![红菜头沙拉的做法]( "红菜头沙拉的做法")
- 1、洋葱1/3个、红菜头2个、盐2勺、千岛酱2勺、酸奶一小盒（100ml）。2、将红菜头洗净后去皮。然后一切两半凉水放到锅里煮。水最好没过红菜头。将红菜头煮软后捞出。3、将1/3个洋葱擦成丝备用。4、将煮好的红菜头擦成丝与洋葱混合。加入两勺盐，搅拌均匀。5、加入两勺千岛酱和...
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![炸菜头饼做法介绍]( "炸菜头饼做法介绍")
- 1、水油面团：将面粉中间拨开筑成粉墙，将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油、玛琪琳加入面粉中间。将鸡蛋分次加入中间，并与猪油、玛琪琳拌匀轻轻压按压至均匀成团即可2、包酥：将水油面团切块、搓条，分成小块，逐块包酥，擀薄，卷成圆柱形，再擀薄卷5～6圈使呈螺纹状，用力平均切成两段待用。3...
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![菜头烧腊味如何做 菜头烧腊味做法介绍]( "菜头烧腊味如何做 菜头烧腊味做法介绍")
- 1、腊肉香肠少许，熬出油。2、菜头刨皮切片，加入翻炒两分钟。3、加入大蒜梗，翻炒几下。4、再放入爆香的香肠、腊肉。5、加入适量水，水量不要超过菜，比菜稍微少一点。6、水快烧干的时候加入少许大蒜叶翻炒几下。7、加入少许盐和生抽即可。...
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![炸菜头饼做法介绍 炸菜头饼方法]( "炸菜头饼做法介绍 炸菜头饼方法")
- 1、水油面团：将面粉中间拨开筑成粉墙，将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油、玛琪琳加入面粉中间。将鸡蛋分次加入中间，并与猪油、玛琪琳拌匀轻轻压按压至均匀成团即可2、包酥：将水油面团切块、搓条，分成小块，逐块包酥，擀薄，卷成圆柱形，再擀薄卷5～6圈使呈螺纹状，用力平均切成两段待用。3...
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![红菜头的最好的吃法 红菜头的最佳吃法]( "红菜头的最好的吃法 红菜头的最佳吃法")
- 1、将红菜头给清洗干净，然后去掉皮，去掉尾部，切成块状。2、将清理好的红菜头给放到盘子里面，加入适量的橄榄油，百里香，盐，黑胡椒，搅拌均匀。3、再把红菜头放到烤箱中给烤制半个小时，直到红菜头变软，再取出来。4、把洋葱，西芹给切成片状，放到锅中，加入鸡汤，白酒，百里香，还有桂叶，将汤汁给煮...
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![怎样挑选菜头什么样的好吃]( "怎样挑选菜头什么样的好吃")
- 1、看个头。挑选大头菜时尽量选择个头比较大的品种。个头大的口感也会更清脆爽口。当个头差不多大时选择重量大的，含有的水分多。2、看新鲜度。选择外皮新鲜且没有任何损坏的，若是大头菜的表皮已经出现干瘪或是有伤痕等，则建议不要购买。...
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![菜头糕的做法]( "菜头糕的做法")
- 1、白萝卜去皮，70%刨泥，30%切丝。萝卜丝可以帮助增加萝卜糕的口感。2、把萝卜泥，萝卜丝跟刨时所产生的水份，一起放在锅中加热。过程中不需要加任何水。待全部东西滚了以后，放在一边摊凉。3、待萝卜的混合物温度降至室温，就可以加入粘米粉搅匀。米浆经过搅拌会变得浓稠，大概看到...
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![红菜头是什么菜]( "红菜头是什么菜")
- 红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头的适应性很强，较耐寒，也较耐热。生长适温为12～26℃。苗期耐霜冻。通过春化阶段的适温为2～6℃，30～80天完成。通过春化阶段后，在20～25℃的适温和长日照条件下抽薹、开花、结籽。红菜头起源于地中海沿岸，是甜菜的一个变种。公元前4...
