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关于香椿的生活百科

香椿的吃法与做法大全
  • 香椿的吃法与做法大全

  • 1、香椿炒蛋。香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了,一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末,然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀,下锅炒即可,简单好吃又营养,春天餐桌必备。2、炸香椿。炸香椿入口香脆受到很多年轻人的喜爱,做法也很简单,把香椿整颗清洗干净、焯水,然后裹上...
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新鲜香椿炒蛋的烹饪方法 新鲜香椿炒蛋怎么做好吃
  • 新鲜香椿炒蛋的烹饪方法 新鲜香椿炒蛋怎么做好吃

  • 1、主要原料:香椿4~5棵、鸡蛋3枚。调料:花生油、盐、鸡精。2、将香椿切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。3、起干净炒锅,倒入少许花生油,待6成热,倒入香椿蛋液。4、翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。...
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大棚香椿种植需要注意些什么
  • 大棚香椿种植需要注意些什么

  • 1、温度管理。定植后3~5天扣膜,8~10天加盖草苫,晴天要早揭晚盖,使室内白天温度保持在18℃~24℃,晚上12℃~14℃。2、营养调节。生长期间一般不要追肥。在第1茬香椿芽收完,第2茬香椿芽长出后追肥,亩追尿素15~20kg或复合肥25kg,每采收1次要追肥1次。3、湿度调节。栽后浇一次透水,保持土壤...
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香椿叶怎么吃
  • 香椿叶怎么吃

  • 1、香椿芽炒鸡蛋:配料:香椿芽四两、鸡蛋两个、大蒜两瓣、盐、味精适量。做法:洗净的香椿芽用沸水轻轻绰一下,捞出到加少许盐的凉水中冷却,(水中加少许盐是为了能充分保持香椿芽的绿色,其他绿色蔬菜也可以这样做)然后捞出,切成碎末,鸡蛋打散,大蒜切成末,然后把香椿芽末、蒜末倒入打好...
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冻好的香椿如何化冻
  • 冻好的香椿如何化冻

  • 1、冻好的香椿要解冻取出来在常温下放置一段时间即可。2、香椿有叫香椿芽、春天等,香椿的季节性很强,只有在春天的时候长出了嫩芽才能吃,过了季节就没有了,所以有些人就会将香椿放在冰箱冷冻起来,这样能保存较长的时间,新鲜冷冻的香椿芽放在冰箱冷冻过后,取出来放在室温...
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香椿如何保鲜运输
  • 香椿如何保鲜运输

  • 1、香椿保鲜运输应该一层冰块,一层香椿,盖上湿布,途中给布子上多洒点水,到地方后立刻换冰或者把箱内的香椿分开散热。2、香椿常温下保存是2到3天的时间,这个时间是比较短的,其实还有一些比较常见的保鲜方法可以延长保存时间。可以采取水浸的方法,把香椿捆起来剪掉根部,然后将根部...
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香椿拌黄瓜做法步骤
  • 香椿拌黄瓜做法步骤

  • 1、主料:豆腐250克,黄瓜100克,香椿100克。2、调料:香油25克,盐3克,味精1克。3、将豆腐放入碗内用开水烫一下,晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内。4、香椿头去掉老茎洗净,放入开水锅中焯至色泽变为翠绿,捞出。5、放入凉开水中浸凉,再捞出挤去水分,切成细末。6、黄瓜切条,用盐腌。7、...
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院子里香椿栽种位置
  • 院子里香椿栽种位置

  • 1、香椿树是一种常见的树,从风水上说是一种寓意较好的树种,它被称为树王,代表着长寿,跟逍遥游中记载的大椿树一样,都具有长寿之兆。现在,北方一些地区还有“摸椿”的风俗,寓意着小孩子能够健康成长。香椿还有吉祥富贵的风水象征,能促进后人的财运,寓意着能财源广进,多多添财。2、香...
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香椿是什么东西
  • 香椿是什么东西

