- 第一步:清洗准备一盆清水,将猪头放在清水中好好清洗,把其上面的毛剔除干净。洗净后将猪头捞出,按面部朝下的摆放位置,放置在钉板上。第二步:割切找到猪头的后脑部,从中间开始劈开,这里我们可以选择用砍刀,因为比较锋利,易上手。劈开后将猪脑挖出放置在一边,把脑部的骨头剔除,将猪鼻、...
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- 1、食材:猪肝、菠菜、枸杞、香油、火腿、盐、胡椒、姜片。2、将新鲜肝片,去筋切片,用盐反复搓洗3次,搓洗一次后再冲洗一次,最后一遍洗的时候在水里放少量的白醋。3、在锅中放入适量的清水、姜片,放入肝片,焯水,放入适量的料酒去腥。4、菠菜到开水里就捞出来。5、再在锅中放入足量...
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- 梦见白色的生猪板油,预示做梦者近期会被迫照顾别人的事情,心理会有些压力,建议像对待自己的事情一样去帮助他人,会获得好运。上学的女人梦见白色的生猪板油,意味着多努力改变读书方法,有意想不到的效果。做生意的女人梦见白色的生猪板油,代表未能平稳安定,宜多小心经营。正在谈恋...
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- 第一步:首先先烧一锅热水,然后煮开备用,接着将肥肠翻过来把附在油脂上面的脏东西和小淋巴去除干净。第二步:接着我们将备用开水再加些凉水直到稍微有点烫手就可以了,然后先把肥肠用温水冲洗下,接着撒上少许地瓜粉进行抓洗,直到大量粘液产生后用温水抓洗干净,然后把脏水倒掉。第三...
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- 1、主料:猪头5000克。辅料:韭菜50克,黄瓜50克。调料:盐50克,姜50克,大蒜(白皮)50克,陈醋100克,香油50克。2、把生猪头的毛用松香拔净,放在冷水里,用粗砂石搓洗几遍,再用火红的烙铁,烫掉各处细毛;3、用斧子从猪头的中部一破两半,割去耳根,放到冷水里用细砂石搓洗绒毛和各种脏物,搓洗干...
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- 1、猪手500克,眉豆80克,姜8克,陈皮2克,花生70克,水和盐适量。2、猪手剁块洗净,冷水入锅煮开去沫。3、眉豆和花生挑捡好,坏的要捡出来。4、眉豆提前泡。5、花生稍微泡洗干净。6、全部料放入砂煲中。7、加水,水滚转小火煲80分钟,加盐调味即可。...
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- 1、猪心2个,青椒2个,葱花适量,花椒适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,姜汁适量,料酒少许,盐适量。2、猪心一切为二,处理干净;切成小块。3、锅里放水,水开后放猪心焯变色。4、猪心捞出备用,青椒洗净切块,葱切葱花,蒜切片,干辣椒减段,花椒备用,锅中热油爆香花椒捞出不用,将葱花、蒜片、花椒放入...
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- 1、猪蹄1个,莲藕500克,花生50克,盐适量。2、莲藕去皮,洗净切成块。3、猪蹄去毛,切成小块。4、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。5、盖上汤锅盖,大火煮开。6、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。7、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。...
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- 1、煮猪心大概30-45分钟左右能熟。2、猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正。3、煮猪心时要先将其切成小块,放入滴有白酒的清水浸泡,并用开水绰一下备...
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- 第一步:清洗准备一盆清水,将猪头放在清水中好好清洗,把其上面的毛剔除干净。洗净后将猪头捞出,按面部朝下的摆放位置,放置在钉板上。第二步:割切找到猪头的后脑部,从中间开始劈开,这里我们可以选择用砍刀,因为比较锋利,易上手。劈开后将猪脑挖出放置在一边,把脑部的骨头剔除,将猪鼻、...
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- 1、食材:猪肝、菠菜、枸杞、香油、火腿、盐、胡椒、姜片。2、将新鲜肝片,去筋切片,用盐反复搓洗3次,搓洗一次后再冲洗一次,最后一遍洗的时候在水里放少量的白醋。3、在锅中放入适量的清水、姜片,放入肝片,焯水,放入适量的料酒去腥。4、菠菜到开水里就捞出来。5、再在锅中放入足量...
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- 1、材料:韭菜、猪血、油盐等。2、将韭菜择好清洗。3、将猪血泡水放点盐浸泡。4、将猪血拿出冲洗,切块,不需要切太小,猪血容易煮熟,也容易煮散。5、下锅热油八成热时,加入猪血煸炒,注意火候,以防猪血烧焦。6、猪血变色加入韭菜一起煸炒,加点耗油,加盐,关火装盘即可。...
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- 1、生肉饺子要在开水中煮15分钟才熟。生肉的饺子在水煮开后下锅,不管是刚包的还是速冻的饺子煮时都要加少量盐。用锅铲或者勺子轻轻的推两三下,避免饺子粘连。2、煮饺子用热水还是冷水。现包饺子:热水煮。现包饺子,内馅和外皮都是新鲜的食材,高温彻底加热就可以食用了,如果是荤...
