番茄炒豆腐
- 家常美食
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
西红柿:1个;豆腐:1块; 毛豆: 1小把; 植物油:适量;食盐:适量;番茄酱:适量;
番茄炒豆腐的做法
取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释
将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫
炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒
再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅
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