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关于香芋的生活百科

香芋扣肉怎么做
  • 香芋扣肉怎么做

  • 1、食材准备:猪肋条肉(五花肉)600克、芋头400克、萝卜100克、小麦面粉10克、味精2克,茴香籽[小茴香籽]4克,花椒3克,麦芽糖15克,猪油(炼制)60克,白砂糖10克,盐15克,辣椒粉3克,草果2克,八角2克,白酒3克。2、取鲜萝卜洗净用特制工具椎成丝,晒干;3、晒干的萝卜丝用盐、辣椒面、草果...
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香芋怎么储存
  • 香芋怎么储存

  • 1、芋头应该于阴凉处存放。芋头不耐低温,放进冰箱反而更容易坏,所以鲜芋头一定不能放入冰箱。2、在气温低于7℃时,芋头应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂。3、通常芋头的外表会显得格外粗糙,上面看起来像有很多毛发,这时候应该捏一捏,看是否有一些不好的症状存在,比如太硬...
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紫薯能和香芋同吃行吗
  • 紫薯能和香芋同吃行吗

  • 1、紫薯可以和香芋一起吃。2、这两样食材并没有什么禁忌,但是食用量却不能过多,以免引发身体的不适。香芋与紫薯所含的维生素与微量元素很丰富,十分利于身体免疫力的提高。但是它俩之间所含的淀粉量实在是太多了,所以不能打两个食用,会堆积在肠胃中,很难消化,从而会引发肠胃的不...
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小香芋如何做好吃又简单
  • 小香芋如何做好吃又简单

  • 1、准备食材:花生油15g、盐10g、葱10g、酱油10g、小香芋头2-3个、肋排半斤和姜10g。2、将排骨切成小块,加入酱油、盐腌排骨,芋头削皮切块。3、锅中倒油爆香葱姜,加入排骨炒香,加水、芋头,排骨炖熟加盐即可出锅。...
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香芋蒸排骨的烹饪方法
  • 香芋蒸排骨的烹饪方法

  • 1、材料:排骨3根、生抽2汤匙、白糖1茶匙、芋头1/2个、葱珠0.5汤匙。2、排骨切小段,加生抽与白糖腌制15分钟;3、香芋洗净,削皮,切小块,放入碗中;4、将腌制好的排骨放在香芋上;5、烧开水,将装满食材的碗放入,隔水蒸;6、大火先蒸10分钟,转中火继续蒸30分钟,蒸至排骨变熟,加入葱珠调味;7、熄...
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荔浦芋头和香芋的区别是什么 荔浦芋头和香芋的区别
  • 荔浦芋头和香芋的区别是什么 荔浦芋头和香芋的区别

  • 1、形状不同,荔浦芋头形状呈椭圆形,有点像织布的纺锤,香芋外观呈圆柱形。2、肉质不同,荔浦芋头肉质吃起来比较酥软,香芋肉质吃起来比较细腻。3、重量不同,荔浦芋头个头比较大,一般在1000克到2500克左右,香芋一般在30克到150克左右。...
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香芋种植的正确方法 香芋种植的正确方法简单介绍
  • 香芋种植的正确方法 香芋种植的正确方法简单介绍

  • 1、选地整地:香芋是一种温暖性作物,耐寒耐旱性差,26度左右是香芋生长期的最适温度,温度低于12或者高于26芋头的生长发育就会受到阻碍。虽然香芋香芋是一种喜水作物,但是不宜过劳,更不宜过旱,不能连作。否则芋头的生长发育将会严重不良,香芋适合种在较湿润和排水系统较好的土地。...
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香芋烧鸡的做法
  • 香芋烧鸡的做法

  • 1、三黄鸡切块,洗净。鸡胗、鸡心和鸡肝不要丢弃,待会儿也可以一起炖。在市场买鸡的时候可以让摊主忙帮清理内脏剁成块。2、做锅开水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。3、在锅里倒入橄榄油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒,煸炒出香味。4、放入焯好鸡块翻炒两三分钟。5...
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香芋几月份成熟 香芋几月份成熟收获呢
  • 香芋几月份成熟 香芋几月份成熟收获呢

