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关于甘蓝的生活百科

紫甘蓝哪个季节吃最好
  • 紫甘蓝哪个季节吃最好

  • 1、紫甘蓝是夏秋季节的蔬菜,它的种植可分为两个阶段。一是在1月播种,3月中下旬定值,这样6月到7月上旬之间就可以收获,开始上市;另一个阶段是在6月下旬至7月上旬播种,7月下旬到8月上旬之间定值,这样到10月下旬到11月上旬之间可收获,上市。2、紫甘蓝的适应能力强,管理起来很方便,而...
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紫甘蓝哪些人不能吃 紫甘蓝什么人不能吃
  • 紫甘蓝哪些人不能吃 紫甘蓝什么人不能吃

  • 1、体质虚弱的人。体质虚弱的人大的特征就是免疫力低下,特别容易生病。而紫甘蓝属于淡渗利湿之剂,食用紫甘蓝会使体质虚弱的人身体更加虚弱。2、常年腹泻的人。紫甘蓝中的纤维素十分丰富,纤维素可以促进肠道的蠕动,所以常年腹泻的人若吃多了紫甘蓝容易引起腹泻、腹胀、腹痛、...
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怎样做爆炒紫甘蓝
  • 怎样做爆炒紫甘蓝

  • 1、紫甘蓝一个、洋葱适量,油、盐、生抽、醋适量。2、紫甘蓝和洋葱洗净。3、紫甘蓝用手掰块,洋葱切丝。4、开火,放入适量油,热后倒入紫甘蓝和洋葱。5、炒三分钟后,放入适量盐和生抽、醋,翻炒均匀,熟了,关火,盛盘。...
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紫甘蓝的做法大全凉拌
  • 紫甘蓝的做法大全凉拌

  • 1、木耳凉拌紫甘蓝⑴材料:紫甘蓝四分之一个,黑木耳20朵左右,熟芝麻1大勺,香菜2根,盐1小勺,生抽2大勺,醋2大勺,糖2大勺,辣椒油1小勺,花椒油1小勺。⑵先将黑木耳用温水浸泡4-6小时,泡发,然后放入开水锅中焯熟,取出沥干水分,切成细丝备用。⑶将紫甘蓝洗净后切成细丝,香菜切末。⑷将准备好的...
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做紫甘蓝做拌饭的方法
  • 做紫甘蓝做拌饭的方法

  • 1、准备吃剩的紫甘蓝、2碗米饭捏碎,然后准备一条香肠切成小块、少量榨菜,再准备2根香菜切段、一个鸡蛋打散,然后继续加食油,把香肠和榨菜炒酥,接着将紫甘蓝倒入,翻炒3分钟。2、再将米饭倒入,继续炒3分钟。将鸡蛋放入,加入适量酱油、盐、香醋,翻炒2分钟。最后把香菜段倒入,翻炒均匀...
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紫色的包菜叫紫甘蓝 紫色的包菜叫什么
  • 紫色的包菜叫紫甘蓝 紫色的包菜叫什么

  • 1、紫色的包菜叫紫甘蓝,是一种二年生草本植物,原产于地中海地区,现今在我国各个城市都有种植,其主要品种有紫甘1号、早红、红土地等,保存紫甘蓝时,可以使用保鲜膜将其包裹严实,然后放在阴凉通风的环境中。2、紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰...
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羽衣甘蓝的两种吃法
  • 羽衣甘蓝的两种吃法

  • 羽衣甘蓝在中国叫球蓝,属于十字花科,叶子比较大,层层叠叠的卷球形,一般在冬季公园里作为风景也可以在家做盆栽观赏,没有羽衣甘蓝可以用西兰花来代替,具体可以看看小编带来的介绍哦!羽衣甘蓝中国叫什么羽衣甘蓝中国叫绿叶甘蓝、牡丹菜。羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物,为二年生观叶...
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凉拌紫甘蓝要不要焯水
  • 凉拌紫甘蓝要不要焯水

  • 1、最好不要焯水。2、紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜,其所含的大多数营养成分都是水溶性的,因此做凉拌紫甘蓝的时候最好不要焯水,直接用生的紫甘蓝凉拌营养损失最少。3、如果不焯水就感觉不舒服,也可以将剥成片的紫甘蓝放入开水里烫15秒左右,记住一定要成片的入锅焯烫,而...
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甘蓝是热性还是凉性 甘蓝属于凉性的食物吗
  • 甘蓝是热性还是凉性 甘蓝属于凉性的食物吗

