![鸭掌怎样脱骨]( "鸭掌怎样脱骨")
- 鸭掌快速去骨需要通过三个步骤来完成，具体的操作步骤如下所示：沸水煮鸭掌先将鸭掌放入沸水中煮一会，煮好后放入凉水中浸泡。等鸭掌变凉等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出放在砧板上。拿出骨头然后用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀，拿出骨头即可。...
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![简单原料焖出软烂脱骨好味道 焖猪手的家常做法]( "简单原料焖出软烂脱骨好味道 焖猪手的家常做法")
- 1、准备的材料：猪蹄一只，糖、香叶、草果、八角、盐、冰糖、生抽、老抽。2、取一只锅，盛满适量的清水煮开后，放入猪蹄焯水。3、炒锅中放入油，烧热后放入白糖，变色溶解后，4、放入猪蹄炒出糖色后，将猪蹄盛出备用。5、锅中加清水煮开，然后放入猪蹄，盖上盖子煮开后，6、加入调味料香叶、八...
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![鸡爪怎么脱骨]( "鸡爪怎么脱骨")
- 第一步：剔骨之前先要将鸡爪焯水。然后再煮鸡爪。把焯好的鸡爪冷水入锅，根据需要加入调味料，大火烧开以后改用小火，让锅里的水保持温热。就这样加盖焖煮10分钟左右，要把鸡爪煮至断生并且油润饱满。第二步：鸡爪煮好以后捞出，然后要马上出锅用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透就可以了...
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![鸡爪脱骨技巧]( "鸡爪脱骨技巧")
- 第一步：剔骨之前先要将鸡爪焯水。然后再煮鸡爪。把焯好的鸡爪冷水入锅，根据需要加入调味料，大火烧开以后改用小火，让锅里的水保持温热。就这样加盖焖煮10分钟左右，要把鸡爪煮至断生并且油润饱满。第二步：鸡爪煮好以后捞出，然后要马上出锅用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透就可以了...
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![电饭煲吮指脱骨小排怎么做 电饭煲吮指脱骨小排做法]( "电饭煲吮指脱骨小排怎么做 电饭煲吮指脱骨小排做法")
- 1、准备材料：排骨一千克，生抽，老抽，料酒，蒜，姜片。2、腌汁：一千克的排骨，用了两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一点蒜和姜片。3、排骨不需要焯水，直接洗干净之后，加入腌料汁腌制2小时。4、电饭煲最下面抹一点油，铺上姜片，再把排骨和腌肉汁一起倒进去，摁下煮饭键，就好啦！超级无敌简单，超级好吃，根...
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![黄花鱼的营养价值 黄花鱼脱骨方法]( "黄花鱼的营养价值 黄花鱼脱骨方法")
- 1、黄花鱼脱骨方法：把整条鱼打晕后放在平整的砧板上，并准备好一把锋利的快刀。用刀刃从鱼颈部位斜着下刀，切到鱼骨位置。刀面紧贴鱼骨，平行片下鱼肉。起鱼肉时尽量使用刀尖部分。越到鱼的尾部鱼肉就会越薄，片到鱼尾处与鱼头一样也划一刀，再用同样的方法片下另一面鱼肉，剔好的鱼...
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![电饭煲吮指脱骨小排做法]( "电饭煲吮指脱骨小排做法")
- 1、准备材料：排骨一千克，生抽，老抽，料酒，蒜，姜片。2、腌汁：一千克的排骨，用了两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一点蒜和姜片。3、排骨不需要焯水，直接洗干净之后，加入腌料汁腌制2小时。4、电饭煲最下面抹一点油，铺上姜片，再把排骨和腌肉汁一起倒进去，摁下煮饭键，就好啦！超级无敌简单，超级好吃，根...
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![无骨鸡爪煮熟要过凉才容易脱骨吗]( "无骨鸡爪煮熟要过凉才容易脱骨吗")
- 无骨鸡爪煮熟要过凉才容易脱骨吗？让我们一起了解一下吧。无骨鸡爪煮熟要过凉才容易脱骨，鸡爪煮熟后，捞出放在冰水中浸泡一段时间，不仅脱骨会更方便，而且口感也会更爽脆。还有另一种方法是鸡爪煮好以后，出锅用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透就可以了，用流水冲洗的效果更好一些。拓...
