洋葱炒鸡蛋

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：3个;洋葱：1/2个; 料酒：5克;食盐：4克;生抽：5克;植物油：15毫升;白酒：5滴;

洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀

热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味

把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液

翻炒至蛋液全部凝固

加入适量生抽，翻炒均匀即可

装碟，撒点葱花更香