爆炒虾

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

基围虾：1盘; 姜：适量;蒸鱼豉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;色拉油：适量;小葱：适量;

爆炒虾的做法

葱切段，姜切丝，虾洗净沥干

锅入油5成热时，爆香葱姜丝，放入虾翻炒变色，倒入蒸鱼豉油，少许盐和糖翻炒出锅