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紫笋茶为什么叫紫笋茶

紫笋茶为什么叫紫笋茶

紫笋茶是因为它的原料——紫笋而得名。紫笋是一种紫色的竹笋,呈现出鲜艳的紫色,在采摘之后很快变为深绿色,所以又被称为“变色笋”。紫笋茶以其细嫩的笋尖为主要原料,具有清甜爽口、香气浓郁的特点,是一种极为珍贵的健康饮品。

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紫笋茶是什么茶,紫笋茶的品质,茶史

顾渚紫笋茶是浙江传统名茶。产于浙北长兴县水口乡顾渚村,早在1200多年前已负盛名。由于制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。紫笋茶芽叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍展,形似兰花。成品色泽绿翠,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜美,茶汤清澈晶亮,叶底细嫩成朵。被誉为青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心。

唐陆羽著《茶经》称:阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。故本茶名为紫笋,当有质优品上的含义。自唐代广德年间(76年前后)至明洪武八年间375)被列为贡茶。清代以后停产、失传。

以上就是对

长兴紫笋茶

紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋,产于浙江兴县,早在1200多年前已负盛名,自唐代广德年间(76年前后)至明洪武八年间375)被列为贡茶。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。

唐陆羽著《茶经》称:"阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次"。长兴紫笋茶曾多次被评为全国名茶。

紫笋茶属于什么茶

紫笋茶属于绿茶,起初被叫做贡茶,因为嫩芽形状像竹笋、叶子细嫩并且带有紫色,所以叫做紫笋茶,它产于浙江兴县,生长的顾渚山植被丰富,土壤有机质含量高,培育出的紫笋茶拥有出色的内质和与众不同的香气。

紫笋茶属于绿茶,起初被叫做贡茶,因为嫩芽形状像竹笋、叶子细嫩并且带有紫色,所以叫做紫笋茶,它产于浙江兴县,生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土壤有机质含量高,培育出的紫笋茶拥有出色的内质和与众不同的香气。

紫笋茶的功效与作用

茶叶一直有缓解疲劳、提升工作的效能,还有利于排尿治浮肿,可以用绿茶红豆糖水来祛毒、有治于亚急性黄疸型肝炎。

紫笋茶能推动血液循环系统,是慢性支气管炎、心梗的良方,茶中的多种化学物质能调整脂肪分解,还能减肥瘦身,其实紫笋茶还能防虫牙,它含有氟,与门牙的蛋白质变为一种比较难溶解酸的氟磷石,就像给门牙再加了保护层。

紫笋茶怎么喝

紫笋茶的制做是摊青、茶叶杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工艺流程做成。

茶叶的品质不同,水温也就不同,中低等茶叶需要一百度的水才能喝到茶的甘美,一般八十度水温就可以了,三克左右的茶叶就可,先烫杯,让后注水,慢慢会看到茶叶展开,不需要盖杯,第二泡的茶汤才是芳香扑鼻,汤色清绿透亮,茶叶泡开后,形似兰花,喝起来回甘持久。

顾渚紫笋茶的简介?

顾渚紫笋,原产于浙江兴县水口乡的顾渚山,现在多分布于浙江北部茶区。因其鲜茶芽叶颜色呈微紫色,嫩叶背卷,如同笋壳一般,因此取名紫笋。

茶芽挺、嫩叶稍长,色泽翠绿,银毫明显。

极品紫笋,茶叶相抱似笋;上等紫笋,形似兰花。

顾渚紫笋,早在唐广德年间就以龙团茶进贡,曾被唐代“茶圣”陆羽评为“茶中第一”;因其品质优良,曾被选为祭祀宗庙用茶,第一批茶必须在清明之前送至长安,以便祭祀所用,因此这一批贡茶又被称为“急程茶”。到了明洪武八年,顾渚紫笋不再成为贡品,被改制成条形散茶。清代初年,紫笋茶逐渐消亡;直到改革开放后,才得以重现往昔光彩。

