![素炸春卷如何做]( "素炸春卷如何做")
- 1、原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。2、将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。3、将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。4、坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生春卷，炸至金黄色时捞出，控净...
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![素炸春卷的烹饪技巧 素春卷的做法]( "素炸春卷的烹饪技巧 素春卷的做法")
- 1、主料：云吞（皮）100克、冬菇80克、胡萝卜半个、包菜200克、葱头3个。2、辅料：盐3克、鲍鱼汁1汤匙、酱油1汤匙、鸡粉少许、白糖少许。3、做法：（1）京包菜洗净切丝，干冬菇浸泡软后切丝，胡萝卜去皮切丝，红葱头去皮切碎。（2）热锅，倒入食用油，爆香红葱头。（3）加入胡萝卜、冬菇丝、包菜丝翻炒片...
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![素炸春卷家常制作步骤 素炸春卷如何做]( "素炸春卷家常制作步骤 素炸春卷如何做")
- 1、原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。2、将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。3、将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。4、坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生春卷，炸至金黄色时捞出，控净...
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![素炸南瓜丸子]( "素炸南瓜丸子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：适量;胡萝卜：适量;面粉:适量;香菜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;五香粉：适量;素炸南瓜丸子的做法将南瓜去皮，用擦菜板擦成细丝。因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜，如果南瓜数量足就不用加。再加入洗净切...
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![炸素菜卷怎么做]( "炸素菜卷怎么做")
- 1、到市场买现成的春卷皮。2、然后买自己喜欢吃的素菜，素菜可切丝或切末，素菜要先扮调料在锅里翻炒到7成熟，然后包到春卷皮里面就行。3、平铺后将馅儿摆一横排适量就好，然后一直卷到底成圆柱桶型，两边多出的春卷皮往内塞进去，类似元宝状，这样油炸时就不容易散。4、炸时油稍微多...
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![油炸素鸡的家常做法 油炸素鸡做法分享]( "油炸素鸡的家常做法 油炸素鸡做法分享")
- 1、主料：土豆2个、玉米粒100克、胡萝卜半根、黑胡椒2克、花椒粉2克、盐2克。2、辅料：鸡蛋2个、面包糠适量。3、土豆切块上锅蒸熟捣泥。4、把所有食材倒入土豆泥里混合均匀。5、起锅热油。6、团成小饼放锅里炸至两面金黄，中间记得翻面。7、炸好的素鸡可以搭配番茄酱吃，很好吃...
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![怎么做炸素肉]( "怎么做炸素肉")
- 1、准备食材：鲜蘑菇、500克鸡蛋、2个炸鸡粉、20克精盐、淀粉、面粉。2、鲜蘑菇洗净，鲜蘑洗后，控干水，加精盐后出水后滤净撕成条状。3、放精盐，加蛋液和淀粉、炸鸡粉拌匀，放置15分钟。4、滤掉水分，加入蛋液搅拌均匀。5、放入淀粉，面粉搅拌成糊状。6、锅中放油，七成热时，入锅油炸。7...
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![怎么做炸素肉好吃 怎么做炸素肉]( "怎么做炸素肉好吃 怎么做炸素肉")
- 1、准备食材：鲜蘑菇、500克鸡蛋、2个炸鸡粉、20克精盐、淀粉、面粉。2、鲜蘑菇洗净，鲜蘑洗后，控干水，加精盐后出水后滤净撕成条状。3、放精盐，加蛋液和淀粉、炸鸡粉拌匀，放置15分钟。4、滤掉水分，加入蛋液搅拌均匀。5、放入淀粉，面粉搅拌成糊状。6、锅中放油，七成热时，入锅油炸。7...
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![怎么做炸胡萝卜素丸子 炸胡萝卜素丸子]( "怎么做炸胡萝卜素丸子 炸胡萝卜素丸子")
- 1、准备胡萝卜500g、鸡蛋一个、面粉500g、生抽少许、小苏打少许、葱少许、五香粉少许、盐少许。胡萝卜擦丝，细些碎些为宜。2、加入葱花，苏打，生抽，鸡蛋，五香粉，加入面粉，加水搅拌成糊状，放置15分钟。3、搅拌成更加粘稠的糊状，便于丸子成型。小火把油烧6，7成热后，开始左手边做丸子右...
