![如何做麻油炒羊肉]( "如何做麻油炒羊肉")
- 1、食材：羊肉火锅片250克、姜片约15片、葱1根、枸杞(非必要)1小搓、酱油1茶匙、米酒1茶匙、太白粉1茶匙、清水适量。2、调味：麻油2大匙、盐巴1茶匙、砂糖1茶匙、辣豆瓣酱1茶匙、米酒1大匙、清水1/5碗。3、羊肉片；摊开后腌制姜；切姜丝葱；切葱段枸杞；泡水备用。4、取锅转中火热锅...
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![麻油甘蓝的炒法]( "麻油甘蓝的炒法")
- 1）甘蓝洗净，备用。2）用水焯一下，捞出。3）把焯好的甘蓝沥干水，切成丝。4）加入盐。5）倒入麻椒油，拌均匀即可。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料紫甘蓝：300克;芝麻油：1大匙;食盐：3/4小匙;鸡粉：1小匙;白芝麻：适量;芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、香菇馅、酸菜馅...
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![麻油是香油吗]( "麻油是香油吗")
- 1、麻油是香油，它和香油其实就是对同一种东西的不同称呼。我们可以从麻油的名字中看出它是一种从芝麻中提取出的油类，因为它具有特殊的香味，所以人们也称它为香油。2、麻油是一种颜色橙黄并带一点红色的油类，它的颜色和琥珀比较相似并且也比较透明，麻油经常被人们用来制作凉菜...
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![麻油拌菠菜芹菜的做法]( "麻油拌菠菜芹菜的做法")
- 1、主料：菠菜250克,芹菜250克。2、调料：香油15克,酱油5克,醋5克,盐3克。3、将菠菜去根，杂质，洗净；4、芹菜去根、叶，洗净，切段；5、分别放入开水中焯熟，捞起滤去水分，备用；6、把麻油烧开，与酱油、精盐、食醋同拌入芹菜、菠菜中即可，随量食用。...
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![麻油是什么油啊]( "麻油是什么油啊")
- 麻油，就是常说的芝麻油或者胡麻油，它是以胡麻的种子为主要原料经过压榨提纯以后得到的食用油。在古代，芝麻还被称为胡麻、脂麻，因此芝麻油也称作胡麻油、脂麻油。麻油不但味香，还含有对人体有益的成分。嗯称巨胜、方茎、油麻、脂麻，是一种油料作物。胡麻适宜在凉爽、湿润的气候...
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![火麻油的吃法是什么？]( "火麻油的吃法是什么？")
- 火麻油又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消什么是火麻油？火麻油是由火麻仁经过物...
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![月子餐麻油猪肝怎么做]( "月子餐麻油猪肝怎么做")
- 1、将新鲜猪肝洗净切成薄片，放入少量淀粉、料酒、盐、姜片腌制15~20分钟；2、甜椒洗净掰小块儿备用；3、锅热后放少量油烧热，滑入猪肝翻炒片刻盛出；4、锅热后放少量油烧热，放入甜椒翻炒2分钟再放入猪肝翻炒片刻放盐调味出锅即可。...
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![吃火麻油有什么好处]( "吃火麻油有什么好处")
- 1、吃火麻油有保护视力、增强记忆力、清除自由基等好处。火麻油，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。2、增强记忆力：火麻油含有必需...
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![麻油有没有保质期]( "麻油有没有保质期")
- 麻油保质期一般是12-24个月。麻油在常温下保存一般是12个月，放在冰箱中冷藏或阴凉干燥处可达两年以上。麻油很容易变质，在常温下存放建议不要超过12个月，原因是麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不能用鼻子和眼睛准确判断，为了自己的身体健康，建议是在保质期内以最短的...
