![茄子有籽能半年内吃 茄子有籽能吃吗]( "茄子有籽能半年内吃 茄子有籽能吃吗")
- 1、茄子有籽能吃。2、茄子自身本身就是带有一定含量的籽的，所以在平时生活中即使茄子带籽也是可以正常的食用，当然在食用的时候也要注意茄子带籽的情况问题，如果茄子的籽是属于比较老的一种的话就不建议在继续食用，因为比较老一点的茄子的籽食用之后食用口感也是属于不好的一...
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![蒸茄子土豆的家常做法]( "蒸茄子土豆的家常做法")
- 1、材料：土豆1个、茄子1个、黄豆酱1.5勺、熟豆油1勺、小葱适量。2、土豆、茄子去皮，洗干净。3、土豆切块，茄子切条，小葱切碎。4、将茄子、土豆放入容器中，表面放上黄豆酱，撒上小葱。5、锅中烧开水，上锅蒸30分钟。6、出锅后表面撒适量葱花装饰，吃时拌匀即可。...
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![炸茄子的家常做法]( "炸茄子的家常做法")
- 1、食材：茄子1个、面粉30克、玉米淀粉10克、食用油适量、五香粉1勺、食盐适量、水适量。2、面粉，玉米淀粉，五香粉，食盐搅拌均匀后，倒入适量的水调成面糊。3、茄子洗净去头尾，切小条状。4、把部分茄子放入面糊中搅拌均匀，让其均匀的裹上面糊。5、锅里倒入适量的食用油烧热后，用筷...
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![茄子该怎么施肥]( "茄子该怎么施肥")
- 1、可以，但是需注意控制用量，每亩用量应控制在30公斤以内。如施用量过大，会对茄子叶果造成氨害。2、重施基肥：茄子是喜肥耐肥作物，生长期较长，为获高产，定植前须施足基肥。基肥用量约占总施肥量的1/3-1/2。一般每亩施优质腐熟有机肥（鸡粪、马粪、牛粪、猪粪等）5000-7000千克，最好是...
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![做茄子饼还需要哪些食材 怎样做茄子饼]( "做茄子饼还需要哪些食材 怎样做茄子饼")
- 1、食材：茄子2个，小葱2根，胡萝卜1个，面粉2勺，西红柿半个，鸡蛋2个，盐3克，十三香3克，大蒜2瓣，胡椒粉2克，食用油适量。2、：首先把所有需要清洗的食材清洗处理干净，把西红柿切成细小的丁，茄子切成细丝状，胡萝卜也切成丝，小葱和大蒜切碎末。3、把切好的茄子，葱花，大蒜末，西红柿，胡萝卜装在一个碗里...
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![怎么做茄子馅饼]( "怎么做茄子馅饼")
- 1、食材：面粉适量、茄子两条、盐适量、生抽适量、耗油适量、食用油适量。2、首先把买回来的茄子用清水洗干净，之后去皮切成丁块。3、然后锅里放入适量的花生油，姜，八角，葱花。放进去翻炒，加入料酒，生抽和盐。翻炒两分钟之后，将茄紫丁放进去，继续翻炒。4、碗里加入适量的面粉，然后逐...
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![茄子如何做才好吃 茄子怎样做才好吃]( "茄子如何做才好吃 茄子怎样做才好吃")
- 1、首先把茄子切成小长条，切成长长的长条也不错的，然后用水泡着，避免变色。2、然后把姜蒜切沫，倒油，放姜蒜爆香，把茄子从水里弄出来沥干。等姜蒜爆香之后就可以倒茄子。3、翻炒几下，放入盐、鸡精等，然后盖上锅盖。三分钟打开锅盖，结果成软软的，带一点脆感就可以出锅了。...
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![这样做的细长茄子最好吃 细长茄子制作方法]( "这样做的细长茄子最好吃 细长茄子制作方法")
- 1、首先我们把线茄子洗干净，这个比较嫩，就不用刨皮了，直接切成长条，洗干净沥干水分备用。2、我们把豇豆的头和尾去掉，切成小段，洗干净，沥干水，备用。3、锅里放油，放入蒜末爆香，倒入茄子和豇豆一起翻炒，等两者颜色都变亮之后，我们开始加调味料。4、淋上一点生抽、耗油、一点点盐、白糖...