  • 1、甘蓝既不是热性的也不是凉性的,属于平性的。2、甘蓝是一种草本植物,含有丰富的营养元素,比如优质蛋白,纤维素,矿物质以及维生素能够补充身体内所需的营养,而且甘蓝还包括紫甘蓝,紫甘蓝中含有的花青素比较丰富,进入到人体内部能够减少体内的自由基,起到一定抗氧化作用,对身体比较...
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孢子甘蓝是什么
  • 孢子甘蓝是什么

  • 1、抱子甘蓝(学名:BrassicaoleraceaL.var.gemmiferaZenker)是十字花科芸薹属植物,二年生草本,被粉霜。茎粗壮,直立,高0.5-1米,茎的全部叶腋有大的柔软叶芽,直径2-3厘米。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽达30厘米。总状花序顶生及腋生;花淡黄色,直径2-2.5厘米;花梗长7-15...
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紫甘蓝沙拉要煮吗
  • 紫甘蓝沙拉要煮吗

  • 1、一般情况下,若是用紫甘蓝制作沙拉,都是不能直接煮的,否则会极大程度降低里面的营养,颜色也会变得发黑不好看,就连口感都会受到影响,不嫩也不太脆,若是担心里面会有农药残留,可以到水龙头下反复冲洗,然后过一遍凉白开。2、接着将紫甘蓝切成条状,放到碗里分别加入盐、苹果醋搅拌均...
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可以炒紫甘蓝吃吗 紫甘蓝能炒着吃吗
  • 可以炒紫甘蓝吃吗 紫甘蓝能炒着吃吗

  • 1、紫甘蓝是可以炒着吃的,紫甘蓝也可以凉拌着吃,也可以搭配一些食材做成饺子馅包饺子吃。2、紫甘蓝含有较为丰富的维生素C、维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙,经过高温炒、煮后会掉色,并流失少部分营养,因此一般情况下建议生食更营养。...
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甘蓝的功效与作用
  • 甘蓝的功效与作用

  • 1、甘蓝可以增强机体免疫力,由于甘蓝是生活中的蔬菜,也叫做洋白菜,它的营养成分比较高,具有大量的维生素C、维生素E和维生素B,有很好的保护和修复胃粘膜,可以促进胃部细胞的活跃旺盛,降低病变。2、经常吃甘蓝菜的人,能够起到增强机体免疫力,可以增加食欲。由于甘蓝菜含有丰富的硫...
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羽衣甘蓝粉好喝吗
  • 羽衣甘蓝粉好喝吗

  • 羽衣甘蓝汁早上起床后喝比较好,不仅可以补充人体所需水分也可以补充每天所需营养元素,还能促进肠道蠕动达到通便排毒效果。喝羽衣甘蓝粉没有什么副作用,因为其属于绿色蔬菜,含有人体所必需的膳食纤维成分,叶酸,维生素C以及钙镁等微量元素。羽衣甘蓝汁早上喝还是晚上喝早晚均可...
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可以一起吃紫甘蓝和红薯吗 紫甘蓝和红薯能一起吃吗
  • 可以一起吃紫甘蓝和红薯吗 紫甘蓝和红薯能一起吃吗

  • 1、紫甘蓝和红薯这两种食物是可以一起吃的。这两者之间是不会冲突的。2、紫甘蓝中的营养价值是非常丰富的,富含了维生素、水分、粗纤维、叶酸等等营养元素。只要适量的吃些紫甘蓝就可以提高身体的免疫力,对于那些感冒、发烧可以很好的避免。不仅如此,还能缓解牙痛,抗癌的作用...
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如何清洗甘蓝呢
  • 如何清洗甘蓝呢

  • 1、甘蓝可以用面粉,食盐清洗干净。所需工具:面粉,食盐。2、步骤:首先,甘蓝上面洒一层面粉,面粉可以吸附掉甘蓝上面的残留物质。3、打开水龙头,把甘蓝清洗出来。然后甘蓝上面再撒上一层食用盐。同样打开水龙头清洗出来。4、最后用清水洗一次。经过三次清洗,甘蓝就洗干净了。...
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西红柿炒小甘蓝的做法
  • 西红柿炒小甘蓝的做法

  • 1、主料:绿甘蓝200g、番茄1个。2、辅料:油适量、盐适量、花椒粒适量、大蒜适量、白糖适量。3、大蒜去皮洗净。4、绿甘蓝洗净掰小块,番茄洗净切片,大蒜切片。5、炒锅加入适量的油,爆香花椒粒,再加入大蒜片,爆出香味。6、加入绿甘蓝,大火爆炒。7、加入番茄爆炒。8、加入盐、糖调味...
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甘蓝属于凉性的食物吗
  • 甘蓝属于凉性的食物吗

