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关于八宝饭的生活百科

八宝饭怎么蒸
  • 八宝饭怎么蒸

  • 1、糯米300克,猪油20克,红豆200克,红糖50克,红枣6颗,松子适量,核桃仁适量,蔓越莓适量,桂圆肉少许,干桂花少许,细砂糖适量。2、先将糯米洗净用热水浸泡4个小时,红豆也提前用清水浸泡3小时。3、再将浸泡好的红豆放入高压锅里,倒入适量清水大火煮,高压锅上气后5分钟,调小火再煮25分钟即可...
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简式八宝饭的做法
  • 简式八宝饭的做法

  • 1、香肠、肉丝、香菇丝、青豆、玉米、荠荸、虾仁清洗干净待用。2、糯米用冷水浸泡3小时后放电饭锅煮熟。3、肉丝、香菇丝用新奥尔良粉、白糖、味精腌制待用。4、青豆、玉米放开水中煮熟后过冷水待用。5、荠荸切丝。6、虾仁放油锅炒香后盛出。7、香肠放油锅炒熟后盛出。8...
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八宝饭的营养价值和功效有哪些
  • 八宝饭的营养价值和功效有哪些

  • 1、平时喝八宝粥对于身体有很多的营养,平时常喝八宝粥,对于患有胃病的人来说,是非常有好处的,八宝粥中含有花生、杏仁等食材,都是对肠胃很有好处的,而且八宝粥非常容易消化的。2、八宝粥还含有减肥的效果,因为八宝粥中的含水量很高的,所以热量是相对较少,八宝粥还有益气安神的效果...
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八宝饭保质期多久
  • 八宝饭保质期多久

  • 1、八宝饭能放2-3天。2、八宝饭的主要食材有糯米、蜜枣、核桃、枸杞、葡萄干等,经过高温蒸熟后,不能保存太长时间,否则会发生变质,一般八宝饭可在常温中保存2-3天,和天气有较大关系,若天气炎热,室内温度较高,八宝饭的保存时间也短,市场上加工包装的八宝饭,有具体的保质日期,一般是1-...
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八宝饭过期了能吃吗
  • 八宝饭过期了能吃吗

  • 1、不建议吃。2、虽然保质期是指产品的最佳食用期,过期不一定会变质,但是过期八宝饭的口感较差,而且里面含有的营养成分可能也受到影响,因此不建议吃,如果八宝饭有变色、变味、生霉等情况,就更不能食用了,这种八宝饭不仅滋生了大量的细菌,还可能产生了有害物质,吃了对身体健康不利...
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八宝饭的做法和配料
  • 八宝饭的做法和配料

  • 1、食材配料:薏仁米50克、白扁豆50克、莲子肉(去心)50克、红枣20个、核桃肉(炒熟)50克、龙眼肉50克、糖青梅25克、糯米500克、白糖100克。2、将薏仁米、白扁豆、莲子肉泡饭煮熟,红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用。3、取大碗一个内涂猪油,碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、...
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八宝饭的米泡多长时间
  • 八宝饭的米泡多长时间

  • 1、做八宝饭糯米提前泡制4个小时左右即可。在浸泡之前,要先将糯米清洗干净,之后沥干水分,与各种食材放在一起蒸煮就行了。糯米比较难煮熟,所以在制作八宝饭之前,浸泡一下便于蒸煮。2、糯米性温,对补中益气有很好的效果,但糯米比较难消化,所以小孩子和老年人要少量食用,不可以吃太...
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八宝饭煮多长时间
  • 八宝饭煮多长时间

  • 1、八宝饭要煮多久,主要看里面都有什么食材。一般来说,八宝饭的食材都要事先泡过,所以如果只是泡过的食材,通常需要煮四十分钟左右。2、八宝饭主要的是糯米。糯米要烂,越烂越好,而糯米不易煮烂。所以事先要把糯米煮过,至少要煮成八分烂。这是最关重要的一点。所谓八宝并没有一定...
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香甜好吃的南瓜八宝饭做法介绍 南瓜八宝饭做法
  • 香甜好吃的南瓜八宝饭做法介绍 南瓜八宝饭做法

