![木耳菜怎么做好吃 木耳菜吃前必须要焯水吗]( "木耳菜怎么做好吃 木耳菜吃前必须要焯水吗")
- 1、木耳菜吃前可以焯水，也可以不焯水。吃木耳菜之前如果先进行焯水，这样再炒会更容易熟，味道也会更好。如果不焯水，可以选择大火快炒的方法，防止营养成分流失，同时保持碧绿的颜色。2、蒜蓉木耳菜：把木耳菜的叶子部分择下来，洗干净之后沥干，放在一边备用。准备适量蒜蓉，油、盐。起锅...
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![木耳菜的种植方法]( "木耳菜的种植方法")
- 1、施肥整地：木耳菜是一种比较怕冷的蔬菜，所以它对高温的适应能力很不错，一般比较适合在土质疏松的沙质土壤中种植。木耳菜在它的整个生长过程中都需要有足够的水分，所以选地是要注意有良好的排灌系统。在进行整地的时候要特别注意施以足量的农家肥作为基肥，同时要深翻深种，再...
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![木耳菜的种植技巧]( "木耳菜的种植技巧")
- 1、品种选择与处理。木耳菜品种很多，南北种植品种也有所不同。但不论种植地域是南还是北，总的选种原则是，生长势强，分枝多，耐高温，耐干旱，茎粗叶厚，口味柔滑的品种。如大叶木耳菜等。为了提高种子出苗率，在播种前进行浸种，用25～28度温水将种子浸泡48小时，在浸泡过程中，要揉搓几次，捞出...
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![木耳菜怎么种]( "木耳菜怎么种")
- 1、木耳菜先催芽，浸种催芽：木耳菜的种壳厚而且坚硬，播种前应先浸种催芽。可用50℃水搅拌浸种30分钟，然后在28-30℃的温水里浸泡4-6小时，搓洗干净后在30℃条件下保湿催芽。当种子露白时，即可播种。2、木耳菜的种植方法。整地施肥：木耳菜播种前先整地施肥，亩施用腐熟优质粗肥5000公...
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![木耳菜的吃法有哪些]( "木耳菜的吃法有哪些")
- 木耳菜的吃法有哪些共有5步。木耳菜可以做青椒炒木耳、凉拌木耳、木耳炒鸡蛋。以下是木耳炒鸡蛋的具体操作步骤：操作/步骤1、木耳放水中泡发将木耳放入水中泡发。2、鸡蛋打入碗中拌匀将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、锅中倒油加鸡蛋炒熟锅中倒油，油热后加入鸡蛋大火炒熟。4、锅...
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![木耳菜的种植技巧和方法 木耳菜的种植技巧和方法介绍]( "木耳菜的种植技巧和方法 木耳菜的种植技巧和方法介绍")
- 1、播种方式：木耳菜是喜温植物，适合它生长的温度一般在15～30度左右。农人露天种植木耳菜一般都是选用直播的方式，从播种到采收，一般两个月就可以了。夏天温度高，木耳菜也会长的更快，到了采收期一定要及时采收，要不很容易就老了，这样既影响产量也影响口感。2、整地施肥：木耳菜是撒播...
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![木耳菜的家常制作方法]( "木耳菜的家常制作方法")
- 1、准备食材：木耳菜500g、姜末2g、蒜末5g、干红辣椒3g。2、首先把木耳菜洗净摘下叶片。3、汤锅加水烧开，放入木耳菜进行焯水。4、炒锅烧油放入姜末、蒜末、干红辣椒炒香盛出来备用。5、碗中放入1勺（5ml）蚝油。6、放入2勺生抽（10ml）调成料汁。7、然后把焯好的木耳菜摆盘，放入调好...
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![木耳菜种子发芽泡多久水]( "木耳菜种子发芽泡多久水")
- 1、木耳菜种子发芽泡1-2天水。2、浸种催芽法就是取一个清洁的盆,倒入温水,水温以45-50℃为宜。把种子倒入温水中,使种子充分浸泡在水中。泡1-2天,待种子充分吸水后就可以进行催芽了。3、在催芽期间，每隔12个小时要对种子喷洒温水一次，喷洒量不宜太多，一般以棉布全部湿透，而盆...
