![笔管鱼几月份最肥]( "笔管鱼几月份最肥")
- 1、笔管鱼春季产籽前最肥美。2、笔管鱼形状奇特，它是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管鱼。大连、青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲，枪乌贼科，胴长最大可达15厘米，形状类似鱿鱼...
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![笔管鱼怎么洗干净清洗方法是什么]( "笔管鱼怎么洗干净清洗方法是什么")
- 1、首先需要将笔管鱼的头部和身体分离开。2、然后拿住笔管鱼的头部位置，用两个手指挤出笔管鱼的眼睛即可。3、接下来在笔管鱼的尾部脊背处有一根筋，用手指取出来扔掉就可以了。4、接下来把笔管鱼的肚子破开，清除掉里面的内脏就可以了。5、最后再把笔管鱼冲洗一遍就可以了，这...
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![酱爆笔管鱿鱼的做法]( "酱爆笔管鱿鱼的做法")
- 1、食材：笔管蛸300克、黄椒1个、胡萝卜半个、黄瓜1根、葱姜蒜适量、油，盐生抽适量、黄豆酱适量。2、锅中烧开水，将笔管鱿鱼放入锅中焯一下。3、捞出笔管鱿鱼洗干净，淋干待用。4、蔬菜切块、葱姜蒜切片备用。5、锅中倒入油，加热。6、放入姜蒜爆香。7、放入蔬菜胡萝卜、香芹芯、...
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![砂锅白菜豆腐炖笔管鱼做法]( "砂锅白菜豆腐炖笔管鱼做法")
- 1、笔管鱼250克，笔管鱼洗净，将肚子里有一条筋抽出来。2、葱、姜、蒜、红美人椒、香菜改刀备用。3、豆腐切小丁备用。4、锅里下水，烧开。5、将笔管鱼倒入开水锅中，焯烫一分钟捞出。6、捞出后迅速冲凉备用。7、锅中下油烧热后下入葱、姜、蒜、红美人椒炒香。8、倒入焯烫好的笔...
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![干笔管鱼清洗方法 笔管鱼怎么洗干净清洗方法是什么]( "干笔管鱼清洗方法 笔管鱼怎么洗干净清洗方法是什么")
- 1、首先需要将笔管鱼的头部和身体分离开。2、然后拿住笔管鱼的头部位置，用两个手指挤出笔管鱼的眼睛即可。3、接下来在笔管鱼的尾部脊背处有一根筋，用手指取出来扔掉就可以了。4、接下来把笔管鱼的肚子破开，清除掉里面的内脏就可以了。5、最后再把笔管鱼冲洗一遍就可以了，这...
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![笔管鱼炒几分钟能熟]( "笔管鱼炒几分钟能熟")
- 1、笔管鱼煮5分钟就熟了。2、鱿鱼的数量不同，大小不同，炒的时间也会不一样。鱿鱼的个头比较小，煮3到5分钟即可，鱿鱼的个头稍大，水开后需要煮8分钟即可。煮鱿鱼的时间不宜过长，以免鱿鱼的质地变老，吃起来影响口感。...
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![笔管鱼炒多久能熟]( "笔管鱼炒多久能熟")
- 1、笔管鱼煮5分钟就熟了。2、鱿鱼的数量不同，大小不同，炒的时间也会不一样。鱿鱼的个头比较小，煮3到5分钟即可，鱿鱼的个头稍大，水开后需要煮8分钟即可。煮鱿鱼的时间不宜过长，以免鱿鱼的质地变老，吃起来影响口感。...
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![笔管鱼几月份最肥 笔管鱼春季产籽前最肥美对吗]( "笔管鱼几月份最肥 笔管鱼春季产籽前最肥美对吗")
- 1、笔管鱼春季产籽前最肥美。2、笔管鱼形状奇特，它是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管鱼。大连、青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲，枪乌贼科，胴长最大可达15厘米，形状类似鱿鱼...
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![芸豆炖笔管鱼 芸豆炖笔管鱼的做法介绍]( "芸豆炖笔管鱼 芸豆炖笔管鱼的做法介绍")
- 1、主料：笔管鱼500克，芸豆100克。辅料：花生油30克，葱1小段，姜1小块，干辣椒5个，蒜3瓣，八角1个，黄豆酱2勺，酱油2勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐2克。2、笔管鱼去内脏冲洗干净，芸豆去筋洗干净。3、放入烧开水的锅中汆烫至变软，切成3厘米长的段备用。4、锅中放入两片姜，笔管鱼放入热水锅中汆烫1分钟。...