  • 1、为香椿芽,用专业术语来介绍就是一种楝科香椿属植物。香椿原产于中国,树皮粗糙,枝叶可食用。因为各地区的气温不同,所以香椿树发芽的时候也会不同。不过在南方,香椿树一般在四月或五月就可发芽,如果周边的温度能保持在二十度左右,那么香椿还能继续萌发出新芽。不过在北方等地,...
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哪里有香椿种子
  • 哪里有香椿种子

  • 一般在种子市场或者是园林公司都是有卖香椿种子的。不过,有些公园或者是有种香椿树的地方,等到香椿树成熟以后,就可以从树上直接进行采收种子,而且这种种子发芽率也比较高,可达90%以上。...
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香椿椿芽阳台种植方法
  • 香椿椿芽阳台种植方法

  • 1、选择5年以上的香椿树,如果每年不采摘香椿芽,就可以结籽,香椿的种子倒挂呈葡萄状。香椿树种子要到种子商店购买,如果想在阳台种香椿芽,一定要买发芽率高的香椿芽种子。2、成熟的香椿种子外壳开裂,里面的种子为偏三角形。香椿种子在常温下不宜保存,尤其是经历炎热下夏天会大大...
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香椿什么时候采摘 香椿采摘的季节
  • 香椿什么时候采摘 香椿采摘的季节

  • 1、香椿在每年的3月下旬—4月上旬采摘。2、香椿一般在清明前发芽,谷雨前后可采摘顶芽,以后根据生长情况,隔15~20天,采摘第二次。新栽的香椿,每年最多收2次,3年期后的香椿每年可收2至3次。4月中旬以后,大部分的香椿芽中的硝酸盐含量超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准,不宜...
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香椿叶到5月份还能吃吗
  • 香椿叶到5月份还能吃吗

  • 1、一般情况下,香椿叶到了5月份就不宜再吃了,因为香椿芽采摘的旺季在3-4月份,这个时候的香椿芽口感会更嫩更好吃一些,而到了4月份中旬之后,香椿芽就已经长老了,除了口感比较差以外,里面的硝酸盐和亚硝酸盐含量也超过了国际食用标准,吃多了会对身体不利。2、不过根据各地的温度、...
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大棚香椿种植注意事项 大棚香椿种植需要注意些什么
  • 大棚香椿种植注意事项 大棚香椿种植需要注意些什么

  • 1、温度管理。定植后3~5天扣膜,8~10天加盖草苫,晴天要早揭晚盖,使室内白天温度保持在18℃~24℃,晚上12℃~14℃。2、营养调节。生长期间一般不要追肥。在第1茬香椿芽收完,第2茬香椿芽长出后追肥,亩追尿素15~20kg或复合肥25kg,每采收1次要追肥1次。3、湿度调节。栽后浇一次透水,保持土壤...
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如何做蒸香椿
  • 如何做蒸香椿

  • 1、食材:小麦面粉260克、香椿200克、酵母(干)3克、猪肉馅150克、食盐4克、生抽10克、水160克、白糖5克。2、面粉加酵母、水,揉成略湿润的面团,放置温暖处发酵。3、猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌匀;香椿芽洗净,放入锅中焯水,捞出沥干水分。4、香椿芽切末放入肉馅中,拌匀。5、面团...
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香椿怎样炒不苦
  • 香椿怎样炒不苦

  • 1、香椿用开水烫过再炒就不会苦了。2、主料:香椿、鸡蛋;辅料:油、盐、葱。3、香椿洗净,去掉硬节。4、鸡蛋打散,葱花切好备用。5、香椿芽焯水,捞出控水,切碎。6、将碎香椿芽、鸡蛋,加盐拌匀。7、锅热放油,入葱花爆香。8、香椿鸡蛋液倒入锅中,慢慢翻炒。很快香喷喷的香椿炒鸡蛋就可以...
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香椿冷冻后吃会有毒吗 香椿冷冻后吃有毒吗
  • 香椿冷冻后吃会有毒吗 香椿冷冻后吃有毒吗

