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关于鱼腥草的生活百科

鱼腥草和排骨一起煲汤可以吗
  • 鱼腥草和排骨一起煲汤可以吗

  • 1、鱼腥草是可以和排骨一起煲汤的。材料:排骨400克,鱼腥草100克,精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤各适量。2、制法:将排骨洗净切块,放碗内加盐、湿淀粉拌匀。鱼腥草去杂洗净切段。盐、味精、湿淀粉、鲜汤兑成汁。锅放油烧至六成热,下排骨炒散,放鱼腥草炒几下,烹入兑好的汁,翻...
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新鲜的鱼腥草怎么保存
  • 新鲜的鱼腥草怎么保存

  • 1、可以将新鲜的折耳根(鱼腥草放入保鲜袋中,严实封密好,放置在冰箱中冷藏,冰箱的低温环境能充分保证折耳根的鲜度。但任何一种食材都要新鲜食用才最有营养,这时的口感也是最好的,所以要尽快食用掉才最好。2、折耳根喜阴喜湿,要想保持折耳根的鲜度要避免被日光照射,要远离干燥的环...
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鱼腥草有哪些功效作用副作用是什么
  • 鱼腥草有哪些功效作用副作用是什么

  • 鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。草药性状:茎呈扁圆柱形,扭曲,长20到35厘米,直径0.2到0.3厘米。表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,先端...
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鱼腥草怎么搭配鸡蛋吃
  • 鱼腥草怎么搭配鸡蛋吃

  • 1、鸡蛋炒鱼腥草。食材:鱼腥草、鸡蛋、葱、味精、食盐。2、做法步骤:将鱼腥草择去杂物,清水洗净,切成小段,待用;鸡蛋打入碗内,用筷子顺一个方向搅匀;炒锅上火,放油烧热,投入葱花煸香,放入鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入清水,精盐,炒至鸡蛋熟而入味,放入味精即成。...
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鱼腥草种植是什么时候
  • 鱼腥草种植是什么时候

  • 1、鱼腥草一年四季都可以种植,它的适应能力比较强,不同的气候环境下也能顽强生长。最佳的时间选在春季的2-3月份,可选在立春前后,此时处在生长迅速的时期,气候适宜更利于成活生长,后期也好管理。不过如果是在夏季种植,要注意降温避光,不要暴晒,在冬季种植的话,就需要做好保暖措施,确...
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新鲜鱼腥草煮水正确方法
  • 新鲜鱼腥草煮水正确方法

  • 1、新鲜鱼腥草洗净,放入干净的锅里放水。洗干净放锅里,加凉水没过鱼腥草,水开后下锅,开火加热将水烧开,煮几分钟后,因为鱼腥草不宜久煎,所以水开后等2分钟关火即可,吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄(量多少随人定),有化痰之效。2、新鲜鱼腥草煮熟后...
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鱼腥草茶的功效与作用有哪些
  • 鱼腥草茶的功效与作用有哪些

  • 清热解毒鱼腥草有很多功效,不过味道怪怪的,但是鱼腥草茶的味道会减轻很多,中医认为鱼腥草可以清热解毒,鱼腥草茶中含有丰富的槲皮素,槲皮甙等黄酮类的化合物,具有很好的清热解毒的功效。在民间还有一种鱼腥草是“万能消炎药”的说法。能够有效治疗由细菌、病毒感染而导致的消炎...
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鱼腥草消炎用叶还是根比较好 鱼腥草消炎用叶还是根
  • 鱼腥草消炎用叶还是根比较好 鱼腥草消炎用叶还是根

  • 1、凉拌食用:吃根好折耳根的根部质地较硬,口感脆爽,用来凉拌吃非常爽口好吃,但如果是用叶子凉拌的话,就跟香菜叶子一样,容易涝软,放久了颜色还会变黑,口感稀软,更适合点缀装饰,不宜作为整盘凉拌菜使用。2、泡水喝:叶子好如果是用折耳根泡茶饮用的话,用其根茎部位难以完全溶解其中的药...
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鱼腥草有哪些作用
  • 鱼腥草有哪些作用

