![生煎包肉做法和配方]( "生煎包肉做法和配方")
- 1、食材：面粉500g，猪肉400g，酵母5g，水260g，油适量，盐适量，黑芝麻10g，葱粒适量，姜末适量，五香粉5g，香油15g，山楂酒5g，鸡精3g，白糖3g，十三香5g，酱油15g，猪肉400g。2、剁成肉馅。3、香菇300g,胡萝卜1根。4、香菇剁成细末。5、胡萝卜用插菜板插成细丝，再用刀切碎。6、肉馅中加入姜末、五香粉、...
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![家常蹄包肉做法软烂香甜]( "家常蹄包肉做法软烂香甜")
- 1、先把肘子肉清洗干净，然后再切成块状，放在一边备用。2、将切好的肘子肉放入开水中，悼水一遍即可打捞起来，放在一边沥干水分。3、将杏鲍菇、木耳清洗干净，然后再切成薄片，当然也不要切得太小。4、往锅内倒入适量的食用油，然后再加入适量的清水并放入冰糖下去，炒糖色至红色。5、...
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![辣椒包肉蒸的做法]( "辣椒包肉蒸的做法")
- 1、需要把长辣椒洗净，切成斜刀段。段不要太长，切好后，把辣椒段中间白色的辣椒筋清理干净。2、准备五花肉500克，五花肉打成肉泥后碗中，分别向碗中加入生抽、料酒、蚝油、适量盐、一勺食用油、一勺干淀粉，然后把肉馅向一个地方充分的搅拌均匀，上劲。3、肉馅搅拌均匀后，放入葱花和姜...
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![包肉粽子需要准备什么材料]( "包肉粽子需要准备什么材料")
- 1、包肉粽子需要准备的材料有：糯米、红豆、猪肉、花生仁、粽叶等。2、肉粽子的选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。3、肉粽起源于福建泉州，是闽南地区以及台湾、东南亚等地区的一道特色传统美食，常作为端午节节日食俗。...
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![白菜包肉是特色名菜吗 怎样做白菜包肉才好吃]( "白菜包肉是特色名菜吗 怎样做白菜包肉才好吃")
- 1、这样做白菜包肉好吃：将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。白菜去叶洗净沥干水切成碎末，放入盛器加盐用手揉捏出水，用清水漂洗后捞出挤干水分，放盛器中加调料拌匀。取鲜肉洗净绞成肉...
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![豆干包肉做法窍门]( "豆干包肉做法窍门")
- 1、原料：豆干、肉、葱姜、荸荠、调料。2、肉剁成肉糜、荸荠切丁，加葱姜末、胡椒粉、盐、味精、麻油制成馅心。3、豆干斜角切开。再用刀把豆干的中间片成两片，注意不能片到两只角（最好利用刀的上角或下角片）。4、把馅心塞进片好的豆干。5、把肉馅一面沾上淀粉，下油锅煎一下。6、...
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![馕包肉怎么做 馕包肉做法]( "馕包肉怎么做 馕包肉做法")
- 1、馕1个，羊肉750克，胡萝卜1根，洋葱半个，尖椒1个，红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水，大火煮沸，可以直接滚三分钟后捞出，也可以撇清浮沫，留汤备用。3、葱切段、姜切片，和过水的羊肉放在一起，方便之后一起下锅。4、胡萝卜切滚刀块，表皮洗萝卜的水分要沥干，锅中放油，油热后倒...
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![怎么做茄子包肉 茄包肉做法步骤]( "怎么做茄子包肉 茄包肉做法步骤")
- 1、首先先把肉馅做出来，把鸡肉剁碎，放入少量的蒜末，在放入适量的精盐，少许的料酒，一小勺十三香，一小勺味精，一个鸡蛋，少量的酱油，搅拌均匀腌制15分钟。2、把洗干净的茄子，去掉茄子尾部，顺着茄子从中间切开，但是不要切断。3、接下来把先前已经拌好的肉馅放入茄子里面，不要放太多，那样茄...
