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关于夹心的生活百科

夹心白巧克力做法介绍 夹心白巧克力如何做
  • 夹心白巧克力做法介绍 夹心白巧克力如何做

  • 1、材料:黑巧克力65克、淡奶油36毫升、蔓越莓干20克、黄油1克、橙酒1勺。2、黑巧克力切碎,倒入煮沸的淡奶油混合至融解。3、加入软化黄油拌匀和橙酒,搅拌至混合均匀。4、倒入切碎的蔓越莓,稍晾凉后倒入裱花袋中,成内陷,备用。5、调温白巧克力,隔水加热至45℃,冰水降温26℃,待再次...
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夹心油条的做法
  • 夹心油条的做法

  • 1、首先,我们先要在锅里热一些水,并且水的温度不能过高,大概为五十至六十摄氏度为宜,然后盛放入盆子中。接下来,我们将5g左右的酵母粉加入到盛有温水的盆子里面并且搅拌均匀,完全化开。2、其次,再另一个大盆子里面倒入500g的面粉,加入大约20g的白糖后,将它们搅匀,然后将刚才的酵母...
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巴旦木夹心奶枣做法
  • 巴旦木夹心奶枣做法

  • 1、材料:红枣100克、黄油35克、棉花糖180克、巴旦木50克、奶粉30+20克。2、红枣洗净去核,将巴旦木塞入无核红枣中。3、35克黄油倒入锅中,小火加热至融化。再倒入180克棉花糖,炒至融化。加30克奶粉继续搅拌,直到奶粉全部融入棉花糖。入巴旦木枣搅拌均匀,让所有枣的外面都裹上棉...
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南桥维佳夹心奶油怎么打发好吃
  • 南桥维佳夹心奶油怎么打发好吃

  • 南桥维佳夹心奶油的打发方法:材料:水800克、糖1600克、蛋清700克、夹心奶油4400克。做法:1、锅内直接放糖和水,烧开至略粘稠状态,忌粘锅;2、把蛋清用打蛋器打发,倒入糖水混合物,继续搅打,关火进行降温;3、锅内温度降至温热时加入夹心奶油,分多次加入,打均匀即可。...
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怎么做清蒸肉泥夹心豆腐 清蒸肉泥夹心豆腐怎么做
  • 怎么做清蒸肉泥夹心豆腐 清蒸肉泥夹心豆腐怎么做

  • 1、食材:嫩豆腐一盒、猪肉末适量、小葱适量、生抽适量、油适量、生粉适量。2、准备好一盒嫩豆腐。3、将肉末放入一碗中,在碗内加入生抽、生粉和少许油,抓匀,腌制十分钟,然后将嫩豆腐切好,切成长宽高各1厘米的小立方块,平铺在碟子里,铺一层就够了。4、先将豆腐放一会儿,然后把豆腐...
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夹心奶枣的做法 夹心奶枣怎么做
  • 夹心奶枣的做法 夹心奶枣怎么做

  • 1、红枣25颗、棉花糖225克、黄油75克、奶粉70克。2、红枣去核。3、不粘锅,放入黄油融化。黄油不能沸腾。4、加入棉花糖,小火加热,不挺搅拌。5、拉丝状态。6、加入奶粉,搅拌均匀。7、装入裱花袋。剪口,挤入红枣里,表面粘奶粉。8、也可以粘奥利奥末,红枣里面放入干果巴达木,杏仁,核...
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夹心白巧克力如何做
  • 夹心白巧克力如何做

  • 1、材料:黑巧克力65克、淡奶油36毫升、蔓越莓干20克、黄油1克、橙酒1勺。2、黑巧克力切碎,倒入煮沸的淡奶油混合至融解。3、加入软化黄油拌匀和橙酒,搅拌至混合均匀。4、倒入切碎的蔓越莓,稍晾凉后倒入裱花袋中,成内陷,备用。5、调温白巧克力,隔水加热至45℃,冰水降温26℃,待再次...
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夹心鱼丸子制作方法
  • 夹心鱼丸子制作方法

  • 1、草鱼洗净,去鳞、去内脏,洗净脊背处积血,切掉鱼头。2、左手按住鱼身,右手握刀,自鱼中间大骨偏上位置片下。3、另一片同样操作,留中间骨头,用刀将鱼腹部鱼刺片下来。4、斜着下刀,将鱼肉片下,不要鱼皮。5、将鱼肉用料理机搅碎,用刀慢慢剁细。6、姜切片加花椒适量,用温热水泡出味儿,晾...
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芋泥夹心蛋糕的做法步骤 电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕
  • 芋泥夹心蛋糕的做法步骤 电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕

  • 1、准备鸡蛋要冰的比较好打发。2、芋头切细丝放置蒸盘上。3、蛋黄、牛奶打匀到微微反白。4、再把低筋面粉过筛加进混匀。5、电子锅内锅抹上一层奶油备用。6、另准备一个盆,加进砂糖把蛋白打到起粗泡。7、陆续加上砂糖继续打到湿性发泡,蛋白尾端呈现微弯。8、把打发的蛋白分...
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夹心小饼干的做法怎么做 夹心小饼干的做法
  • 夹心小饼干的做法怎么做 夹心小饼干的做法

  • 1、原料:黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋粉、白奶酪、糖粉、鲜奶油、奶粉、棉花糖、葡萄干。2、先做黄油饼干,准备黄油50g。加入糖粉搅匀。3、用勺子拌均匀,直到黄油和糖粉完全融合。4、打一只鸡蛋,把鸡蛋打成蛋液。5、蛋液分3次加入,和黄油一起融化。第二次加入蛋液。最后一次加入...
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果酱夹心吐司卷的做法
  • 果酱夹心吐司卷的做法

  • 1、鸡蛋加少许盐打散,吐司切边。2、用擀面杖把吐司擀扁,沿着吐司的一边放上果酱。3、轻卷轻压。4、热锅放入黄油。5、吐司卷蘸上蛋液,入锅小火慢煎。6、慢火煎至金黄出锅。7、夹心果酱甜蜜,外层鸡蛋焦香。8、剩下吐司边蘸取蛋液煎香,剩下的蛋液快炒出锅,又是一道美味。...
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流心夹心蛋糕教程 流心夹心蛋糕怎么做
  • 流心夹心蛋糕教程 流心夹心蛋糕怎么做

  • 1、材料:无盐黄油200克,细砂糖80克,鸡蛋4个(每个约50克),草莓果酱100克,低粉240克,盐1/4匙,无铝泡打粉1匙。2、将无盐黄油和鸡蛋先从冰箱里取出,回至室温。3、将无盐黄油搅打均匀成奶油状。4、放入细砂糖拌匀。5、分次加入鸡蛋液,每加一次都要充分搅拌融合。6、加入草莓果酱拌匀。7...
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夹心饼干中的夹心是什么做的
  • 夹心饼干中的夹心是什么做的

  • 是用起酥油,加糖粉加香精再加相应的材料经搅打均匀而制成的。夹心饼干材料:两杯普通面粉、180克无盐黄油切成20小片、2汤勺凉牛奶、豆沙或枣泥。做法:1、把切成小块的黄油和面粉放在大碗里,用手边捏边混合,然后倒入牛奶,慢慢地捏碎黄油,直至能把它们捏成一个面团。2、把面团放在...
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山楂果酱夹心蛋糕怎么做
  • 山楂果酱夹心蛋糕怎么做

  • 1、主要食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶适量、玉米油适量。2、调料:细砂糖20克。3、辅料:山楂酱。4、牛奶、玉米油、20克细砂糖加入奶锅里。将奶锅加热并不断搅拌,液体沸腾立即离火,端起奶锅不停打圈摇晃,大概100圈左右。5、将过筛的面粉倒入奶锅,立即不断搅拌,使面粉和高温液...
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果酱夹心的配方做法
  • 果酱夹心的配方做法

  • 1、材料:黄油150克,砂糖100克,鸡蛋1个,面粉300克,果酱适量。2、黄油放室温中变软后,加入砂糖用力搅拌至泛白,徐徐加入打匀的鸡蛋液搅拌均匀后,将面粉全部加进去揉成面团。用保鲜膜包好面团,放入冰箱醒一个小时。3、将面团擀平,用模子刻出曲奇饼的造型,放入烤盘内,用180度温度(需预热)烤...
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面粉做夹心煎饼怎么做
  • 面粉做夹心煎饼怎么做

  • 1、准备的食材有:面粉、鸡蛋、玉米粉、绿豆粉。2、在一个碗中,逐一加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水,用筷子先搅拌成絮状。再把絮状的面团放在案板上,用手揉搓成面图。一定要揉搓到面团表面呈现光滑状,且面团不会黏手为止。把处理好的面团放在碗中,覆上一层保鲜膜放在一旁使...
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奶酪夹心面包最正宗的做法
  • 奶酪夹心面包最正宗的做法

  • 1、准备材料:高筋面粉300g、鸡蛋1个、水150g、糖10g、黄油40g;辅料:奶酪馅适量、奶酥粒适量、盐2g、酵母粉5g;2、把主料中所有食材除黄油外和成面团放入面包机;3、启动一个和面程序加入软化的黄油再重复一次和面程序,把面团揉至扩展阶段;4、盖上保鲜膜发酵至2倍大小;5、做奶酪馅:...
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夹心鱼丸的家常做法
  • 夹心鱼丸的家常做法

