![八角桂皮放油和直接煮哪个香 八角桂皮是放油香还是直接煮香]( "八角桂皮放油和直接煮哪个香 八角桂皮是放油香还是直接煮香")
- 1、八角桂皮直接煮香。八角桂皮在油里炒的温度太高,香气都跑光了,水煮的温度比较低,更容易的把香味吸到汤中。不过花椒和葱这些东西虽然可以煮从而使得炼油更香,但是这样并不是其原本的香味,而是香料的味道。所以八角桂皮还是煮的好。2、八角，是八角茴香科、八角属的一种...
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![开斋节要吃油香原因]( "开斋节要吃油香原因")
- 1、在开斋节做油香是象征吉庆。油香习俗的宗教性表现一再向我们证明此点。甚至“教中人不得呼（油香）为油饼，后则为大不敬”。而掰着吃是作为逊乃（圣行），被严格遵守的。2、其次是社交与联谊的功能。这主要从众人共食的特点中表现出来。由于油香是共食的，人们在相互馈赠、分送的往...
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![油香如何做又软又好吃]( "油香如何做又软又好吃")
- 1、主料：面粉500g、酵母粉2g、鸡蛋1个2、辅料：油适量、盐适量3、主辅料：面粉、鸡蛋、酵母粉。4、面粉加水、酵母粉和成光滑面团。5、发酵至2倍大以上。6、然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐。7、将其反复揉搓。8、直至把鸡蛋和油揉进面团，再饧发30分钟。9、把饧发好的...
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![微波炉蒸腊肉油香不干的做法]( "微波炉蒸腊肉油香不干的做法")
- 1、准备的材料：腊肉、食盐、鸡精、料酒。2、将腊肉和精肉洗净，切片；精肉用料酒、盐、鸡精腌制15分钟；3、把精肉片装盘，腊肉片放在精肉片的上面，放在微波炉蒸，15分钟即可。4、最好放在微波炉专用盒子中蒸，加点水或酒进去，要盖好盖子，避免水份蒸发而使肉变硬。但是用微波炉烧的菜无论...
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![油香怎么做简单]( "油香怎么做简单")
- 油香是回族的传统美食，好吃不腻，营养也非常丰富，接下来就一起学习油香的家常做法吧。准备以下材料。向准备的面粉中打入两个鸡蛋。再倒入清水和面。边倒边搅拌。搅拌程絮状之后加入食用油。用手揉成面团。在案板上涂抹少量的食用油，放上面团后盖上盖子醒发30分钟。将面团揉成...
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![油香的家常做法]( "油香的家常做法")
- 1、碗中放入400克面粉，加入3克盐调节口味，再加入20克的白糖增加上色程度，然后用200克90度的开水来烫一下面，边倒边搅拌，这样做出的油香酥香不倔，搅拌成大朵的面絮状，自然放到室温，然后加入4克酵母，用60克左右的冷水来和面，下手把它揉成偏软的面团，最后揉到面光、盆光、手光后，盖上盖...
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![八角桂皮是放油香还是直接煮香]( "八角桂皮是放油香还是直接煮香")
- 1、八角桂皮直接煮香。八角桂皮在油里炒的温度太高,香气都跑光了,水煮的温度比较低,更容易的把香味吸到汤中。不过花椒和葱这些东西虽然可以煮从而使得炼油更香,但是这样并不是其原本的香味,而是香料的味道。所以八角桂皮还是煮的好。2、八角，是八角茴香科、八角属的一种...
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![油香猪排的做法步骤 油香猪排如何做]( "油香猪排的做法步骤 油香猪排如何做")
- 1、食材：猪里脊肉、生抽、淀粉、鸡蛋、葱、姜、葱油味苏打饼干、食用油。2、做法：（1）选用新鲜猪里脊肉去皮，改刀切成约0.5厘米厚的肉片（肉片不能太薄也不能太厚，太薄容易炸干，太厚容易炸不透）；（2）改刀好的里脊肉片，用刀背反复敲打，使里脊肉内的肉筋完全被砸断，这样会让里脊肉口感变嫩；（3）肉...
