![玉米香菇虾肉饺]( "玉米香菇虾肉饺")
- 1、材料：饺子皮（半斤，两人份），猪肉（200克左右），干香菇（4枚），虾（10只），甜玉米棒（半个），萝卜（1/4个），调味料：盐（1茶匙），鸡粉（半茶匙），泡香菇水（2汤匙）。2、甜玉米棒剥取玉米粒；萝卜切小丁；香菇泡后切小丁；去壳的虾切丁。3、将猪肉剁碎成肉糜，剁时可将萝卜丁放入一起剁。然后香菇丁，虾丁加入萝卜肉糜，搅拌均匀。...
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![做虾肉饺子的流程 虾肉饺做法窍门]( "做虾肉饺子的流程 虾肉饺做法窍门")
- 1、鲜虾十五个、饺子皮20个、五花肉适量、植物油一汤匙、盐适量、葱花适量、姜两片白、胡椒粉适量。2、做法：鲜虾去皮备用，五花肉切块备用，葱切葱花备用，姜片切碎末备用。3、将去好皮的鲜虾与猪肉和葱花及姜末一起剁碎，加适量的盐和酱油及植物油，加少许的白胡椒一起搅拌均匀做...
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![蒜蓉虾肉怎么做]( "蒜蓉虾肉怎么做")
- 1、材料：虾仁10只、大蒜蒜瓣4个、料酒3汤勺、辣椒粉少许。2、虾仁化冻洗干净，控干水分，备用。3、大蒜切成蒜蓉。4、煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香。5、炒出香味后，放入虾仁，转大火。6、等虾仁变色后，倒入料酒和辣椒粉。转中火盖上盖子焖五分钟。7、出锅的时候撒上欧芹叶...
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![是否能直接挂虾肉钓鲫鱼]( "是否能直接挂虾肉钓鲫鱼")
- 1、直接挂虾肉能钓鲫鱼。2、不管是钓鲫鱼、黄颡鱼、翘嘴等鱼类，都可以直接挂米虾做饵。不少钓友喜欢钓翘嘴，如果在大河或者大河的支流垂钓翘嘴时，虽然面饵也能钓，但是效果远远不如虾，而且用虾钓到的翘嘴个头会更大一些。以前经常去滁河的一段钓翘嘴，商品饵基本不吃，必须用虾钓才...
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![制作虾肉馄饨的方法 做大虾馄饨窍门]( "制作虾肉馄饨的方法 做大虾馄饨窍门")
- 1、主料：猪肉馅适量，虾仁适量，馄饨皮适量。2、辅料：生抽适量，白胡椒粉适量，盐适量，小香葱适量，虾皮适量，芝麻油适量。3、准备肉馅，准备虾。4、将虾去头去壳去虾线。5、用刀将虾肉拍松，粗切成虾泥。6、将虾肉放在猪肉馅上。7、加上生抽，加盐，加白胡椒粉，生抽的量不要大，一点儿就好了。加...
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![虾肉和黄瓜怎么做一帆风顺菜 虾肉和黄瓜做一帆风顺菜的步骤介绍]( "虾肉和黄瓜怎么做一帆风顺菜 虾肉和黄瓜做一帆风顺菜的步骤介绍")
- 1、材料：黄瓜一根、虾几只、螺丝椒4个.2、黄瓜洗干净，用瓜皮刀刮出薄薄的长条形备用。3、虾去须去刀后，放入开水锅中汆烫熟透，捞出控干水，去头后剥掉虾壳。4、螺丝椒洗干净后放入深一点的容器里，用擀面杖的一端捣成辣椒泥，加入适量油，拌匀后加入盐，拌匀即可。5、取一片黄瓜片，抹上...
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![虾肉怎么炒才鲜嫩]( "虾肉怎么炒才鲜嫩")
- 1、用料：虾500克、酱油1勺、耗油1勺、葱1条、姜适量、蒜3颗、盐3克、油适量。2、鲜虾去头，去虾线然后洗净。3、葱姜蒜切碎，把姜蒜爆香。4、等姜蓉、蒜蓉爆香后倒入鲜虾用油爆炒至7-8分熟。5、加入酱油、蚝油和水，炒均匀盖上盖子煮至沸腾，马上关火。6、撒上葱花出锅。...
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![猫能吃虾肉吗]( "猫能吃虾肉吗")
- 1、猫咪是可以吃虾肉的，虾肉中含有大量维生素、微量元素及矿物质，猫咪吃虾肉可以补充体内所需营养物质，尤其是虾中含有牛磺酸，对猫咪的视力有好处。2、另外偶尔给猫咪吃虾肉可以提高猫咪的食欲，增加适口性。但是虾肉性凉，因此如果猫咪胃肠功能较弱最好少量进食，防止猫咪出现呕吐...
