![怎么做鸭大肠好吃]( "怎么做鸭大肠好吃")
- 1、将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠(只用小肠以上部分)，豁开洗净。2、理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋、精盐，用手轻轻揉搓，当出现白沫时，立即用清水洗净。3、再将肠子放在开水里烫一下，待稍一卷起、颜色变白时，迅速捞出放入凉水中。4、去掉线绳，切成长7.3厘米的段，...
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![大肠怎么可以洗干净]( "大肠怎么可以洗干净")
- 大肠怎么洗的干净？接下来就来为大家介绍一下洗干净的方法，一起来看看吧。1、用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、然后再清水里多清几次。4、往锅里加热水，再放入料酒，在锅里煮两分钟，如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5...
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![怎么做大肠好吃 大肠怎么做好吃]( "怎么做大肠好吃 大肠怎么做好吃")
- 1、准备肥肠400克、干辣椒50克、花椒10克、小葱少许、盐5克、鸡精3克、白糖2克、胡椒粉3克、料酒10克。2、将肥肠翻过来，将油和脏东西去掉，去掉后放入盆中，加入少许盐、碱、白醋、料酒、面粉揉搓抓洗干净，然后加清水冲洗干净，再翻过来。3、将大肠放入清水中，加葱、姜、八角、花...
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![大肠如何煮烂]( "大肠如何煮烂")
- 1、煮大肠的时候可以加食用碱一起煮。在煮猪大肠之前，先用清水浸泡1-2个小时，之后将猪大肠浸泡在清水里面，然后在锅里面加入一些食用碱，然后一起进行炖煮，开大火煮开，之后转中小火进行熬煮，这样煮一个小时左右基本上就煮烂了。2、小贴士在烹饪菜肴的时候，如果菜肴不容易煮烂的话，...
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![大肠煮的时长]( "大肠煮的时长")
- 1、大肠煮时间一般要超过半个小时，才能把大肠煮到酥软。2、在家烧猪肠都会先把大肠切成10厘米左右的段，放在开水里煮透。一般见意开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅即可，注意做猪大肠一定不能直接下锅烧，否则咬不烂的。二次加工的时候会比较方便，主要是调味。...
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![大肠放冰箱多长时间]( "大肠放冰箱多长时间")
- 1、大肠在冰箱冷藏室可保存1-2天左右，在冰箱的冷冻室则可保存3-6个月左右。2、需注意的是，猪大肠在放入冰箱前一定要先将其清洗干净，否则会有一股很大怪味，导致冰箱所有东西串味。3、大肠清洗方法：先不能沾水，一滴水也不要碰到（买回来之前它上面本身自带的水没事），放在一个大盆子...
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![大肠怎么煮烂]( "大肠怎么煮烂")
- 1、煮大肠的时候可以加食用碱一起煮。在煮猪大肠之前，先用清水浸泡1-2个小时，之后将猪大肠浸泡在清水里面，然后在锅里面加入一些食用碱，然后一起进行炖煮，开大火煮开，之后转中小火进行熬煮，这样煮一个小时左右基本上就煮烂了。2、小贴士在烹饪菜肴的时候，如果菜肴不容易煮烂的话，...
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![大肠如何挑选]( "大肠如何挑选")
- 1、用手摸摸猪大肠的肠体，猪大肠如果处理不好，肠体会很黏手，根本拿不住，这样的猪大肠不要买，吃起来有怪味，而且不新鲜。当然一般店家不让用手摸，你可以拿着个塑料袋摸摸，感觉不是很黏的就可以考虑买了。2、仔细闻闻它的气味，一般熟猪大肠有股很香的味道，是猪肠衣比较自然的香气。如...
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![发霉的大肠圈怎么处理]( "发霉的大肠圈怎么处理")
- 1、大肠发圈发霉脏了可以直接洗。2、大肠发圈是一种发饰，是发圈的一种样式，因为它的形状与猪的大肠相似，因此被称为“大肠发圈”。2020发型趋势中，十分流行使用一种大肠发圈，即较粗、呈云朵般的波浪形，并通常以丝或绢面造成的发圈。由于外观看起来像大肠一样，因此不少美妆blogge...
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![洗驴肠子的方法]( "洗驴肠子的方法")
- 很多人喜欢吃驴肠，但是驴肠浓重的腥臭味也让很多人望而却步。有很多人在制作时加入白酒、葱姜蒜等调料之后仍然觉得满是腥臭味。其实要去除异味也可以很简单，在家里简单几步就能够完成了，最重要的是要从清洗就开始去除腥臭味。第一步：清洗驴肠去除腥臭要从清洗开始。第一遍先...
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![生大肠一斤煮熟有半斤吗]( "生大肠一斤煮熟有半斤吗")
- 1、生大肠一斤煮熟一般有0.6-0.7斤。2、大肠就是猪肠,是猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠...
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![女性吃大肠有什么好处]( "女性吃大肠有什么好处")
- 1、大肠主要指的是动物的一段肠道，日常生活中经常把大肠作为一种食材，营养价值非常丰富。女性适当的吃一些猪大肠可以有效的起到润燥补虚、止咳止血的功效，对于一些便血或者是月经过多、崩漏等现象有很好的辅助作用。2、而且适当的吃一些猪大肠可以有效的增强人体的免疫力，可...
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![大肠如何煮]( "大肠如何煮")
- 1、食材：猪大肠一副、大料（八角，草果，花椒）一包、料酒适量、干辣椒六个、青红辣椒各一个、生姜一块、大蒜籽二粒、酱油一小碟。2、最先来处理猪大肠，这是做这道菜的重点，占了三分之二的时间。先用心剥掉肠子内壁的肥油和垃圾，然后再放生粉，料酒，盐搓洗几次，一直洗到没有异味为止。3...
