籽,斜刀切片。香肠切成略厚一点的片,蒜头剁碎备用。4、热锅倒油,放入蒜末煸香后,倒入香肠翻炒至微焦,随即...
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晒香肠可以受冻吗 晒香肠能受冻吗
  • 晒香肠可以受冻吗 晒香肠能受冻吗

  • 1、晒香肠不能受冻。2、一般在晾晒的香肠还会含有较多的水分,将其挂在阴凉通风处自然风干最好,直到香肠摸起来比较结实即可,但如果在露天的过程中遇到了极寒的天气,建议还是收到室内风干比较好。3、因为极寒的天气会让香肠里面的水分冻成冰块,后面再融化的时候就会变成水,如果...
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黄瓜香肠炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜香肠炒鸡蛋怎么做

  • 1、食材:黄瓜1根,鸡蛋3个,玉米肠1根,花生油40克,葱2克,盐3克。2、准备黄瓜、鸡蛋、玉米肠。3、将黄瓜和玉米肠切成片,葱也切成小片。4、先在鸡蛋中加入适量的盐,然后搅散,这样便于入味。5、锅中放入花生油,烧热后,放入鸡蛋液,用铲子搅成碎块,然后盛入盘中。6、锅中再放入适量的花生油,...
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