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关于剥壳的生活百科

板栗怎么剥壳
  • 板栗怎么剥壳

  • 栗子怎么剥壳?水煮去壳:栗子可以采用水煮的方法快速去壳,这用刀在栗子屁股处用刀切开一个圆形的小口,将其仔细清洗后,放入锅中,加入清水,大火煮开,大概五分钟后将栗子捞出,出锅后的栗子色泽金黄,从开口处剥开即可快速去皮,炒制去皮:将栗子清洗干净,放置一会儿,自然干燥后,再用刀在栗子侧...
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板栗怎么煮好剥壳剥皮又好吃
  • 板栗怎么煮好剥壳剥皮又好吃

  • 1、首先烧一锅开水,水开后关火将生板栗放入水中焖5分钟左右,再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉。2、用刀将板栗划开,锅内加入清水,将板栗直接放入大火烧开。3、水开后煮15分钟左右,转小火再煮15分钟左右捞出即可。...
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生板栗剥壳技巧
  • 生板栗剥壳技巧

  • 1、用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口。2、将板栗放入锅中加适量清水加热煮开,煮开后再煮3~5分钟,然后把板栗取出放在冷水中。3、取一个带有刀尖的小刀,从切开的口上插入,就能把它的外壳轻松剥掉。总结1.用剪刀在生板栗壳上剪一个十字的口。2.放入锅中加适量清水加热煮开,再放...
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鹌鹑蛋怎么好剥壳
  • 鹌鹑蛋怎么好剥壳

  • 鹌鹑蛋怎么好剥壳,一起来看看小编今天的分享吧。方法一:1、将鹌鹑蛋放入装有冷水的锅中,煮熟,然后取出冷水迅速冷却。2、把煮熟的鹌鹑蛋放进密封的盒子里,加点水,盖上盖子。3、用手上下左右摇晃3或4分钟。4、打开盖子,你可以看到鹌鹑蛋的壳开始裂开了。5、如果你在这个时候再剥...
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板栗怎么煮好剥壳又好吃
  • 板栗怎么煮好剥壳又好吃

  • 煮板栗既好吃又好剥壳需要分四个步骤去操作,下面是具体的介绍:1、先烧一锅开水,水开后关火将板栗放入水中焖5分钟左右。2、焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡一段时间,等待板栗完全凉透即可捞出,在热胀冷缩的作用下可以让板栗硬壳下面的那层薄皮与果肉更加容易分离。3、用刀将板...
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怎样煮鸡蛋容易剥壳
  • 怎样煮鸡蛋容易剥壳

  • 1、将鸡蛋用清水干净,鸡蛋表面有很多脏东西,为了健康还是要清洗干净了再煮;2、把洗干净了的鸡蛋放入锅中,加入清水和少许盐。一定要加盐,加盐是让鸡蛋好剥开的关键步骤;3、然后将锅放在煤气灶上,中小火将水煮开,不要用大火,不然鸡蛋会爆开;4、鸡蛋煮好后,捞出来泡在温热的水中,稍微不...
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水煮板栗怎么煮好吃好剥壳 水煮板栗怎么煮好吃
  • 水煮板栗怎么煮好吃好剥壳 水煮板栗怎么煮好吃

  • 煮板栗既好吃又好剥壳需要分四个步骤去操作,下面是具体的介绍:开水浸泡板栗先烧一锅开水,水开后关火将板栗放入水中焖5分钟左右。冷水浸泡板栗焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡,等待板栗完全凉透即可捞出。用刀将板栗硬壳划开用刀将板栗硬壳划开,锅内加入清水,将板栗直接放入锅...
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活皮皮虾剥壳技巧
  • 活皮皮虾剥壳技巧

  • 1、取一个皮皮虾,从头向尾往下数,数到第5节虾壳;然后左手捏住皮皮虾的头部,用右手捏住第6节虾壳,往反方向一掰,就像开拉链一样,这样就能轻松的把虾壳都剥下了,而且皮皮虾的肉都是非常完整的。2、先将皮皮虾尾部拧掉,露出尾巴上的肉;用一根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开...
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同条件下煮出来的鸡蛋剥壳越困难说明鸡蛋怎样
  • 同条件下煮出来的鸡蛋剥壳越困难说明鸡蛋怎样

