当前位置：生活全书馆 >

关于蛋花汤的生活百科

黄瓜紫菜蛋花汤的做法

  • 黄瓜紫菜蛋花汤的做法

  • 1、主料：黄瓜1根，紫菜3~5g，鸡蛋1只，辅料：香菜适量盐半勺，油少许，鸡粉少许，姜片3片。2、黄瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。3、紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+...
  • 32308
莲子蛋花汤做法介绍 莲子蛋花汤如何做

  • 莲子蛋花汤做法介绍 莲子蛋花汤如何做

  • 1、准备材料：莲子200克、清水适量、鸡蛋两个、糖（冰糖）适量。2、先把莲子和莲子芯分离（莲子芯可以充开水喝对身体好）。3、把莲子冲洗两遍。4、然后加入适量水大火煮沸一段时间然后小火焖煮一段时间让莲子软化后。5、然后打两颗蛋搅拌倒入煮沸的莲子里。6、小火焖煮一段时间加...
  • 13094
关于紫菜蛋花汤的功效和作用

  • 关于紫菜蛋花汤的功效和作用

  • 1、紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。2、紫菜的生命活性物质，对于植...
  • 10356
米酒蛋花汤做法介绍 怎样做米酒蛋花汤

  • 米酒蛋花汤做法介绍 怎样做米酒蛋花汤

  • 1、食材：米酒、鸡蛋适量，水适量。2、首先准备一个空碗，打入鸡蛋。3、用筷子把鸡蛋打散至有很多小泡泡冒出备用。4、接着将米酒加两小碗清水后，放入锅内，开大火煮。5、煮开后倒入打散的鸡蛋液，迅速用小勺搅拌打散，最后当满锅飘着细小的鸡蛋花时即可关火出锅。...
  • 17873
制作西红柿蛋花汤的方法

  • 制作西红柿蛋花汤的方法

  • 1、原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。2、辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。3、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。4、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。5、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持...
  • 11372
海带蛋花汤的烹饪方法

  • 海带蛋花汤的烹饪方法

  • 1、做法一。材料：海带少许，鸡蛋1个，豆芽叶少许，红椒丝少许，香油少许，葱花少许，精盐2克，五香粉2克，清水适量。做法：将鸡蛋，海带，葱花放入盘中待用，豆芽叶清洗干净，放入盆中待用。热锅放入清水，加入，海带，葱花，精盐，五香粉，将汤烧沸，放入豆芽叶。将锅烧开，将鸡蛋打散，慢慢淋入锅中，搅拌均匀。撒入红...
  • 28327
蛋花汤怎么做

  • 蛋花汤怎么做

  • 蛋花怎么打，打蛋花看起来很容易，但是要想蛋花打得漂亮，则需要遵循一定的方法和技巧，下面我们一起来看看蛋花怎么打；首先，把鸡蛋打在碗里面，搅拌好了鸡蛋液以后，往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水，稀释鸡蛋液，搅拌均匀，需要注意的是，不能加开水或者是热水，只能加凉水；其次就是火候问题...
  • 14894
紫菜蛋花汤紫菜要泡吗

  • 紫菜蛋花汤紫菜要泡吗

  • 要。市场上的紫菜是直接加工出售，没有经过仔细清洗，因此紫菜上还存在灰尘及一些小沙粒，在做紫菜蛋花汤时先泡一下紫菜，可起到清洁灰尘和沙粒的作用，吃的更健康、放心。其次，将紫菜煮前泡一下可以使其软化，让紫菜中的营养物质可以很好的与鸡蛋入味，使紫菜蛋花汤味道更鲜美。...
  • 10118
莲子蛋花汤如何做 莲子蛋花汤做法介绍

