![外脆里嫩的薯条怎么做]( "外脆里嫩的薯条怎么做")
- 1、先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；2、将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；3、锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4、将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；5、浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房...
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![自制薯条怎么做才外脆里嫩]( "自制薯条怎么做才外脆里嫩")
- 1、先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；2、将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；3、锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4、将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；5、浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房...
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![怎么做红烧茄子外脆里嫩]( "怎么做红烧茄子外脆里嫩")
- 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
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![薯条怎么做才外脆里嫩不回软]( "薯条怎么做才外脆里嫩不回软")
- 1、先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；2、将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；3、锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4、将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；5、浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房...
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![外脆里嫩的豆腐做法]( "外脆里嫩的豆腐做法")
- 1、用料：嫩豆腐一块、油200克、盐5克、生抽10毫升、生姜4克、料酒2毫升、鸡蛋1个、面粉25克、面包糠25克。2、豆腐用淡盐水浸泡数分钟。3、捞出沥干。豆腐切小块放入盘中放入姜丝、料酒、生抽腌制10分钟。4、将腌好的豆腐蘸一层薄薄的面粉。5、蛋液里打个滚。6、在粘上一...
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![这个操作真的是太简单了 薯条怎么做才外脆里嫩]( "这个操作真的是太简单了 薯条怎么做才外脆里嫩")
- 薯条外脆里嫩的具体做法可以参考下面的步骤：1、将土豆切成条状，将土豆条放进水里浸泡10分钟，主要是为了把里面的淀粉泡出来。2、将土豆条放入袋子中，倒入面粉，摇晃，一定要使每根土豆条上面都沾上面粉。3、锅中倒入植物油，加入土豆条煎炸至金黄即可。...
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![在家薯条怎么做才外脆里嫩]( "在家薯条怎么做才外脆里嫩")
- 1、先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；2、将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；3、锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4、将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；5、浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房...
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![外脆内滑多汁烧鸡正宗做法配方]( "外脆内滑多汁烧鸡正宗做法配方")
- 1、材料：A.土鸡1/2只，B.葱段1支，姜片30公克，红葱头10公克，蒜头5粒，辣椒1支，C.八角2粒，甘草5公克，花椒5公克，桂皮5公克，盐2大匙，酱油100㏄，冰糖50公克，米酒4大匙，水3000㏄。2、土鸡洗净、去毛，放入160℃油锅中，略炸后捞起，备用。3、热锅，加入适量沙拉油，放入所有材料B一起入锅爆炒香，再加入所有...
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![外脆里酥的椒盐土豆条]( "外脆里酥的椒盐土豆条")
- 生粉(玉米淀粉)适量、油适量椒盐土豆条(薯条)1将土豆削皮洗干净2把土豆切成条状(不4把土豆条过冷河,沥干5加入适量生粉(玉米淀粉)6轻轻搅拌均匀7往锅里倒适量油,煮至7这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：300克;淀粉:30克;椒盐：5克;植物...
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![用什么火炸豆腐外脆里嫩]( "用什么火炸豆腐外脆里嫩")
- 用大火和小火交替炸豆腐可以使炸出来的豆腐外脆里嫩。外脆里嫩炸豆腐的做法如下：1、切豆腐，把豆腐切成2乘2乘2厘米的正方体。2、试热油，把足够的油放进锅里，大火把油加热到7成热。3、油热以后，一块一块地沿着锅边把豆腐放进油中，然后轻轻地推一下豆腐，避免豆腐相互粘黏。把火调...
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![薯条怎么做才外脆里嫩]( "薯条怎么做才外脆里嫩")
- 1、先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；2、将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；3、锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4、将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；5、浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房...
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![薯条怎么做出外脆里嫩]( "薯条怎么做出外脆里嫩")
- 1、先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；2、将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；3、锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4、将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；5、浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房...
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![鸡翅怎么做外脆里嫩又好吃]( "鸡翅怎么做外脆里嫩又好吃")
- 1、食材:鸡翅8个，淀粉适量，花生油适量，盐适量，蚝油一勺，生抽一勺，料酒适量，辣椒粉适量。2、做法:将鸡翅解冻，锅里烧水，加入一勺料酒，大火烧开撇去浮末再煮3分钟捞出过凉水清洗干净。把鸡翅放进碗中，加入2勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，抓匀腌制30分钟。腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉。锅里倒入多...
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![外脆里嫩的炸豆腐的做法]( "外脆里嫩的炸豆腐的做法")
- 1、主料：豆腐300克、玉米淀粉100克、蛋液100克、面包糠100克。2、辅料：鸡精2克、盐2克、胡椒粉2克、生抽10克。3、做法：（1）豆腐切条备用。（2）倒入鸡精、盐、胡椒粉。（3）倒入蒜末、生抽。（4）抹匀腌制片刻。（5）裹上淀粉沾上蛋液裹上面包糠。（6）油温七成热炸豆腐。（7）小火炸至金黄捞出。...
