普洱茶的饮用方法及功效

普洱茶是中国特色的一种发酵茶，具有独特的口感和丰富的功效。下面是普洱茶的应该如何喝以及它的功效：

1. 饮用方法：

（1）准备茶具：茶杯，茶盘，茶海，茶刀。

（2）洗茶：将普洱茶取出，用开水冲洗一遍，然后倒掉，这个步骤可以洗除普洱茶的灰尘和杂质。

（3）泡茶：将泡好的普洱茶倒入茶盅中，可以反复冲泡，每泡茶时间控制在10秒左右，第一泡的时间可以稍长一些。

2. 功效：

（1）消食化滞：普洱茶具有促进胃肠道蠕动，有利于消化吸收的功效。因此，饮用普洱茶可以缓解胃痛和便秘等胃肠道问题。

（2）降脂减肥：普洱茶具有良好的调节血脂的作用，可以降低身体中的胆固醇和三酰甘油含量，有助于减少脂肪堆积，达到减肥的效果。

（3）养生抗衰老：普洱茶中含有多种有效成分，如多酚和茶多酚等，具有很好的抗氧化作用，可以抑制细胞老化和身体损伤。因此，饮用普洱茶可以抗衰老、延缓衰老。

（4）预防心血管疾病：普洱茶中含有芳香醇等物质，可以調節血管張力，降低血压和心率，能够预防心血管疾病，保护心血管健康。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

普洱茶旳功效与食用方法

于普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能减肥，普洱茶确实具有减肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显，下面就具体介绍下普洱茶的功效和普洱茶的喝法。

普洱茶的功效千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置於乾燥处自然阴乾。再按运输要求，包装入篓，运住外地。普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶的百分之一的浓度亦有明显的作用。

普洱茶的功效1:降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

普洱茶的功效2:防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

普洱茶的功效3:养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

普洱茶的功效4:健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。

普洱茶的功效5:消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

普洱茶的功效6:抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

普洱熟茶和生茶减肥的功效对比的问题

要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。

生茶初期（生厂1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。所以总体上看，经过发酵后的普洱茶（无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶）减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。

普洱茶可明显抑制减肥反弹

日本朝日啤酒和朝日饮料两公司经过对中国茶的多年研究发现，原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。

在通常情况下，人们通过节食减肥就能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗亮减少。因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。

为了寻求抑制减肥反弹的方法，日本两公司人员对具有抑制脂肪吸收效果的中国茶进行了研究。他们给所有参与实验的老鼠喂食富含类脂质的食物，人地使老鼠增加体重。然后将老鼠分成四个组，开始喂食普通食物，其中分别加入四种中国茶（普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶、混合茶）的粉末，共喂养36天。

结果是令人振奋的。除了喂食拌有茉莉花食物的老鼠11天后暂时减轻的体重又出现增长外，喂食其他茶叶粉末的老鼠体重基本没有增加。尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠，体重下降非常顺利，平均要比人为使其增肥后再喂食普通食物的老鼠轻8克，比没有人为增肥，一开始就持续喂食普通食物的老鼠轻4克。

普洱茶可避免脂肪堆积

吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。

茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。我们做过以下的临床实验，让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3-10个月饮用普洱茶，结果发现其中70%的人，其血液中的中性脂肪量和体重都下降了。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果。

经常有许多尝试过各种减肥方法，结果都以失败而告终的人，虽然做了计算热量等各种各样的努力，但似乎人的身体却都不按计算的数字变化。

我认为这种情况时，提高食饵性体温发生，促进脂肪燃烧是非常重要的，于是就推荐他们喝普洱茶。结果有许多人都发来喜报，说“喝了普洱茶后，体重确实下降了”。

普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。有一位相扑教练，喜称自己喝了普洱茶后，皮带松了一扣，血压也降低了。

普洱茶具有同中药同样的效果，可将体质调节到最佳状态。所以，当体重下降到一定程度时，它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说，我们不用担心瘦得太厉害，而可以放心大胆地喝。