  • 莲子蛋花汤如何做 莲子蛋花汤做法介绍

  • 1、准备材料：莲子200克、清水适量、鸡蛋两个、糖（冰糖）适量。2、先把莲子和莲子芯分离（莲子芯可以充开水喝对身体好）。3、把莲子冲洗两遍。4、然后加入适量水大火煮沸一段时间然后小火焖煮一段时间让莲子软化后。5、然后打两颗蛋搅拌倒入煮沸的莲子里。6、小火焖煮一段时间加...
  • 27620
蛋花汤的做法介绍

  • 蛋花汤的做法介绍

  • 1、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀,即可食用。4、蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。...
  • 25323
西红柿蛋花汤的烹饪方法

  • 西红柿蛋花汤的烹饪方法

  • 1、食材：西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，生抽少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升。2、将西红柿去蒂洗净，然后切3-5mm的片。3、葱洗净切碎，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用（依据个人喜好可选）。4、锅置火上放油烧热，加入姜丝、蒜片翻炒。5、然后将切好的...
  • 14037
蛋花汤如何做的好看又好吃

  • 蛋花汤如何做的好看又好吃

  • 步骤：1、先把西红柿切成片，在锅里炒一下，一定要把西红柿的汁炒出来；2、再炒锅里加入水，这时可以把2个鸡蛋在碗里打碎搅拌均匀；3、待水烧开后，把刚才搅拌好的鸡蛋均匀倒进去，等鸡蛋凝固了再搅；4、加入盐，鸡精等调料即可，滴几滴麻油味道会更好。...
  • 4004
孕妇能不能吃紫菜蛋花汤 孕妇能吃紫菜蛋花汤吗

  • 孕妇能不能吃紫菜蛋花汤 孕妇能吃紫菜蛋花汤吗

  • 1、孕妇是可以吃紫菜蛋花汤的。2、紫菜含有孕妇的蛋白质，还有钙铁碘等。要适合怀孕期间的女性吃。但是如果在孕期出现了甲亢的情况，那就不能吃紫菜蛋花汤了，否则容易加重病情。孕期需要多吃一些新鲜的蔬菜水果，蛋类，鱼类，奶类，肉类营养一定要均衡，不要出现挑食的问题。孕期适量的...
  • 31764
酸甜西红柿蛋花汤怎么做好吃

  • 酸甜西红柿蛋花汤怎么做好吃

  • 1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。番茄切块；2、鸡蛋磕入碗搅匀；3、淀粉加水调开；4、蒜瓣切片；5、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；6、待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；7、水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；8、锅再...
  • 25094
紫菜虾皮蛋花汤的做法

  • 紫菜虾皮蛋花汤的做法

  • 1、食材：紫菜10克，虾皮10克，黄瓜30克，鸡蛋1个，葱花、盐、味精、香油各少许。2、紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中；鸡蛋在碗中打散搅匀，将黄瓜切成片。3、锅置火上，放油烧热，加入葱花炝香，放适量水烧开，淋入鸡蛋液。4、待蛋花浮起时，放入黄瓜，加盐、香油、味精，把汤倒入紫菜碗中即可。...
  • 11955
蛋花汤制作方法

  • 蛋花汤制作方法

  • 1、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀,即可食用。4、蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。...
  • 29587
蛋花汤做法介绍 蛋花汤怎么做

  • 蛋花汤做法介绍 蛋花汤怎么做

  • 1、将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀，即可食用。4、蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。...
  • 15283
怎样打出蛋花汤

  • 怎样打出蛋花汤

  • 蛋花怎么打，打蛋花看起来很容易，但是要想蛋花打得漂亮，则需要遵循一定的方法和技巧，下面我们一起来看看蛋花怎么打；首先，把鸡蛋打在碗里面，搅拌好了鸡蛋液以后，往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水，稀释鸡蛋液，搅拌均匀，需要注意的是，不能加开水或者是热水，只能加凉水；其次就是火候问题...
  • 17369
紫菜蛋花汤的功效