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![年糕外脆里软的煎法 年糕怎么煎才外脆里软]( "年糕外脆里软的煎法 年糕怎么煎才外脆里软")
- 1、在平底锅中倒入少许油，放入年糕块。（如果买到的年糕块太厚，可再横切分为两块，更容易煎熟。）2、文火慢煎，注意翻面。不要总是煎一个面，下面的煎的差不多再翻个身。3、两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的年糕会由硬变软，外焦里嫩。4、撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻...
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![薯条怎么做才外脆里嫩视频]( "薯条怎么做才外脆里嫩视频")
- 1、先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；2、将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；3、锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4、将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；5、浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房...
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![买的薯条怎么做才外脆里嫩]( "买的薯条怎么做才外脆里嫩")
- 1、先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；2、将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；3、锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4、将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；5、浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房...
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![如何煎鱼外脆内嫩]( "如何煎鱼外脆内嫩")
- 煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，放入适量的油；将锅稍加转动，使锅内四周都沾有油；将鱼洗净后，粘上一层面粉，若鱼比较大，可切块后再粘上面粉；待锅里油加热后，将鱼肉放进去，煎至金黄色，再翻煎另一面；将煎好的鱼肉撒上少许精盐、胡椒粉和辣椒粉，即可享用。...
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![薯条怎么做才外脆里嫩 炸薯条的做法]( "薯条怎么做才外脆里嫩 炸薯条的做法")
- 1、先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；2、将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；3、锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4、将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；5、浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房...
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![怎么做外脆里嫩又好吃 鸡翅怎么做外脆里嫩又好吃]( "怎么做外脆里嫩又好吃 鸡翅怎么做外脆里嫩又好吃")
- 1、食材:鸡翅8个，淀粉适量，花生油适量，盐适量，蚝油一勺，生抽一勺，料酒适量，辣椒粉适量。2、做法:将鸡翅解冻，锅里烧水，加入一勺料酒，大火烧开撇去浮末再煮3分钟捞出过凉水清洗干净。把鸡翅放进碗中，加入2勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，抓匀腌制30分钟。腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉。锅里倒入多...
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![薯条怎么做才外脆里嫩不放冷冻]( "薯条怎么做才外脆里嫩不放冷冻")
- 1、先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；2、将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；3、锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4、将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；5、浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房...
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![外脆里嫩的豆腐怎么做 外脆里嫩的豆腐做法]( "外脆里嫩的豆腐怎么做 外脆里嫩的豆腐做法")
- 1、用料：嫩豆腐一块、油200克、盐5克、生抽10毫升、生姜4克、料酒2毫升、鸡蛋1个、面粉25克、面包糠25克。2、豆腐用淡盐水浸泡数分钟。3、捞出沥干。豆腐切小块放入盘中放入姜丝、料酒、生抽腌制10分钟。4、将腌好的豆腐蘸一层薄薄的面粉。5、蛋液里打个滚。6、在粘上一...
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![家常炸制豆腐条做法分享 外脆里嫩的炸豆腐的做法]( "家常炸制豆腐条做法分享 外脆里嫩的炸豆腐的做法")
- 1、主料：豆腐300克、玉米淀粉100克、蛋液100克、面包糠100克。2、辅料：鸡精2克、盐2克、胡椒粉2克、生抽10克。3、做法：（1）豆腐切条备用。（2）倒入鸡精、盐、胡椒粉。（3）倒入蒜末、生抽。（4）抹匀腌制片刻。（5）裹上淀粉沾上蛋液裹上面包糠。（6）油温七成热炸豆腐。（7）小火炸至金黄捞出。...
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![薯条怎么做才外脆里嫩不油腻]( "薯条怎么做才外脆里嫩不油腻")
- 1、先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；2、将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；3、锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4、将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；5、浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房...
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![正宗烧鸡制作方法 外脆内滑多汁烧鸡正宗做法配方]( "正宗烧鸡制作方法 外脆内滑多汁烧鸡正宗做法配方")
- 1、材料：A.土鸡1/2只，B.葱段1支，姜片30公克，红葱头10公克，蒜头5粒，辣椒1支，C.八角2粒，甘草5公克，花椒5公克，桂皮5公克，盐2大匙，酱油100㏄，冰糖50公克，米酒4大匙，水3000㏄。2、土鸡洗净、去毛，放入160℃油锅中，略炸后捞起，备用。3、热锅，加入适量沙拉油，放入所有材料B一起入锅爆炒香，再加入所有...
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