  • 1、杀菌消炎鱼腥草中含有一些天然抗生素成分,具有不错的杀菌消炎的功效,对于一些细菌比如流感杆菌、金黄色葡萄球菌以及肺炎球菌等有很好的抑制作用。用鱼腥草泡水喝可以预防流感、肺炎等疾病。2、清热解毒鱼腥草性味辛寒,具有很好的清热解毒功效。体质偏热的人,喝鱼腥草水可...
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鱼腥草清洗步骤
  • 鱼腥草清洗步骤

  • 1、首先我们要把根须上的泥土搓掉,注意把根上分节处的小须抹掉,叶子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了。当然现在很多是没有叶子的,光是根,放在水里反复轻揉。2、抓一把一起搓,很容易把须须搓掉,但是还是要一根一根的来洗,因为确实很脏。也可以在洗前把草须摘除。3、之后我们就要...
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鱼腥草泡水喝的方法 鱼腥草怎样泡水喝
  • 鱼腥草泡水喝的方法 鱼腥草怎样泡水喝

  • 1、把鱼腥草取10g左右先用冷水来清洗,去上面的浮土与杂质,洗干净之后放在茶具中,就是杯子中,把开水冲到里边稍微闷着一会儿,让有效成分充分溶出,一直到温度适口,就可以喝了。2、喝净水之后再次把开水冲到杯子里边去进行浸泡,一直喝到水没有味道,就把鱼腥草的有效物质基本上喝净了...
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鱼腥草根的的功效与作用
  • 鱼腥草根的的功效与作用

  • 说到鱼腥草,也就是我们常说的折耳根,人们的反应都是成两极分化的趋势,喜欢它的人对它垂涎欲滴,不喜欢吃它的人对它避之不及。在票选十大最难吃的蔬菜的时候,鱼腥草可以说是和香菜一样的种子选手。可就和香菜一样,有人恨它就有人爱它,鱼腥草可是西南地区的神草。吃凉面吃炸土豆甚...
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鱼腥草叶凉拌的做法
  • 鱼腥草叶凉拌的做法

  • 1、鱼腥草1把、辣椒油1小匙、辣椒丝适量、蒜蓉适量、酱油1小匙、醋2小匙、香油1小匙2、鱼腥草摘下嫩叶,用清水洗干净后用盐水浸泡3分钟。3、把所有调味料混合搅拌均匀。4、鱼腥草叶捞出沥干水,把混合好的调味料倒入搅拌均匀就行了。...
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鱼腥草三个食用禁忌
  • 鱼腥草三个食用禁忌

  • 1、鱼腥草性寒凉,所以体寒者,孕妇还有老人都应当尽量少吃或者不吃。2、凡事过犹不及,鱼腥草食用过多非但不能止咳,反而会加重咳嗽。3、中医讲,如果大量长期食用鱼腥草会导致身体虚弱伤及阳气,所以一定要注意食用的量。...
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怀孕能吃鱼腥草吗
  • 怀孕能吃鱼腥草吗

  • 1、孕妇可以放心食用鱼腥草的。鱼腥草是一种中草药,有着清热解毒的作用。夏天温度高,面对高温的天气基本上很少有人心情是好的,心情都很浮躁。适当的吃一些鱼腥草,就能够清除体内的燥热。而鱼腥草对孕妇来说是非常安全的食物,所以孕妇是可以放心吃鱼腥草的。2、正因为鱼腥草是...
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鱼腥草的副作用与禁忌
  • 鱼腥草的副作用与禁忌

  • 1、鱼腥草可诱发过敏,鱼腥草当中是含有天然的鱼腥草素,在进入我们的身体之后是会引发过敏性的休克,或者是严重的过敏性反应,严重的时候甚至是会出现死亡,因此过敏性体质的人群在食用鱼腥草时要特别注意。如果是过敏体质最好不好多吃,避免吃了之后出现日光性皮炎。虚寒体质以及...
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鱼腥草的药用价值分析
  • 鱼腥草的药用价值分析

  • 1、功效作用:(1)抗菌作用:鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。(2)利尿作用:鱼胆草含有槲皮甙等有效成分,能使毛细血管扩张,增加肾血流量及尿液分泌,用于尿路感染的频尿涩痛。(3)增强免疫:鱼腥草能增强机体免疫功能,增加白...
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凉拌鱼腥草要焯水吗
  • 凉拌鱼腥草要焯水吗

