鸡蛋和核桃可以同食吗
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1、鸡蛋和核桃一般建议最好不要同时吃的。
2、主要是因为鸡蛋里面的蛋白质含量非常高,而核桃里面也含有一定的蛋白质,还有大量的矿物质。两种食物混合在一块之后同时摄入人体可能会导致蛋白质过量,从而不利于人体的吸收,有可能会导致肠道蠕动减慢。一般建议最好可以选择间隔一个小时左右再吃,这样可以在保证鸡蛋这种蛋白质和钙的吸收,又可以有效的吸收核桃中的dha。
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