普洱茶的喝法：

1．用手掰下一小块普洱茶（厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大小），加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。

2．再次加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁。

3．把两次茶汁混合在一起，茶渣扔弃。每次要喝的时候，倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水，这样会冲淡茶水，降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓，适当加入热开水也是可以的。

喝茶的方法：

1.想保持身材、维持体重者：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品，其他餐点皆正常食用。

2.想减肥者：除了上述要做倒之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。

3.如遇交际应酬及其他饭局，若不想让热量吸收太多，应于餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是于茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。

日常饮用普洱茶的喝法：

早上：起床后空腹一杯（大约500ml）

这一杯要注意茶一定要喝淡茶，不然空腹饮用容易晕茶，茶水温温的就好,肠胃好的可以喝室温下的凉茶。(早晨空腹不可以喝生茶，只能喝淡的熟茶）

功效为：润肠，通便，促进新陈代谢。

中午：午饭后半小时 （大约500ml）

茶水浓度适中，一定要喝热茶，最好可以一口一口边品边把这杯茶水喝下去．

功效：刮油

晚上：晚饭后半小时 （大约500ml）

同中午那杯茶一样，浓度适中，也要喝热的

功效：刮油

普洱茶有哪些功效？怎么喝普洱茶才能养生？

喝茶是我们中国的传统文化，茶也是招待我们国家客人的方式。中国茶的种类很多，各种茶都有各自的养生功效。那么普洱茶有哪些功效？怎么喝普洱茶才能养生？

一、普洱茶的功效。

1.养胃。普洱茶的属性温和，可以温暖胃。进入人体后形成膜附着在胃上的表面，可以保护胃不受外界刺激，非常适合养胃。

2.减肥。每天饭后喝一杯普洱茶，可以有效促进新陈代谢，加速脂肪分解，加快能量消耗。

3.防止老化。普洱茶中含有儿茶素，抗衰老效果好。

4.防辐射。普洱茶中儿茶素含量高达24%，茶叶浸出物高达50%，这些物质对抗辐射有很好的作用。

二、怎么喝普洱茶养生

喝普洱茶有七大禁忌，与之同饮不仅不能起到养生的作用有时还会起到反作用。

1、茶和羊肉：吃羊肉喝茶时会产生探酸蛋白质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，削弱了肠道的运动，容易发生便秘。

2、茶和糖：人们喝茶的目的是利用茶叶的苦味刺激消化腺，促进消化液分泌，提高消化功能。茶里加糖会抑制这个功能。

3、茶和药：茶叶中的单宁酸与某些药物发生化学反应，引起沉淀，影响药物吸收，因此禁止在吃药期间喝茶。

4、茶和鸡蛋：茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸会使食物中的蛋白质成为难以消化的凝固物质。鸡蛋是高蛋白食物，茶叶中的酸性物质和蛋白质结合在一起，影响消化系统，引起便秘。

5、茶和酒：喝酒后喝茶会使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，心脏负担增加。

6、茶和动物之间：吃肝脏的时候喝普洱茶可以减少人体对铁的吸收。

茶文化历史悠久，源远流长，普洱茶更能体现这方面，所谓的“好酒不怕巷子深”，而好茶同样经得住时间的考验。

普洱茶的功效以及饮用方法

基本功效：

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。

2、防癌、抗癌

3、健齿护齿

4、护胃、养胃

5、抗衰老

6、防辐射

7、醒酒

8、美容

饮用方法：

1.

将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。

2.

将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。

3.

片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。

4.

再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

5.

打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

6.

好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7.

