![猪脑要煎多少分钟能熟]( "猪脑要煎多少分钟能熟")
- 1、猪脑要煎15-20分钟左右。要充分煎透，没有血丝才可以食用。猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。2、猪脑花的营养价值很高，用来补脑是最好的。猪脑肉质细腻，鲜嫩可口，它的做法很多，可以炖、蒸、浸、炒、也可以下火锅，味道也很鲜嫩。3、猪脑肉质比较细腻，很容易...
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![炖猪脑放什么配料材料]( "炖猪脑放什么配料材料")
- 1、原料：猪脑250克、山药（干）30克、枸杞子10克、盐5克2、做法：将淮山、枸杞子洗净，猪脑洗净，挑去软膜和血丝；把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味一下即可。...
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![猪脑花的危害介绍]( "猪脑花的危害介绍")
- 1、高血脂猪脑花的胆固醇含量很高，食用过多容易导致高血脂，这对心血管健康欠佳的人群是很危险的，所以有高血压、冠心病、胆囊炎的中年人应慎重食用，以免病情加重。2、导致肥胖100g的猪脑中，胆固醇的含量高达3100mg，是一种比肥猪肉更容易造成肥胖的食物，再加上食用后胆固醇摄入过...
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![猪脑花的吃法推荐]( "猪脑花的吃法推荐")
- 1、食材：猪脑1副、天麻10g、米小半、杯盐1勺。2、首先我们需要准备好所有的食材，将米清洗干净后加适量的水浸泡，更易煮烂，口感更好。3、然后猪脑清洗干净，放在开水的碗中浸泡，用牙签挑去猪脑上的血筋，清洗干净，控干水分，备用。4、随后锅中加适量清水，放入天麻，倒入处理好的猪脑，加入...
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![猪脑煮多长时间才能吃]( "猪脑煮多长时间才能吃")
- 1、猪脑火锅一般需要煮15分钟或者20分钟左右才可以吃，具体要根据在煮的时候火候大小以及猪脑的状态做判断，猪脑已经彻底煮熟，里面没有血丝存在后才可以吃。2、猪脑火锅煮的时间也不能一概而论，如果在煮的时候火候比较大，时间会有缩短，但是火候比较小，猪脑的面积又比较大，时间上会...
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![炖猪脑放什么配料材料 炖猪脑一般放什么材料]( "炖猪脑放什么配料材料 炖猪脑一般放什么材料")
- 1、原料：猪脑250克、山药（干）30克、枸杞子10克、盐5克2、做法：将淮山、枸杞子洗净，猪脑洗净，挑去软膜和血丝；把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味一下即可。...
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![猪脑的功效与作用禁忌]( "猪脑的功效与作用禁忌")
- 1、猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量也极高。猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。常人不宜多食猪脑。2、湿热、痰湿、阴虚体质者不宜食用。...
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![清蒸猪脑的做法]( "清蒸猪脑的做法")
- 1、主料：猪脑1副。2、辅料：油适量、盐适量、酱油适量、姜丝适量。3、首先要用清水把猪脑泡一下。4、将红色血丝去掉。5、在上面加入油、盐、酱油、姜丝，放入锅里水蒸10-20分钟。...
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![怎么做砂锅猪脑 砂锅猪脑的做法和配方]( "怎么做砂锅猪脑 砂锅猪脑的做法和配方")
- 1、主料：猪脑500克。2、辅料：山药(干)20克，枸杞子15克，桂圆10克。3、调料：姜5克，料酒5克。4、淮山（山药），杞子及龙眼肉（桂圆肉）可到中药店购买。5、猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入各料，注入大半盅冷开水，盖上盖，隔水约炖三小时左右，调味即...
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![猪脑怎么做入味]( "猪脑怎么做入味")
- 1、首先准备好主料猪脑，其次是调料天麻、红枣，生抽、姜、油以及酒。2、用牙签辅助，将猪脑清洗干净，以作备用；姜切碎，红枣掰开，这样容易入味，天麻就按照原样。3、将剔干净血丝的猪脑放进炖盅里，放上天麻、姜、红枣、些许酒、盐、油，上锅蒸。4、蒸二十分钟左右就好了，起锅淋上少许生抽...
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![怎样判断猪脑熟了]( "怎样判断猪脑熟了")
- 1、判断猪脑熟的方法是在锅里煮10到15分钟,直至它在从锅底飘上水面即可。2、猪脑花要充分煮透，看见没有了血丝才是熟了，这样才可以食用。在吃火锅的时候，猪脑花一般起码是要煮十分钟以上。3、猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比较多。食用未熟透的脑花，有感染寄生虫...
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![猪脑炖天麻要放什么药材]( "猪脑炖天麻要放什么药材")
- 1、天麻炖猪脑是以天麻、猪脑，枸杞子为主料制作的药膳。原料食材：天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。2、天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟，取出切片；3、猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水，大火...
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![怎么蒸猪脑给小孩吃]( "怎么蒸猪脑给小孩吃")
- 1、猪脑去除表面的膜和血丝，再用流水洗净，直到没有血水（完全处理干净才不会那么腥）。2、将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅。3、加满沸水，移入沸水锅，小火蒸一个半小时。4、出锅后，加少许盐调味即可。...