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![鸡翅包肉的做法介绍]( "鸡翅包肉的做法介绍")
- 1、鸡翅8只，猪肉馅3两，白马蹄3个，胡萝卜半个。2、鸡翅腌料：葱姜少许，耗油1勺，盐1勺，料酒1勺，鸡精1勺，淀粉多量，胡椒粉1勺，黄酱1勺。3、选用肥瘦三七分的五花肉馅，在里面加入马蹄、葱姜、鸡精、淀粉、胡椒粉、盐、黄酱，并将肉馅上劲；利用塑料袋制作的裱花袋，将肉馅充分填入鸡翅中，并用淀粉...
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![怎样包肉粽子]( "怎样包肉粽子")
- 1、主料：糯米一小盆。2、辅料：花生适量、赤小豆适量、粽叶20片、火腿一根、五花肉300克。3、做法：（1）粽叶浸泡后刷洗干净，放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒。（2）糯米洗净浸泡两小时后沥水，拌少许油和盐备用。（3）红豆、花生浸泡六小时以上，加入糯米中拌匀。（4）粽叶剪去两头。（5）五花肉...
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![馕包肉的制作方法]( "馕包肉的制作方法")
- 1、食材：馕1个、羊肉750克、胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒1个、红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水，大火煮沸，可以直接滚三分钟后捞出，也可以撇清浮沫，留汤备用。3、葱切段、姜切片，和过水的羊肉放在一起，方便之后一起下锅。4、胡萝卜切滚刀块，表皮洗萝卜的水分要沥干，锅...
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![鸡翅包肉如何做]( "鸡翅包肉如何做")
- 1、鸡翅8只，猪肉馅3两，白马蹄3个，胡萝卜半个。2、鸡翅腌料：葱姜少许，耗油1勺，盐1勺，料酒1勺，鸡精1勺，淀粉多量，胡椒粉1勺，黄酱1勺。3、选用肥瘦三七分的五花肉馅，在里面加入马蹄、葱姜、鸡精、淀粉、胡椒粉、盐、黄酱，并将肉馅上劲；利用塑料袋制作的裱花袋，将肉馅充分填入鸡翅中，并用淀粉...
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![葱包肉怎么做]( "葱包肉怎么做")
- 1、食材：猪后丘适量、大葱一根、酱油10克、料酒10克、米醋一点点、鸡精5克。2、将后丘肉分开切片，瘦的放一边。3、肥的放一边。4、大葱切大段。5、锅中放一点点油，然后将肥的后丘肉，放锅中靠油。6、待肥肉靠干一些后，放入瘦肉，迅速翻炒。7、放料酒，酱油，米醋，继续翻炒。8、将葱段...
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![正宗蒙古羊肚包肉做法]( "正宗蒙古羊肚包肉做法")
- 1、材料：羊肚2斤、羊肉2斤、洋葱1个、生姜50克、大葱50克、干辣椒50克、花椒50克、八角50克、草果50克、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉少许。2、将羊肉、羊肚洗净，羊肉切成小块，羊肚切成15厘米左右的正方形状，洋葱切碎备用。3、将盐、孜然、胡椒、鸡精、一匙生抽加入到羊肉中，撒入...
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![包肉粽子如何调料]( "包肉粽子如何调料")
- 1、将切成长方形小块的猪腿肉放进容器中。2、依次加入白砂糖、盐、味精、白酒反复揉搓，直至猪腿肉泛出白沫为止，这样可以使调料渗入肉内，达到入味的效果。3、同时，沥干糯米中的水分，加入适量白糖、盐和酱油，搅拌均匀即可。...
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![妄想山海油包肉怎么做]( "妄想山海油包肉怎么做")
- 油包肉是前期性价比最高，最好做的料理，玩家可以通过烹饪制作。配方：肉类+肉类+（肉类、野果、高级调料）其中的一种。三种任意肉类还会产出黑暗料理、炭烤肉串儿、小块烤肉和烤兔肉这几种料理，也就是说油包肉只能概率烹饪，并不存在100%做出来的配方。...
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![做肚包肉的方法]( "做肚包肉的方法")
- 1、食材：猪肚1个、肉500g、笋干适量、花生适量、红枣适量、料酒适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐巴适量、冰糖适量、葱姜蒜适量。2、猪肚用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干净！3、放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右，4、洋葱切块、姜片、大蒜粒备用，5、锅中水...