  • 1、鱼腥草凉拌可以不用焯水,全凭个人喜好。如果不喜欢鱼腥草的那股腥味,可以适当的用开水焯一下,使腥味变淡一点,如果喜欢那种味道,并且喜欢吃鱼腥草那种脆嫩的口感,建议不用开水焯,直接用清水清洗干净就可以凉拌了。2、凉拌鱼腥菜的做法,主料:鱼腥草200克;辅料:水豆豉2勺、醋少量。...
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鱼腥草可以和什么一起泡水
  • 鱼腥草可以和什么一起泡水

  • 1、鱼腥草和甘草鱼腥草和甘草都属于中草药,两者成分不相克,可以一起服用。另外鱼腥草味辛,带有鱼腥味,甘草味甜,加入甘草可以掩盖些许鱼腥味,改善鱼腥草的口感。2、鱼腥草和蒲公英蒲公英是一味常用的中药,其药用价值早已载入各种医书。它全草入药,含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公...
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鱼腥草的 鱼腥草煲汤怎么搭配
  • 鱼腥草的 鱼腥草煲汤怎么搭配

  • 1、可以这样搭配:(1)鱼腥草鲫鱼汤,需要准备一些猪骨,鲫鱼,鱼腥草,陈皮,生姜片,把猪骨放到水里面烫一下,捞出来备用,锅里面加油,然后再加入生姜片,把鱼煎到两面金黄,加入适量的水,把猪骨鱼腥草放下去煮开,然后改成小火煮30分钟,一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐,搅拌均匀就可以出锅了...
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怎么做凉拌鱼腥草好吃
  • 怎么做凉拌鱼腥草好吃

  • 1、先把鱼腥草根叶分开,再把根上比较长的须摘掉,掐成长段。2、再把鱼腥草叶子掐段,分别清洗干净。洗鱼腥草叶子的时候,多放点水,用漂洗的方法多洗几次。3、把鱼腥草叶子和根茎放到一起,放入一点食盐稍微拌匀。4、准备一个盆,放入蒜末、老姜末、几勺芝麻香油、一小勺白糖、几勺陈...
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鱼腥草能生吃吗
  • 鱼腥草能生吃吗

  • 1、鱼腥草清洗干净之后是可以生吃的。2、鱼腥草是一种食材,也是一种药材,可以生吃也可以熟吃。一般生吃的鱼腥草口感会比较清爽、脆嫩,而且消炎的功效会更好。而且在川渝地区,很多人都非常喜欢鱼腥草本身带有的那股腥味,而生吃能够更好的保持鱼腥草的原味。...
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鱼腥草煮水能反复煮吗
  • 鱼腥草煮水能反复煮吗

  • 1、鱼腥草煮水是可以煮两次的,甚至可以煮上三次都是没问题的。2、鱼腥草偏寒,天天服用可能会伤胃,尤其对脾胃虚寒的人群不可以天天喝。鱼腥草辛、微寒,归肺经,主要的功效有清热解毒、排脓利尿。对于肺痈,也就是肺脓疡支气管扩张、肺部感染等,出现咳、吐脓血以及其他的肺热的咳嗽...
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干鱼腥草泡水喝的好处有哪些 干鱼腥草泡水喝的功效与作用
  • 干鱼腥草泡水喝的好处有哪些 干鱼腥草泡水喝的功效与作用

  • 1、可以清热解毒、利尿通淋,临床上可以通过干鱼腥草煮水辅助治疗一些疾病,像呼吸道的疾病,患者出现的咳嗽、发热、喘憋、痰多,还有泌尿系的感染,都适合通过该药进行对症治疗。2、干鱼腥草具有非常强的抗菌作用,对于肺炎球菌的等一些细菌有非常好的抑制作用,而且还可以预防流感的...
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鱼腥草炖鸡的做法 鱼腥草炖鸡
  • 鱼腥草炖鸡的做法 鱼腥草炖鸡

  • 1、一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜、鱼腥草。2、步骤,买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。3、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。4、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。5、把凉了的鸡块放进沙锅,倒入...
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