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关于脆虾的生活百科

脆虾怎么做
  • 脆虾怎么做

  • 1、食材:10只大虾,1个鸡蛋,蜂蜜芥末沙拉酱、金黄面包糠、番茄沙司适量。2、大虾买回来之后,需要先对虾进行一下清洗,清洗完成之后,再将虾头去掉,还要把虾壳也去掉,而剩下的虾尾巴就不要去掉,要保留好;3、取下来的虾头,用清水对它进行清洗,并把虾头里面的内脏全部去除,一定要清洗到位,就...
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脆虾的懒人做法
  • 脆虾的懒人做法

  • 1、食材:10只大虾,1个鸡蛋,蜂蜜芥末沙拉酱、金黄面包糠、番茄沙司适量。2、大虾买回来之后,需要先对虾进行一下清洗,清洗完成之后,再将虾头去掉,还要把虾壳也去掉,而剩下的虾尾巴就不要去掉,要保留好;3、取下来的虾头,用清水对它进行清洗,并把虾头里面的内脏全部去除,一定要清洗到位,就...
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脆虾怎么做 脆虾的懒人做法
  • 脆虾怎么做 脆虾的懒人做法

  • 1、食材:10只大虾,1个鸡蛋,蜂蜜芥末沙拉酱、金黄面包糠、番茄沙司适量。2、大虾买回来之后,需要先对虾进行一下清洗,清洗完成之后,再将虾头去掉,还要把虾壳也去掉,而剩下的虾尾巴就不要去掉,要保留好;3、取下来的虾头,用清水对它进行清洗,并把虾头里面的内脏全部去除,一定要清洗到位,就...
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脆皮虾怎么做好吃 脆皮虾如何做好吃
  • 脆皮虾怎么做好吃 脆皮虾如何做好吃

  • 1、所需材料:大虾500克、鸡蛋2个、油盐适量、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、面粉半碗、面包糠半碗。2、大虾剪去虾枪,虾须和虾足,用牙签从虾背部的第三节,将虾线挑出,在把大虾投洗干净,沥净水分。将大虾放在盘内,加入盐、料酒、姜片、白胡椒粉,拌匀,腌制20分钟,姜片、料酒、和...
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虾怎么做才脆 虾做脆的方法
  • 虾怎么做才脆 虾做脆的方法

  • 1、虾250克、蒜2瓣、姜葱适量、美极鲜酱油2汤匙、糖半茶匙、盐半茶匙。2、把香葱切成葱花,姜和蒜切碎备用;3、小虾洗干净沥干后,锅内放入多些油,油量与虾齐平,大火把油烧热后倒入虾,改中小火炸;4、到虾壳变红变脆后,捞起把油沥干;5、炸好的小虾摆放好盘子里;6、把葱花、蒜和姜撒在...
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虾做脆的方法
  • 虾做脆的方法

  • 1、虾250克、蒜2瓣、姜葱适量、美极鲜酱油2汤匙、糖半茶匙、盐半茶匙。2、把香葱切成葱花,姜和蒜切碎备用;3、小虾洗干净沥干后,锅内放入多些油,油量与虾齐平,大火把油烧热后倒入虾,改中小火炸;4、到虾壳变红变脆后,捞起把油沥干;5、炸好的小虾摆放好盘子里;6、把葱花、蒜和姜撒在...
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如何做酥脆的炒虾 炒虾怎样做酥脆
  • 如何做酥脆的炒虾 炒虾怎样做酥脆

  • 1、用料:大虾,面包糠,盐,料酒,胡椒粉,姜,葱,淀粉,蒜。2、大虾洗净剪去虾须虾枪,挑沙线。加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。3、锅中放油,油量要略宽些,油温6、7成热时,把虾上拍上薄薄一层淀粉,放进去炸至变色后捞出。4、把油再次加到8、9成热,将虾回锅复炸后捞出沥油备用。5、锅内留少许...
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炸虾酥脆做法
  • 炸虾酥脆做法

  • 1、主料:大虾8个2、辅料:油适量、盐适量、淀粉30ml、面包糠45ml、料酒5ml、鸡蛋1个、黑胡椒适量3、大虾去头剥壳,去虾线,留下尾部的一小段壳,洗净沥干。撒盐、黑胡椒、料酒,腌制15分钟入味。4、虾在淀粉里蘸一圈,抖掉多余淀粉。5、鸡蛋液打散,再裹一层蛋液。6、再裹一层面包糠。7...
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虾怎么做才脆
  • 虾怎么做才脆

