为什么蛋糕顶部裂开 蛋糕顶部裂开原因 家常美食 关注:1.91W次 1、蛋糕顶部裂开可能是烘烤的温度过高造成的,高温烘烤蛋糕时,因为蛋糕的表面距离上火较近,是很容易因为过于干燥炸裂的。2、蛋糕是生活中常见的一种食物,我们在制作蛋糕时,只要奶油的打发效果好,加不加泡打粉是一样的,因为泡打粉的作用就是发酵。 标签: 裂开 蛋糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-hans/jiachang/n141kx.html