在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。

8.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。

9.第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。

饭后半小时,就可以喝。

普洱茶有什么功效与作用和禁忌及喝法

功效：清热，降脂，降血压，避秽，解酒，透疹，解暑，消食，利水，祛痰，通便，祛风解表，止渴生津，益气，延年益寿。减肥瘦身，抗冠心病，抗衰老，抗癌，护胃养胃，消炎杀菌等。

禁忌：切忌空腹饮浓茶。尽量少喝新茶。饭前饭后忌大量喝茶。睡前不喝新生茶。

个人休闲普洱茶的冲泡方法：

工具及原料：茶膏，镊子，沸水（最好不低于90度），玻璃杯。

步骤方法：用镊子取出适量茶膏放入玻璃杯中，向杯中注入适量沸水，轻摇，待汤色呈宝石红时即可饮用。（浓度可根据个人喜好自行调节）。

详见“百度经验”。

普洱茶怎样喝

正确喝普洱茶的方法为：

选用优质的矿泉水，水温控制在92度以上，投茶5g，洗茶后环壁注水。浸泡10秒后出汤，第一泡沥干，第三泡开始延长15秒出汤。

冲泡普洱茶建议选用优质的矿泉水，水温保证在92度以上。先用茶刀撬饼，大约5g左右，第一道洗茶，使茶叶吸水舒展，再高冲低泡，沿着杯壁注水。第一泡盖上杯盖，静候10秒后，即可品尝香浓味醇的茶汤了。普洱茶比较耐泡，第一泡可以倒干，第二泡留一些水，大约十分之一，不要倒干了，从第三泡开始，静置时间都延长15秒出汤。

普洱茶功能

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。

饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。

生普洱茶的功效与作用 怎么泡才好喝

普洱生茶主要可以清理肠道，提神。不过生茶活性成分较多，因此易失眠者、发热者、孕妇不宜饮用。

泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水比例一般是1：20~30。注水，注水之后等待20秒后出汤，一泡是醒茶(洗茶）。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。（生茶洗茶一次，熟茶需要洗茶两次)第二泡注水完后等待大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。

普洱茶的功效与作用及食用方法 普洱茶有哪些功效作用

1、醒酒、解烟毒，普洱茶的茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害；还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。

2、护理肠胃，在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。

3、防龋齿，饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌。茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋的效果。

4、抗免疫衰老，普洱茶中含有多种抗氧化应激物质，如不同的多酚类物质。这些物质被证明有效对抗衰老的氧化应激。同时普洱茶还含有多糖类物质，这些物质被证明能够刺激体内淋巴细胞的增值。

5、美容减肥，普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区，普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。

6、在进行冲泡之前应该先准备好水，建议选择矿泉水、纯净水或者是标准的自来水。茶具洗干净之后将茶放进杯中，倒入沸水后浸泡几分钟，然后将水沥干再倒水，同样等待几分钟后要再次沥干。以上过程也就是所谓的醒茶，根据自己的口味决定，几次后再倒入一些水就能饮用了。在开始喝茶的时候，1-2分钟就可以喝了。喝茶的次数在不断的增加，所以喝的时间也要延长，这样茶汤才会更均匀。

普洱茶怎么泡?有什么功效

普洱茶冲泡基本步骤：

1.备具：准备好茶具及普洱茶

2.温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；

3.投茶：将普洱茶小心置入壶中。

4.润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；

5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶：头道。倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。

a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

b. 普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

c. 茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

普洱茶的功效：

1.普洱茶茶性温和，不伤胃;普洱茶是有科学根据的保健饮料，普洱茶易冲泡，操作平易随和;普洱茶保存容易，茶性转换富变化，普洱茶是“可以喝的古董”。———《普洱茶谱》

2.普洱茶为茶中之茶，暖胃，解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。———《普洱茶》邓时海著

3.减肥降脂 防止动脉硬化，茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从体内排出，还能改善毛细血管壁的弹性。因此，对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

4. 防治冠心病 据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1% 偶尔喝茶的降为2.3%，

常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断的氧化形成茶色素进动物体外试验均提示有显著的康宁、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

5.降压高血压

指收缩压或舒张压增高，超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病，与高血压关系也十分密切。降压，即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚改善毛细血管的功能及儿茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素I转化酶的活性有明显抑制作用等，都能直接降低血压。

6.抗衰老

人体中脂质在氧化过程已证明是人体衰老的机制之一，采用一些具有抗氧化作用的化合物，如维生素C与E能延缓衰老，而且茶多酚还起重要作用。另外，茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老