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![猪脑蒸多久才熟]( "猪脑蒸多久才熟")
- 1、猪脑要蒸20-25分钟才熟。2、蒸猪脑时需要注意时间的掌握，时间太短不能把其中的细菌全部杀死，而且吃起来会比较腥，时间太长会影响猪脑吃起来的口感。蒸猪脑可以先用大火，等差不多时再换成小火，这样蒸出来的猪脑较嫩。3、因为大火煮会使脑花散开，因此要把脑花放在火锅专用的勺...
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![清蒸猪脑]( "清蒸猪脑")
- 1、药材：山药25克；食材：猪脑1个、葱1根、姜3片；调味料：盐、米酒各适量2、猪脑洗净备用；葱切段备用。3、将药材、食材及调味料放入浅盘，清蒸15分钟即可食用。4、另外水煮也是可以的，把猪脑放入清水中烧开，加少许食盐，滚五六分钟就可以了，出来又香又滑又嫩，含丰富钙、磷、铁，入肾经，补骨...
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![猪头猪脑是什么意思]( "猪头猪脑是什么意思")
- 猪头猪脑是什么意思：答案是亥猪。猪头猪脑是什么意思：答案是亥猪。投稿：yangang猪头猪脑形容的是十二生肖的亥猪。猪头猪脑是一个成语，其汉语释义为：形容不聪明，头脑反应迟钝。根据其义，其反义词主要有：聪明伶俐、冰雪聪明、聪明睿达、绝顶聪明。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家...
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![如何炖猪脑 炖猪脑方法]( "如何炖猪脑 炖猪脑方法")
- 1、原料：猪脑500克、山药(干)20克、枸杞子15克、桂圆10克、姜5克、料酒5克。2、烹调步骤：淮山（山药），杞子及龙眼肉（桂圆肉）可到中药店购买；猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入各料，注入大半盅冷开水，盖上盖，隔水约炖三小时左右，调味即成，此...
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![猪脑肉吃了有什么好处]( "猪脑肉吃了有什么好处")
- 1、猪脑肉具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。2、猪脑肉对神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定食疗效果。3、对于头晕，头痛，目眩，风眩，脑鸣，偏正头风，神经衰弱的人食用非常有效。4、猪脑肉加酒外用还可治手足皲裂出血。5、猪脑肉对脑震荡后遗症、健忘者有一定的功效。...
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![冰冻猪脑如何解冻才新鲜]( "冰冻猪脑如何解冻才新鲜")
- 1、将冰冻猪脑浸入冷水中浸泡，加入两勺食盐并搅拌均匀，直至看到有明显的血筋粘在猪脑表面时，只要手抓几下，即可将血筋抓去。食用猪脑时，蒸、炖均可，也十分美味。2、猪脑是高胆固醇食物，100g猪脑中含有胆固醇高达3100mg，猪脑可冷藏也可冷冻。猪脑冷藏保质期在24小时内。如果短期内...
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![猪脑花火锅要煮多长时间]( "猪脑花火锅要煮多长时间")
- 1、一般煮火锅时，猪脑最好煮10-20分钟左右，等到猪脑里面没有血丝了才可以食用，因为脑花常常含有寄生虫，必须高温杀灭才可以吃。2、但是大火沸腾猪脑花会将脑花冲散，所以建议在中小火将脑花煨15分钟左右。...
- 20014
![如何清洗猪脑]( "如何清洗猪脑")
- 1、将新鲜的猪脑放入一个中碗中，倒上开水，淹没猪脑，然后浸泡一分钟。2、一分钟后用左手指轻轻托起猪脑，右手则用牙签贴紧猪脑表面，轻捻动牙签，旋转，利用牙签上的小毛刺粘着包裹猪脑的红血筋，似卷起地毯的方式，将血筋剥离。3、将猪脑表层的血筋剥除后，左手的手指轻轻将猪脑顶起，暴露...
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![炖猪脑汤给小孩吃的材料 炖猪脑汤给小孩吃放什么材料好]( "炖猪脑汤给小孩吃的材料 炖猪脑汤给小孩吃放什么材料好")
- 1、炖猪脑汤给小孩吃放豆腐、香菇等比较好，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、植物蛋白质及矿物质等，特别适合老人妇女儿童食用。2、猪脑100克，鸡蛋1个，料酒少许，香油少许，食盐少许，枸杞少许，酱油少许。3、准备好做鸡蛋蒸猪脑的主要食材：...
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![炖猪脑方法]( "炖猪脑方法")
- 1、原料：猪脑500克、山药(干)20克、枸杞子15克、桂圆10克、姜5克、料酒5克。2、烹调步骤：淮山（山药），杞子及龙眼肉（桂圆肉）可到中药店购买；猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入各料，注入大半盅冷开水，盖上盖，隔水约炖三小时左右，调味即成，此...
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![猪脑的功效讲解]( "猪脑的功效讲解")
- 1、猪脑功效：益肾补脑、养肌润肤。猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。2、对于头晕，头痛，目眩，风眩，脑鸣，偏正头风，神经衰弱的人食用非常有效。以酒化洗外用还可治手足皲裂出血。3、猪脑特...
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![猪脑要煮多久才熟]( "猪脑要煮多久才熟")
- 1、猪脑如果是煮火锅吃，一般只需要煮10分钟即可。2、猪脑肉质比较细腻，很容易煮熟，但是因为猪脑内部可能含有一些寄生虫，所以必须要在高温下多煮一会才能吃。猪脑也能卤制后食用，为了更入味，可以用隔水煮的方式小火煮1个小时即可。...
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