![水煮青虾的做法介绍]( "水煮青虾的做法介绍")
- 1、主料：青虾500克，调料：盐4克、姜10克、醋适量。2、虾洗净备用；3、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；4、放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；5、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。...
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![八爪鱼白水煮多久能熟]( "八爪鱼白水煮多久能熟")
- 八爪鱼白水只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感会差。将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分，小的两只爪为一组比较合适。锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼...
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![水煮鸡腿减肥步骤]( "水煮鸡腿减肥步骤")
- 1、选购新鲜的鸡腿，将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。2、将鸡腿洗净，冷水下锅，加入适量清水，放入姜、葱。3、汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可，一般1个半小时最好。5、最后放入盐调味即可享用暖暖...
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![面条冷水煮还是热水]( "面条冷水煮还是热水")
- 1、煮面条要热水下锅。如果冷水下锅,等水慢慢烧开,会使面条在锅中煮的时间过长,面条黏结变坨,还有可能煮不熟,影响面条口感。2、煮面条的时候最好是温水下锅,锅中加水,大火烧至锅中水开始冒气泡的时候下入面条,等到面条变软后用筷子轻轻拨动,防止面条粘连。面条煮熟捞出...
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![鸡蛋要用开水煮还是冷水]( "鸡蛋要用开水煮还是冷水")
- 1、用冷水煮鸡蛋更好些。2、对于那些从冰箱中刚取出的冷藏鸡蛋来说，用开水煮就不理想，因为在热胀冷缩的作用下，冷藏蛋入锅以后，外壳很快就会破裂，会导致煮熟的鸡蛋不完整，而且会让鸡蛋的营养成分流失，这样的鸡蛋如果想用开水煮，最好先放到温水中浸泡五分钟，如果怕麻烦，可以直接把它...
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![煮鸡蛋适合用什么水煮]( "煮鸡蛋适合用什么水煮")
- 鸡蛋是我们日常生活中必不可少的一种食物，可以补充人体蛋白质。而鸡蛋的做法也有很多，如蒸鸡蛋、煎荷包蛋、炒鸡蛋、鸡蛋饼等等，还有一种就是常见的水煮蛋。那你知道煮鸡蛋用开水还是冷水呢？煮鸡蛋用冷水。煮鸡蛋最好是冷水下锅，这样鸡蛋蛋壳就不容易破裂，水开了之后再煮3分钟...
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![水煮海鲜螃蟹的做法教程]( "水煮海鲜螃蟹的做法教程")
- 1、螃蟹放入清水浸泡30分钟，让它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。2、用刷子刷净，沥干，3、锅里放入小半碗清水，加些料酒，姜片葱结，4、放入螃蟹，大火煮开10分钟，5、小火焖3分钟，6、用姜末，香醋，先抽，糖调成蘸汁，蘸食即可。...
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![水煮龙虾的做法]( "水煮龙虾的做法")
- 1、食材：小龙虾1斤，葱1根，姜4片，蒜4粒，盐2勺。2、小龙虾剪去大半个头壳，并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊；两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须；3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，拉出黑肠子来；44、在背上竖剪一刀，以便更入味(这招可有可无，看各人手法...
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![简单水煮黄蚬子的方法]( "简单水煮黄蚬子的方法")
- 1、食材：500克蚬子，5克盐、100ML水，葱姜各5克，5克香菜。2、蚬子加盐，浸泡几小时，葱姜切好备用，锅内加清水，加葱姜、盐、大火烧开。3、水开后，继续煮，煮至蚬子基本都开口。加香菜出锅即可。...
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![水煮蚬子的做法介绍]( "水煮蚬子的做法介绍")
- 1、蚬子如果是刚出海的会有很多泥沙的，如果早上买回来的话，就要加上清水再放些盐让它把泥沙吐出来才能再做的，不然会很牙碜的。2、因为蚬子属凉性的，所以做的时候可以放些葱姜去寒的。如果想吃原味的最好别的什么配料都不要放了！3、凉锅，将葱，姜放到锅底。如果后放在蚬子上面就...
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![水煮花生试试这样做 怎么煮花生米好吃又入味]( "水煮花生试试这样做 怎么煮花生米好吃又入味")
- 1、提前三个小时把800克的花生米泡水（这样煮的会比较快），泡好了以后控干水分倒入锅中，倒入没过食材的清水，放入大蒜10克、香叶3克、花椒粒2克、桂皮5克、花椒粒2克、八角5克和食盐，食盐可以多放一些进去，让花生米充分的入味就好。2、盖上锅盖用中小火焖煮五十分钟，把花生米焖煮到...
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![麦芽水回奶怎么煮 回奶麦芽水煮法的介绍]( "麦芽水回奶怎么煮 回奶麦芽水煮法的介绍")
- 1、准备一些炒麦芽，一般药房都有卖的。2、把麦芽装进碗中，先用水浸泡几分钟。3、锅中加入清水，倒入浸泡好的麦芽，放锅中煮15分钟就可以了。4、煮好后过滤汁就可以喝了。5、注意事项：饮食不要吃有助生奶的营养物质和肉类，而应该以清淡饮食为主。...