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![凉拌木耳菜]( "凉拌木耳菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料木耳菜：适量;醋：适量;食盐：适量;葱：适量;植物油：适量;凉拌木耳菜的做法木耳菜洗净滚水烫熟，捞起过冷开水，挤干水，置于盘中调味汁：陈醋中加盐、切碎的蒜末（蓉），食用油（可选）----可谓添油加醋，醋蒜汁最好能先置15min，这样...
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![木耳菜种子发芽泡几天水 木耳菜种子发芽泡多久水]( "木耳菜种子发芽泡几天水 木耳菜种子发芽泡多久水")
- 1、木耳菜种子发芽泡1-2天水。2、浸种催芽法就是取一个清洁的盆,倒入温水,水温以45-50℃为宜。把种子倒入温水中,使种子充分浸泡在水中。泡1-2天,待种子充分吸水后就可以进行催芽了。3、在催芽期间，每隔12个小时要对种子喷洒温水一次，喷洒量不宜太多，一般以棉布全部湿透，而盆...
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![凉拌木耳菜的做法 凉拌木耳菜的做法介绍]( "凉拌木耳菜的做法 凉拌木耳菜的做法介绍")
- 1、主料：木耳菜400克，银耳(干)15克。2、调料：盐2克，醋8克，香油2克。3、木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫；4、直到菜色变得绿而鲜亮，立即盛出，过凉，切长段；5、银耳泡发后洗净，撕成小朵；6、将木耳菜段盛入盘中，加入银耳，拌上盐、醋、香油即可。...
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![木耳菜种子发芽泡几天水]( "木耳菜种子发芽泡几天水")
- 1、木耳菜种子发芽泡1-2天水。2、浸种催芽法就是取一个清洁的盆,倒入温水,水温以45-50℃为宜。把种子倒入温水中,使种子充分浸泡在水中。泡1-2天,待种子充分吸水后就可以进行催芽了。3、在催芽期间，每隔12个小时要对种子喷洒温水一次，喷洒量不宜太多，一般以棉布全部湿透，而盆...
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![绿木耳菜怎么做好吃 绿木耳菜的做法大全]( "绿木耳菜怎么做好吃 绿木耳菜的做法大全")
- 1、做法一：准备用料。木耳菜350克、食用油15克、白皮蒜头15克、芝麻油8克、米酒3克、盐2克、鸡精1克。木耳菜清洗，捞起来沥水预留；蒜切割成末；炒菜锅纵火上，倒进食用油烧开，放进蒜泥稍炒；倒进米酒，放进木耳菜、食盐、鸡精，浇入芝麻油，起锅就可以。2、做法二：准备用料。木耳菜、食盐...
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![怎么做孕妇吃的木耳菜 孕妇吃的木耳菜怎么做]( "怎么做孕妇吃的木耳菜 孕妇吃的木耳菜怎么做")
- 1、木耳菜汤孕妇要慎食，虽然木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量很高，但是木耳菜汤性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇是禁食，如果要吃就只能清炒木耳菜。2、木耳菜500克，去皮大蒜30克。调料花生油20克，精盐4克，味精1克，香油5克。3、木耳菜择洗干...
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![阳台木耳菜的种植方法]( "阳台木耳菜的种植方法")
- 1、容器：使用花盆或者专用的蔬菜方盆都可以种植，有的还会使用泡沫箱，只要是口径、空间大一些的容器，完全可以种植木耳菜的，这种植物对于生长环境要求极低。2、土壤：可以使用园土配合一些腐叶土搅拌之后，使用疏松柔软肥沃的土壤，制作成为木耳菜的营养土，可以去公园树下寻找一些发黑...
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![木耳菜是凉性还是热性菜]( "木耳菜是凉性还是热性菜")
- 1、木耳菜是凉性。木耳菜，别名潺菜，菊科菊三七属多年生高大草本植物。生于林下、山坡或路边草丛中，海拔1350~3400米。其高1.5~2米，茎肉质，基部木质，下半部平卧，上部直立，有多数伞房状分枝，绿色或带紫色。叶大，叶片倒卵形，边缘有不规则的锐锯齿，齿端具小尖。头状花序直径10~12毫米，枝端...