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![干煸油香土豆如何做 干煸油香土豆的做法介绍]( "干煸油香土豆如何做 干煸油香土豆的做法介绍")
- 1、食材：土豆300克、食用油、淀粉适量、白砂糖、盐、鸡精粉适量、葱段、麻椒适量。2、首先把土豆洗干净，削皮，然后把土豆切成比筷子粗点的土豆条，切好后用水洗去土豆原有的淀粉，放入放入锅里煮成七成熟，捞出放到盆里，然后放入盆里，放入淀粉搅拌均匀。3、然后锅里放油，放入土豆条翻...
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![干煸油香土豆的做法介绍 干煸油香土豆如何做]( "干煸油香土豆的做法介绍 干煸油香土豆如何做")
- 1、食材：土豆300克、食用油、淀粉适量、白砂糖、盐、鸡精粉适量、葱段、麻椒适量。2、首先把土豆洗干净，削皮，然后把土豆切成比筷子粗点的土豆条，切好后用水洗去土豆原有的淀粉，放入放入锅里煮成七成熟，捞出放到盆里，然后放入盆里，放入淀粉搅拌均匀。3、然后锅里放油，放入土豆条翻...
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![怎么做家常的油香]( "怎么做家常的油香")
- 1、碗中放入400克面粉，加入3克盐调节口味，再加入20克的白糖增加上色程度，然后用200克90度的开水来烫一下面，边倒边搅拌，这样做出的油香酥香不倔，搅拌成大朵的面絮状，自然放到室温，然后加入4克酵母，用60克左右的冷水来和面，下手把它揉成偏软的面团，最后揉到面光、盆光、手光后，盖上盖...
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![回民烫面油香的做法]( "回民烫面油香的做法")
- 1、食材：面粉500克鸡蛋1个酵母6克植物油苏打粉0.5克盐。2、用温水把酵母化开，加入面粉盐一起揉成光滑的面团，盖好发酵2小时以上，膨大到两倍以上，把鸡蛋打散。3、加入发好的面团里，再加植物油苏打粉和少许的面粉。4、一起揉成光滑的面团，再醒一会。5、把醒好的面团，分成20克左右的...
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![干煸油香土豆如何做]( "干煸油香土豆如何做")
- 1、食材：土豆300克、食用油、淀粉适量、白砂糖、盐、鸡精粉适量、葱段、麻椒适量。2、首先把土豆洗干净，削皮，然后把土豆切成比筷子粗点的土豆条，切好后用水洗去土豆原有的淀粉，放入放入锅里煮成七成熟，捞出放到盆里，然后放入盆里，放入淀粉搅拌均匀。3、然后锅里放油，放入土豆条翻...
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![油辣椒如何做的油香又辣 油辣椒怎么做的油香又辣]( "油辣椒如何做的油香又辣 油辣椒怎么做的油香又辣")
- 1、食材：豆瓣酱150g、干辣椒2段、辣椒粉150g、花椒粉75g、豆蔻1盘、白芷1盘、陈皮1盘、甘草1盘、葱段2段、姜片4片、清油一碗、菜籽油一碗、白芝麻一勺。2、将豆蔻、白芷、陈皮、甘草放入杯子中。3、放入料理机中，打碎装盘。4、在锅中加入清油、豆瓣酱、干辣椒、葱段、姜片...
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![油香的做法和配方是什么 油香的做法和配方]( "油香的做法和配方是什么 油香的做法和配方")
- 1、食材：普通面粉600克，温水350克，酵母6克，盐3克，糖5克，食用油适量。制作步骤;准备好所需要的食材。先把酵母、白糖放在一个小碗中，加入温水，搅拌均匀静置5分钟，观察酵母状态，说明酵母活性良好。这样做一是可以激发酵母的活性，二是检查酵母是否失效，酵母开口后放置过久容易失去活性。...
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![回族油香文化介绍]( "回族油香文化介绍")
- 油香是回族的传统的美食，每年古尔邦节、开斋节、圣纪节，这种比较重要的节日，人们都会做这种油香煎饼。那么关于回族油香的来历，回族油香有哪些的特色，这些你都知道吗？一起和小编来往下看看吧！油香是地处西北的回族、东乡、撒拉、保安等民族的传统食品之一，有些地方称为“香香锅”...
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![油香不腻吃到停不下来]( "油香不腻吃到停不下来")
- 1、先准备一块鸡腿肉或者是鸡胸脯肉，把它们洗干净，然后切成块，晾干水分。2、准备一口锅，锅中放入水，把刚刚切好的鸡肉块放进去煮，煮的时候可以根据自己的口味放一点盐，葱，姜，花椒，辣椒，老抽。煮开的时候捞掉锅中的血沫和杂质。3、然后把煮过的鸡肉盛出来，在鸡肉里面加上淀粉，面粉，鸡蛋，...