  • 1、香芋一般在夏末或秋季收获,具体来说就是在8-10月之间,它从种植到成熟大概需180天-260天的时间,早熟种在8月份即可收获,晚熟品种到9-10月份采收。2、香芋大多会在春季的时候栽种,通常要等到气温回升到13℃以上的时候,才能进行播种。一般人工种植的话是不会的开花的,只有野生的...
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香芋切开怎么保存 香芋切开保存方法有哪些
  • 香芋切开怎么保存 香芋切开保存方法有哪些

  • 1、切开的香芋用保鲜膜包住,放入冰箱中储存。冷藏最长时间放两天左右,再不能放了太久,味道会和刚煮熟晾冷劲道不同口感下降。2、也可以把切开的香芋放入水中浸泡,加几勺盐,能够让香芋不变黑并且能延长香芋保存时间。3、也可以把切开的香芋放入水中浸泡,加入几滴食醋,降低酶的活...
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香芋糖水怎么做
  • 香芋糖水怎么做

  • 1、食材:香芋两个、水适量、糖适量。2、香芋挑选两个,个小的,两个大概在半斤到一斤之间;3、香芋去皮洗净,切小块;4、电饭煲里面加入适量的水,水的高度是香芋的两倍;5、大约二十分水开,查看香芋块是否有裂开,裂开依照下一步进行,没有再煮一会;6、加入适量的白砂糖,搅拌融化。7、盛一碗...
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香芋芒果牛奶西米露怎么做 香芋芒果牛奶西米露做法介绍
  • 香芋芒果牛奶西米露怎么做 香芋芒果牛奶西米露做法介绍

  • 1、材料:芋头1个、牛奶一盒(250毫升)、西米100克、芒果1个、冰糖适量。2、芋头去皮洗净切成小块。芒果去皮,果肉切成小块。3、锅中烧开水后,下西米煮三分钟,注意搅拌,然后关火焖20分钟。焖好后捞出放入冷开水中过凉,这是保证西米口感的Q弹。再烧开一锅水,下西米再煮10分钟,焖20分钟...
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香芋大鼓面包怎么做
  • 香芋大鼓面包怎么做

  • 1、食材:高筋面粉325克、牛奶+水200克、细砂糖30克、黄油25克、盐3克、酵母4.5克、去皮荔浦芋头320克、去皮紫薯45克、椰浆100ml、细砂糖12克。2、牛奶+水一共200g细砂糖30g、高筋面粉325g、酵母4.5g,放入面包机,用和面功能,和面20分钟至出筋阶段。注意顺序是先水后粉,最后酵...
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怎么做美味蒸香芋丝
  • 怎么做美味蒸香芋丝

  • 1、食材:香芋半个、猪油,蚝油3勺、豉油4勺、剁椒,葱末适量2、香芋切半个,把皮削掉洗干净。3、把香芋先切成片然后再切成丝均匀铺放在碟子里。4、蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。5、上面淋上4勺蒸鱼豉油,1勺耗油,适量剁辣椒和葱未。6、锅内放猪油烧至冒烟关火,迅速把热油浇到香芋...
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香芋羹的做法步骤
  • 香芋羹的做法步骤

  • 1、主料:小芋头400克。2、辅料:嫩豆腐一块、肉末50克、香菇一朵、鸡蛋一个(打散)、葱花少许。3、配料:盐少许、香油少许。4、芋头去皮煮熟,捣碎。5、加入肉末和嫩豆腐一起捣碎。6、锅中倒入800毫升肉汤,开小火,将芋头泥放入,用铲子划开。7、慢慢地将芋头泥划散均匀。8、放香菇末,继...
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香芋的栽种管理需要注意些什么
  • 香芋的栽种管理需要注意些什么

  • 1、选地整地:香芋在种植栽培之前,先选好种植位置,需选择有机物含量高、排水透气、保肥保水的土壤,土层深厚,种植位置需向阳,地势偏高不低洼。整理土壤时需施入腐熟的基肥,能够提高土壤的肥力,为香芋后期的省长提供好养分支撑。2、选种处理:香芋在种植前,应选好合适的种芋,要求饱满、...
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香芋排骨粥的做法
  • 香芋排骨粥的做法