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![菜头炖排骨怎么做 菜头炖排骨的正确方法]( "菜头炖排骨怎么做 菜头炖排骨的正确方法")
- 1、材料：白萝卜（菜头）1根，排骨1盘，水一锅，香菜1把，盐少许。2、洗净菜头与排骨，将菜头切成圆块，反正炖久都会烂，建议切厚点口感比较好。3、备两锅水，一锅煮汤，一锅准备烫排骨。4、菜头丢进汤锅里煮至沸腾后转小火继续炖煮。5、起一锅水，烫排骨后捞起洗净血水与渣渣放旁边等。6、将排骨...
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![吃红菜头的禁忌有哪些]( "吃红菜头的禁忌有哪些")
- 1、红菜头的适合群体。一般人都能够服用。2、红菜头的忌讳群体。糖尿病人及其腹泻后的禁吃红菜头。3、红菜头的储存方式。红菜头的储存方式和箩卜的储存方式一样,用保鲜袋包囊,避免和气体过多触碰而造成长霉或腐烂,能够挑选放到电冰箱开展冷藏。4、红菜头的购买方法。购...
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![菜头烧腊味如何做]( "菜头烧腊味如何做")
- 1、腊肉香肠少许，熬出油。2、菜头刨皮切片，加入翻炒两分钟。3、加入大蒜梗，翻炒几下。4、再放入爆香的香肠、腊肉。5、加入适量水，水量不要超过菜，比菜稍微少一点。6、水快烧干的时候加入少许大蒜叶翻炒几下。7、加入少许盐和生抽即可。...
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![能不能蒸着吃红菜头]( "能不能蒸着吃红菜头")
- 1、红菜头是一种食材，所以可以用来蒸着吃。2、红菜头、红根甜菜，为藜科甜菜属甜菜种的一个变种，以肥大的肉质根供作蔬菜食用，可生食、熟食，也可加工成罐头，肉质脆嫩，略带甜味，营养价值较高，富含糖分和多种矿物质，并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能，是一种经济效益高、创汇能力强、很有...
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![红菜头的最佳吃法]( "红菜头的最佳吃法")
- 1、将红菜头给清洗干净，然后去掉皮，去掉尾部，切成块状。2、将清理好的红菜头给放到盘子里面，加入适量的橄榄油，百里香，盐，黑胡椒，搅拌均匀。3、再把红菜头放到烤箱中给烤制半个小时，直到红菜头变软，再取出来。4、把洋葱，西芹给切成片状，放到锅中，加入鸡汤，白酒，百里香，还有桂叶，将汤汁给煮...
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![菜头炖排骨的正确方法]( "菜头炖排骨的正确方法")
- 1、材料：白萝卜（菜头）1根，排骨1盘，水一锅，香菜1把，盐少许。2、洗净菜头与排骨，将菜头切成圆块，反正炖久都会烂，建议切厚点口感比较好。3、备两锅水，一锅煮汤，一锅准备烫排骨。4、菜头丢进汤锅里煮至沸腾后转小火继续炖煮。5、起一锅水，烫排骨后捞起洗净血水与渣渣放旁边等。6、将排骨...
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![泉州正宗菜头酸做法]( "泉州正宗菜头酸做法")
- 1、材料：白萝卜1根、食盐2小勺、白砂糖2汤匙、白醋3汤匙。2、将白萝卜洗净，削皮，切成薄片。3、萝卜放进容器里，放入两勺盐，抓匀，静置两小时。4、将萝卜片的水分拧干，用清水再清洗一遍。5、将3汤匙白醋，2汤匙白砂糖与萝卜片混合拌匀，装入容器，盖上盖子。6、放入冰箱冷藏，半天即可。...
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![潮汕菜头粿的制作方法]( "潮汕菜头粿的制作方法")
- 1、材料：菜头（又称萝卜）100克，粘米粉400克，虾米35克，火腿50克，瘦肉100克，腊肠100克，花生、姜、蒜茸、葱、芹菜各少许。2、配料：精盐、白砂糖各少量。3、将萝卜洗净削去外皮，切成细丝，虾米洗净浸泡至软，火腿、瘦肉、腊肠切成细粒，花生切碎，葱、芹菜切珠。4、姜洗净去皮切片，油锅烧热下油爆...