  • 1、红豆洗净后放入清水中浸泡4个小时,这样可以减少后面煮豆子的时间。2、将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,然后关火不要打开盖子要焖一至两个小时。3、将自己喜欢的蜜饯加入朗姆酒浸泡一小时。没有酒用温水也行。4、提前浸泡4小时以上的长圆糯米放到蒸笼布上,在蒸锅里摊...
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八宝饭能煎着吃吗
  • 八宝饭能煎着吃吗

  • 1、八宝饭能煎着吃。2、材料:糯米1碗(250g),豆沙2汤匙(30g),莲子1汤匙(15g),红枣1汤匙(15g),葡萄干1汤匙(15g),板栗1汤匙(15g),猪板油1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g)。3、糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,用旺火蒸30分钟,制成八分熟的糯米饭。4、将糯米饭倒...
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正宗八宝饭的做法
  • 正宗八宝饭的做法

  • 1、食材:糯米400克、山楂50克、蜜枣50克、果脯50克、葡萄干40克。2、将糯米放入电饭锅中,蒸成米饭。3、利用蒸米的时间把蜜枣切成厚片。4、将山楂从中间切开,切成细条。5、把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。6、把葡萄干用清水淘洗一遍,去除上面的杂质。7、洗好后将果脯、葡...
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各种八宝饭的做法窍门
  • 各种八宝饭的做法窍门

  • 1、小南瓜八宝饭。材料:小南瓜2个,糯米1杯子,豆沙、黑洋酥小半碗,蓝莓干、枸杞几颗。糯米淘洗后,加水先蒸熟,放凉;南瓜切去盖头,用掏出囊,再用汤勺慢慢掏出南瓜肉;留下一个完整的南瓜壳,将糯米饭铺上南瓜的底部,再铺上一层豆沙或者黑洋酥,最后再铺上一层糯米饭,在米饭上撒上几颗蓝莓干...
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八宝饭包含什么材料
  • 八宝饭包含什么材料

  • 1、八宝饭有糯米、红豆沙、薏苡仁、花生、瓜子仁、红枣、核桃、葡萄干八种作为配料。2、对于有些地区来说,在制作八宝饭的时候通常会在里面加入一些红绿丝,这样可以增加八宝饭的口感和色泽。这些红绿丝通常是利用萝卜为原料,在里面加入食用色素腌制出来的,也有一些是用橘皮制...
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八宝饭做法分享
  • 八宝饭做法分享

  • 1、主料:糯米300克、红枣20克、葡萄干30克。2、辅料:猪油15克、白糖25克。3、将300克糯米清洗干净后用清水浸泡2小时,长时间的浸泡,可以让糯米中的淀粉逐渐膨胀分裂,蒸制的时候就更容易糊化分解,易于蒸熟,也更有利于人体消化吸收。4、浸泡好的糯米入锅中煮制,因为糯米提前浸泡过,...
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八宝饭的做法和配料介绍 八宝饭的做法和配料
  • 八宝饭的做法和配料介绍 八宝饭的做法和配料

  • 1、食材配料:薏仁米50克、白扁豆50克、莲子肉(去心)50克、红枣20个、核桃肉(炒熟)50克、龙眼肉50克、糖青梅25克、糯米500克、白糖100克。2、将薏仁米、白扁豆、莲子肉泡饭煮熟,红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用。3、取大碗一个内涂猪油,碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、...
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八宝饭能放冰箱冷冻吗
  • 八宝饭能放冰箱冷冻吗