功效。

7.助消化 茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。

8.抗癌

茶叶抗癌是泛指各种恶性肿瘤的防治作用，我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体体内、体外试验，大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质能抑制某些能活化到致癌物的酶系，而且还可和亲电子的最终致癌代谢作用，改变其活性，从而减少对原致癌基因的引发和促成，使最终致癌物质的数量减少。经大量的人群比较，也证明饮茶者的癌症发病率较低。绿茶中的化学成分还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止运作。这意味着绿茶的抗癌能力要比科学家猜测的还要强并更加多样化。多糖类则主要是间接地通过增强机体的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞的目的。

9.解酒 茶之解酒，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素c做催化剂，饮茶，可以补充维生素c，有利于酒精在肝脏内分解。另一方面，茶叶中咖啡碱的利尿作用，使酒精迅速的排出体外，而且，又能兴奋因酒精而处于抑制状态的大脑中枢，因而起到解酒作用。

10.利尿 现代研究表明，由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过扩张肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收机制，从而起到明显的利尿作用。

普洱茶怎么喝才养生？

普洱茶属于黑茶，产于云南，有3000多年 历史

普洱茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。

冲泡技巧

茶水比例：1:40，普洱属于耐泡形的茶。可以直接开水泡，也可以煮茶，不过每次最好不好壶里汤出完，留部分再加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上继续慢慢炖，味道会更好。

品茶技巧

普洱茶既可以单独饮用，又可以在煮普洱的过程中放入几颗红枣慢煮，茶汤里伴随着红枣的甜味，一方面提升了茶的香气，另一方面还有健胃补血的功效。另外还可以加入菊花，或者枸杞、、、、

具体步骤：

1、取5克熟普洱加3颗红枣，沸水洗茶后备用。

2、煮茶壶水加7分满，大火烧开后转中小火慢煮，第一壶煮2分钟左右即可出汤。

3、第二壶适当延长煮茶时间，4分钟左右就可，第三壶延长到5分钟左右出汤。

红枣普洱的6个功效与作用

1.普洱茶可以、解毒、通便调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

2.普洱茶可以、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

3.降脂、减肥降压、抗动脉硬化。

4.普洱茶长期饮用可起到养胃、护胃作用。（不能空腹饮用，容易引起茶醉头晕等症状）

5.消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，经常饮用可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

6.抗衰老，茶叶中有丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

喝茶禁忌

1空腹不宜喝茶

2女性月经期间不能饮用

3.更年期不宜饮用

4.久病之人不宜饮用

5，低血糖不宜饮用（如需饮用要加几块冰糖防止血糖过低）

第一，我们要先闻普洱茶饼，有霉味的我们不要，要味道纯清；

第二，我们要看普洱茶饼的颜色，那种特别黑，跟墨水一样的我们不要，真正的普洱茶饼是呈现枣红色；

第三，我们要看普洱茶饼是否受潮，如果卖家存放不得当，使得茶受潮就不好了；

第四，我们要去品尝茶汤的味道是否纯正，有没有杂陈味；

我听过不少朋友抱怨说在店里喝茶的时候觉得店里的茶汤特别好喝，怎么自己买回家了，却喝不出那个味道了呢？难道店里泡的跟自己买的不一样？其实问题并没有出在茶叶本质上，而是我们自己的泡茶技术不行，使得茶叶本身的味道遭到破坏，味道上肯定没有专业人士泡的好。

当然，泡茶这门技术也并没有非常难，其实还是有小技巧的，所以今天就给大家讲一下泡茶中我们要注意的地方。

不知道大家有没有发现，普洱茶即是泡了五六次，味道并没有变淡，甚至有越来越浓的架势。这到底是因为什么呢？

我们平常泡茶的时候即使用茶刀将普洱茶拨开，普洱茶还是会呈现出一块块的小茶团。当我们用沸水一次次冲泡后，小茶团才会慢慢的舒展开。所以这也是为什么我们一开始冲泡的时候茶味会淡，但四五泡过后茶水才越来越浓。其实那时候才是普洱茶最纯正的味道，最开始的几泡中茶叶并没有全部去接触热水，味道上自然会很淡，直到后面茶叶完全浸泡，才能品味出浓厚的普洱茶。

