![土笋冻的营养价值介绍]( "土笋冻的营养价值介绍")
- 1、土笋冻的营养价值：我国多种药典中记载了其食用和药用价值，星虫性寒、味甘、咸，具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功能，可治疗骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚喘咳、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症，对治疗肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚与肾亏而夜尿频繁等症均有效...
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![土笋冻怎么吃]( "土笋冻怎么吃")
- 1、土笋的吃法也是很多的，除了制成土笋冻外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳，有补肾壮阳的功效。2、从前到了大热天，土笋冻不好冻结，有了冰箱，大热天也可以做，一年四季都有土笋冻吃。醋溜醋溜的，再加上蒜蓉，配上冰凉有嚼头的土笋冻，一个接着一个，让人欲罢不能。...
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![土笋冻功效及作用是什么]( "土笋冻功效及作用是什么")
- 1、土笋冻营养丰富，富含蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素和能够调节大脑功能的牛磺酸多种成分。2、加上内含星虫是一种含有多种氨基酸的高蛋白海产食品，故有“海滩香肠”的美誉，深受泉州地区及国内外消费者青睐。3、土笋冻，起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳...
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![土笋的保存温度是多少]( "土笋的保存温度是多少")
- 1、土笋保质期依上述正确的保质方法,普通土笋冻一般保质一星期,碗装土笋冻一般保质3-4天。2、保存在1-6度的环境中。这样做的好处是土笋冻既不会融化，又不会因温度太低被冻成太硬的块。而且需要特别注意的是，为了防止土笋冻串味，最好的方法是单独保存，不要与其他食物放在一起...
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![土笋是什么]( "土笋是什么")
- 土笋是可口革囊星虫。其一般是指土笋冻，发源于福建泉州。土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，“土笋”之名因此得名。其在晋江安海、东石一带都有出产，但以安海镇五里桥中亭港附近的土笋最肥最大。土笋冻的制作...
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![福建土笋冻是什么虫子]( "福建土笋冻是什么虫子")
- 1、土笋冻是来自福建泉州的一样小吃，这个东西因为带着笋字，很多人就以为是蔬菜植物类的，其实这个是小虫子弄的。这种虫子的名字叫做沙虫，是生长在海边的，很多人听到这个名字就已经退缩了。2、这个土笋冻是比较传统的汉族小吃，是以前郑成功收复台湾的时候发明的，当地人非常喜欢吃...
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![什么食物制作的土笋冻 土笋冻以什么食材为主]( "什么食物制作的土笋冻 土笋冻以什么食材为主")
- 1、土笋冻主要是用生长在沿海沙质土壤中的一种虫子熬制而成，将虫子洗净泥土后再放入水中熬煮，虫子体内的胶质物会慢慢溶于水中，然后冷却后放在冰箱冷冻一段时间就变成了果冻状的土笋冻。土笋冻是寒性食物，有清热去火的功效，体质偏寒的人要尽量少吃。2、土笋冻口感非常的顺滑，吃...
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![土笋冻怎么做好吃]( "土笋冻怎么做好吃")
- 1、主料（制20块）新鲜海土笋500克，精盐10克。2、辅料香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。3、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。4、锅置火上，把750克的水和海土笋一起倒入锅中，放入盐，熬至沸熟，胶质深出后连汤舀起，分装在...
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![土笋冻是用啥做的]( "土笋冻是用啥做的")
- 1、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。2、土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙巽也。”...
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![土笋冻忌口有哪些人]( "土笋冻忌口有哪些人")
- 1、土笋冻为寒性食物，肠胃不好的人不宜多吃，其主要成分为蛋白质，倒没什么特殊的物质。土笋冻，起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。2、相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物...
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![土笋冻是沙虫吗]( "土笋冻是沙虫吗")
- 1、土笋冻并不是沙虫。2、土笋是一种学名为可口革囊星虫，属于星虫动物门，沙虫的学名为方格星虫，虽然同属于星虫动物门，但是方格星虫属于动物。沙虫进入市场还是比较早的，可以清炒，也可以煮汤，一般来说，沙虫在市面上比较多见，人们常常直接将沙虫和土笋认为是同一个品类。...
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![土笋冻里虫子的介绍]( "土笋冻里虫子的介绍")
- 1、土笋冻里面的虫子是一种蠕虫，这种虫子富含胶质，营养价值较高，味美甘鲜，食用时建议搭配酱油、永春陈醋、蒜蓉。2、土笋冻在我国有着悠久的食用历史，直到现在，还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。土笋冻呈现出灰白色，有着较高的颜值，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，深...
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![厦门土笋冻原料是什么]( "厦门土笋冻原料是什么")
- 1、制作原料是一种生活在近海滩涂上的黑土蚯，俗称土笋，学名叫可囗革囊星虫。这种虫经过清洗挤压和大火熬煮，虫体所含胶质溶入水中，待其自然冷却后，就凝固成土笋冻。2、土笋冻制作原料：滩涂上的黑土蚯。3、土笋冻是晶莹剔透、香嫩清脆，富有弹性的美食。4、它是一种胶质性海洋虫类...