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![鸡爪小骨脱骨方法 鸡爪脱骨的两种方法介绍]( "鸡爪小骨脱骨方法 鸡爪脱骨的两种方法介绍")
- 1、将鸡爪的掌心向下放置在桌面上，用水抓住鸡爪趾骨的最前端部分，用力的由鸡爪尖部推向鸡爪掌心，这样就能够把鸡爪骨与肉分离了，然后再用手捏住鸡爪小腿骨后面部分用力的鸡爪掌心的部分推，这样就能把小腿骨取下来了。2、把鸡爪的掌心放在桌面上，用刀在小腿骨的地方，沿着骨头的生...
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![鸡爪的脱骨方法简述]( "鸡爪的脱骨方法简述")
- 1、将鸡爪放入沸水中焯一下。2、加盖焖煮15分钟，把鸡爪煮至断生，浮现油漂后立即捞出。3、将捞出的鸡爪用冷流动的水冲洗。4、冲洗至完全凉透即可。5、把鸡爪掌心向下。6、再鸡爪小腿骨部分沿骨头方向划上一刀。7、扯下小腿骨，用同样的方法扯下趾骨。...
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![鸡爪怎样脱骨]( "鸡爪怎样脱骨")
- 鸡爪子怎么去骨头？1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。2.用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头。3.在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀。4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。总结1.为了给鸡爪顺利去...
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![红烧脱骨鸡翅窍门]( "红烧脱骨鸡翅窍门")
- 1、鸡翅适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐少许、酱油适量、冰糖少许、鸡精少许、葱少许、姜少许、蚝油少许、白胡椒(粉)适量。2、翅中（去骨、中间夹入黄瓜、胡萝卜条），加白胡椒粉、少许盐、蚝油腌制十五分钟。3、锅中加油烧热、放入冰糖炒出糖色，倒入腌制好的鸡翅，锅中翻炒均匀...
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![鸡爪脱骨的两种方法介绍 鸡爪小骨脱骨方法]( "鸡爪脱骨的两种方法介绍 鸡爪小骨脱骨方法")
- 1、将鸡爪的掌心向下放置在桌面上，用水抓住鸡爪趾骨的最前端部分，用力的由鸡爪尖部推向鸡爪掌心，这样就能够把鸡爪骨与肉分离了，然后再用手捏住鸡爪小腿骨后面部分用力的鸡爪掌心的部分推，这样就能把小腿骨取下来了。2、把鸡爪的掌心放在桌面上，用刀在小腿骨的地方，沿着骨头的生...
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![在家做去骨鸭掌的步骤 脱骨鸭掌做法]( "在家做去骨鸭掌的步骤 脱骨鸭掌做法")
- 1、准备超市买来的去骨鸭掌，凉水下锅，煮出血沫，撇去浮末。捞出备用。2、锅里倒上两勺食用油，倒入适量葱姜蒜，炒香。3、然后再加上桂皮、八角、香叶，翻炒一下，倒入焯过水的鸭掌。4、再加上三勺生抽、一勺老抽，翻炒上色，再倒入一罐啤酒，炖20分钟。5、最后加一小勺食盐，大火收汁，撒上白...
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![脱骨鸡爪怎么脱骨视频]( "脱骨鸡爪怎么脱骨视频")
- 鸡爪子怎么去骨头？1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。2.用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头。3.在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀。4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。总结1.为了给鸡爪顺利去...
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![黄花鱼脱骨方法]( "黄花鱼脱骨方法")
- 1、黄花鱼脱骨方法：把整条鱼打晕后放在平整的砧板上，并准备好一把锋利的快刀。用刀刃从鱼颈部位斜着下刀，切到鱼骨位置。刀面紧贴鱼骨，平行片下鱼肉。起鱼肉时尽量使用刀尖部分。越到鱼的尾部鱼肉就会越薄，片到鱼尾处与鱼头一样也划一刀，再用同样的方法片下另一面鱼肉，剔好的鱼...