那怎么能泡出纯正的普洱茶呢？这里啊，我们有个小技巧。我们将茶团跟茶末按7：3的比例投放，茶团7，茶末3。

茶末其实就是我们用茶刀撬茶饼时，散落的碎末。取七成的茶团与三成的茶末放入茶壶中，而且冲泡普洱跟别的茶不一样，一般冲泡绿茶都是用80度或85度来冲泡，水烧开后还需要放凉。普洱茶就不用这么麻烦，直接用刚烧开的100度沸水冲泡。

我们刚刚也说过如果直接用小茶团来泡茶的话，前面的几泡味道清淡，喝不出纯正的普洱茶香。茶团必须浸泡五六泡后才真正的舒展开，也就是说我们得泡五六次才能喝到纯正的普洱茶。那这个弊端怎么解决呢？就是用我们撬茶饼散落的茶末，茶末可以很快的浸泡出普洱茶香，缓解了前几泡中茶淡的问题。

茶末喝过五六泡后味道就会变淡，而这时候我们放入壶中的小茶团也慢慢的由热水伸展开，释放出普洱茶香，按这种比例来泡茶，味道上就不会出现太大的差距了。

1、泡普洱茶的茶壶我们要选取“肚子大”的茶壶。普洱茶的浓度比一般的茶都要高，所以要选择一个装水量大的茶壶，避免水少导致普洱茶过浓，出现口感不好的问题；

2、每个人口味不同，甚至每个地区对于茶的浓度喜好也不一样，像港台、福建、两广等地区喜欢饮酵茶；云南地区呢就比较喜欢喝浓茶，投茶量会低于前者，而江浙、北方人就比较喜欢淡淡的茶香，投茶量上是较少的；

3、不管你买的普洱是熟茶还是生茶，它的发酵时间都是很长的，所以润茶的步骤千万不能少。其目的就是为了滋润茶团，让它从紧压的状态缓解过来，以及方便洗茶。

所以，我们不光要懂得如何买到好的普洱茶，还要学习怎么泡出最纯正的普洱茶。茶艺是一个能让我们静心的艺术，所以大家在学习的过程中不要操之过急，慢慢来，感受茶艺对我们改变，品尝茶的味道。

对于茶来说，不独独是普洱茶，对于所有茶来讲，我觉得喝对了都能够达到 养生 的目的。

一、按规律喝茶

这个规律一是指泡茶的规律。泡茶的规律就是说泡茶要有章法，不能太浓了，太浓了可能对胃不太好；也不要太淡了，太淡了喝得没意思，心情不够愉悦，那就浪费茶了。泡茶我们要遵循一定的章法，按步骤来泡，既能泡出好喝的茶，也能有益身心。

二是指饮食的规律。在饮食上要注意喝茶的时间和方法。比如不要在刚吃饱饭就立即喝茶，这样不太有助于消化。最好是饭后十几二十分钟再喝茶，比较利于消化。

二、不喝发霉的茶

有些人喜欢藏茶存茶，但是不太讲究方法，以致于茶发霉了。尤其是南方的城市，会出现回南天这种天气，此时书架、墙、柜等容易出现潮湿情况，茶如果放在这些地方就非常容易受潮，从而导致发霉。而有的人心疼茶，或者听信个别茶贩子的话，觉得发霉的茶是好茶，依旧拿来喝，这是不对的。茶发霉了，就滋生细菌了，人喝了带有细菌的东西怎么能 健康 呢？还怎么达到着重的目的呢。所以，如果普洱茶发霉了，该丢就丢了吧。如果不丢，就需要处理一下，把霉菌去掉，杀菌后再喝。不过，发霉的茶要处理，不太好弄，技术要求高。

