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关于电烤箱的生活百科

电烤箱烤鱼要用锡纸包裹吗
  • 电烤箱烤鱼要用锡纸包裹吗

  • 1、其实用锡纸烤鱼是很有必要的,因为这样它能够让鱼的味道更加的集中,味道也会更加鲜美。2、干净保留原汁原味,因为锡纸的熔点是比较高的,要到660℃才会熔化,一般它可以用于日常生活烧烤食物,这样不仅干净卫生,还能很好的保留原有的味道,而且锡纸也是比较环保的,不含仟何对人体不...
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家用电烤箱的用途有哪些
  • 家用电烤箱的用途有哪些

  • 家用电烤现可以干燥食物、还可加加工零食、烤肉、烤蛋糕、发酵面团等。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器,可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心;家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。电烤箱的介绍电烤箱是用电的,用它...
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电烤箱烤核桃多长时间
  • 电烤箱烤核桃多长时间

  • 1、烤箱烤核桃仁时间温度。风炉140度,平炉上下145度,12分钟左右,每个炉的温度不同,适当延迟或缩短烘烤时间;2、将核桃仁用水洗净并放入盘中凉10分钟。把核桃仁平铺与烤盘上,放入预热好的烤箱,140度烤10分钟。...
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电烤箱烤鱼的做法
  • 电烤箱烤鱼的做法

  • 1、主料:鲫鱼1000克。2、辅料:食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。3、做法:鲫鱼去鱼头鱼肠,清洗干净沥水。放点盐,倒进料酒。淋上酱油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精。4、拌匀腌制半天。.烤盘上刷上油防粘纸,再将鱼刷...
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电烤箱烤东西时需要用锡纸吗
  • 电烤箱烤东西时需要用锡纸吗

  • 1、能用。大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,以光亮面包裹,提升热传导效果。2、锡纸用来烧烤时的作用:防止食物粘烤盘;防止食物粘上脏东西;方便刷烤盘;是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上;是防止水分流失,保持鲜嫩。3、电烤...
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电烤箱如何做烤鸡腿
  • 电烤箱如何做烤鸡腿

  • 1、准备用料。鸡腿、盐、白砂糖、白胡椒粉、辣椒粉、鸡精、料酒、生抽、老抽、耗油、葱、姜、蒜、现磨黑胡椒粉。2、用一个小碟子把需要用到的调料倒进去混合均匀备用。然后把葱和蒜切丁姜切片准备好备用。3、把鸡腿用清水洗干净,然后稍微把水分挤出来一些备用。4、把准备...
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应该怎样和面 电烤箱烘面包方法
  • 应该怎样和面 电烤箱烘面包方法

  • 1、食材:面包粉200克、牛奶100毫升、鸡蛋一个、白糖20克、酵母粉1克、食盐1.5克、黄油10克、色拉油2毫升。2、步骤:(1)先用少量温水把酵母粉融化,然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀,然后边加牛奶边和面,和成柔软的团。牛奶的量适当把握,以面的软硬程度合适为准。(2)面团...
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微波炉和电烤箱的区别
  • 微波炉和电烤箱的区别

  • 电烤箱和微波炉的区别:1.微波炉多用于加热食物,电烤箱常用于烘焙蛋糕与面包等食物。2.烤箱是通过发热管加热食物,微波炉加热食物的原理是微波穿透食物时产生热能效应,用微波炉热东西快速方便。3.烤箱加热食物时不会破坏食物中水分和营养成分,微波炉快速翻热食物时,会让食物本身...
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实用的电烤箱推荐
  • 实用的电烤箱推荐

  • 烤箱是现代厨房必备好物,让食材烹饪更加方便,因此不少家庭都买了电烤箱。不过,市面上的烤箱产品鱼龙混杂,究竟哪个牌子的烤箱好呢?下面推荐几款实用的烤箱给大家,都是来自知名度比较高的品牌哦!实用电烤箱推荐一:长帝CKTF-25G长帝CKTF-25G说到烤箱哪个牌子最好,首先要给大家介绍的...
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电烤箱烤东西时都要用锡纸吗
  • 电烤箱烤东西时都要用锡纸吗

  • 1、能用。大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,以光亮面包裹,提升热传导效果。2、锡纸用来烧烤时的作用:防止食物粘烤盘;防止食物粘上脏东西;方便刷烤盘;是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上;是防止水分流失,保持鲜嫩。3、电烤...
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电烤箱烤鸡胸肉要多久 电烤箱烤鸡胸肉多少度
  • 电烤箱烤鸡胸肉要多久 电烤箱烤鸡胸肉多少度

  • 1、烤箱烤鸡胸干一般是220度10分钟左右。这种情况是根据三块鸡肉块而定制的时间。2、材料:鸡胸肉3块,料酒适量,生姜适量,橄榄油或者食用油适量,蚝油芝麻椒盐粉或者孜然粉,黑椒粉,辣椒粉等。3、鸡胸肉料酒一勺生姜几片丢进锅里水煮15分钟。4、鸡胸肉捞出放凉后然后再手撕鸡胸肉,...
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电烤箱烤红薯多长时间温度是多少
  • 电烤箱烤红薯多长时间温度是多少

  • 1、一般用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的,不过如果选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。2、一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果个头很大的红薯,可以适当的延长烘烤的时间。而如果将红薯事先加热成...
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烤蛋糕电烤箱做法
  • 烤蛋糕电烤箱做法