  • 同条件下煮出来的鸡蛋剥壳越困难说明鸡蛋怎样一般煮出来的鸡蛋越难剥就越什么越新鲜。一般越新鲜的鸡蛋越不好剥,放了几天的鸡蛋就好剥了,那是因为新鲜鸡蛋水分比较充足,鸡蛋被煮好捞出来的瞬间,蛋清里的水分会随着蛋壳的透气孔而蒸发,所以就会粘壳,而时间长的鸡蛋没有那么大的...
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菱角如何剥壳简单
  • 菱角如何剥壳简单

  • 1、生菱角用清水洗净,将底部、两侧用刀切掉,然后用双手放在菱角的两个角上用力掰,同时放在菱角凹进去部位的拇指用力,这样就可以将菱角的壳与肉分开且形状不会被破坏。2、生菱角用清水洗净,放在砧板上用刀沿着比较长的对角切开,再把菱角的壳往肉的方向一顶,壳往外翻,雪白的菱肉就...
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野生小山核桃怎么剥壳
  • 野生小山核桃怎么剥壳

  • 1、用门夹。如果家里没有夹核桃的工具,也可以用其他的办法去掉核桃皮,可以把核桃放到门缝中,通过开关门来夹开核桃。不过,这种方法剥出来的核桃壳会碎,里面的核桃仁也可能被夹碎,如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法,其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感。2、先蒸后剥。...
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怎样煮蛋好剥壳
  • 怎样煮蛋好剥壳

  • 1、将鸡蛋用清水干净,鸡蛋表面有很多脏东西,为了健康还是要清洗干净了再煮;2、把洗干净了的鸡蛋放入锅中,加入清水和少许盐。一定要加盐,加盐是让鸡蛋好剥开的关键步骤;3、然后将锅放在煤气灶上,中小火将水煮开,不要用大火,不然鸡蛋会爆开;4、鸡蛋煮好后,捞出来泡在温热的水中,稍微不...
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菱角怎么剥壳
  • 菱角怎么剥壳

  • 菱角怎么剥?把菱角放案板上,将菱角的肚子朝上,按住菱角较长的对角,用刀对半把菱角切开,把菱角壳往肉的方向一顶,再把菱角壳往外翻,雪白且完整的菱角肉就出来了;生菱角用清水洗净,将底部、两侧用刀切掉,然后用双手放在菱角的两个角上用力掰,同时放在菱角凹进去部位的拇指用力,这样就可...
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剥壳新鲜竹笋怎么保存
  • 剥壳新鲜竹笋怎么保存

  • 竹笋剥壳后,先用软点的纸包裹一层,然后知再用保鲜膜裹严实,再放在避光阴凉处即可。或是用保鲜膜裹严实后再放冰箱里保存,这样做比单纯直接把生竹笋放冰箱里要好。在冰箱里保存生竹笋,冰箱的冷藏室虽然低温,虽然竹笋的新陈代谢减弱,但冷藏室空气十分干冷,长期存放会导致竹笋道迅速...
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板栗如何剥壳和保存
  • 板栗如何剥壳和保存

  • 1、洗净的板栗先处理一下,每个板栗的一头都有一块灰色的头,我们用刀把它切掉。2、准备一锅水,大火烧开,把切过的板栗放入锅里,等水再次煮沸时立即捞出。3、捞出的板栗控干水分放凉后,放入冰箱内冷冻2个小时,这样经过热胀冷缩后再拿出来,外壳就会轻松地脱离,内膜也一撕就掉了,简单快...
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剥壳虾肉如何保存才新鲜好吃
  • 剥壳虾肉如何保存才新鲜好吃

  • 1、将搌干水分的鲜虾肉600克(1斤)放入容器内,加入食粉11.25克(3分)、味精4.5克(1钱2分)、精盐3.75克(1钱)、蛋白15克(4钱)、生粉3.75克(1钱),一起用手捞匀,30分钟后,加清油37.5克(1两)封顶,盖上保鲜膜入冷柜保存。2、必须拿个盒子装,里面放些清水没过虾肉速冻起来,吃的时候再化...
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怎么剥掉栗子壳 炒栗子剥壳方法
  • 怎么剥掉栗子壳 炒栗子剥壳方法