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![关于菜头的功效与作用 菜头的功效与作用]( "关于菜头的功效与作用 菜头的功效与作用")
- 1、首先对消化不好的人群是非常适宜的食物，它不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。2、其次也是非常养胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的几率。3、可以减...
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![吃红菜头的三大禁忌介绍]( "吃红菜头的三大禁忌介绍")
- 1、患有糖尿病的人群不能吃该食物。2、有腹泻征兆或者症状的人群不能吃该食物。3、红菜头不能过度食用,否则会引|发腹泻的现象。红菜头中含有丰富的维生素和氨基酸，可以说是-种极具营养的保健蔬菜,对于减肥人士来说,适量的食用还能达到减肥的效果。...
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![红菜头的功效]( "红菜头的功效")
- 1、红菜头+啤酒：紫菜具有润肠通便，促进消化的作用，啤酒能够增加胃液的分泌两者同食，容易引起下泻。2、祛毒护肝是红菜头的关键作用之一，它带有的糖分在进到身体之后会生成人体肝脏务必的肝糖原，这类物质能够保护肝脏，也可以提升肝脏的祛毒工作能力，此外红菜头中还带有一些偏碱成...
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![红菜头是什么]( "红菜头是什么")
- 红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头的适应性很强，较耐寒，也较耐热。生长适温为12～26℃。苗期耐霜冻。通过春化阶段的适温为2～6℃，30～80天完成。通过春化阶段后，在20～25℃的适温和长日照条件下抽薹、开花、结籽。菜头主要以球形肉质根供食用，茎叶也可食用，它的肉质根...
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![菜头怎么做好吃]( "菜头怎么做好吃")
- 1、盘菜头去皮洗净切片备用。2、锅内放入适量的食油开中火。3、锅热后放入五花肉丝煸炒，再放入盘菜头片翻炒。4、加入少量的水焖煮，锅内水开后转入慢火焖煮。5、盘菜头片嫩后转大火收干水份，加入适量的盐、味精、大蒜末翻炒，待锅内水份完全收干后，加入黄酒约20毫升，快速炒匀即...
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![怎样挑选菜头什么样的好吃 挑选菜头的方法]( "怎样挑选菜头什么样的好吃 挑选菜头的方法")
- 1、看个头。挑选大头菜时尽量选择个头比较大的品种。个头大的口感也会更清脆爽口。当个头差不多大时选择重量大的，含有的水分多。2、看新鲜度。选择外皮新鲜且没有任何损坏的，若是大头菜的表皮已经出现干瘪或是有伤痕等，则建议不要购买。...
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![俄罗斯红菜头是什么菜]( "俄罗斯红菜头是什么菜")
- 俄罗斯红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头的适应性很强，较耐寒，也较耐热。生长适温为12～26℃。苗期耐霜冻。通过春化阶段的适温为2～6℃，30～80天完成。通过春化阶段后，在20～25℃的适温和长日照条件下抽薹、开花、结籽。红菜头为耐寒性植物，在冷凉季节栽培生成的肉质...
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![炸香脆菜头的做法]( "炸香脆菜头的做法")
- 1、食材：菜苔500克、面粉80克、鸡蛋1个、盐1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。2、先准备好新鲜菜苔、鸡蛋、面粉等食材.3、将菜头择干净，菜梗部位老的要掐去，留下嫩的部分。4、用水淘洗干净捞出沥干水分。5、将面粉放入大碗中，加入适量的水调匀调成浓稠的面浆。再磕入一个鸡蛋...
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![菜头怎么炒]( "菜头怎么炒")
- 材料：菜头、蒜、盐、糖。１、菜头清洗干净。大蒜用刀背拍一下切成蒜粒。同时备好盐３克、糖３克。２、热锅倒油，油温６成热后放入青菜翻炒均匀。３、青菜炒大约５成熟后放入半碗清水同时放入盐、糖翻炒均匀。４、锅中水大约还有三分之一的时候放入蒜粒快速翻炒均匀后关火。装盘即可。菜头：根...
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生活全书馆