  • 1、虾250克、蒜2瓣、姜葱适量、美极鲜酱油2汤匙、糖半茶匙、盐半茶匙。2、把香葱切成葱花,姜和蒜切碎备用;3、小虾洗干净沥干后,锅内放入多些油,油量与虾齐平,大火把油烧热后倒入虾,改中小火炸;4、到虾壳变红变脆后,捞起把油沥干;5、炸好的小虾摆放好盘子里;6、把葱花、蒜和姜撒在...
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怎么做脆虾皮
  • 怎么做脆虾皮

  • 1、食品准备:23g全蛋液,2G面粉和盐混合均匀。2、熟芝麻可以用擀面杖擀得很细。可用于食品原料加工。3、将虾皮放入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。4、准备一个不粘的烤盘,或用其他大容器,倒入一些面粉,放入芝麻粉,搅拌均匀。5、把虾皮倒进面粉里几次。这是关键的一步。它需要耐心。每只...
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制作酥脆大虾的方法 大虾怎么做酥脆
  • 制作酥脆大虾的方法 大虾怎么做酥脆

  • 1、食材:明虾20只、姜一块、蒜5瓣、胡椒粉5克、料酒1勺、鸡精3克、蚝油1勺、生抽半勺、大豆油适量、炸粉一盒。2、将鲜虾去壳,最后留一小段,用刀切后腿,去掉虾线,将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时。3、准备炸粉,如果没有,用栗子粉或玉米淀粉代...
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香酥脆皮虾怎么做才酥脆 香酥脆皮虾的做法
  • 香酥脆皮虾怎么做才酥脆 香酥脆皮虾的做法

  • 1、用料:基围虾500g、鸡蛋1个、盐适量、五香粉3g、生粉15g、生抽7ml。2、虾洗净,去头去尾沥干水分备用3、把沥干水的虾放入生抽,盐,和五香粉,生粉,搅拌均匀腌制20分钟,再取一个鸡蛋清放入己经腌制好的虾里一样是搅拌均匀放一边备用4、锅里倒入750克的油,油烧至10分热时把虾倒入热...
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虾仁酥脆做法 虾仁怎样炸才酥脆蓬松
  • 虾仁酥脆做法 虾仁怎样炸才酥脆蓬松

  • 1、主要材料:鲜虾适当2、调料:生鸡蛋适当、玉米粉适当、香炸粉适当。3、辅材:米酒适当、盐适量、黑胡椒粉适当。4、制做:鲜虾清洗去除虾线。放进盆中,添加米酒、黑胡椒粉。添加盐搅拌均匀并腌渍20分钟。将木薯淀粉、一个鸡蛋(打匀)、香炸粉各自放进一个干净的盆中。将腌渍...
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脆皮皮虾的做法 脆皮皮虾怎么做
  • 脆皮皮虾的做法 脆皮皮虾怎么做

  • 1、食材:皮皮虾100克,洋葱20克,蒜20克,姜10克,葱10克,油20克,盐20克,鸡精20克。2、皮皮虾洗好。3、皮皮虾加盐腌制。4、皮皮虾下油锅炸至变色捞出。5、配料下油锅爆香。6、加入皮皮虾。7、炒熟出锅。...
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香酥脆皮虾怎么做才酥脆
  • 香酥脆皮虾怎么做才酥脆

  • 1、用料:基围虾500g、鸡蛋1个、盐适量、五香粉3g、生粉15g、生抽7ml。2、虾洗净,去头去尾沥干水分备用3、把沥干水的虾放入生抽,盐,和五香粉,生粉,搅拌均匀腌制20分钟,再取一个鸡蛋清放入己经腌制好的虾里一样是搅拌均匀放一边备用4、锅里倒入750克的油,油烧至10分热时把虾倒入热...
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虾怎么做酥脆好味道 煮虾酥脆的方法
  • 虾怎么做酥脆好味道 煮虾酥脆的方法

  • 1、基尾虾350克,生姜一块,大蒜籽五瓣,生粉酱油各一勺,白糖料酒,各少量鸡粉少量。2、虾放在清水中放少少盐养一下,再清洗干净来处理。3、煎虾须,处理好后放在盘子里备用。4、再把姜去皮切碎,大蒜籽去皮也切碎,和姜放在一起。5、锅烧七成热放适量花生油,油热后先下姜蒜下去小火煸出香...
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怎么做虾片才酥脆 如何做虾片才酥脆
  • 怎么做虾片才酥脆 如何做虾片才酥脆