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![生菜包肉的做法]( "生菜包肉的做法")
- 生菜包牛肉材料生菜、牛肉碎、梅干菜、玉米、青豆、胡萝卜（切丁）做法1、生菜洗净晾干备用。2、玉米、青豆和胡萝卜焯过水备用。3、肉末用生抽和生粉拌匀，梅干菜洗净切碎。锅里放少许油，爆香姜茸，放入肉末略炒，随后放入梅干菜同炒，最这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，...
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![家常蹄包肉做法软烂香甜 蹄包肉怎么做好吃]( "家常蹄包肉做法软烂香甜 蹄包肉怎么做好吃")
- 1、先把肘子肉清洗干净，然后再切成块状，放在一边备用。2、将切好的肘子肉放入开水中，悼水一遍即可打捞起来，放在一边沥干水分。3、将杏鲍菇、木耳清洗干净，然后再切成薄片，当然也不要切得太小。4、往锅内倒入适量的食用油，然后再加入适量的清水并放入冰糖下去，炒糖色至红色。5、...
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![白菜包肉如何做]( "白菜包肉如何做")
- 1、原料：大白菜一个，猪肉300克，大蒜籽二瓣，生粉酱油各一勺，番茄酱一勺，白糖半勺。2、首先把白菜选上几片大一点的完整的叶子，洗过后切掉一些白菜梗，再放在滚水里烫软后捞出来备用。3、把猪肉剁碎，放五香粉，鸡粉，少量盐和蚝油，一二滴花生油，香葱搅拌均匀。4、再取一片白菜叶子，平铺在大...
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![包肉粽子怎么调料]( "包肉粽子怎么调料")
- 1、将切成长方形小块的猪腿肉放进容器中。2、依次加入白砂糖、盐、味精、白酒反复揉搓，直至猪腿肉泛出白沫为止，这样可以使调料渗入肉内，达到入味的效果。3、同时，沥干糯米中的水分，加入适量白糖、盐和酱油，搅拌均匀即可。...
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![菜包肉怎么做]( "菜包肉怎么做")
- 1、先将选好的五花肉清洗干净，取一个器皿加入冷水，准备炖肉。2、先在冷水里放入大酱料（黄豆酱），再依次放入洋葱块、姜块、蒜瓣和葱段。3、再放入少许酱油、少许花椒面和料酒，最后再放入五花肉先用大火煮开再改为小火慢炖。大约炖到用筷子能轻松的将肉扎透，就可以了。然后是自己...
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![如何包肉粽子]( "如何包肉粽子")
- 1、糯米洗净，泡3小时备用。2、将新鲜粽叶洗净（如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软），摘出完整的摆放好备用，将不完整的粽撕成宽的长丝备用。3、将猪肉按肥瘦4：1的比例剁成肉末。4、蒜、姜少许，捣成姜蒜泥。5、将猪肉、蒜姜酱油、五香粉、盐、鸡精、少许料酒，搅拌均匀。6、粽叶...
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![在家如何包肉粽子]( "在家如何包肉粽子")
- 1、食材：1000克、肉500克、盐适量、生抽适量、老抽适量、粽子叶2大把；2、糯米泡半天以上，加盐、生抽、老抽腌制，与腌肉的时间一样。3、粽子叶洗净、取两片，头尾交错叠放在一起（用一张包粽子太小）。4、从粽叶一边的中点附近对折卷成圆锥形，舀一勺糯米。5、放入腌好的肉块、泡好的...
- 15393
![关于荷叶包肉的制作方法]( "关于荷叶包肉的制作方法")
- 1、先把肉洗净，切成大约7厘米长、3厘米宽、1厘米厚的肉片。2、葱、姜切成细丝，与白糖、料酒、酱油、甜面酱等佐料调成汁。3、把切好的肉片放入，浸泡约半小时，等肉颜色变红，调好味。4、将荷叶洗净，切成小片，包好肉片，放在碗里，在锅内或笼屉中蒸约1小时即可。...
- 18980
生活全书馆