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![炸素丸子的做法]( "炸素丸子的做法")
- 1、胡萝卜清水冲洗，把胡萝卜的皮薄薄的削掉，去掉根蒂。2、取一些香菜，香菜切碎，香菜根据个人口味多放或者少放。3、把胡萝卜用擦丝器擦成细丝，胡萝卜丝擦好了之后把香菜倒进去，撒上两勺盐。4、放一些淀粉，三根胡萝卜放10勺左右的淀粉。再放一大勺的面粉。5、三根胡萝卜放三颗鸡...
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![如何炸藕合 炸素藕合教程]( "如何炸藕合 炸素藕合教程")
- 1、食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。2、猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味，葱洗净切碎、姜剁成沫和五香粉、鸡精、酱油、油、盐一起搅拌均匀，再滴上几滴香油搅拌均匀。4、藕去皮洗净...
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![炸素虾的做法]( "炸素虾的做法")
- 1、将鲜活的大虾入水冲洗。2、剪去虾须，挑去虾线，放入盘中。3、撒上细盐，翻弄均匀，腌制一刻钟。4、开火，锅中到油，加热。5、油温升高，七八成熟时，直接将腌好的大虾倒入。6、大火快速翻炸，三五分钟后，关火，捞出装盘。...
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![简单的素炸酱面]( "简单的素炸酱面")
- 1、先烧两壶开水，放在两个大盆中，晾凉。然后准备好素炸酱的食材：鸡蛋打散炒熟；香菇切小丁；葱切碎；备好2汤勺黄豆酱、1茶匙糖和1茶匙老抽。2、锅内放少许底油，加热后改小火，放入黄豆酱炒出红油。加入香菇、糖和老抽翻炒。3、加入100毫升清水，烧开后转小火慢慢熬，待酱浓稠时加入葱和...
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![炸素丸子怎么做]( "炸素丸子怎么做")
- 1、食材：香菜50g，胡萝卜1000g，馒头100g，面粉50g，油适量，盐适量，葱少许，姜少许，淀粉少许，鸡蛋2个，泡打粉少许，鸡精少许，五香粉少许。2、香菜、胡萝卜、葱姜、洗净。3、胡萝卜，去皮，切成细丝。4、馒头掰成粉末状。5、将馒头末、胡萝卜丝、两个鸡蛋、香菜和葱姜切末一起放入盆中。6、加入泡...
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![炸胡萝卜素丸子]( "炸胡萝卜素丸子")
- 1、准备胡萝卜500g、鸡蛋一个、面粉500g、生抽少许、小苏打少许、葱少许、五香粉少许、盐少许。胡萝卜擦丝，细些碎些为宜。2、加入葱花，苏打，生抽，鸡蛋，五香粉，加入面粉，加水搅拌成糊状，放置15分钟。3、搅拌成更加粘稠的糊状，便于丸子成型。小火把油烧6，7成热后，开始左手边做丸子右...
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![素椒炸酱面]( "素椒炸酱面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：100克;莴笋:20克;酱油：1汤匙;芝麻酱：1茶匙;甜酱油：1茶匙;香油：2茶匙;醋：半汤匙;油泼辣子：1汤匙;花椒粉：适量;鸡精：半勺;葱：20克;蒜泥：10克;猪油(板油)：1汤匙;素椒炸酱面的做法用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜...
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![炸肉素丸子做法窍门怎样做炸肉素丸子]( "炸肉素丸子做法窍门怎样做炸肉素丸子")
- 1、面粉适量，萝卜半根，大葱半根，盐适量，食用油适量，五香粉适量。2、准备好面粉，大葱，萝卜，粉丝可用也可不用。喜欢吃辣的话，也可以放歌干红辣椒。3、锅中烧开水，把面粉放入大一点的容器里，加入适量的盐，五香粉，倒入烧开的水，一边到一边搅拌，不要太稀，用手摸着微微有点硬即可。4、把大葱，萝...
