![种小蘑菇的步骤]( "种小蘑菇的步骤")
- 1、进行蘑菇种植，买带着养料的菌种，或者是自行进行配制养料，放进塑料袋中当做栽培的养料。2、解开菌种包，朝里面喷点水，放在阴暗潮湿的地方，温度保持在5到32摄氏度左右就可以，用沾湿的毛巾覆盖上袋口，保持透气的湿润即可。...
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![蘑菇酱炖牛肉的家常做法]( "蘑菇酱炖牛肉的家常做法")
- 1、牛腩洗净。2、切块。3、牛腩块汆水。4、冲洗去血水。5、放入电压力锅，倒入料酒、盐、姜炖。6、牛腩炖酥。7、土豆洗净。8、去皮。9、切滚刀块。10、牛腩炖酥后换锅，放入土豆块。11、蘑菇收拾干净。12、收拾干净的蘑菇倒入。13、倒入六月鲜特级酱油。14、土豆烧熟就可以...
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![蘑菇是热性还是凉性的]( "蘑菇是热性还是凉性的")
- 1、蘑菇性味甘、平、凉。蘑菇是属于碱性食物。2、蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经。有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。3、蘑菇可以通便排毒。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平...
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![荠菜蘑菇汤的制作方法]( "荠菜蘑菇汤的制作方法")
- 1、分别把香菇和蘑菇切片，平菇撕成丝。2、烧一锅水，把所有的菌菇焯一下水。3、捞出焯过水的菌菇过凉水后，沥干备用。4、锅内倒入适量的油，下菌菇煸炒。5、煸炒出香后加清水，煮10分钟。6、放入速冻荠菜，加适量的盐和白胡椒粉调味。7、撒上枸杞，完成。鲜美无比的荠菜菌菇汤就做好...
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![蘑菇是怎样长出来的]( "蘑菇是怎样长出来的")
- 1、菌丝散布在土壤或培养基中，吸收水分和养料后，菌丝交错在一起形成菌丝体，然后，菌丝体中就长出蘑菇来。蘑菇不开花，也不结果和种子，而是利用孢子来繁殖的。它们利用风将孢子吹到合适的地方，然后分裂成菌丝，再长出蘑菇来。2、蘑菇是人们喜欢吃的一种蔬菜，它是一种奇特的植物。它的...
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![炸蘑菇用什么淀粉好]( "炸蘑菇用什么淀粉好")
- 1、红薯淀粉最佳，马铃薯淀粉次之，玉米淀粉、豌豆淀粉也可以。2、红薯淀粉是从红薯中提取出来的淀粉，呈白色，一般有很多的颗粒存在，用来给油炸食品挂糊，炸出来表面有细小的气泡，可以形成一种酥脆的口感3、马铃薯淀粉是用土豆制成的，它的白度、粘度比较好，比较适合用来腌制肉类以及...
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![核桃树上长的蘑菇可以吃吗]( "核桃树上长的蘑菇可以吃吗")
- 不可以。核桃树在生长期间，受潮湿环境的影响，木质部位会长出菌类植物，菌类植物的品种较多，可达上万种，毒性上一般可分为有毒菌类和无毒菌类两类。有毒菌类植物含有一定量的毒素，不可以食用。无毒菌类植物采摘后，要消毒处理后才可食用，核桃树上的蘑菇无法辨别是否有毒，因此切莫尝试...
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![炸蘑菇用什么粉 炸蘑菇用土豆淀粉还是玉米淀粉]( "炸蘑菇用什么粉 炸蘑菇用土豆淀粉还是玉米淀粉")
- 1、更推荐用土豆淀粉，玉米淀粉也可以做炸蘑菇，但是相对会差一些。2、土豆淀粉也叫做生粉，是用土豆制成的。土豆淀粉外观颜色洁白细腻、粘度也比较好，适合用来勾芡、腌制肉类以及用来给油炸食品挂糊等；玉米淀粉是从玉米中提取出来的，颜色微微发黄，比较细腻，粘度也不够，更适合用来滑...