  • 1、草鱼洗净,去鳞、去内脏,洗净脊背处积血(可以用其他鱼代替,比如黑鱼、黄花鱼、鲅鱼等)。2、切掉鱼头。3、左手按住鱼身,右手握刀,自鱼中间大骨偏上位置片下。4、另一片同样操作,留中间骨头。5、用刀将鱼腹部鱼刺片下来。6、斜着下刀,将鱼肉片下,不要鱼皮。7、将鱼肉用料理机搅碎...
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夹心鸡腿面包的家常做法怎么做家常的夹心鸡腿面包
  • 夹心鸡腿面包的家常做法怎么做家常的夹心鸡腿面包

  • 1、高筋面粉250g、鸡蛋液47g、清水115g、奶粉14g、雀巢炼乳8g、白糖45g、盐3g、酵母3g、黄油20g、火腿肠4根、一次性筷子8根(4双)。2、将上面材料除黄油和火腿肠外的其他材料都加到面包桶里。启动面包机揉面至扩展阶段,加入软化的黄油继续揉。揉至完全阶段,能拉出结实的薄膜...
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巧克力夹心鱼饼好吃不腻 巧克力夹心鱼饼好吃不腻怎么做
  • 巧克力夹心鱼饼好吃不腻 巧克力夹心鱼饼好吃不腻怎么做

  • 1、小鱼饼,又叫鱼型烧,因形似小鱼而得名,在韩国、日本、台湾甚是流行,是久盛不衰的风味小吃,被誉为“诱人的美味,极致的享受”。2、但并非是用鱼制成的,而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料,加入各式馅。在专用炉具上烘烤就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼。口味多样有...
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夹心蛋糕用电饭锅如何做
  • 夹心蛋糕用电饭锅如何做

  • 1、夹心馅原料:鸡蛋2个,白糖3大勺,淀粉1.5大勺,牛奶300毫升,绵白糖1大勺,水果300克。2、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。3、鸡蛋掸散,与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中,用温火加热,并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火,晾凉待用。4、水果削皮去核,切成薄片。5、蛋糕烤好后,取出晾凉,...
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奶味玉米面夹心汤圆小包
  • 奶味玉米面夹心汤圆小包

  • 1、玉米面适量,面粉适量,牛奶少许,面包糠适量,鸡蛋两个,汤圆两包,食用油少许。2、玉米面适量,用开水烫熟,去掉生味儿。稍微放凉至温热。3、打入俩鸡蛋,加适量食用油,牛奶。4、加入适量酵母,面粉。5、调成面团。注意面不要硬。6、醒发至暄软出蜂窝。7、切成大小均匀的面剂子,擀匀,把汤...
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核桃夹心枣的做法怎么做 核桃夹心枣的做法技术学习
  • 核桃夹心枣的做法怎么做 核桃夹心枣的做法技术学习

  • 1、主料:红枣12个、核桃12个。辅料:蜂蜜10毫升、枸杞子2克、蔓越莓干15克。2、红枣开水烫泡10分钟取出沥水,泡一下皮舒张好操作。枸杞,蔓越莓干开水泡5分钟沥干。核桃仁开水泡10分钟,去苦涩。核桃仁放微波炉高火3分钟。3、取出和枸杞蔓越莓加点蜂蜜拌匀。拌匀蜂蜜后回微波炉...
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怎么做海苔芝麻夹心脆 海苔芝麻夹心脆怎么做
  • 怎么做海苔芝麻夹心脆 海苔芝麻夹心脆怎么做

  • 1、海苔10片,一品鲜酱油15克,橄榄油10克,麦芽糖30克,白芝麻适量,橄榄油几滴。2、准备食材,一品鲜酱油如果没有,可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。3、准备一个大锅放水烧沸,再放入小锅隔水加热,直至融化混匀。4、准备一片海苔片,刷一层酱汁。5、撒白芝麻,...
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芝士年糕做法教程 夹心年糕的做法教程
  • 芝士年糕做法教程 夹心年糕的做法教程

  • 1、食材:年糕12根,食用油适量,芝士片适量。2、水烧开,放芝士年糕12根。3、煮至变软、捞出过冷水。4、串至竹签上。5、平底锅倒适量油。6、放入年糕串。7、煎至一面金黄、翻面继续小火煎。8、放芝士各半片。9、芝士融化即可。10、淋上喜欢的酱料、撒上芝麻。...
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