  • 紫菜蛋花汤的功效

  • 1、紫菜蛋花汤的功效：化痰软坚、养心除烦，补充碘元素。紫菜蛋花汤的功效主要在于紫菜。2、紫菜能够为机体补充丰富的碘元素，而碘元素是构成甲状腺素重要的原料，进而通过紫菜补充的碘促进甲状腺素的合成，促进机体代谢方面的功效会非常的明显。3、紫菜从中医治食疗的角度上讲，能...
  • 19422
海带蛋花汤的烹饪方法 海带蛋花汤的做法大全

  • 海带蛋花汤的烹饪方法 海带蛋花汤的做法大全

  • 1、做法一。材料：海带少许，鸡蛋1个，豆芽叶少许，红椒丝少许，香油少许，葱花少许，精盐2克，五香粉2克，清水适量。做法：将鸡蛋，海带，葱花放入盘中待用，豆芽叶清洗干净，放入盆中待用。热锅放入清水，加入，海带，葱花，精盐，五香粉，将汤烧沸，放入豆芽叶。将锅烧开，将鸡蛋打散，慢慢淋入锅中，搅拌均匀。撒入红...
  • 11525
怎么做鸡肉丸秋葵蛋花汤

  • 怎么做鸡肉丸秋葵蛋花汤

  • 1、鸡大胸肉两块，秋葵8个，鸡蛋1个，虾皮（可略）少许，玉米淀粉20g，料酒10ml，盐少许，白胡椒粉1小勺，老冰糖1块，鸡粉3g，姜、蒜10克，香油2ml。2、鸡胸肉剁肉泥，玉米淀粉加水一边调匀，加鸡粉、3g盐、1g胡椒粉、5ml油、料酒10ml。顺时针搅拌均匀、上劲儿。手抹水或油，虎口挤出或左右倒手、扔着团...
  • 29737
紫菜蛋花汤怎么做好吃

  • 紫菜蛋花汤怎么做好吃

  • 1、食材：紫菜适量，土鸡蛋2颗，香葱、虾皮、姜、蒜适量。2、碗中打入2颗笨鸡蛋，用筷子搅散备用。3、碗中加一勺玉米淀粉，加少许清水，调半碗水淀粉。4、生姜切末，葱白切末。5、热锅烧油，油热后把葱姜放入爆香。6、葱姜爆香后加入适量的清水。7、然后放入虾皮，紫菜，大火烧开，水开后加入...
  • 23234
番茄金针蛋花汤

  • 番茄金针蛋花汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：2个;金针菇：1小把;鸡蛋：1个;细香葱：1根;蒜：3瓣;食盐：1茶匙;水淀粉：1小碗;植物油：1小勺;香油：几滴;水：适量;番茄金针蛋花汤的做法准备好所需原料金针菇提前洗净，并用清水浸泡3到4小时用时捞出，挤干水分，切成2...
  • 31231
枸杞肉片蛋花汤

  • 枸杞肉片蛋花汤

  • 1、用料：枸杞子100克，瘦猪肉10克，鸡蛋2只，生姜4片。2、做法：将猪瘦肉洗净，切小块，洗净杞子，同放入锅内煮沸3分钟，再打入鸡蛋煮沸即可。3、食法：饮汤，吃猪瘦肉，枸杞子，每天1料。4、主治：肝肾阴虚眩晕，证见眩晕，头痛，四肢麻木，心悸腰痛，口干咽燥，舌质淡红，少苔，脉细数。...
  • 6297
如何打蛋花汤

  • 如何打蛋花汤

  • 蛋花怎么打，打蛋花看起来很容易，但是要想蛋花打得漂亮，则需要遵循一定的方法和技巧，下面我们一起来看看蛋花怎么打；首先，把鸡蛋打在碗里面，搅拌好了鸡蛋液以后，往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水，稀释鸡蛋液，搅拌均匀，需要注意的是，不能加开水或者是热水，只能加凉水；其次就是火候问题...
  • 23919

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接