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![如何做脱骨烤鸡翅]( "如何做脱骨烤鸡翅")
- 1、材料:鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条、蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量。2、将鸡翅中斩断两头关节。3、抽出两根骨头。4、用腌料将鸡肉腌制1小时以上。5、烤箱预热220度。6、将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤...
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![脱骨鸡爪怎么做]( "脱骨鸡爪怎么做")
- 脱骨鸡爪是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！将鸡爪切除指甲，把鸡爪放入锅中，倒入姜片和料酒。开大火煮沸后取出放入到盆中。倒入少许酱油，翻拌均匀，便于上色。将鸡爪放到油锅中炸至表皮收紧，色泽金黄后取出。放入冰水中浸泡30分钟，锅...
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![炖肉脱骨技巧]( "炖肉脱骨技巧")
- 1、首先第一个方法就是在炖煮猪蹄儿的时候不要将水加入的太多，或者是在之后整个煮的过程中，也不要频繁的开锅加入水。如果想要将猪蹄煮出来的好吃点，那就需要一次性加入足够的水，这样让水慢慢的煮就可以让猪蹄变得很烂了。之后水实在是不够了的话非得加水，这个时候加水也要选...
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![鸡爪怎么脱骨更容易]( "鸡爪怎么脱骨更容易")
- 鸡爪子怎么去骨头？1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。2.用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头。3.在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀。4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。总结1.为了给鸡爪顺利去...
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![脱骨鸡爪放一夜还可以吃吗 无骨鸡爪可以放隔夜吗]( "脱骨鸡爪放一夜还可以吃吗 无骨鸡爪可以放隔夜吗")
- 1、吃不完的话就可以放在冰箱里面冷藏就行了，只要放在保鲜盒子里面，隔夜的无骨鸡爪也是可以吃的。2、之前过年的时候就从百草味买了很多无骨鸡爪，吃起来也挺不错的味道，真的是酸辣爽口，现在想想其实还挺怀念的，自己腌的就没有当时买的要好吃。...
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![无骨鸡爪脱骨的三种方式介绍 无骨鸡爪是怎么脱骨的]( "无骨鸡爪脱骨的三种方式介绍 无骨鸡爪是怎么脱骨的")
- 1、嘴脱骨：用嘴脱骨是一种古老且真实存在的方式。将鸡爪煮至半熟，在背上划三道口子，用手掰开皮，最后，用牙齿啃咬骨头。熟练者只需5秒，就能啃出一只无骨鸡爪，平均每人每天可以啃出200多斤。2、手工脱骨：手工脱骨是最常见的脱骨方式。用刀在跗跖骨周边横切以及竖切，用手沿刀口取出跗...
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![电饭煲吮指脱骨小排怎么做]( "电饭煲吮指脱骨小排怎么做")
- 1、准备材料：排骨一千克，生抽，老抽，料酒，蒜，姜片。2、腌汁：一千克的排骨，用了两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一点蒜和姜片。3、排骨不需要焯水，直接洗干净之后，加入腌料汁腌制2小时。4、电饭煲最下面抹一点油，铺上姜片，再把排骨和腌肉汁一起倒进去，摁下煮饭键，就好啦！超级无敌简单，超级好吃，根...
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![如何做脱骨凤爪]( "如何做脱骨凤爪")
- 1、食材：鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、鸡爪清洗干净后，先进行浸泡处理；用加有葱、姜、料酒（白酒、啤酒）的水，浸泡3～4个小时，泡出血水使鸡爪更白净。3、将浸泡好的鸡爪放入沸水锅中氽烫，大火滚5～6分钟。撇去浮沫，改小火加盖再焐5～6分钟，捞出后迅速用冷水降温，这是使...
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![脱骨凤爪如何去骨]( "脱骨凤爪如何去骨")
- 第一步：我们从冰箱里取出需要去骨的鸡爪，用菜刀在鸡爪的独趾根部的背面，并且沿着鸡爪的关节切入，需要注意在这个过程中不要将肉和脚筋切断；第二步：我们需要用刀沿着鸡爪背部纹理，以及切入其他三个趾的关节部位；第三步：用手将鸡爪各个趾全部拉起来，然后用刀切开鸡爪腿骨上平行的皮面...
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