  • 1、食材:大米150克,排骨300克,芋头200克,食用油500克(实耗40克),精盐1小匙,味精1小匙。2、排骨洗净,切块,用沸水氽烫一下即捞起备用,3、大米洗净后拌少许油,4、芋头削去外皮,切块后洗净,并放入热油锅中以小火炸至外皮呈黄色时,捞起沥油,5、将米放入粥锅,加水煮开,转小火一边搅一边煮约20...
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香芋排骨的家常做法
  • 香芋排骨的家常做法

  • 1、原料准备:排骨一条,荔浦芋头一块,蒜蓉适量,料酒适量,生抽适量,鸡粉适量,白糖适量,盐适量,油适量,胡椒粉适量,红椒圈装饰,生粉适量。2、排骨洗干净控干水用少许盐、糖、鸡粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓匀盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时。3、芋头削皮洗干净切小块放在盘里洒...
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香芋蒸排骨的烹饪方法 香芋蒸排骨怎么蒸好吃
  • 香芋蒸排骨的烹饪方法 香芋蒸排骨怎么蒸好吃

  • 1、材料:排骨3根、生抽2汤匙、白糖1茶匙、芋头1/2个、葱珠0.5汤匙。2、排骨切小段,加生抽与白糖腌制15分钟;3、香芋洗净,削皮,切小块,放入碗中;4、将腌制好的排骨放在香芋上;5、烧开水,将装满食材的碗放入,隔水蒸;6、大火先蒸10分钟,转中火继续蒸30分钟,蒸至排骨变熟,加入葱珠调味;7、熄...
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香芋怎么做好吃 油炸芋头饼的做法
  • 香芋怎么做好吃 油炸芋头饼的做法

  • 1、原料:大芋头500克,白砂糖2茶匙(约10克),淀粉(或面粉,或糯米粉)50克。2、芋头去皮,切片放碗。在锅里蒸30分钟,直到煮熟。3、蒸煮后把芋头放在板上,用刀背压成泥状,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成差不多大小的丸子形。4、以手指头压扁丸子,锅中烧至五成热,放入饼中,中火煎约1分钟,另...
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香芋怎样冷冻保存
  • 香芋怎样冷冻保存

  • 1、将芋头用水煮熟后,凉透了,再放到冰箱的冷冻室里冻上储存。由于冰箱冷冻室空间有限,可以先冻一部分。想要长期保存香芋最好把香芋炸熟再放在冷冻里保存。2、平时保存芋头时可以把芋头去掉外皮,然后切成块状,入油锅炸到表面金黄,取出以后去掉多余的油,然后降温,降温以后存入冰箱...
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炸香芋派方法窍门介绍 炸香芋派的窍门
  • 炸香芋派方法窍门介绍 炸香芋派的窍门

  • 1、蛋黄15克,牛奶17克,黄油100克,盐1克,牛奶160克,细砂糖38克,蛋黄1个。2、冷藏的黄油切小块放入容器,3、加入盐和糖,筛入低粉,4、戴上手套快速搓成酥粒状,5、窍门就是:倒入蛋黄加入牛奶下手快速揉成团,6、包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟以上,7、出炉。稍微冷却后脱模。...
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如何做五花肉蒸香芋
  • 如何做五花肉蒸香芋

  • 1、材料:五花肉300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。2、五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。3、芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出。4、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。5...
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香芋做法
  • 香芋做法

  • 1、主料:芋头1个。2、辅料:油一勺、盐小半勺、剁椒两勺、葱花一撮。3、芋头切成薄片备用。4、油锅烧热。5、将芋头片倒入油锅。6、加上适量盐。7、稍微翻炒,至芋头表面微微变软,盛出。8、将芋头装入容器,放在蒸锅里,大火蒸熟即可。...
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香芋南瓜煲怎样做法
  • 香芋南瓜煲怎样做法

  • 1、食材:薏米20克、芋头200克、南瓜200克、椰汁500ml、生姜2片、大蒜1瓣、盐2克、糖15克。2、薏米提前用清水浸泡3小时以上。3、南瓜、芋头去皮切块,汤锅加一点点油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头,小火翻炒一分钟。加入薏米继续翻炒均匀。4、往锅里加入半碗清...
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