三、根据自己身体来喝

所谓的根据自己身体来喝就是要判断你的身体是适合中一种普洱。普洱茶有生普洱和熟普洱之分。有的人喝得了生普洱，有的人则喝不了，一喝就不舒服。这时，就不要勉强自己的身体去强行接受它承受不了的东西。尽管生普洱再好喝，再香，你的身体不适合喝那就一定不要去喝。

四、怎么喝都可以

满足以上三种条件下，你想怎么喝就怎么喝了。你想加蜂蜜就加蜂蜜，你想加枸杞就加枸杞，想加菊花就加菊花，这些都无所谓。主要的茶——普洱没有变，加些调料进来，也无可厚非。

我是 茶小侠，分享茶道修行上的美好事情 ，欢迎一起交流。

我感觉时下国人对于吃什么喝什么甚至做什么（运动）都与 养生 挂钩的。中国人到了全民 养生 运动了吗？不分地域，不分男女老幼，进入不 养生 ，不是 健康 生活的节奏了。就连喝普洱茶也得与 养生 拉上关系。

近三十年国人生活质量全面提高，现在基本上不用为缺衣少食担心。这是 社会 的进步，国人的福气。生活过得开心了想着长寿一点也是人之常情。但随着物质的丰富，人们对于食品用品选择性太多，以致无从选择。现在网络资讯也非常发达，电视节目能选择上百个节目，电脑海量的网站，最方便的就是人手一台智能手机，人们随时随地都能在五花百门的信息上为自己寻找对衣食住行选择的参考依据。这就为商业营销也提供了精准的营销卖点。只是是与 养生 拉上关系，就会有不错的销量。以至现在所有食品，无一不 养生 了。其实这就是对于 养生 这关键词过度营销而带来的后果。话也得说回来了，当所有食品都打上 养生 标签时你也一样是无从选择。

对于如何 养生 我真的不知道，我是普洱茶从业十几年的老人了，面对客人提起有关普洱茶的问题我会如实告知，协助客人选择他自己喜欢的普洱茶，唯独问起我有关普洱茶有什么 养生 功效时，我真不知道如何回答。但客人问起的问题又不能不回答。我只好实说我喝普洱茶，经营普洱茶十多年，只为喜欢喝普洱茶，当你真的喜欢喝普洱茶时就会投多点时间在这喝茶的过程中，也就会想办法了解多点，学习多点和找茶友交流分享，久而久之就养成了将这喝普洱茶成为休闲 娱乐 生活的一部分。就可以享受这一个喝普洱茶的过程。而收获的是一心理愉悦的满足感。我的 养生 概念就是养心态。

盛夏，不断升高的气温让人焦躁不安，雨水带来的潮湿空气又让人湿热难耐，困顿无神。

所以，盛夏季节，既要调养身体，祛除燥热，又要调整身心，怡情安神，才可安然度过漫长的夏天。除了 健康 清淡的饮食和规律的作息外，每天一杯普洱茶，也是这个炎热夏季的明智选择。

1 解渴

普洱茶里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等丰富，比起白开水，更能刺激口腔粘膜，促进唾液分泌。炎热天气，口渴难耐时，没有什么比来一杯普洱茶更能生津止渴的了。

2 清热降温

一杯热力十足的普洱茶，能促进人体排汗，从而借助汗水蒸发来散热，带走体内热量。热茶中的咖啡碱等成分还能刺激肾脏、促进排泄，汗水蒸发多点，加快人体散热，会让人感觉更舒畅。

3 减肥

六月不减肥，七月徒伤悲。普洱茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、减少脂肪细胞堆积等作用。一杯普洱茶在手，今夏赘肉全赶走。 4 解腻助消化