紫笋茶的采摘时节,是在每年清明节至谷雨期间;采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。然后,经过摊青,杀青,理条,摊晾,初烘,复烘等工序制成。

成茶冲泡之后,茶汤清澈明亮,色泽翠绿带紫,味道干鲜清爽,隐隐有兰花香气,沁人心腑,有“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心”之赞。

紫笋茶属于什么茶

紫笋茶属于绿茶。

紫笋茶又名“长兴紫笋”,是中国传统名茶,产于浙江兴县,其茶具有鲜明的清爽、嫩香特色,茶内物质丰富,风味独特,由于制茶工艺精湛、茶芽细嫩、色泽带紫、其形如笋,故此得名为“紫笋茶”。

紫笋茶产于浙江长兴顾渚山一带,“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。紫笋茶是唐朝时期的一种贡品茶叶。紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩。

生长条件

顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味,芽叶细嫩,芽色带紫,芽形如笋,条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清朗;茶叶舒展后,呈兰花状。

顾渚山紫笋茶的品质特征是:芽色带紫,芽形如笋,叶底肥壮成朵,茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津,茶性温和,提神配目。由于紫笋茶品质特佳,被列为上贡珍品,贡额逐年增大。紫笋茶于1979年开始恢复试制,1982年首次参加全国名茶评比,得到专家名师的一致赞誉,荣获国家级名茶证书。

紫笋茶是绿茶吗

紫笋茶是绿茶。

茶叶特征:

为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。

扩展资料:

保健功效:

兴奋作用:

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

利尿作用:

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

强心解痉作用:

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

抑制动脉硬化作用:

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

抗菌、抑菌作用:

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。

可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

参考资料来源:

百度百科-紫笋茶

紫笋茶的介绍

紫笋茶,从唐肃宗年间(公元757-761)起被定为贡茶。是因为茶圣陆羽品尝了阳羡(宜兴)紫笋茶后向宫廷推荐。后来因为宜兴贡茶数量大,才由长兴顾渚分造。

紫笋茶属于什么茶

中国的茶有很多的种类,各个地方有自己的独特茶品,紫笋茶这种茶大家可能有点陌生,它来自浙江,是一种非常好喝的茶,而且功效独特,下面我们就来介绍下紫笋茶是什么茶,紫笋茶的功效和作用有哪些。

紫笋茶是什么茶 紫笋茶的功效和作用

紫笋茶属于什么茶

紫笋茶的确是绿茶,茶叶没经发醇,依照绿茶的制作工艺而成。于每一年清明时节前至骨玉期内,采摘一芽一叶或一芽二叶初展,其制做程序流程,经摊青、茶叶杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工艺流程做成。

紫笋茶产自浙江长兴县,紫笋茶炒茶工艺精湛,茶芽鲜嫩,颜色带紫,其形如笋,唐朝广德年里至明洪武八年间紫笋茶被列入贡茶。紫笋茶在各种各样级别的茗茶评定中数次得奖。

紫笋茶产地

紫笋茶赖以生存生长发育的顾渚山属低山丘陵,倾斜度轻缓,植物群落丰富多彩,土壤层厚,土壤有机质成分高,适合油茶树生长发育。顾渚山因处在优良的微气候标准,进而培育出流芳上千年的紫笋茶,紫笋茶拥有出色的内质和与众不同的香气。紫笋茶的特性为:芽叶鲜嫩、芽打印机墨盒紫、芽形如笋、条索紧裹,开水冲调,芬芳香气扑鼻,茶汤颜色清澈,茶叶伸展后,呈兰草状。

紫笋茶是什么茶 紫笋茶的功效和作用

芽形如笋,叶底肥硕成朵,茶渍翠绿如茵兰香香气扑鼻甘味生津止渴,茶分柔和,醒神配目。因为紫笋茶质量特佳,被列入上贡佳品,贡额逐渐扩大。

1、醒神消疲:茶叶的咖啡碱能激动神经中枢系统软件,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。

2、有利排尿:茶叶中的咖啡碱和氨茶碱具备有利排尿功效,用以医治浮肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。