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![炸素丸子技巧方法 炸素丸子小技巧]( "炸素丸子技巧方法 炸素丸子小技巧")
- 1、主料：胡萝卜、鸡蛋。辅料：植物油、盐、香葱、姜、五香粉、面粉。2、做法：把胡萝卜洗净去皮擦成丝，越细越好，再随意切几刀。3、把香葱洗净切末，姜切末。4、胡萝卜加香葱末、姜末一起放到盆中，再放入1勺盐、少许五香粉调味。5、加面粉、鸡蛋，搅拌均匀。6、把盘子刷一层油，手上沾...
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![炸素丸子小技巧]( "炸素丸子小技巧")
- 1、主料：胡萝卜、鸡蛋。辅料：植物油、盐、香葱、姜、五香粉、面粉。2、做法：把胡萝卜洗净去皮擦成丝，越细越好，再随意切几刀。3、把香葱洗净切末，姜切末。4、胡萝卜加香葱末、姜末一起放到盆中，再放入1勺盐、少许五香粉调味。5、加面粉、鸡蛋，搅拌均匀。6、把盘子刷一层油，手上沾...
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![炸素丸子做法]( "炸素丸子做法")
- 食材：莲藕、鸡蛋清、生姜、盐、面粉。1、首先将莲藕清洗干净，然后去皮，再将莲藕切成碎末，注意沥干水分。2、然后将莲藕放在一个盆子里，打一个鸡蛋，只留蛋清放盆里，然后切点姜末放进去，最后倒入适量的面粉，放一点盐调味。3、最后搅拌均匀了，等到变成了浓稠的面糊了，就差不多可以挤丸...
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![空气炸锅炸素鸡要多长时间 空气炸锅炸素鸡的时间及做法]( "空气炸锅炸素鸡要多长时间 空气炸锅炸素鸡的时间及做法")
- 1、180度，10分钟。2、炸素鸡（空气炸锅版）的做法步骤：素鸡切成8mm左右的片，洗净，用厨房纸巾吸干水份。在碗中放入少量食用油，再放入素鸡，搅拌，使素鸡均匀地蘸上油。（或者用刷子刷）空气炸锅预热，放入素鸡，180度，10分钟。（中间可摇晃一下炸篮）炸完后按照自己的口味在水中加入冰糖，生抽和老抽，...
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![炸素虾的做法 炸素虾如何做]( "炸素虾的做法 炸素虾如何做")
- 1、将鲜活的大虾入水冲洗。2、剪去虾须，挑去虾线，放入盘中。3、撒上细盐，翻弄均匀，腌制一刻钟。4、开火，锅中到油，加热。5、油温升高，七八成熟时，直接将腌好的大虾倒入。6、大火快速翻炸，三五分钟后，关火，捞出装盘。...
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![炸素藕合教程]( "炸素藕合教程")
- 1、食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。2、猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味，葱洗净切碎、姜剁成沫和五香粉、鸡精、酱油、油、盐一起搅拌均匀，再滴上几滴香油搅拌均匀。4、藕去皮洗净...
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![素春卷放空气炸锅要炸多久 素春卷放空气炸锅要炸多久呢]( "素春卷放空气炸锅要炸多久 素春卷放空气炸锅要炸多久呢")
- 1、空气炸锅炸春卷要200℃炸8-10分钟左右。2、春卷放在空气炸锅里面之前，首先需要将空气炸锅调到200℃预热5分钟左右，使其内部产生均匀的热能，这样炸出来的春卷才会更好吃。3、预热完成之后，可以将春卷放在空气炸锅内了，在春卷的表面刷一层薄薄的食用油，然后200℃炸4-5分钟左右...
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![炸素虾如何做]( "炸素虾如何做")
- 1、将鲜活的大虾入水冲洗。2、剪去虾须，挑去虾线，放入盘中。3、撒上细盐，翻弄均匀，腌制一刻钟。4、开火，锅中到油，加热。5、油温升高，七八成熟时，直接将腌好的大虾倒入。6、大火快速翻炸，三五分钟后，关火，捞出装盘。...
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