炎热的夏天，大家普遍食欲不振，饮食稍不注意卫生，就会引发消化道疾病。常年饮用普洱茶，能消食解腻，改善肠道微生物结构的功能，提高肠道免疫能力。 5 保健驱寒

普洱熟茶“性温驱寒”，三伏时，机体内虚外实，体表的虚热掩盖了脏腑的真寒，特别适合饮用茶气渗透力好的老普洱熟茶，从而祛除内寒，达到温补的效果。而老普洱熟茶，酶和益生菌随时光流逝逐渐优化，茶气的渗透力增强，香气和滋味也更加沉稳丰富。在三伏时令，不仅满足了口感需求，更达到很好的温补效果。 6 静心怡神

夏季气温升高，人体消耗加大，心火旺盛之下，人容易心烦不安，疲倦乏力。普洱茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经，能清醒头脑、提神养神。

每当问起周边的女性朋友，喝普洱茶的原因，不少回答是：减肥、 养生 嘛！茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。普洱茶不仅有益心血管 健康 ，降三高，还能预防，延缓衰老。就算冲着延缓衰老和降脂塑型，就有很多女性开始喝茶。喝茶的好处虽多，但却也要喝对才行。

　　按季节喝生熟茶，才能喝的 健康 。

　　1、春季应多喝生茶搭配一些熟茶，可以缓解春困；

　　2、夏天喝生茶能清热解毒、喝熟茶能降低血脂；

　　3、秋冬天喝熟茶最适合，熟普洱茶性温和；

　　4、冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，普洱老熟茶可以生热暖胃。

　　对于想要减重和控制体重的MM来说，用普洱茶代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入，具有控制体重的作用。

　　女性喝普洱茶的好处：

　　1、她的身体一定非常 健康

　　普洱茶的 养生 功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化；既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕；在预防牙周病和老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝普洱茶的女人的身体一定非常 健康 。

　　2、她真的不会老

　　除了可以预防疾病，普洱茶还有美容养颜的功效。玫瑰普洱茶的美容功能，源于玫瑰花含丰富的维生素a、c、b、e、k，以及单宁酸，这些成分具有超强的抗氧化剂，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤更白皙、光滑。经常喝普洱茶的女人真的不会老！

　　3、她肯定身材不错

　　普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者，比比皆是，普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此，经常喝普洱茶的女人肯定身材不错。

　　4、她必定优雅脱俗

　　经常喝普洱茶的女人懂得如何欣赏普洱，品味普洱，因此会有很好的修养和内涵，谈吐优雅，品位不俗，气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学，但优雅的气质是学不来的，那是一种源自于内心的态度：优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。

　　一天当中喝几倍茶最合适呢？

　　人一天喝三杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，选择生茶较为适宜。

　　第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，普洱茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，生茶或熟茶均可。

　　第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，最好是喝熟普洱，有降血脂、助消化的功效，且不会引起失眠，是晚茶的最佳之选。

　　喝茶的时间最好是饭后半小时到一小时。普洱茶虽好，但是别饭后直接喝茶，会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。睡前也要少喝茶，可以喝一点老熟茶，以免失眠。普洱茶对人体好处很多，但切忌喝过多。针对女性朋友，千万不可为了减肥而无节制喝茶。

　　饭后一杯熟普洱，刮油解腻，对于想要保持身材和控制体重的女性朋友，记得与普洱茶常相伴哦！

　　女性喝普洱茶的禁忌：

　　普洱茶中和血糖速度比较快，低血糖、低血压的患者饮用后容易产生头晕、恶心等症状，特别是空腹喝更容易出现这些症状，也就是所谓的茶醉。

　　同时，茶叶中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样造体对铁离子的吸收，从而影响造血功能，因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶（确切的说不宜应用任何茶，特别不宜多饮）。

　　普洱生茶，特别是新生茶性寒，多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状，伤胃，因此，胃寒者不宜多饮。

　　当然这些禁忌都是可以注意并且合理规避的，而且凡是入口之物，都以适量为度，舒服为基准，这样对身体就只会有益而无害了。

1、普洱生茶主要可以清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。

2、普洱熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、排毒。

3、普洱生茶性寒，带有浓烈的苦涩，需要3年以上陈化，茶饼需要5-20年成华才可退去苦涩味，转变出醇，甘，滑的特点，熟茶有陈香味，茶汤润滑，醇厚。

4、普洱生茶祛湿下火，最适宜夏天喝，宜饭后喝，不宜空腹喝。

5、当年的生普洱新茶芽叶幼嫩，醒茶冲泡水温建议在85℃左右，三年以上陈茶生普可以90度以上水温。

 