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![油香猪排怎么做]( "油香猪排怎么做")
- 1、瘦肉适量，盐适量，油适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，老抽适量，柠檬适量。2、猪瘦肉洗干净，切成几个方块，约1厘米厚适中。3、用刀背轻轻地拍打肉的两面，这样煎出来口感嫩，且更容易入味。4、猪瘦肉中加入少放的盐、2勺料酒，瘦肉两面再均匀地撒上一层黑胡椒粉，腌15分钟。5、腌好后，猪排的...
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![炸油香怎么做又软又好吃]( "炸油香怎么做又软又好吃")
- 炸油香的做法：1、准备材料：面粉600克、纯牛奶210毫升、鸡蛋3个、胡麻油45克、白糖40克、酵母5克、泡打粉4克。2、将新鲜鸡蛋打入面包机，倒入胡麻油、白糖、酵母、泡打粉、纯牛奶、面粉。3、面包机调到和面和发酵功能，设置时间为一个半小时。4、将发好的面团切成每个80克左右...
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![油香的做法和配方]( "油香的做法和配方")
- 1、食材：普通面粉600克，温水350克，酵母6克，盐3克，糖5克，食用油适量。制作步骤;准备好所需要的食材。先把酵母、白糖放在一个小碗中，加入温水，搅拌均匀静置5分钟，观察酵母状态，说明酵母活性良好。这样做一是可以激发酵母的活性，二是检查酵母是否失效，酵母开口后放置过久容易失去活性。...
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![自制炸油香的做法]( "自制炸油香的做法")
- 1、食材：普通面粉600克，温水350克，酵母6克，盐3克，糖5克，食用油适量。2、准备好所需要的食材。先把酵母、白糖放在一个小碗中，加入温水，搅拌均匀静置5分钟，观察酵母的状态，说明酵母活性良好。这样做一是可以激发酵母的活性，二是检查酵母是否失效，酵母开口后放置过久容易失去活性。3、...
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![油辣椒怎么做的油香又辣]( "油辣椒怎么做的油香又辣")
- 1、食材：豆瓣酱150g、干辣椒2段、辣椒粉150g、花椒粉75g、豆蔻1盘、白芷1盘、陈皮1盘、甘草1盘、葱段2段、姜片4片、清油一碗、菜籽油一碗、白芝麻一勺。2、将豆蔻、白芷、陈皮、甘草放入杯子中。3、放入料理机中，打碎装盘。4、在锅中加入清油、豆瓣酱、干辣椒、葱段、姜片...
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![油香是回族过古尔邦节的特色美食]( "油香是回族过古尔邦节的特色美食")
- 宁夏回族古尔邦节吃什么油香是回族过古尔邦节的特色美食油香油香是开斋节和古尔邦节的主角。在回族的宗教习俗里，吉庆的开斋节，忠孝的古尔邦节，生老病死，婚丧嫁娶，生命中最切近的时刻度，都要炸油香。油香，对降生在回族家庭的每一位成员来说，几乎是以“先入为主”的姿态，占据了一个...
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![如何炸回族油香]( "如何炸回族油香")
- 回族油香是面皮用油炸制而成；原料：面粉、盐、泡打粉、酵母粉、温水、油；做法：1、面粉加入一点盐，泡打粉、酵母粉用温水和好后，发酵至两倍大小，取出后，放至室温，揪成小剂子，分别擀薄，类似于包子皮，和面的时候打上鸡蛋增加口感；2、油温达到400度左右，把擀好的面皮放入油锅中，煎至两面金黄，...
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![油香如何做又软又好吃 油香怎么做又软又好吃]( "油香如何做又软又好吃 油香怎么做又软又好吃")
- 1、主料：面粉500g、酵母粉2g、鸡蛋1个2、辅料：油适量、盐适量3、主辅料：面粉、鸡蛋、酵母粉。4、面粉加水、酵母粉和成光滑面团。5、发酵至2倍大以上。6、然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐。7、将其反复揉搓。8、直至把鸡蛋和油揉进面团，再饧发30分钟。9、把饧发好的...
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