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![干炸鲜蘑菇的做法 干炸鲜蘑菇的家常做法]( "干炸鲜蘑菇的做法 干炸鲜蘑菇的家常做法")
- 1、食材：蘑菇500g、面粉适量、干淀粉适量、盐适量、辣椒面适量、烧烤调料适量。2、把蘑菇洗净，撕成小条，撒入适量盐放置，等渗出水分后将水分尽量逼干。准备适量干面粉和干淀粉混合均匀撒在蘑菇上，尽量让每一条蘑菇都裹上面粉备用。3、锅内热多一些油，大火等油完全热后，用筷子一...
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![松树蘑菇的功效与作用介绍 松树蘑菇的功效与作用]( "松树蘑菇的功效与作用介绍 松树蘑菇的功效与作用")
- 1、益肠健胃、止痛理气：松树菇具有较强的药用价值，在保护胃肠方面，以及增强身体免疫力上有着很好的效果。2、抗癌：松树菇成分中含有特殊可以抵抗癌症以及增强人体免疫功能的物质。3、抗肉瘤：松树菇中含有一种特殊的多元醇，这种物质属于一种多糖类物质，对于抵抗身体内肉瘤的产生，...
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![干蘑菇怎么保存时间长 干蘑菇怎么保存]( "干蘑菇怎么保存时间长 干蘑菇怎么保存")
- 1、干香菇需要密封保存。氧化反应是香菇霉变的必经过程，而如果切断供氧则可抑制其氧化变质。所以干香菇注意密封保存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。把罐子盖紧。要尽量少开容器口，封口时要排出衬袋内的空气，有条件的可用抽氧充氮袋...
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![蘑菇时间长了发黄能吃吗 蘑菇时间长了发黄是否还能吃]( "蘑菇时间长了发黄能吃吗 蘑菇时间长了发黄是否还能吃")
- 1、蘑菇变黄了,如果它没有变质还是可以食用的,但是如果出现了腐败或者霉变的现象是不可以食用的。2、蘑菇发黄有可能因为时间长不通气、湿度比较大造成的。这个虽然是色泽上的改变,但是它变成黄色就表示蘑菇的含水量有所下降,说明已经不新鲜了。这个时候蘑菇的营养成分已...
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![蘑菇可以和豆腐木耳一起吃吗]( "蘑菇可以和豆腐木耳一起吃吗")
- 食用材料：豆腐、蘑菇、木耳、尖辣椒、猪五花肉、豆油、蚝油、生抽、美极鲜酱油、盐、鸡精、葱、姜、蒜。做法：1、肉切片，豆腐切小块，蘑菇撕小瓣，葱切碎，姜蒜切片，尖辣椒切丝备用。2、起油锅，油热后猪肉下锅爆炒，待肉七八分熟倒入葱姜蒜爆香，倒入木耳和蘑菇继续煸炒。3、倒入蚝油、...
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![教你蘑菇白汁培根烩面条 蘑菇白汁培根烩面条]( "教你蘑菇白汁培根烩面条 蘑菇白汁培根烩面条")
- 1、准备材料：直身意面半包、白蘑菇6个、培根四片、番茄一个、洋葱1／4个、肉末半碗、速冻甜玉米、青豆粒少许、准备调料：盐，橄榄油、现磨黑胡椒少许、番茄酱两大勺、干罗勒叶少许。2、将培根、白蘑菇分别切片、番茄划十字刀，用开水烫过，去皮，切成小丁、洋葱个切末待用；3、锅内放少...
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![蘑菇脆怎么做 蘑菇脆做法]( "蘑菇脆怎么做 蘑菇脆做法")
- 1、材料：蘑菇适量、面粉适、生粉适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、盐适量。2、蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条状。3、面粉、生粉、水、蛋液调制粉浆（面粉：生粉约为2：1），加入适量盐，胡椒粉调味。4、锅中足量油烧热，将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色。5、捞出沥油盛...
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![隔夜蘑菇能吃吗]( "隔夜蘑菇能吃吗")
- 1、根据情况而定。在一定的温度条件下蘑菇易滋生细菌而发生变质，如果隔夜蘑菇保存比较好，没有出现变味变质的情况，则可以继续食用；若是隔夜蘑菇已经有腐败、变质等情况，则不宜继续食用，否则会引起身体不适。2、蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世...