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![麻油怎么做]( "麻油怎么做")
- 有很多人爱吃麻椒，麻椒的用法也有很多，比如说烹调食品，或者是炸成麻椒油。但要把麻椒油做麻，也是一门需要好好研究的学问。要怎么做才能让麻椒油除了保持它本身的香味，还能让它的麻味，全部迸发出来呢？接下来，我就为大家介绍一下麻椒油怎么做能最麻的几个小妙招，希望能帮助到大家。...
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![怎样炸出来的麻油超麻]( "怎样炸出来的麻油超麻")
- 第三步：香葱切段，姜切片以及蒜切块，然后烧油，植物油与花椒的比例为三比一。第四步：放入葱姜末炸制，稍微翻动葱姜蒜，使其香气更充分融到油内，之后炸至葱姜蒜微黄，倒入用水泡好的花椒，需提前沥干水分。第五步：最后焖至油变凉，把麻油过滤进行存放。自行保存麻油即可。看了我的方法，现在你...
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![吃麻油会胖吗]( "吃麻油会胖吗")
- 1、一般情况下，食用过多量的麻油有可能会导致肥胖，因麻油热量较高，容易导致体内脂肪堆积，进而出现发胖的现象。2、麻油通常是一种营养丰富的食物，具有非常高的热量，一般情况下100克的麻油当中总卡路里在900大卡左右，所以过多麻油的摄入会导致人体内热量升高，这些热量转化成脂肪之...
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![火麻油不适宜人群食用注意事项]( "火麻油不适宜人群食用注意事项")
- 1、肠滑便溏的人群。该类人群不适宜食用火麻油的，火麻油具有非常强的润肠通便的作用，食用可能会造成拉肚子、加重便溏症状等不良反应。2、大便不成型、有腹泻的人群。该类人群本身就有腹部不适症状，加上火麻油的功效，会使其症状更加严重，该类人群比较适宜食用温补型食物，尽量避...
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![麻油葱烧乌鱼膘怎么做]( "麻油葱烧乌鱼膘怎么做")
- 1、材料：乌鱼膘，青葱，辣椒少许，麻油，姜片，高汤1碗，酱油一匙，米酒少许，糖，胡椒粉。2、起锅热麻油，放入乌鱼膘略煎，待两面酥香后，取出备用。3、另起锅热油，爆香姜片，葱白后倒入高汤，乌鱼膘，并加入酱油，酒、少许糖和胡椒粉后，转小火煨至入味，汤汁略为收干后，撒电加入红椒，葱绿配色，即可盛起入盘。...
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![麻油的做法与配方]( "麻油的做法与配方")
- 第三步：香葱切段，姜切片以及蒜切块，然后烧油，植物油与花椒的比例为三比一。第四步：放入葱姜末炸制，稍微翻动葱姜蒜，使其香气更充分融到油内，之后炸至葱姜蒜微黄，倒入用水泡好的花椒，需提前沥干水分。第五步：最后焖至油变凉，把麻油过滤进行存放。自行保存麻油即可。看了我的方法，现在你...
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![盘点火麻油的食用方法 火麻油的食用方法]( "盘点火麻油的食用方法 火麻油的食用方法")
- 1、用于煮汤：在汤要起锅的时候，浇进去适量的火麻油，其味特鲜美。具有解热、美容等功效。2、用于调味：凉拌沙拉或者是凉拌小黄瓜等的时候，浇上点云麻一号火麻油，味道清香可口，口感顺滑，也不破坏其营养价值。3、直接喝：每天定量的直接喝云麻一号火麻油，不破坏营养成分，而且也不会感觉...
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![麻油蛋饼如何做]( "麻油蛋饼如何做")
- 1、主料：鸡蛋三个、胡麻油适量。2、辅料：香葱适量。3、配料：盐适量。4、准备食材。鸡蛋三个，胡油麻少许，香葱少许。5、将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌匀均。香葱切末。6、平底锅中加入少许胡麻油烧热。7、将蛋液倒入锅中，轻轻转到锅，让蛋液平铺在锅内。小火慢煎。8、蛋饼七分熟的时候...