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![大肠的家常煮法]( "大肠的家常煮法")
- 1、材料：大肠、金针菇、土豆粉、青笋、芹菜、豆芽、底料、辣椒面、红椒、花椒、葱、盐、味精、鸡精、酱油和汤。2、做法：将大肠直接处理后洗好，加葱姜下高压锅炖煮十分钟，捞出切段。金针菇、土豆、青笋和芹菜处理后备用。3、锅中加底料炒香了，将汤下锅烧煮，烧开后加大肠烧煮，将...
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![大肠如何做好吃]( "大肠如何做好吃")
- 1、肥肠400克、干辣椒50克、花椒10克、小葱少许、盐5克、鸡精3克、白糖2克、胡椒粉3克、料酒10克。2、将肥肠翻过来，将油和脏东西去掉，去掉后放入盆中，加入少许盐、碱、白醋、料酒、面粉揉搓抓洗干净，然后加清水冲洗干净，再翻过来。3、将大肠放入清水中，加葱、姜、八角、花椒、...
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![洗大肠怎么洗最快最干净]( "洗大肠怎么洗最快最干净")
- 1、猪大肠放入盆中，加入一勺面粉和适量食盐，用手干搓，接着把猪大肠用水冲洗干净，反复冲洗3-4遍。2、把猪大肠翻面，将里面的油脂摘掉，再加入一碗干面粉，继续干搓。3、用清水清洗两遍，清洗干净后再把猪大肠翻面。锅内加水，凉水放入洗净的猪大肠，煮开后捞入盆中，加入适量食用油，抓至均匀...
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![驴肠子怎样清洗]( "驴肠子怎样清洗")
- 很多人喜欢吃驴肠，但是驴肠浓重的腥臭味也让很多人望而却步。有很多人在制作时加入白酒、葱姜蒜等调料之后仍然觉得满是腥臭味。其实要去除异味也可以很简单，在家里简单几步就能够完成了，最重要的是要从清洗就开始去除腥臭味。第一步：清洗驴肠去除腥臭要从清洗开始。第一遍先...
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![大肠怎么洗得干净]( "大肠怎么洗得干净")
- 大肠怎么洗的干净？接下来就来为大家介绍一下洗干净的方法，一起来看看吧。1、用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、然后再清水里多清几次。4、往锅里加热水，再放入料酒，在锅里煮两分钟，如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5...
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![大肠汤怎么做 大肠汤的做法]( "大肠汤怎么做 大肠汤的做法")
- 1、用料：熟肥肠300克、豆腐2块，姜2跟、姜少许、香油少许；2、将熟猪肥肠切块，豆腐和姜切片，小葱切碎。3、锅里放水烧开后，放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味，然后捞出备用。4、把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。5、锅里重新加入适量开水，直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片。6、加入盐和...
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![大肠炒如何炒好吃]( "大肠炒如何炒好吃")
- 1、材料：肥肠1包（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜适量，干红椒干花椒适量。2、肥肠彻底洗净。3、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。（没有现成卤水的盆友可以用料酒、盐、老抽、十三香或五香粉调成简易卤水）4、热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只...
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![大肠烧豆腐做法窍门]( "大肠烧豆腐做法窍门")
- 1、先将买好的大肠清洗干净，里里外外的都要洗干净，然后切段备用。2、大葱切小段，蒜瓣拍碎备用，豆腐切成小块备用。3、锅中放入适量的油，放入大葱小炸一下，然后放入大肠与葱翻炒。4、倒入适量的料酒，陈醋，然后再倒入少量的生抽，再放入新的大葱，翻炒。5、在锅中放入水，放蒜瓣，盖上锅盖...
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![大肠如何烧才不油腻好吃]( "大肠如何烧才不油腻好吃")
- 1、将大肠洗净，切成小圈状；将酸萝卜切成小条状，酸豆角切成小段；2、将红椒切成圈、五香八角洗净、大蒜枝叶分开切好；3、锅置火上烧热，大肠下锅炒至出水分，控水装盘备用；4、锅中放油烧热，酸菜下锅稍爆收水分；5、放入红椒圈、五香八角、蒜白，炒至出散发香味；6、快速加入大肠下锅，略炒片刻...
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![怎么做虎皮大肠]( "怎么做虎皮大肠")
- 1、主料：猪大肠250g。2、辅料：油适量、盐适量、生粉适量、麦芽糖适量、卤水适量、醋适量。3、猪大肠洗干净，把里面的油弄掉，用生粉，盐，醋精洗干净。4、再用醋精水飞熟。5、再冲水。备用。6、煮开卤水，小火煮嫩。7、煮好后。上脆浆（浙醋，白醋，麦芽糖，生粉）风干。8、炸到脆身。炸好，切段...
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![大肠怎么才能清洗干净]( "大肠怎么才能清洗干净")
- 大肠怎么洗的干净？接下来就来为大家介绍一下洗干净的方法，一起来看看吧。1、用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、然后再清水里多清几次。4、往锅里加热水，再放入料酒，在锅里煮两分钟，如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5...
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![洗驴肠子怎么洗]( "洗驴肠子怎么洗")
- 很多人喜欢吃驴肠，但是驴肠浓重的腥臭味也让很多人望而却步。有很多人在制作时加入白酒、葱姜蒜等调料之后仍然觉得满是腥臭味。其实要去除异味也可以很简单，在家里简单几步就能够完成了，最重要的是要从清洗就开始去除腥臭味。第一步：清洗驴肠去除腥臭要从清洗开始。第一遍先...
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