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![意大利蘑菇烩饭如何做 意大利蘑菇烩饭的做法]( "意大利蘑菇烩饭如何做 意大利蘑菇烩饭的做法")
- 1、原料：意大利米（或香米）160克，口蘑4，5朵，新鲜香菇3朵，洋葱1/4个，蒜1瓣，调料：白葡萄酒30ml，黄油20克，淡奶油20ml，帕玛森芝士30克，橄榄油2汤匙（30ml），盐2茶匙（10克），白胡椒粉1茶匙（5克）。2、洋葱，和大蒜去皮后切成碎末，口蘑和香菇洗净切成3毫米厚的片。3、锅烧热倒入橄榄油（1/2汤匙），待油温5成热时放...
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![梦见好多蘑菇有什么征兆]( "梦见好多蘑菇有什么征兆")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![蘑菇山药乌鸡汤的做法步骤 蘑菇山药乌鸡汤的做法]( "蘑菇山药乌鸡汤的做法步骤 蘑菇山药乌鸡汤的做法")
- 1、准备用料。乌鸡、山药、松茸、香菇、茶树菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒、花椒、清水。2、香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。3、山药去皮，用刀切成滚刀块。4、锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸后即可捞出。5、乌鸡肉清水冲洗下，放入电饭煲中，加...
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![椒盐蘑菇制作步骤]( "椒盐蘑菇制作步骤")
- 1、食材：蘑菇300克，鸡蛋2个，椒盐适量，盐少许，面粉适量。2、蘑菇洗干净撕成条捏干水并晾干。3、鸡蛋磕入碗中，加淀粉、面粉、盐、碾碎的花椒粒搅拌均匀备用。4、将准备好的蘑菇倒入面糊中充分抓匀，确保每一条都能浸入面糊。接着准备椒盐：空锅放入辣椒面，花椒粉，胡椒粉，盐，糖中小火炒热...
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![如何做鲜炸蘑菇 鲜炸蘑菇怎么做]( "如何做鲜炸蘑菇 鲜炸蘑菇怎么做")
- 1、蘑菇去根，手撕成小朵，清洗干净。锅中倒入适量清水烧开，放入撕好的蘑菇焯水一分钟，控水捞出后过凉水，用手尽量攥干蘑菇中的水分。2、碗中放入蘑菇，撒入食盐，搅拌均匀，加入面粉、胡椒粉、打入一个鸡蛋。3、搅拌均匀，充分让每片蘑菇裹上面粉和蛋液，炸的时候吃着更脆。4、起锅倒入适...
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![鸡肉炖蘑菇做法简述 鸡肉炖蘑菇做法]( "鸡肉炖蘑菇做法简述 鸡肉炖蘑菇做法")
- 1、鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。2、鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。3、锅里放油放入葱姜丝炒香，放入鸡块翻炒，倒入老抽和花椒大料粉后放入凉水用大火烧开。4、锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时后加盐和味精，葱花即可。...
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![蘑菇煮多长时间]( "蘑菇煮多长时间")
- 1、蘑菇煮2-4分钟就能熟。蘑菇一般很容易熟，用煮的方法一般3-4分钟，吃起来软而带点韧劲，没有生味就熟了;如果是炒的方法，多放一些油，炒2-3分钟，加些盐出汁就熟了。2、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;镇痛、镇静:巴西某研究...
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![炒蘑菇做法 蘑菇怎么炒好吃]( "炒蘑菇做法 蘑菇怎么炒好吃")
- 1、洋葱一个，胡萝卜一个，猪耳朵一个，蘑菇100g，腊肠两根，葱10g，姜10g，食用油20g，食用盐5g，鸡精1g。2、蘑菇撕成丝状，洗净，洋葱洗净切成丝，胡萝卜洗净切成丝，腊肠切片，猪耳朵切丝。3、锅内加入适量食用油，烧热，放入葱姜片爆香，放入蘑菇丝，胡萝卜丝，爆炒。放入适量盐，放入猪耳朵即可。...
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![蘑菇肉片的烹饪方法]( "蘑菇肉片的烹饪方法")
- 1、材料：新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。2、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、...
- 20152
生活全书馆