  • 1、炸锅中放油烧至八成热,抓几片虾片投入油锅中。2、虾片投入后立即浮上来。3、像花开一样迅速涨开。4、用漏勺稍微拨动一下,让虾片受热均匀。5、等虾片完全涨开,大概6秒钟左右时间即可捞出。6、沥干油份。7、香脆的虾片就炸好了。...
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香脆虾怎么做
  • 香脆虾怎么做

  • 1、准备虾500g,椒盐适量,蒜适量,料酒适量,盐少许,油少许,竹签适量。2、准备好虾,淡盐水浸泡两小时,让虾子排出部分分泌物,给虾子清洗一下,去虾线,虾最好用鲜虾,不要用个头大却没肉的罗氏虾。3、加上料酒、蒜末、椒盐、盐等调味料。调料的选择没有那么讲究,可以根据自己的喜好来增减,比...
  • 15804
如何制作脆皮虾 做脆皮虾怎么做
  • 如何制作脆皮虾 做脆皮虾怎么做

  • 1、主料:虾子300克。2、辅料:食盐3克、食油35克、生姜10克、黑胡椒粉1克、淀粉8克、青辣椒20克、青蒜1根、生抽5毫升、料酒15毫升。3、虾子洗净剪掉须和脚。4、从虾子的背部处刮开,去掉虾线。5、然后用料酒和食盐、黑胡椒粉、淀粉抓匀。6、青蒜、青椒、生姜分别处理好备用。...
  • 18951
脆皮虾的做法步骤 脆皮虾的做法
  • 脆皮虾的做法步骤 脆皮虾的做法

  • 1、准备用料。海虾、脆炸粉、白萝卜、生抽、鸡粉。2、虾只留尾部一节的壳,其余全部去掉,再用牙签挑去虾肠和肚子上的筋。3、在虾肚子上浅划几刀,再把肚子朝下,用手指压住虾身,直至虾身拉直。4、脆炸粉加适量水调糊备用。5、虾裹上一层生粉。6、抖掉多余的生粉,再裹上一层脆炸糊...
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辣椒脆皮虾怎么做 辣椒脆皮虾如何做
  • 辣椒脆皮虾怎么做 辣椒脆皮虾如何做

  • 1、主料:北极甜虾500克、香芹几根、干红椒1把、盐少许、黑胡椒粉1小勺、花椒粒1小把、香叶2片、姜2片、大蒜几瓣、淀粉3勺、酱油2勺、玉米油1碗、蚝油1小勺、鸡精1小勺。2、北极甜虾洗净沥水,放在干净的不锈钢盆里,依次放入淀粉、姜碎、黑胡椒粉、蚝油,抓匀,放在一旁腌制10分...
  • 4793
香脆油爆虾
  • 香脆油爆虾

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:500克;姜:20克;白酒:25克;白糖:25克;味精:适量;食盐:少许;色拉油:适量;小葱:20克;香脆油爆虾的做法将虾去头、去须,洗净控水锅中倒油烧开将处理好的虾倒入锅中进行炸制炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份原...
  • 18028
脆皮虾的做法
  • 脆皮虾的做法

  • 1、准备用料。海虾、脆炸粉、白萝卜、生抽、鸡粉。2、虾只留尾部一节的壳,其余全部去掉,再用牙签挑去虾肠和肚子上的筋。3、在虾肚子上浅划几刀,再把肚子朝下,用手指压住虾身,直至虾身拉直。4、脆炸粉加适量水调糊备用。5、虾裹上一层生粉。6、抖掉多余的生粉,再裹上一层脆炸糊...
  • 31186
虾爽脆的做法
  • 虾爽脆的做法

  • 1、将鲜虾去壳,最后留一小段,用刀切后腿,去掉虾线,将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时(期间翻面)。2、准备炸粉。如果没有,用栗子粉或玉米淀粉代替。3、把粉末放进碗里,放一点水,然后把它混合到面糊里。4、在火锅下加热少量豆油(放下筷子,让筷子冒泡...
  • 20005
香脆虾怎么做 香脆虾做法窍门
  • 香脆虾怎么做 香脆虾做法窍门

  • 1、准备虾500g,椒盐适量,蒜适量,料酒适量,盐少许,油少许,竹签适量。2、准备好虾,淡盐水浸泡两小时,让虾子排出部分分泌物,给虾子清洗一下,去虾线,虾最好用鲜虾,不要用个头大却没肉的罗氏虾。3、加上料酒、蒜末、椒盐、盐等调味料。调料的选择没有那么讲究,可以根据自己的喜好来增减,比...
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