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![土笋冻味道是怎样的]( "土笋冻味道是怎样的")
- 1、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。2、土笋又名涂笋，据《闽小记》载：予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙巽也。历史上最出名的要数晋江安海的土笋冻，味美甚鲜，在《闽杂记》也...
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![土笋冻属于海鲜吗]( "土笋冻属于海鲜吗")
- 1、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。2、制作土笋冻的黑土蚯（学名叫可口革囊星虫Phascolosomaesculenta），和沙虫不一样，沙虫的学名是方格星虫,在福建沿海地区及浙江沿海部分地区的沿海滩涂均有...
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![土笋冻相关资料介绍]( "土笋冻相关资料介绍")
- 1、土笋冻里面的虫子是一种蠕虫，这种虫子富含胶质，营养价值较高，味美甘鲜，食用时建议搭配酱油、永春陈醋、蒜蓉。2、土笋冻在我国有着悠久的食用历史，直到现在，还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。3、土笋冻呈现出灰白色，有着较高的颜值，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹...
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![土笋冻的原材料]( "土笋冻的原材料")
- 1、土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，所以名叫“土笋”。2、土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙巽也。”历史上最出名的要数晋江安海的土笋冻，味美甚鲜，在《闽杂...
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![土笋是什么 土笋简单介绍]( "土笋是什么 土笋简单介绍")
- 1、土笋，即“土笋冻”，闽南特色小吃，泉州著名小吃，胶冻状，由海边滩涂中生长的“土笋”熬煮冷却制得。2、土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做星虫的一种环节软体动物。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者似稻茎，约有拇指长短，还拖着一...
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![怎样做土笋冻]( "怎样做土笋冻")
- 1、主料：新鲜海土笋500克、精盐10克。2、辅料：香醋4克、酱油6克、蒜泥10克、姜丝3克。3、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。4、锅置火上，把750克的水和海土笋一起倒入锅中，放入盐，熬至沸熟，胶质渗出后连汤舀起，分装...
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![安海土笋冻如何做]( "安海土笋冻如何做")
- 1、海土笋300克，精盐5克，香醋4克，酱油4克，蒜泥10克，姜丝5克。2、先把从沙子里逮出的鲜活土笋放养一天，吐清杂物；3、用石槌不断碾磨，使其滚出全部内脏杂物，再放入清水中，将其体内泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。4、锅置火上，把400克的水和海土笋一起倒入锅中，放入盐，熬至沸熟；5、胶质渗出后...
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![土笋冻的保存方法]( "土笋冻的保存方法")
- 1、土笋冻必须超低温才可以结为冻，另外也必须在超低温下储存。2、土笋冻一般应储存在1-6度的自然环境中，可维持土笋冻不溶化，另外防止土笋冻冻住肿块。3、此外必须留意的是，土笋冻应留意避免串味，最好独立储存，不必与别的食材放到一起。4、土笋冻保存期依所述恰当的质保方式，一...
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![梦见吃土笋冻是什么意思]( "梦见吃土笋冻是什么意思")
- 梦到吃土笋冻：运势上升，预示着你将有用十足的勇气去面对即将到来的挑战。男人梦到吃土笋冻：容易发现一些细节上的错误，工作状态很不错呢。女人梦到吃土笋冻：节食减肥的效果真的不太好，虽然体重是下降了，但是体脂还是很高，需要运动。老年人梦到吃土笋冻：耳朵越来越不好，还是配一个助...
- 9854
![土笋冻里面是什么虫子]( "土笋冻里面是什么虫子")
- 1、是一种星虫动物，形状很像我们田地里的蚯蚓。身长两三寸，颜色显褐色，有些粗的就好似食指，则那些细的非常像稻子的根茎。有趣的是他们还有小尾巴，大概有一两寸，它们的尾巴还能伸缩自如，“土笋冻”就是它们加工而成的冻品。2、星虫具有清肺补虚，活血强身还有补肾滋阴等功能呢。它...
- 5213
![土笋冻的做法]( "土笋冻的做法")
- 1、主料：新鲜海土笋500克，精盐10克。2、辅料：香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。3、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。4、锅置火上，把750克的水和海土笋一起倒入锅中，放入盐，熬至沸熟，胶质深出后连汤舀起，分装在小瓷碗...
- 16262
![福建土笋冻有什么虫子呢]( "福建土笋冻有什么虫子呢")
- 1、土笋冻是来自福建泉州的一样小吃，这个东西因为带着笋字，很多人就以为是蔬菜植物类的，其实这个是小虫子弄的。这种虫子的名字叫做沙虫，是生长在海边的，很多人听到这个名字就已经退缩了。2、这个土笋冻是比较传统的汉族小吃，是以前郑成功收复台湾的时候发明的，当地人非常喜欢吃...
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