  • 1、香椿保存等当冷冻后吃没毒,保存不当冷冻后有毒。2、香椿是蔬菜的一种,冷冻之前需要焯烫,不焯烫会出现香椿冻坏的情况,并且焯烫还有杀菌的作用,可以延长保质期,这种香椿在冷冻室的环境中不会产生毒素。3、香椿如果在保存的过程中出现了变质的情况,就有可能有细菌代谢物,有些是...
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香椿可不可以治痔疮
  • 香椿可不可以治痔疮

  • 1、香椿对于痔疮有一定的缓解作用,但是没有治疗作用。2、痔疮的原因很多,大多数是从生理原因和习惯原因导致的痔疮,影响因素很多,要从根源上改变生理和习惯,从而治疗痔疮,因此只食用香椿,就只有缓解痔疮的作用。...
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香椿亩产多少斤
  • 香椿亩产多少斤

  • 主要看苗是否壮了。一般亩植1340株,按每株采收一茬产二两的话,就是260斤,这主要取决于苗是否壮了,壮苗产量高,弱苗产量低。每亩播种3千克,可产苗10000到15000株,施优质农家肥后,产量不少于5000公斤。香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又...
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新鲜香椿正确吃法
  • 新鲜香椿正确吃法

  • 1、香椿芽拌豆腐:将香椿芽洗净后用盐稍腌,揉过,约腌一夜即可取用。用时将腌过的香椿芽切成末,再将蒸透后切小丁的豆腐与香椿芽末放入盘中,撒上少许盐,滴上香油拌匀即可食用。2、香椿蒜汁捞面:将香椿芽洗净,配适量大蒜瓣,一起捣烂成糊状,放入香油、酱油和凉开水拌匀即成,用来浇拌捞面...
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香椿食用注意事项
  • 香椿食用注意事项

  • 1、香椿为发物,并不适合慢性病患者、有宿疾者及大病初愈者长期食用,容易加重病情。2、香椿味美,不宜多吃,据《食疗本草》载:“椿芽多食动风,熏十经脉、五脏六腑,令人神昏血气微”。3、皮肤病患者应该谨慎食用香椿,特别是易动风,湿疹、皮炎等皮肤病患者,建议不要食用。4、烹煮香椿最...
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香椿叶能吃吗
  • 香椿叶能吃吗

  • 香椿叶能吃。要吃的部分为刚发的嫩芽,直接用清水冲洗焯水后,放凉不仅可以凉拌食用还可以炒着吃。但是需要记住的是香椿叶一定要做熟了再吃,因为香椿叶中含有比较丰富的亚硝酸盐,如果做熟后能有效的减少亚硝酸盐的含量。首先是要先准备好三四两左右的香椿芽,然后准备两个鸡蛋,两...
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香椿相克的食物
  • 香椿相克的食物

  • 1、香椿和菜花。菜花中所含有的某种物质会影响人体对香椿中钙质的吸收,不利于人体的生长发育,因此在日常生活中应避免搭配食用。2、香椿和黄瓜。黄瓜中所含有的维生素c分解酶会破坏乡村,真的,维生素,影响人体对维生素c的消化和吸收,不利于人体吸收营养。3、香椿和牛奶。香椿和...
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香椿凉拌需要煮几分钟
  • 香椿凉拌需要煮几分钟

  • 1、香椿凉拌需要煮2-3分钟。2、锅里放入水煮开后加入香椿,需煮2-3分钟,煮到的颜色变成绿色就可以,捞出用清水洗净,挤干水份加入配料凉拌。开水里可以加入一勺盐和少量食用油,这样可以让香椿的颜色看清来更翠绿。若是一次煮得多可以多煮一会,煮的时间不能太长,太久香椿的味道就散...
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香椿炒鸡蛋的做法介绍
  • 香椿炒鸡蛋的做法介绍

  • 1、原料:嫩香椿芽150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量。2、将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。3、将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。4、炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。...
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