扁豆用开水焯多久呢 生活小窍门 关注:3.02W次 1、扁豆用开水焯的话炒5分钟就可以了。2、在制作凉拌扁豆或者是想缩短烹饪时间的话,在制作扁豆需要焯水,因为扁豆里面含有有害的皂素和植物血凝素,都会对身体造成一定的危害,出现中毒情况,不过这两种毒素预热不稳定,焯水和炒制就能将其破坏。 标签: 开水 扁豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/xiaoqiaomen/k0k6pe.html