3、清脑解痉:咖啡碱具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用,能消除气管痉挛,推动血液循环系统,是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良辅助药品。

江浙之行|在湖州长兴的水口乡,这里的见闻让我又是一番惊叹

上篇记叙了在夹浦镇的印象,这篇讲讲在水口乡的见闻。

那天,在长兴的省亲行程安排满满的。上午在夹浦镇的母亲臧氏祖祠祭拜,下午被安排去水口乡那边山上给祖坟上坟。

于是,我们午餐后从夹浦镇又来到了水口乡。两地相距很近,开车不到十公里。

水口乡的紫笋茶是浙江省湖州兴县的特产。紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋,紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。

长兴县紫笋茶,唐朝贡茶,当年朝廷派御史到此长驻收茶

我们在水口乡山上茶园见到紫笋茶的真貌

水口乡顾渚村,像一幅绿色画卷,山上人家星罗棋布于山坡各处,由竹林花木围绕,这里风景美不胜收。是中国著名的“茶文化”胜地之一,一直以特产"紫笋茶"和"金沙泉"享有盛誉。

这里依托着生态环境优势,已建设成为浙北最大农家乐集聚区,不论是平时还是假日,这里来自上海、江苏各地的游客络绎不绝。

附近有久负盛名的唐贡茶院。现在这里已建成五星级景区,好大一片一水儿的唐朝仿旧建筑,与西安大芙蓉园一样的规模。

唐十二坊真很气派!

水口乡也有很多臧姓人家长期居住在这里。

臧氏祖上早年迁徙长兴夹浦、水口一带繁衍生息至今,据统计,夹浦镇与水口乡的十个村子里现在仍有臧姓人家大约一千二百多户,三千多人。

臧氏家族的墓地大多聚集在位于水口乡顾渚石马头村的半山腰上,与附近的宋宰相章惇墓址相距不远。

我们开车上山的路上,可见章惇(宋)墓址及石人、石马。

我在网上查看了一下:当地人历来都传说此墓为长兴望族臧氏家族墓地,《长兴地名志》则记:“群墓最高处一墓,拟是《元曲选》编选者、明代长兴文人臧懋循之墓。”因上世仍被盗,这是个宋墓是肯定的,但是姓章是姓臧没有最后的认定,现为县级文物保护单位。

我们在章惇墓址不远处停下车,由族亲大表哥的带领下,开始徒步登山。

穿过高大密实的竹林,跨越顺山而种植的片片茶园,在簇簇的杨梅树后面的一个山坡上,我们到达目的地。

在大表哥的引领下,我们兄妹在母亲的祖上臧文盛公墓前行礼跪拜……

通过大表哥的指点与解说,我们兄妹放眼向四周望去,祖坟背后三面环山,U字型的地势,正面面对一个大大的开阔的视野,眼睛穿过面前低矮的山坡及满山坡的竹林、茶田、杨梅树,一直向远方低处延伸,直至太湖。

这里是风水极佳的宝地,怪不得臧氏先人上千年来选择此地做自身故去后的安身之处。

此时,山风拂面,举目远眺,我们兄妹千里迢迢从遥远的北京来到老母亲祖籍地长兴县的夹浦、水口省亲、祭祖,在山上祖坟前,这终于可以说是了此我们家心事儿一桩。

虽是初次来到湖州长兴,这一天从水乡古镇夹浦到山清秀丽的水口乡的山上,眼前一幕一幕,让我心潮涌动,难以平静。

在这里,“人杰地灵”这四个字被深深地刻在了我的心里。

紫笋茶属于什么茶

紫笋茶属于绿茶,早在唐朝时期就是贡茶。它产于浙江兴县,因芽形如笋、芽叶细嫩且带紫色,唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载,“紫者上,笋者上”,故域名为紫笋茶。泡出的茶汤芳香扑鼻,汤色清绿透亮,茶叶泡开后,形似兰花,喝起来滋味甘醇,回甘持久。

紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件,从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味。紫笋茶的特点为:芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清亮,茶叶舒展后,呈兰花状。

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