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![虾肉和维生素可以同食吗 虾肉和维生素不能同食]( "虾肉和维生素可以同食吗 虾肉和维生素不能同食")
- 1、虾和维生素C可以同食，所谓“虾+维生素C=中毒”纯属谣言。在谣言中，虾不能与维生素C同食的原因是“虾含有一种浓度很高的五价砷化合物，它本身对人体无毒害，但是维生素C会把它转化成剧毒的三价砷，也就是砒霜，可引起急性中毒，甚至致命”。2、然而，事实上，虾所含的砷绝大部分是稳定...
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![虾肉水饺]( "虾肉水饺")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料明虾：适量;面粉：200克;鸡蛋:适量;芦笋:适量;食盐：少许;蒜：少许;白胡椒：少许;料酒：少许;色拉油：2大勺;水：90克;油泼辣子：1大勺;陈醋：1大勺;香油：1小勺;生抽：2小勺;虾肉水饺的做法将虾去头后放冰箱冷冻20分钟.然后可...
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![腌制虾肉方法介绍 腌制虾肉方法]( "腌制虾肉方法介绍 腌制虾肉方法")
- 1、原材料：虾肉、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。2、虾去沙线、洗净，并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；3、准备好葱姜蒜；4、虾仁中加入葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒，抓匀腌十分钟即可。5、虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种...
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![虾肉花菜彩椒口蘑茼蒿面的做法]( "虾肉花菜彩椒口蘑茼蒿面的做法")
- 1、食材：虾肉30克，花菜50克，彩椒30克，口蘑10克，茼蒿15克，牛油果油8毫升，盐0.5克，猪骨高汤30毫升。2、食材称重备齐，虾蒸好打碎。注意，消化不好或咀嚼不好的宝彩椒去皮（可以用土豆刨）。3、除了茼蒿外，其他菜切小块，加盐浸泡、洗净，捞出、蒸15-30分钟（根据孩子消化程度决定）。4、茼蒿打碎、...
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![山药虾肉粥怎么做才好吃 山药虾肉粥如何做]( "山药虾肉粥怎么做才好吃 山药虾肉粥如何做")
- 1、用料：大米170g，山药450g，虾仁300g，调料：食盐适量，鸡精适量。2、做法：（1）山药去皮，切片，再划十字切成四块状备用；（2）大米和小米洗净入锅，加适量的水煮至沸腾；（3）当米沸腾后加入山药丁，改小火漫煮；（4）把虾仁切成小段；（5）待粥煮至变黏稠时，加入虾仁丁；（6）加入适量的枸杞子；（7）加入适量的盐和鸡精进行调味...
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![虾肉土豆饼如何做]( "虾肉土豆饼如何做")
- 1、食材：面粉100克、鸡蛋3个、土豆两个、虾仁100克、黑胡椒粉适量、鸡精适量、芝麻油适量、盐适量。2、洗净去虾线，土豆洗净，用拔丝神器切丝。3、打入两颗鸡蛋，并且添加芝麻油和盐等，搅拌混匀。4、为了在煎饼时更加容易成行，加入面粉混匀成半稠状。5、油入锅，中火烧热，一勺一勺放...
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![怎么做虾肉土豆饼 虾肉土豆饼如何做]( "怎么做虾肉土豆饼 虾肉土豆饼如何做")
- 1、食材：面粉100克、鸡蛋3个、土豆两个、虾仁100克、黑胡椒粉适量、鸡精适量、芝麻油适量、盐适量。2、洗净去虾线，土豆洗净，用拔丝神器切丝。3、打入两颗鸡蛋，并且添加芝麻油和盐等，搅拌混匀。4、为了在煎饼时更加容易成行，加入面粉混匀成半稠状。5、油入锅，中火烧热，一勺一勺放...
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![虾肉土豆脆饼怎么做]( "虾肉土豆脆饼怎么做")
- 1、食材：土豆一个，虾一斤，生姜3片，猪肉适量，面粉适量，盐适量。2、把土豆去掉皮，切成片。3、锅里倒入清水，把土豆放下去蒸熟，是剥掉外壳，去虾线，把虾仁剁碎。4、放生姜，适量的盐用手抓匀。5、淋猪油，蒸熟的土豆倒入罐中捣成泥。6、装入碗中放盐，放入面粉，用手揉至面团光滑。7、再搓成长条...