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![椒麻油的做法]( "椒麻油的做法")
- 1、先锅里放少量的油。2、把冻花椒放锅里先去掉水份。3、随后再加油。4、这时慢慢熬，火开小小的。5、慢慢开锅。6、花椒开始暴开，看到花椒色泽变深后就关火，不要熬得碳化了。7、做好瓶子的标示，不要那天当炒菜油用就麻大了....8、锅里的花椒油凉冷后开始装入，自己用可乐瓶子剪...
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![自制麻油的做法和配方怎么自制麻油和配方]( "自制麻油的做法和配方怎么自制麻油和配方")
- 1、原料：花椒半碗，食用油1碗半，开水1半碗，葱姜蒜各适量。2、将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为1:1，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟。经过开水的泡制，可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致。3、将浸泡花椒的水过滤掉，留花椒备用。4、香葱切段、姜切片、蒜切块，方便炸制完捞出。5、...
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![麻油姜末炒鸡蛋]( "麻油姜末炒鸡蛋")
- 1、主料：青椒，鸡蛋。辅料：姜末，麻油，葱花，青椒，盐，老抽，十三香，放花椒水。2、操作方法：首先鸡蛋里面加盐，再加2滴醋打散。3、把姜切末，青椒掰块。4、锅里加入适量香油烧热，放姜炸出香味，倒入鸡蛋翻炒成形即可盛盘。...
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![麻油怎么做会又香又麻]( "麻油怎么做会又香又麻")
- 第三步：香葱切段，姜切片以及蒜切块，然后烧油，植物油与花椒的比例为三比一。第四步：放入葱姜末炸制，稍微翻动葱姜蒜，使其香气更充分融到油内，之后炸至葱姜蒜微黄，倒入用水泡好的花椒，需提前沥干水分。第五步：最后焖至油变凉，把麻油过滤进行存放。自行保存麻油即可。看了我的方法，现在你...
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![麻油是怎么做出来的]( "麻油是怎么做出来的")
- 第三步：香葱切段，姜切片以及蒜切块，然后烧油，植物油与花椒的比例为三比一。第四步：放入葱姜末炸制，稍微翻动葱姜蒜，使其香气更充分融到油内，之后炸至葱姜蒜微黄，倒入用水泡好的花椒，需提前沥干水分。第五步：最后焖至油变凉，把麻油过滤进行存放。自行保存麻油即可。看了我的方法，现在你...
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![麻油鸭需要哪些材料 麻油鸭怎么做]( "麻油鸭需要哪些材料 麻油鸭怎么做")
- 1、材料：净肥鸭一只、白糖2勺、黄酒适量、净大蒜头250克、酱油适量、小葱上等陈醋适量姜（拍碎）、香麻油260克。2、做法：在鸭子背面的尾臊部横切一刀，挖去尾臊，取出内脏洗净，井在背部划一刀，用沸水焯过。取大炒锅一只，舀入清水500克，底层放上小葱、姜、大蒜头，将鸭子腹部朝上置于锅中...
- 24363
![用麻椒制作麻油的方法]( "用麻椒制作麻油的方法")
- 有很多人爱吃麻椒，麻椒的用法也有很多，比如说烹调食品，或者是炸成麻椒油。但要把麻椒油做麻，也是一门需要好好研究的学问。要怎么做才能让麻椒油除了保持它本身的香味，还能让它的麻味，全部迸发出来呢？接下来，我就为大家介绍一下麻椒油怎么做能最麻的几个小妙招，希望能帮助到大家。...
- 14145
![花椒油和麻油有什么区别]( "花椒油和麻油有什么区别")
- 1、制作的原料不同：花椒油由生姜、大蒜、葱、花椒等熬煮而成，麻油是由芝麻种子榨取制得。2、色泽不同：花椒油一般呈丹红色，麻油一般呈亮黄色。3、口味不同：花椒油麻味较重，椒香浓郁，麻油香味浓郁，味道清雅。...
- 19705
生活全书馆