普洱茶怎么喝更 养生 呢？普洱茶要看是饼茶、紧压茶、散茶或者老茶等。

小云一般是用铁壶泡来喝，喝淡了还可以煮一煮，这样才能体会老茶头的精髓。而散茶级数不同耐冲的程度也不一样。在小云看来，散茶出茶味较快，相对没这么耐冲，所以最好喜好用紫砂壶冲泡，注意掌控短时快速出汤即可。饼茶、紧压茶呢，用盖碗来泡，这样更容易摆放茶块，以及掌握冲水的方式。

 

而老茶冲泡的时候，最好用手掰下来，这样面、里、底三层都有，口感比较均匀。小云前两泡会稍微闷几秒，将茶叶泡透，三泡左右就开始正常出炉。注意每次把壶里的水倒干净，不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前，要洗茶一遍，醒茶一遍。一定要用烧开的水泡，浸出的茶水才够醇厚，口感才舒适。

 

如何品茶滋味更好？让茶汤的温度在40—60度之间来品，这样更容易体会茶的味道，一杯茶可以分三次喝完，茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让味蕾更充分感受普洱茶的味道。

 

养生 也是要喝的舒服哟~

早上喝熟普。普洱熟茶经过人工发酵，茶性温和不刺激，同时还能对胃起到保护作用。

下午喝生普。茶叶中的单宁酸与脂肪的代谢密切相关。下午饮生茶，既能生津止渴，又能起到健脾消食、消脂除腻、提神解乏等作用，有利于下午工作。

晚上喝些有年份的熟普。晚上人体阳气归里，气机下降，尤其是经过一天的疲惫工作，心神需要调养恢复。当经过发酵加工的普洱熟茶进入人体后，会形成一层软膜附着在胃的表层，起到暖胃消食、舒心安眠的作用。

普洱茶的 养生 喝法：

花样年华——玫瑰普洱

材料及制法：普洱茶3克，玫瑰花3克，将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入玫瑰花，重新注入滚水，泡出玫瑰花香即可饮用。

搭配后功效：玫瑰能疏解胸闷气烦，此茶适于秋燥或肝火旺盛、易怒情形下饮用。

美肤佳人——山楂普洱

材料及制法：适量山楂，普洱茶叶，以3:1的比例放入茶壶中，再一起冲泡。酸酸甜甜味道很好。

搭配后功效：山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到美肤和辅助抗癌的作用。

婉约佳人——牛奶普洱

材料及制法：将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，冰镇后口感醇和润滑。

搭配后功效：普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。

老普洱茶的功效与作用 老普洱茶的食用方式和注意事项

1

保护心血管

老普洱其中有的含有的酵素、脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，长期饮用的话能够使胆固醇及甘油脂含量有效减少，达到扩张血管、增加血流量的作用，同时对肥胖症也能起到一定缓解作用，所以老普洱茶可以很好的防范心脑血管疾病发生。

2

增强免疫力

老普洱茶富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质、维生素、氨基酸等成分，它们作为营养成分和药理成分作用于人体，可以有效提高人体的免疫力，达到养生健体、延年益寿的功效。

3

保护牙齿

医药界研究及临床实验证明，老普洱茶中的茶多酚等生理活性成分都具有杀菌消毒的作用，所以喝了以后能够杀灭口腔细菌，达到去除口腔异味、保护牙齿健康的作用。

4

护胃养胃

老普洱茶的味道粘稠、甘滑、醇厚，进入人体后不会对肠胃产生刺激，并且还可以对肠胃产生有益的保护层，减少刺激性物质对胃肠道黏膜的损害，所以老普洱茶喝了还能有效预防和缓解多种胃肠道疾病出现。