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![酱扒茄子的做法]( "酱扒茄子的做法")
- 1、将茄子去蒂，洗净。2、茄子两边分别放一支筷子，边旋转茄子边切。3、切成花刀。4、拎起茄子均匀的撒上盐，静置几分钟。5、葱和蒜切好。6、茄子出水后用手攥出水。7、锅内少许油，下茄子煎透。8、加入葱和蒜炒香。9、倒入少许酱油。10、加入适量清水。11、加入适量的豆瓣酱水...
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![茄子怎么种]( "茄子怎么种")
- 1、茄子一般是采用先育苗，后移栽的方法种植。不过家庭式菜园种得都不多，自己育苗很麻烦，建议直接到种子市场卖苗回来移植。市场上茄秧的品种繁多，你可以选择你需要的品种购买。买的时候，选择株大、茎粗壮的，宁愿价钱贵点，也不要贪图便宜买质量差的幼苗，这样移栽的茄秧才容易成活...
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![茄子怎样识别新鲜 怎么看茄子新鲜不]( "茄子怎样识别新鲜 怎么看茄子新鲜不")
- 1、看外观。茄子表皮覆盖一层蜡质，它不仅使茄子有光泽，而且可以保护茄子。一旦蜡质层被冲洗掉或受机械损害，茄子就容易受微生物侵害而腐烂变质。好的茄子以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。2、看老嫩。判断茄子老嫩有一个可...
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![茄子不放冰箱保存可以吗 茄子不放冰箱保存好吗]( "茄子不放冰箱保存可以吗 茄子不放冰箱保存好吗")
- 1、蔬菜放在冰箱最好不要超过三天，很多人因为平时工作繁忙，所以周末的时候会采购一大批蔬菜和肉类储存在冰箱里。但是食用放在冰箱里三天以上的蔬菜，对身体是不好的。而且长时间将蔬菜储存在冰箱里也非常的危险。2、蔬菜本身含有硝酸盐，其实硝酸盐本身是没有毒的，可是长时间储...
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![吃了茄子后多少时间可以吃榴莲]( "吃了茄子后多少时间可以吃榴莲")
- 吃了茄子后2个小时左右可以吃榴莲，那时候茄子已经消化了。榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好，如果已经吃了，可以吃些山竹降火。榴莲食用禁忌：1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有...
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![烤箱烤茄子温度和时间]( "烤箱烤茄子温度和时间")
- 1、烹饪食材：茄子两个，食用油一勺，料酒一勺，蚝油一勺，生抽三勺，米醋两勺，蒜拌头，小葱适量，胡萝卜少许，白芝麻一勺，孜然粉少许，胡椒粉少许，糖少许。2、准备好所有食材和配料。3、中等大小的茄子准备两个，然后将茄子洗干净表面，用厨房纸将表面的水分擦净之后，均匀的刷上一层植物油，然后放入...
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![茄子如何做的好吃]( "茄子如何做的好吃")
- 1、原料：茄子2个、蒜末1茶匙、小米辣3个、老抽少许、生抽2勺、糖1勺、蚝油1勺、盐少许、淀粉2勺、温水半碗、葱花适量。2、茄子洗净切成滚刀块儿。3、加入少许盐拌匀腌制10分钟。4、碗中加入蒜末，小米辣，少许老抽，两勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，半碗温水搅拌均匀调成料汁儿。5、腌...
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![茄子肉末做法步骤 茄子肉末的家常做法]( "茄子肉末做法步骤 茄子肉末的家常做法")
- 1、食材：茄子一个，猪肉100克，葱头适量，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。2、准备好茄子、猪肉、葱头、盐、酱油、生粉、花生油。3、把猪肉洗干净，切成小块，再剁成肉末。4、用削皮器削干净茄子皮，放洗菜盆洗干净，沥干水分。5、把茄子切成两段，再切成薄片，最后切成条，放在洗菜盆中浸...
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![隔夜的茄子不能吃的原因 隔夜的茄子为什么不能吃]( "隔夜的茄子不能吃的原因 隔夜的茄子为什么不能吃")
- 1、茄子隔夜不建议再吃。2、煮熟的蔬菜会与外界的细菌所接触，有些细菌是通过高温都杀不死的，而且蔬菜中的一些营养物质会因为存放的时间慢慢的流逝，这时候使用不仅没有营养，还有可能导致肠胃的不适，严重的还会有致癌的危险。...