  • 八宝饭能放冰箱冷冻,由于冰箱冷冻层温度较低,不利于细菌及微生物的繁殖,可以保存10~15天。冰箱冷冻虽能延长八宝饭的保质期,但是长期存放在冰箱,会对口感造成影响,也可能发生变质,故不建议长时间冷冻保存。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:八宝饭通常是可以放入冰箱冷...
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八宝饭是什么节日吃的
  • 八宝饭是什么节日吃的

  • 八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。八宝饭,相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商...
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南瓜八宝饭做法
  • 南瓜八宝饭做法

  • 1、红豆洗净后放入清水中浸泡4个小时,这样可以减少后面煮豆子的时间。2、将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,然后关火不要打开盖子要焖一至两个小时。3、将自己喜欢的蜜饯加入朗姆酒浸泡一小时。没有酒用温水也行。4、提前浸泡4小时以上的长圆糯米放到蒸笼布上,在蒸锅里摊...
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八宝饭常温保存几天
  • 八宝饭常温保存几天

  • 八宝饭若在夏天常温可保存5-8小时左右,若在冬天常温可保存1-2天左右,若是市场上加工包装的八宝饭,有具体的保质日期,一般是1-3个月。八宝饭的主要食材有糯米、蜜枣、核桃、枸杞、葡萄干等,经过高温蒸熟后,不能保存太长时间,否则会发生变质。小编还为您整理了以下内容,可能对您也...
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八宝饭是什么 八宝饭什么节时候吃
  • 八宝饭是什么 八宝饭什么节时候吃

  • 1、八宝饭在腊八节吃。八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。此菜历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒...
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八宝饭怎么蒸才能软糯多汁
  • 八宝饭怎么蒸才能软糯多汁

  • 1、用料:白糯米300g、白糖/红糖25克、安佳黄油15克、莲子7个、豆沙馅150克、葡萄干14个、枸杞6个、巴旦木6个、核桃仁8个、红枣4颗。白糯米、莲子开水浸泡至少2小时。2、放电饭锅煮饭程序,水要比煮饭的.少,否则会煮成粥。3、红枣洗净,对半剪开,剔除枣核。4、碗上涂一层安佳黄...
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八宝饭吃了会胖吗
  • 八宝饭吃了会胖吗

  • 1、适量食用不会。八宝饭由糯米、蜜枣、葡萄干、莲子等为原料做成,含有大量的碳水化合物、脂肪、糖类物质等,适量食用即可,吃多了容易加重肠胃的负担,很可能会导致消化不良、肠胃不适等。2、一般来说,适量吃八宝饭不会导致发胖,如果长期大量食用,并且缺乏适当运动,很可能会导致糖...
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八宝饭怎么做
  • 八宝饭怎么做

  • 1、食材准备:糯米300克、白糖30克、红枣、葡萄干、枸杞、红豆沙各适量。2、糯米用水浸泡4个小时以上。3、葡萄干清洗干净,红枣切开。4、取一碗,铺上保鲜膜,底层放入红枣,葡萄干,枸杞。5、浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟。6、蒸熟的糯米饭,趁热放入白糖,混合均匀。7、在铺好的碗底放...
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八宝饭罐头是蒸还是煮好吃
  • 八宝饭罐头是蒸还是煮好吃

  • 八宝饭罐头是蒸还是煮好吃?让我们一起了解一下吧。正宗的八宝饭是蒸出来的,在条件不允许的情况下用电饭煲煮也是可以的,不过口感方面会相对较差一些。八宝饭罐头煮的话可以不用取出罐头里的饭,直接连罐头一起放在沸水里加热30分钟左右即可食用;而蒸的话则要取出八宝饭之后,放在...
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八宝饭的寓意和象征
  • 八宝饭的寓意和象征

  • 1、八宝饭象征团圆美满。莲子系八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;薏仁米系仙鹤转化而成,象征长寿、高雅、纯洁;瓜子仁是鼓板的变体,象征生活有规律,平安无灾祸;红梅丝与龙门同色,含有鼓励进取、祝福...
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