  • 1、将糖炒栗子去掉表面的渣子,放在手里。2、用指甲在栗子的弧形肚面上,横着划一道印痕。3、用一只手或者两只手捏住沿着划痕端的栗子,用力捏开。4、如果一次不能捏开,可以再加深一下印痕或者再用力捏几次。5、这样就非常轻易地就将栗子的壳剥开去掉,露出完整的栗子果仁了。6、...
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核桃怎么剥壳
  • 核桃怎么剥壳

  • 1、用门夹。如果家里没有夹核桃的工具,也可以用其他的办法去掉核桃皮,可以把核桃放到门缝中,通过开关门来夹开核桃。不过,这种方法剥出来的核桃壳会碎,里面的核桃仁也可能被夹碎,如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法,其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感。2、先蒸后剥。...
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鸡蛋怎么剥壳更容易
  • 鸡蛋怎么剥壳更容易

  • 1、将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。2、鸡蛋用小火烧开后,再改用文火煮分别计时3、5、8分钟,捞出过凉即可。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。“8分钟鸡蛋”...
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核桃剥壳巧妙方法
  • 核桃剥壳巧妙方法

  • 1、用门夹。如果家里没有夹核桃的工具,也可以用其他的办法去掉核桃皮,可以把核桃放到门缝中,通过开关门来夹开核桃。不过,这种方法剥出来的核桃壳会碎,里面的核桃仁也可能被夹碎,如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法,其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感。2、先蒸后剥。...
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蚕豆怎么剥壳
  • 蚕豆怎么剥壳

  • 如何快速剥蚕豆?1、首先准备原料蚕豆、刀、砧板等工具、2、把蚕豆尾部切一刀,放入锅里加入适量开水煮两分钟3、捞出放入冷水中浸泡,然后轻轻挤出即可。总结1.准备工具和原料2.把蚕豆尾部切一刀,放入开水中煮两分钟3.放入冷水中浸泡,然后挤出即可...
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怎样把煮好的鸡蛋好剥壳 鸡蛋煮怎么煮好剥壳
  • 怎样把煮好的鸡蛋好剥壳 鸡蛋煮怎么煮好剥壳

  • 1、在煮鸡蛋时,往煮鸡蛋的水中,加入适量的食用盐或者白醋,然后再加热,把鸡蛋煮开,这样在煮制过程中,鸡蛋的蛋壳会软化,而且会与里面的蛋清自然分别在煮好以后取出,把鸡蛋磕开,用手轻轻一拨,就能把蛋壳完整去掉。2、鸡蛋煮好以后取出,快速浸泡到冷水中,能让蛋壳与里面的蛋清完整分离,把...
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鸡蛋如何煮好剥壳
  • 鸡蛋如何煮好剥壳

  • 1、首先准备好鸡蛋,最好是个头小小的农家土鸡蛋,这种鸡蛋香味非常浓郁,味道非常棒。2、把鸡蛋放在水龙头下洗干净,表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净,卫生还是非常重要的。3、把洗干净的鸡蛋放入小锅中,加放适量清水,再加入少许盐。(一定要加入盐,这样鸡蛋才好剥壳)4、移至煤气炉...
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剥壳虾肉怎么保存才新鲜
  • 剥壳虾肉怎么保存才新鲜

  • 1、将搌干水分的鲜虾肉600克(1斤)放入容器内,加入食粉11.25克(3分)、味精4.5克(1钱2分)、精盐3.75克(1钱)、蛋白15克(4钱)、生粉3.75克(1钱),一起用手捞匀,30分钟后,加清油37.5克(1两)封顶,盖上保鲜膜入冷柜保存。2、必须拿个盒子装,里面放些清水没过虾肉速冻起来,吃的时候再化...
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虾尾直接吃还是剥壳
  • 虾尾直接吃还是剥壳

  • 1、虾尾吃的时候需剥壳。2、除龙虾、皮皮虾为材料的炒虾尾,都可带皮吃。3、龙虾、皮皮虾炒虾尾通常需剥皮吃,因皮厚,不易消化,且外皮虾节间易残留一些细菌等。4、其它炒虾尾,例如红虾、青虾、河虾、草虾、对虾等都可带皮吃,皮较薄,爆炒后脆。5、虾尾和小龙虾实际上是同一种,虾尾...
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