  • 1、准备食材:鸡蛋5个、低筋面粉(蛋糕粉)90g、食用油50g、绵白糖80g(30g放蛋黄,50g放蛋白)、纯牛奶50g、柠檬汁(或白醋)3滴2、用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清,分别放入无水无油的打蛋盆中。3、蛋黄放入打蛋盆,加30g绵白糖或白砂糖,用手动打蛋器打至颜色变浅。4、分别加入50g食用油和50g...
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电烤箱烤五花肉的做法 电烤箱烤五花肉怎么做
  • 电烤箱烤五花肉的做法 电烤箱烤五花肉怎么做

  • 1、烤箱烤五花肉还可以准备大葱,色拉油,生抽,生姜粉,孜然粉,料酒,蚝油,盐,洋葱,五花肉。2、先把五花肉清洗干净切成薄厚适中的肉片,五花肉放到一个容器里面,加入适量色拉油,生抽,生姜粉,孜然粉,料酒,蚝油以及盐,搅拌均匀腌制60分钟左右,洋葱切成细丝,烤盘底下涂抹一些薄油,把洋葱铺在上面,五花...
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电烤箱烤鱼如何做
  • 电烤箱烤鱼如何做

  • 1、材料:小鲫鱼2斤,五香粉半匙,辣椒粉2勺,麻椒粉半匙,盐1匙,味精少许。2、选七八厘米的小鲫鱼,去内脏洗净。3、放一匙盐腌制一下。4、把鱼一条条立起来,以便风干。5、炒锅倒油开大火。6、油冒烟后放入风干的小鲫鱼煎炸。7、一个面煎炸三四分钟。8、煎到鱼的表面发硬即可。9、把煎...
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怎样用电烤箱考茶 用烤箱烤茶方法
  • 怎样用电烤箱考茶 用烤箱烤茶方法

  • 1、茶叶有多中类型,比如金骏眉,跟大红袍,跟铁观音,三个茶叶都是不同的性质,金骏眉小而且细,大红袍叶大但是不紧,铁观音颗粒紧结,三个茶叶的受火程度是不一样的,是从湿茶烤成品的话,那70度左右烤1.5到2小时应该够。2、要是要提香的话,温度要在100到130左右把握。...
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电烤箱烤披萨需要多少温度和时间
  • 电烤箱烤披萨需要多少温度和时间

  • 不同种类的披萨,所需要的烘焙时间是各异的,而且每个家庭的烤箱功率大小不一,因此温度和时间的设置也会不同:1、商业专用烤箱烤制的时间:一般蔬菜,水果类食材烤制的时间是:6-8分钟即可,(家用的是10-15分钟);海鲜与肉类的食材烤制的时间一般是:10-15分钟即可,(家用的是15-20分钟);家...
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用烤箱如何烤饼干 家用电烤箱怎么烤饼干
  • 用烤箱如何烤饼干 家用电烤箱怎么烤饼干

  • 1、准备食材:糖20g,淀粉10g,面粉200g,酸奶20g,蛋清50g。2、首先把淀粉加入酸奶,蛋清,糖,面粉混合均匀制成面团。3、将面团制成小饼干儿状,把小饼干放入烤箱中,烤至金黄酥脆即可取出装盘食用。...
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电烤箱怎样烤五花肉
  • 电烤箱怎样烤五花肉

  • 五花肉是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些五花肉放在家中准备食用。然而一些朋友在买回的时候,发现自己不知道如何用烤箱烤五花肉,不进行处理的五花肉很容易变质损坏或者是味道发生变化,从而导致五花肉无法食用。那么我们应该怎样解...
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微波炉和电烤箱一样吗
  • 微波炉和电烤箱一样吗

  • 1、根据个人需要决定,微波炉和电烤箱工作原理不同,使用范围也不同,一般不能互相替代。微波炉的工作原理是微波炉中的磁控管发射出高频电磁波(也就是微波)照射在含水分的食物上,食物中的水分子产生剧烈震荡磨擦,从而使食物加热,这个加热过程在食物表面和食物内部同时发生;2、电烤箱...
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如何用电烤箱做蛋糕
  • 如何用电烤箱做蛋糕

  • 1、在一个较大的容器里放入备好的3个鸡蛋、白糖。(容器选择铁盆较好)。2、用打蛋器进行搅拌直至泛白有泡沫产生,注意这里一定要搅拌充分,否则会影响蛋糕的质量。3、将面粉和泡打粉混合均匀后,缓慢倒入鸡蛋液里,轻轻搅拌,让鸡蛋液与面粉充分混合。4、将融化的黄油再倒入搅拌好的...
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电烤箱烤红薯的时间和温度
  • 电烤箱烤红薯的时间和温度

  • 1、一般用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的,不过如果选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。2、一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果个头很大的红薯,可以适当的延长烘烤的时间。而如果将红薯事先加热成...
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如何用烤箱烤鱼呢 电烤箱烤鱼的做法
  • 如何用烤箱烤鱼呢 电烤箱烤鱼的做法

  • 1、主料:鲫鱼1000克。2、辅料:食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。3、做法:鲫鱼去鱼头鱼肠,清洗干净沥水。放点盐,倒进料酒。淋上酱油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精。4、拌匀腌制半天。.烤盘上刷上油防粘纸,再将鱼刷...
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电烤箱烤面包的做法
  • 电烤箱烤面包的做法

  • 1、首先准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水;2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止,干湿度要好,以面团不...
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电烤箱烤烧饼的做法
  • 电烤箱烤烧饼的做法

  • 1、原料:面粉、玉米油、酵母粉、温水、白糖。2、先用300克面粉,加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团。3、覆盖保鲜膜,发酵2倍大以上。4、制作稀油酥:100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成。5、把发酵好的面团揉匀。6、擀成薄一些的大饼。7、均匀涂...
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