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- 1、猪肝是用大火炒5分钟以上,看到颜色完全变成灰褐色,上面也没有红血丝,就说明炒熟了。2、没有炒熟的猪肝不能吃,猪的肝脏里面有毒物质比较多,若是食用了没有炒熟的猪肝,会出现腹痛、腹泻等不适症状。将猪肝买回来后要反复用水冲洗,并浸泡30分钟再烹饪。...
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- 近期天气高温、高热不断,每个人似乎都在靠着空调来为自己“续命”。尽管如此,为了保障大家的正常生活,总有一群人,一群小动物,永远在路上,忍受着这骄阳烈日。近日,安徽芜湖,一辆从东北驶来的货车满载150头生猪,途径芜湖路段被高温暴晒中暑,由于司机一直未找到补水点,无奈报警求助。...
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- 1、原料准备:猪手一只1200克,花生300克,八角2粒,陈皮一片,桂皮少许,丁香少许,盐适量,生抽适量,老抽适量,蜜糖适量,料酒适量。2、猪手买的时候让档主切大块,回来洗净。花生清洗一下。3、锅里加适量清水,将猪蹄如水大火烧开。4、猪手焯水后,洗净待用,焯水后的猪手,花生装入压力锅内胆。5、...
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- 猪肚是我们的常见食物。它的营养价值极其丰富,味道也很好,但是很难清洗。以下是清洗猪肚的简单方法。洗猪肚最简单的方法用清水冲洗猪肚,然后用盐和生粉擦几次,冲洗干净,放在热锅里两面煎,直到没有异味。猪肚清洗步骤:1.购买新鲜的猪肚,用水冲洗;2.煮一壶开水,很烫,将水倒在猪肚上。...
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- 新鲜猪肚怎么洗干净?先用开水把猪肚烫一下,把猪肚里面的一些白皮去掉,然后清水把猪肚反复清洗,然后加入面粉和盐,用手搓洗猪肚,再用清水清洗干净,再把猪肚翻过来,清洗猪肚内部,把猪肚表面的脏东西去掉,清洗新鲜猪肚是有技巧的,要想把猪肚清洗干净,面粉是少不了的,面粉有很好的去污和吸...
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- 猪大肠相信大家一定都见过,很多人也特别爱吃。其实猪大肠的烹饪方法也有很多种,我们可以煎炸也可以卤煮,可以红烧也可以爆炒。总之它的口感盈润肥厚却又不觉得油腻,也是我们去饭店吃饭的必点菜色之一。除了去餐馆点猪大肠,我们自己在家也可以烹饪猪大肠,只需要在集市上购买生的...
- 17414
- 1、锅中加入一点姜片和葱,准备八角、山奈、桂皮、香叶、姜片、葱节、干花椒、干辣椒。2、猪蹄焯水撇去浮沫,锅中下油放冰糖,炒出糖色下入猪蹄,放入准备好的调料加水,加盐,老抽,生抽。3、小火焖一个小时,挑出香料,大火收汁即可。...
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- 第一步:首先先烧一锅热水,然后煮开备用,接着将肥肠翻过来把附在油脂上面的脏东西和小淋巴去除干净。第二步:接着我们将备用开水再加些凉水直到稍微有点烫手就可以了,然后先把肥肠用温水冲洗下,接着撒上少许地瓜粉进行抓洗,直到大量粘液产生后用温水抓洗干净,然后把脏水倒掉。第三...
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- 猪大肠相信大家一定都见过,很多人也特别爱吃。其实猪大肠的烹饪方法也有很多种,我们可以煎炸也可以卤煮,可以红烧也可以爆炒。总之它的口感盈润肥厚却又不觉得油腻,也是我们去饭店吃饭的必点菜色之一。除了去餐馆点猪大肠,我们自己在家也可以烹饪猪大肠,只需要在集市上购买生的...
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- 猪肚子想必大家都听说过,它的质地是偏向于莹润肥厚的,做菜来口感特别好,并且它富含多种人体所需的元素和维生素,能够治虚消渴、促进解决小儿疳积的功效,同时它能烹调出各种美食,以它来作为我们煲汤的食材是最好不过的。但是清洗猪肚子却并不是一件容易Ⅹ,那么接下来就为大家来介...
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- 1、男生叫女生猪有着喜欢的含义,猪是一种可爱的动物,而男生称女生为猪,表示在自己心中,对方特别可爱,一般情侣之间才会用这类昵称。2、男生叫女生猪有着开玩笑的含义,如果男女双方是非常要好的朋友,在发现女孩子长肉了以后,男生就会以调侃的语气说“你是猪吗”,有着提醒对方长胖了...
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- 1、猪头一般是需要煮4-5个小时才熟。一开始的时候,熟食猪头肉下锅要大火烧开,烧开后撇去浮沫,同时转为小火慢煮,这样主要是为了熟食猪头肉的入味,入味的猪头肉才好吃,肥而不腻,瘦而不柴。2、猪头肉是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工...
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