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![在阳台上怎样种植木耳菜]( "在阳台上怎样种植木耳菜")
- 1、容器：使用花盆或者专用的蔬菜方盆都可以种植，有的还会使用泡沫箱，只要是口径、空间大一些的容器，完全可以种植木耳菜的，这种植物对于生长环境要求极低。2、土壤：可以使用园土配合一些腐叶土搅拌之后，使用疏松柔软肥沃的土壤，制作成为木耳菜的营养土，可以去公园树下寻找一些发黑...
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![怎么做孕妇吃的木耳菜]( "怎么做孕妇吃的木耳菜")
- 1、木耳菜汤孕妇要慎食，虽然木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量很高，但是木耳菜汤性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇是禁食，如果要吃就只能清炒木耳菜。2、木耳菜500克，去皮大蒜30克。调料花生油20克，精盐4克，味精1克，香油5克。3、木耳菜择洗干...
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![素烧肉拌木耳菜的做法]( "素烧肉拌木耳菜的做法")
- 1、食材：木耳菜500克，素烧肉400克，花生油适量，食盐2茶匙。2、准备材料：素烧肉、木耳菜。3、将素烧肉切好。4、木耳菜洗净，放入烧开的热水中煮3分钟。5、加入小许花生油、1.5茶茶匙食盐调味。6、煮沸的木耳菜清绿嫩滑。7、将木耳菜装起来。8、将素烧肉放入锅中炒。9、加入水少食...
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![猪肝木耳菜饼做法介绍]( "猪肝木耳菜饼做法介绍")
- 1、主料：猪肝60克、鸡蛋1个、木耳菜30克、普通面粉20克。2、猪肝冲洗干净后切碎，加一点油炒一下，炒到变色盛出来。3、猪肝放料理机中，加一个鸡蛋一起打碎，不喜欢猪肝味的，倒几滴料酒或柠檬汁一起打，打完猪肝泥倒碗里。4、木耳菜在开水里焯30秒，将它切碎。5、加入到猪肝中，再将面粉...
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![绿木耳菜的做法大全]( "绿木耳菜的做法大全")
- 1、做法一：准备用料。木耳菜350克、食用油15克、白皮蒜头15克、芝麻油8克、米酒3克、盐2克、鸡精1克。木耳菜清洗，捞起来沥水预留；蒜切割成末；炒菜锅纵火上，倒进食用油烧开，放进蒜泥稍炒；倒进米酒，放进木耳菜、食盐、鸡精，浇入芝麻油，起锅就可以。2、做法二：准备用料。木耳菜、食盐...
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![木耳菜怎么留种子]( "木耳菜怎么留种子")
- 1、木耳菜留种子方法很简单，平时将其栽植在温和的阳光下细心养护就好，还要及时的给其浇水施肥，使木耳菜在土壤中自然生长，促使其能在土壤中长出种子，并在秋季时采摘就好。2、通常每次采摘木耳菜的种子时间大概在秋季时，每次采摘时不仅需要可以用颜色判断，还可以轻轻的按其种子，如...
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![木耳菜种植方法]( "木耳菜种植方法")
- 1、品种选择：选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。2、种子处理：将种子用25的温水浸泡至少48小时左右，浸泡过程中还要不断揉搓，捞出后放到25-30度左右环境下催芽。3、整地施肥，家里没有空地可用泡...
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![绿木耳菜怎么做好吃]( "绿木耳菜怎么做好吃")
- 1、做法一：准备用料。木耳菜350克、食用油15克、白皮蒜头15克、芝麻油8克、米酒3克、盐2克、鸡精1克。木耳菜清洗，捞起来沥水预留；蒜切割成末；炒菜锅纵火上，倒进食用油烧开，放进蒜泥稍炒；倒进米酒，放进木耳菜、食盐、鸡精，浇入芝麻油，起锅就可以。2、做法二：准备用料。木耳菜、食盐...
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![木耳菜的功效]( "木耳菜的功效")
- 1、木耳菜本身是带有一定的酸味的，如果炒出来的木耳菜发酸有可能是炒制时间过长所致，建议将在炒木耳菜之前先焯一下水，这样炒出来的口感会比较好。2、中医认为，木耳菜清热解毒、滑肠凉血，可以治疗痢疾、皮肤炎、疖肿等。木耳菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、胡萝卜...
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生活全书馆