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![虾肉和黄瓜怎么做一帆风顺菜]( "虾肉和黄瓜怎么做一帆风顺菜")
- 1、材料：黄瓜一根、虾几只、螺丝椒4个.2、黄瓜洗干净，用瓜皮刀刮出薄薄的长条形备用。3、虾去须去刀后，放入开水锅中汆烫熟透，捞出控干水，去头后剥掉虾壳。4、螺丝椒洗干净后放入深一点的容器里，用擀面杖的一端捣成辣椒泥，加入适量油，拌匀后加入盐，拌匀即可。5、取一片黄瓜片，抹上...
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![虫虾肉属于什么垃圾]( "虫虾肉属于什么垃圾")
- 虫虾肉属于湿垃圾。湿垃圾又称为厨余垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣...
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![虾肉芝士球如何做]( "虾肉芝士球如何做")
- 1、鲜虾挑出虾肠，剥好皮，剁成虾蓉，放入白胡椒和盐拌均匀待用。2、马苏里拉芝士切成大概1CM的正方形待用。3、把虾蓉放在手心加入一块芝士后揉成圆球。4、把揉好的虾球依次粘上淀粉、蛋液、面包糠。5、热油锅，小火慢慢的炸，看到虾球浮起就捞起。6、沥干油后防在吸油纸的碟里就...
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![虾肉打碎加到商品饵里面 虾肉打碎加商品饵的调配方法]( "虾肉打碎加到商品饵里面 虾肉打碎加商品饵的调配方法")
- 1、原料：虾5-8只、轻麸100g、雪花粉100g、玉米面100g、维生素饮料200ml、粘粉20g、拉丝粉30g。2、首先去除虾皮和头，然后去除虾肉用榨汁机打碎，接着把轻麸雪花粉混合搅拌用东西碾碎处理，玉米面单独放入锅中蒸10分钟，蒸好之后取出来跟粘粉混合搅拌均匀。3、接着取来一块案板，倒...
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![怎么做法式虾肉浓汤]( "怎么做法式虾肉浓汤")
- 1、食材：去壳虾肉100g、淡奶油20g、牛奶150g、清水350g、黄油50g、盐8g、黑胡椒少许、香菜籽少许、干迷迭香少许、干罗勒少许、牛至粉少许、番茄沙司18g、糖2g、豆蔻粉少许、洋葱40g、面粉20g。2、先用清水加少许盐将虾肉煮至8成熟，剥出虾肉。3、煮虾汤。将虾壳和虾头，加入...
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![怎样煮秘制虾肉]( "怎样煮秘制虾肉")
- 1、准备虾，豆瓣酱适量，糖，盐，酱油，蒜姜葱适量。2、把虾清洗干净用剪刀把虾背剪开取出虾线。3、蒜和姜爆锅然后倒入白糖炒至融化。4、倒入大虾煸炒至变色，再放一勺豆瓣酱，一勺盐，颜色淡的话可以加一点老抽。5、多翻炒一会，待虾身裹上调料有一点焦的时候把葱丝放里翻炒几下出锅。6、...
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![虾肉打碎加到商品饵里面]( "虾肉打碎加到商品饵里面")
- 1、原料：虾5-8只、轻麸100g、雪花粉100g、玉米面100g、维生素饮料200ml、粘粉20g、拉丝粉30g。2、首先去除虾皮和头，然后去除虾肉用榨汁机打碎，接着把轻麸雪花粉混合搅拌用东西碾碎处理，玉米面单独放入锅中蒸10分钟，蒸好之后取出来跟粘粉混合搅拌均匀。3、接着取来一块案板，倒...
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![爬虾肉不成形的原因]( "爬虾肉不成形的原因")
- 1、冷冻的爬虾解冻方法错误如采取冰冻爬虾直接蒸熟或煮熟的方法解冻烹饪，导致虾肉纤维遭到严重破坏，从而肉不成形，建议冻爬虾先放在冷藏室或凉水里解冻，等虾肉组织恢复鲜活饱满的状态时再烹饪为宜。2、冷冻前爬虾已经腐坏变质买到的冻爬虾并非活虾或优质虾，在冷冻前就已经死亡...
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![虾肉粘壳的原因]( "虾肉粘壳的原因")
- 1、虾因为不新鲜：新鲜的虾，虾肉是结实的，壳与虾肉之间也是紧密的，需要一点力气才能够完整的剥下虾壳，假如虾壳与虾肉出现粘连现象，则表示虾不新鲜。2、煮的时间没掌握好：煮虾时间不宜过短，也不宜过长，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，如果虾的个头比较大，需要５分钟左右，如...
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生活全书馆