  • 1、甘蓝既不是热性的也不是凉性的,属于平性的。2、甘蓝是一种草本植物,含有丰富的营养元素,比如优质蛋白,纤维素,矿物质以及维生素能够补充身体内所需的营养,而且甘蓝还包括紫甘蓝,紫甘蓝中含有的花青素比较丰富,进入到人体内部能够减少体内的自由基,起到一定抗氧化作用,对身体比较...
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孢子甘蓝得食用价值 吃孢子甘蓝的注意事项
  • 孢子甘蓝得食用价值 吃孢子甘蓝的注意事项

  • 1、孢子甘蓝作为一种蔬菜,其本身并没有什么毒副作用,食用后对于人体是没有什么害处的,但是需要注意的是孢子甘蓝比大白菜含的粗纤维多而粗糙,故质硬,消化功能差的人不宜多用。2、孢子甘蓝以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩小叶球为主,小叶球形状珍奇,鲜嫩,味甜浓郁,风味独特,营养丰富。...
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绿甘蓝和包菜的区别
  • 绿甘蓝和包菜的区别

  • 1、外形不同:包菜又名卷心菜、圆白菜以及包心菜,包菜茎叶包裹成球,外表为绿色或灰绿色。甘蓝俗称为紫包菜,它的外叶和叶球都是紫红色,所以得名紫甘蓝。2、营养区别:包菜富含叶酸、维生素C、维生素E和胡萝卜素等,它的维生素的含量是番茄的3倍以上。而紫甘蓝的营养也极为丰富,富含...
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甘蓝凉拌的做法
  • 甘蓝凉拌的做法

  • 1、食材:甘蓝菜1棵、食醋1勺、盐少量、糖少量。2、切丝以后的甘蓝需要用盐水浸泡。3、浸泡把水沥干以后加入一勺食醋,为了保证美观可以添是白色食醋,醋的酸味能增加食欲,并且食醋是微生物发酵也有很高的营养价值。4、添加食醋搅拌均匀以后填加一勺白糖。食醋跟白糖是最好的搭...
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紫甘蓝怎么凉拌才好吃
  • 紫甘蓝怎么凉拌才好吃

  • 1、食材:紫甘蓝半颗、蒜末适量、米醋、生抽、盐、白糖、香油。2、首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉,然后从中间切开,去掉紫甘蓝的根部。3、接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝,切得越细越好,用清水冲洗一遍控干水分备用。4、在控干水分的紫甘蓝中加入一勺食用盐、两勺白糖翻拌均匀,这一...
  • 20013
甘蓝几月份种 甘蓝什么月份种植合适
  • 甘蓝几月份种 甘蓝什么月份种植合适

  • 1、甘蓝在每年的春秋季节生长较为旺盛,所以栽种甘蓝可以在每年春季的四月份以及秋季的九月份进行,在栽种时也需要观察天气,而且最好不要晚于10月份种植,种植方式应以播种为佳。2、南北方种植时间:南方和北方适合种植甘蓝的时间有差别,南方并没有寒冷的气候,有的地区冬天也可以种...
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雪梨紫甘蓝汤怎么做 制作雪梨紫甘蓝汤的方法介绍
  • 雪梨紫甘蓝汤怎么做 制作雪梨紫甘蓝汤的方法介绍

  • 1、食材:紫甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、将紫甘蓝用清水冲洗后,在淡盐水中泡一会儿。3、将紫甘蓝、土豆、洋葱都切小块备用。4、热锅凉油,开中火,先把洋葱丁放进去炒到变透明,油只用一点就好了,最好用橄榄油。5、再加入土豆和紫甘蓝进去一起炒。6、把所有...
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紫甘蓝可以放多久 紫甘蓝可以放几天
  • 紫甘蓝可以放多久 紫甘蓝可以放几天

  • 1、整棵整颗购买紫甘蓝后可以先将紫甘蓝的心挖去,然后将沾湿的报纸塞在心中间,最后用保鲜膜将紫甘蓝包裹起来加入冰箱中冷藏即可保存半个月左右。2、半颗如果是购买的单个四分之一大小的或者半颗的紫甘蓝可以用保鲜膜包裹好直接加入冰箱冷藏,这样也能保存半个月左右,但是还是...
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