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![茄子炒西红柿的做法]( "茄子炒西红柿的做法")
- 1、主料：西红柿2个、茄子3个、葱少许、姜少许、蒜少许、花椒少许、盐适量、糖适量。2、茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。西红柿切小丁。3、葱姜蒜切末。4、锅内加油烧热，放入发椒爆香。5、倒入茄子翻炒到变软后盛出。6、锅内留油，放入葱姜蒜爆香，倒入西红柿炒至出红油。...
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![怎样储存茄子反季节吃 茄子怎样储存反季节吃]( "怎样储存茄子反季节吃 茄子怎样储存反季节吃")
- 1、确定好保存的时间，茄子不容易保存，想要保存到冬天吃的话，最好是秋天进行保存，一般9月或者10学保存。2、保存的时候，茄子要保证没有破损，没有伤口，另外茄子不要沾水，不要有虫子。3、可以把茄子放在农村用的竹编框里面，最底下铺两层报纸，然后把茄子摆层，摆一层铺两张报纸，最后铺到框...
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![茄子炒完变苦的原因分析]( "茄子炒完变苦的原因分析")
- 1、建议倒掉不要吃。发苦的茄子中一是可能含有大量细菌等有害物质；二是可能含有茄碱毒素，两种成分吃后对身体都可能造成危害，而且茄子带有苦味，也十分影响美食体验，建议炒完有苦味的茄子，为了健康着想，直接扔掉，茄子也不贵，重新做一盘吃就好了。2、茄子发苦有两种原因：一是茄子腐坏...
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![教你炒茄子的家常做法 炒茄子的家常做法简单]( "教你炒茄子的家常做法 炒茄子的家常做法简单")
- 1、食材：小茄子二个，青椒三根，大蒜籽三瓣，香葱二根，酱油一勺。2、先把茄子洗一下切成片，再放二勺盐，用手抓一下，再洗干净用手捏干水份备用。3、把青椒洗干净去籽再切成片，大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成段。4、锅烧七成热放少量花生油，油热后把茄子倒下去大火翻炒。5、炒至茄子软了，...
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![酱扒茄子的制作方法 酱扒茄子的做法]( "酱扒茄子的制作方法 酱扒茄子的做法")
- 1、将茄子去蒂，洗净。2、茄子两边分别放一支筷子，边旋转茄子边切。3、切成花刀。4、拎起茄子均匀的撒上盐，静置几分钟。5、葱和蒜切好。6、茄子出水后用手攥出水。7、锅内少许油，下茄子煎透。8、加入葱和蒜炒香。9、倒入少许酱油。10、加入适量清水。11、加入适量的豆瓣酱水...
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![拌茄子做法 拌茄子的家常做法]( "拌茄子做法 拌茄子的家常做法")
- 1、食材：茄子1个、蒜末适量、盐2克、味精3克、鲁花味极鲜3克、辣椒油3克、水适量、枸杞5克；2、茄子去皮洗净切成薄片状。锅中放入适量的开水。茄子放入笼屉中放入锅中。3、大火蒸十分钟就可以了。切小块状。加所有调料搅拌均匀就可以吃了。...
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![肉末茄子家常简单做法]( "肉末茄子家常简单做法")
- 1、茄子切滚刀块，装篮放水龙头下冲一冲，去除黑水；青椒切块，葱、蒜均切成小粒。2、茄子倒入炒锅中，小火慢慢煸出水分；可以考虑放一点点油，这样会更好煸一些；炒至茄子发焉后，盛出备用。3、炒锅洗净重新放到火上，倒油，油温热时下肉末划散；小火炒干肉末（炒至肉末微微发黄），下青椒块、葱，蒜粒...
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![茄子炖土豆的好吃做法]( "茄子炖土豆的好吃做法")
- 1、食材：绿茄子2个、猪肉50g、大土豆1个、干辣椒1个、酱油2小勺、香油1小勺、十三香1小勺、清水500ml、盐1小勺、香菜适量、大葱3g、姜2g；2、原料：绿茄子，土豆，猪肉，大葱，姜，干辣椒，香菜。3、土豆去皮洗净滚刀块，泡清水里。4、茄子洗净用手掰开，为了好吃，吃的舒服。（建议不用菜刀切茄...
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