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![笔管鱼炖白菜豆腐的做法]( "笔管鱼炖白菜豆腐的做法")
- 1、笔管鱼600克，老豆腐500克，白菜500克、姜适量，盐适量，蒜适量。2、化冻笔管鱼之后，剪开笔管鱼的布袋，取出肠子、墨囊，眼睛一定要挤掉，一定要清理干净，否则会一锅黑汤;3、老豆腐切块，豆腐凉水下锅，水里放一勺盐，开中火;4、等到水开始冒泡，关火，捞出豆腐放入凉水里浸泡，待用;5、蒜、姜切...
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![韭菜鲜炒笔管鱼]( "韭菜鲜炒笔管鱼")
- 1、主料：韭菜300克、笔管鱼300克。2、辅料：盐2克、料酒2勺、花生油20克、葱1小段、姜1小块。3、将笔管鱼放入一个盆中，先拔出头部清洗干净，用剪刀煎开，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，，取出内脏，内脏里有一个黑色的东东要小心取出。4、用流水冲洗干净，大点的用...
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![笔管鱼炖白菜豆腐的做法 笔管鱼炖白菜豆腐如何做]( "笔管鱼炖白菜豆腐的做法 笔管鱼炖白菜豆腐如何做")
- 1、笔管鱼600克，老豆腐500克，白菜500克、姜适量，盐适量，蒜适量。2、化冻笔管鱼之后，剪开笔管鱼的布袋，取出肠子、墨囊，眼睛一定要挤掉，一定要清理干净，否则会一锅黑汤;3、老豆腐切块，豆腐凉水下锅，水里放一勺盐，开中火;4、等到水开始冒泡，关火，捞出豆腐放入凉水里浸泡，待用;5、蒜、姜切...
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![砂锅白菜豆腐炖笔管鱼怎么做]( "砂锅白菜豆腐炖笔管鱼怎么做")
- 1、笔管鱼250克，笔管鱼洗净，将肚子里有一条筋抽出来。2、葱、姜、蒜、红美人椒、香菜改刀备用。3、豆腐切小丁备用。4、锅里下水，烧开。5、将笔管鱼倒入开水锅中，焯烫一分钟捞出。6、捞出后迅速冲凉备用。7、锅中下油烧热后下入葱、姜、蒜、红美人椒炒香。8、倒入焯烫好的笔...
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![青椒炒笔管鱼的做法]( "青椒炒笔管鱼的做法")
- 1、食材：笔管鱼1斤，青椒2个，洋葱半个，生姜1小块，小米辣几个，料酒少许，生抽1勺，蚝油1勺。2、笔管鱼准备出适量，事先需要将其泡洗干净，头部和身体部分拉拽分离开，头部的眼睛去掉，脊背处有如同塑料的一根软骨扔掉。3、将其全部处理干净，青椒洗干净后，去掉根部，将青椒去籽，切成条，洋葱小半个也...
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![笔管鱼的清洗技巧]( "笔管鱼的清洗技巧")
- 1、将笔管鱼放入桶中，用水浸泡一个小时。2、用手指挨个清洗触须，把触须上的沙子等脏物清洗干净。3、将笔管鱼的眼睛清除掉，拔除扔掉脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西。4、切开脊背取出内脏，清洗干净即可。...
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![干笔管鱼清洗方法]( "干笔管鱼清洗方法")
- 1、首先需要将笔管鱼的头部和身体分离开。2、然后拿住笔管鱼的头部位置，用两个手指挤出笔管鱼的眼睛即可。3、接下来在笔管鱼的尾部脊背处有一根筋，用手指取出来扔掉就可以了。4、接下来把笔管鱼的肚子破开，清除掉里面的内脏就可以了。5、最后再把笔管鱼冲洗一遍就可以了，这...
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![笔管鱼的做法]( "笔管鱼的做法")
- 1、用料：即食笔管鱼一袋、红绿辣椒各一个。2、做法：（1）准备食材。（2）辣椒洗净后斜着切小段，辣椒选微辣的。（3）笔管鱼提前拿出来室温化冻，里面都是收拾干净，即食的，稍微加热一下就能吃。（4）热锅倒少量的油，蒜片爆出香味。（5）放入笔管鱼翻炒两下，不用加盐，因为即食的咸淡味正好。（6）接着把切好的...