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![白水煮鸡腿怎么做 白水煮鸡腿做法]( "白水煮鸡腿怎么做 白水煮鸡腿做法")
- 1、食材：鸡腿3个、姜片2-3片、小葱适量、盐少许、酱油2勺。2、洗净鸡腿，控干水分备用。3、鸡腿冷水下锅，放入小葱、姜片。4、加入少许食用盐。5、在加入2勺酱油。6、盖上锅盖，大火煮开。7、最后转小火闷煮20分钟即可出锅。...
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![香螺冷水煮还是开水煮]( "香螺冷水煮还是开水煮")
- 1、冷水。香螺一般要冷水下锅煮，这样香螺受热更加均匀，比较容易熟，还可避免香螺内部的营养成分流失，会让香螺更加的好吃。2、煮香螺一般只需要花费十分钟左右的时间。要尽量避免过分加热香螺，以免的香螺的口感、味道不再鲜嫩。...
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![水煮鸡蛋与蒸熟的鸡蛋有区别吗]( "水煮鸡蛋与蒸熟的鸡蛋有区别吗")
- 1、烹饪时间不同：蒸鸡蛋的时间需要五分钟；而煮鸡蛋的时间需要七分钟。2、营养价值不同：蒸鸡蛋能使蛋白质松懈，极易被消化吸收；而煮鸡蛋的营养价值高，营养吸收率100%。3、剥皮难易程度不同：蒸鸡蛋的鸡蛋皮不易粘皮，很容易剥下来；煮的鸡蛋容易粘皮，不好剥皮。...
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![生蚝可以水煮吗]( "生蚝可以水煮吗")
- 1、带壳生蚝只要清洗干净了是可以直接煮的。2、生蚝是一种高蛋白、低脂肪、易消化的食物，营养丰富，含有丰富的甘氨酸和肝糖原，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、铁、磷、锌等营养成分。带壳生蚝直接煮并不会破坏生蚝中的营养物质，但是生蚝熟了后，壳会打开，营养物质可能会流失一部...
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![制作白水煮猪肝的时间 白水煮猪肝要多久能熟]( "制作白水煮猪肝的时间 白水煮猪肝要多久能熟")
- 1、白水煮猪肝一般要煮10分钟左右能熟。2、白水煮猪肝需要用小火慢煮，由于猪肝煮熟后较碎，且表面会煮出脏东西和血水，因此需要一边煮，一边将表面的浮沫撇除干净。猪肝是指猪的肝脏，是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，因此猪肝食前要去毒。...
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![水煮虾怎么清洗虾最干净]( "水煮虾怎么清洗虾最干净")
- 1、首先得挑出虾背身上的虾线以及剪去虾头、虾脚，再用牙刷刷洗虾的腹部，最后用水冲洗干净就行。水煮虾是水开后在下锅，一般需要煮3-5分钟左右即可煮熟。2、水煮虾时需要控制好火候和时间，以免把虾煮得太久而使虾的肉质变老。水煮虾一般蘸料食用，调料有花椒、盐、水、姜末、醋...
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![简单又美味的哦 水煮花生米的做法]( "简单又美味的哦 水煮花生米的做法")
- 1.把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮；2.中火烧开，小火慢煮；3.20分钟后加入盐再煮10分钟；4.最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿；5.盛起装盘，当零食下啤酒都行。...
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![水煮香蕉有什么功效]( "水煮香蕉有什么功效")
- 1、香蕉煮熟后的好处就是更加有利于人体的吸收香蕉本身就有降低血压的功效，如果将它煮熟后，能够增加降血压的功效,香蕉本性是寒性，煮熟了，可以驱寒香蕉的营养丰富，他如果能和小米一起煮的话，组成香蕉，小米粥有健脾润肠的功效。2、另外，因为香蕉还有一种能让人愉悦的维生素，所以在...
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![水煮鸡蛋方法详解]( "水煮鸡蛋方法详解")
- 1、煮鸡蛋时，一开始要用凉水，煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，鸡蛋煮熟后，想让鸡蛋更容易扒壳，可以把鸡蛋放到凉开水里激一下。2、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含...
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![水煮的花生吃多了会上火吗]( "水煮的花生吃多了会上火吗")
- 不会，花生的优点：1、花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质；2、据测定花生果内脂肪含量为百分之四十四到百分之四十五，蛋白质含量为百分之二十四到百分之三十六，含糖量为百分之二十左右；3、含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素；4、矿物质含量也很丰富，特别是含有人...
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![怎么做水煮虾]( "怎么做水煮虾")
- 1、大虾放入碗中，用清水洗净。2、接着葱切片，姜切片。3、锅中倒入清水，放入葱姜，盐，花椒，大虾。大火煮熟后即可出锅装盘食用。4、虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米...
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![需要煮多久呢 盐水煮大闸蟹的方法]( "需要煮多久呢 盐水煮大闸蟹的方法")
- 1、水中放盐，直接煮大闸蟹就可以了。2、一般蒸大闸蟹，需要在水开之后再蒸10-15分钟，具体的时间要根据大闸蟹的大小而定：一般3两以下的螃蟹开锅之后要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。3、螃蟹体重每增加1两，开锅之后蒸的时间就增加2分钟左...
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![水煮年糕的做法步骤]( "水煮年糕的做法步骤")
- 1、首先把菜苔洗干净备用。2、准备适量的年糕，洗干净。3、冷水下锅烧开，放入适量的猪油。4、倒入年糕，煮至半软状，把菜苔切段放入。5、撒入适量的盐，菜苔煮熟就可以装碗开吃了。6、好吃的水煮年糕就做好啦！...
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