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![笔管鱼怎么吃]( "笔管鱼怎么吃")
- 1、食材：豆腐300g，笔管鱼10只，葱姜蒜，香菜。2、笔管鱼洗净，豆腐切块(2cm左右)。3、热锅冷油放入葱姜蒜爆锅，加入豆腐，翻炒。4、加入清水，大火煮开转中火。5、加入笔管鱼，再次煮沸，加入食盐和适量胡椒粉，撒上香菜，出锅。...
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![好吃简单的五花肉炒笔管做法]( "好吃简单的五花肉炒笔管做法")
- 1、用料：五花肉200克；笔管8个；青椒1个；葱姜蒜适量；蚝油3勺；味极鲜2勺；白糖2勺。2、笔管洗好切块，五花肉切片，青椒切块，葱姜蒜切好。3、锅中倒入油，放入葱姜蒜之后，再放入五花肉，煸炒。4、五花肉炒至微黄色，加入笔管翻炒，再加入3勺蚝油，两勺味极鲜，两勺白糖。5、最后加入青椒翻炒，炒匀即可出...
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![怎么挑选区别鱼新鲜不新鲜 笔管鱼怎么挑选新鲜的]( "怎么挑选区别鱼新鲜不新鲜 笔管鱼怎么挑选新鲜的")
- 1、新鲜的鱼会有鱼腥味，不新鲜的会有腥臭味。2、新鲜鱼眼球透明，颜色分明，不新鲜的瞳孔内陷，浑浊。3、新鲜的鱼预赛淡红或者深红，不新鲜的为灰褐色。4、新鲜鱼腹部坚实，不新鲜的鱼肚子会变红。5、新鲜鱼鱼鳞完整，富有光泽，不易脱落。6、新鲜鱼类肛门紧缩。...
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![砂锅白菜豆腐炖笔管鱼做法 砂锅白菜豆腐炖笔管鱼怎么做]( "砂锅白菜豆腐炖笔管鱼做法 砂锅白菜豆腐炖笔管鱼怎么做")
- 1、笔管鱼250克，笔管鱼洗净，将肚子里有一条筋抽出来。2、葱、姜、蒜、红美人椒、香菜改刀备用。3、豆腐切小丁备用。4、锅里下水，烧开。5、将笔管鱼倒入开水锅中，焯烫一分钟捞出。6、捞出后迅速冲凉备用。7、锅中下油烧热后下入葱、姜、蒜、红美人椒炒香。8、倒入焯烫好的笔...
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![笔管鱼如何吃 笔管鱼怎么吃]( "笔管鱼如何吃 笔管鱼怎么吃")
- 1、食材：豆腐300g，笔管鱼10只，葱姜蒜，香菜。2、笔管鱼洗净，豆腐切块(2cm左右)。3、热锅冷油放入葱姜蒜爆锅，加入豆腐，翻炒。4、加入清水，大火煮开转中火。5、加入笔管鱼，再次煮沸，加入食盐和适量胡椒粉，撒上香菜，出锅。...
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![笔管鱼炖豆腐]( "笔管鱼炖豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料笔管鱼：200克;豆腐:250克;牛奶:300克;葱：少许;姜：少许;笔管鱼炖豆腐的做法热锅热油下葱姜爆香，倒入豆腐翻炒熟加入牛奶和水烧开倒入比管鱼，调味出锅...
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![韭菜鲜炒笔管鱼做法分享 韭菜鲜炒笔管鱼]( "韭菜鲜炒笔管鱼做法分享 韭菜鲜炒笔管鱼")
- 1、主料：韭菜300克、笔管鱼300克。2、辅料：盐2克、料酒2勺、花生油20克、葱1小段、姜1小块。3、将笔管鱼放入一个盆中，先拔出头部清洗干净，用剪刀煎开，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，，取出内脏，内脏里有一个黑色的东东要小心取出。4、用流水冲洗干净，大点的用...
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![笔管鱼如何吃]( "笔管鱼如何吃")
- 1、食材：豆腐300g，笔管鱼10只，葱姜蒜，香菜。2、笔管鱼洗净，豆腐切块(2cm左右)。3、热锅冷油放入葱姜蒜爆锅，加入豆腐，翻炒。4、加入清水，大火煮开转中火。5、加入笔管鱼，再次煮沸，加入食盐和适量胡椒粉，撒上香菜，出锅。...
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